豆腐敲定,基本就可以確定這一道是素菜的涼菜了。
那可以再來一道葷菜。
而葷菜,能選擇的方向太多了。
豬肉,雞肉,牛肉,甚至魚肉。
其實像是魚肉,雞胸肉,還有蝦肉,蛤蜊肉等熱量都很低。
所以大家一時之間有點拿不準到底用什么。
“有沒有可能,我們做個凍?”
“啥?凍的熱量不低啊。”
“那要看什么食材做了。比如說蛤蜊。”
眾人看向了海鮮區域,“先去弄點來再說。”
挑選食材的任務自然就交給了白葉,白葉對于這些海鮮也不是都了解,因為這里除了有國內常見的,也有一些這邊特有的。
但沒問題,他的金手指就是要在這種關鍵時刻使用的。
真我之眼開啟,各種食材的介紹都出現在了眼前,連挑選帶學習。
最終白葉挑選了泊里西施舌。
西施舌個體較大、斧足肥厚、肉質細膩,味道鮮美,與海參、鮑魚齊名,被稱為海中上八珍之首。
同時,西施舌是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
從中醫上來說,西施舌肉具有抗動脈硬化、降低血脂、改善心律失常的作用,有潤肺、益精補陰之功效。
這東西,白葉曾經在漁村實習的時候,吃過蘭叔制作過。
不過今天要是吃凍,那就是另外一種做法了。
蛤蜊本身并不能熬出膠質,所以白葉轉了一圈又挑選了幾條野生黃魚,用來輔助熬魚膠。
他吃過他師姐制作的黃魚凍,那可真是入口就化成鮮美的一口湯汁。
只是將黃魚凍和西施舌制作在一起,他們都沒嘗試過。
看大家神色凝重,高原挑挑眉,“哎,我們這些人湊一起了,還用發愁這種事?就算是失敗幾次也不是壞事啊。”
“啊?”大家詫異地抬頭看向高原。
“試菜啊,那不是咱們最喜歡的事么?”高原朝著大家擠擠眼。
幾個人瞬間都樂了起來。
這一笑,緊張的氣氛瞬間就消散一空,他們都想起來他們初識的那會兒。
大家第一次合作,第一次被白葉這小子帶著偷吃各種菜,甚至還調一個醬醋汁,公然的啃螃蟹。
大家的笑,是會心的笑,是發自內心的笑。
笑完之后,大家各自開始忙活。
動作有條不紊,沒有絲毫的雜亂。
倒是他們的笑容讓不少觀眾都好奇了起來。
因為前幾天白葉他們一行人在法餐友誼賽上的表現,他們這一行人幾乎都出圈了。
再經過深扒,大家發現了溫靜茹履歷,也看到了章獨嵐的戰績。雖然對于其他幾個人沒有出國比賽過,可他們在賽場上的表現也是可圈可點。
這其中尤其是白葉。
白葉在外網上,其實還挺有名的,這一點就連他自己都不知道。
其實從一開始,他在俄羅斯的時候,為了刷任務在街頭做各種中國菜肴。
那時候,真的吸引了不少人,而且還是不同國家的人。
當時就因為他做的菜肴太過美味,再加上巧奪天工的雕工而讓不少人拍了照片和視頻。
這些照片和視頻,再加上那些發布者繪聲繪色的描述,讓白葉這個人在外網的社交媒體上爆火了一下。
不光是外國友人,還有不少在海外的游子們,都紛紛轉發。
一來二去的,大家也知道了這個爆火的廚師小哥的真名,白葉。
這些當然是那些留子們詢問來的,畢竟白葉這幾年在國內同樣挺火的,也有不少的粉絲,甚至時不時的還會發個視頻教學,或者是其他的內容。
甚至在白葉自己都不知道的情況下,他居然有了自己的賬號。
是一個他的崇拜者建立的,當然,對方也公開表示他是粉絲不是本人,他只負責將國內的視頻搬運到國外。如果將來遇到了白葉,他會將這個已經百萬粉絲的賬號交還白葉。
前幾天的法餐友誼賽,一開始大家并沒有認出來白葉。
畢竟白葉現在的氣質越來越好了,再者就是大家也沒想到過白葉會出國。
尤其是時間短暫,等大家反應過來的時候,比賽早就結束了。
但出乎大家意料,沒想到才區區幾天,他們竟然在另一場比賽里又看到了白葉。
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