能在今天來現場看比賽的，自然都是喜歡中國文化中國菜的，在前期官方的宣傳下，還真的有不少人來現場。
在白葉出場的那瞬間，就有不少人認出來了。
于是乎，現場拍照的，錄像的，甚至還有架上手機無聲直播的。
記錄到白葉和其他人都笑得開心，大家也很納悶。
現場觀眾里，認識白葉的人自然還是小部分，但他們又是拍照又是錄像的，引起了不少人的注意。
這些粉絲一個個的死隨正主，臉皮厚的一批，紛紛開始順勢推薦他們的偶像。
白葉他們幾個都不知道，他們人在家中坐，名聲就已經傳出去了，甚至這些外國人還都知道了他們的餐廳叫做葫蘆娃。
所以大家順勢就管他們的參賽小隊叫做葫蘆娃小隊。
通過這些人的洗腦式推薦，現場人倒是有三分之一都在關注著白葉他們這支隊伍。
除了他們年輕，顏值高，另一個讓他們輕松出圈的，就是因為他們是中方派出的官方隊伍。
這可是世界中餐大賽，能代表官方，那基本就是代表國家的臉面。
能讓一個如此年輕的團隊來代表國家，他們的實力是毋庸置疑的，但也讓人好奇。
其實，這不光是榮耀，也是一種壓力。
換成其他人，現在都神色嚴肅，一絲都不敢放松了。
可觀白葉他們幾個人，各司其職，很快就開始制作起他們的菜肴了。
早上九點入場，十點開始比賽，但實際上比賽結束卻是在下午兩點。
之所以兩道涼菜給予這么久的時間來操作，就是因為涼菜有時候比熱菜還要更耗時，很多甚至都需要提前一天準備。
而大賽組委會能做到的，也只到這個地步了。
這也是比賽分為三天的原因。
當然，如果有團隊或者個人愿意丟個糖拌西紅柿、拍黃瓜什么的，也隨他們。
白葉他們這邊根本不敢耽誤時間。
雖然看起來時間很充裕，其實仔細算算根本就沒有什么可以耽誤的。
豆腐那邊，從浸泡到反復磨，到做成豆腐，沒有個十幾個小時是做不到的。
幸好這邊的豆子有泡好的。
舒曼那邊已經挑揀好豆子，開始磨了。
溫靜茹暫時沒有什么事情，除了面點，其實前期不需要她親自動手。
她要負責把控的就是造型美觀度。
黃魚凍這道菜，她手把手教給過白葉，不需要她在旁邊盯著。
所以溫靜茹索性跑到舒曼身邊，一邊看她動作，一邊大腦放空去想什么樣子的造型。
結果發現舒曼居然在挑選豆子。
“這豆子不是都已經泡好了么？里面還有壞的？”
“是有幾個壞的，也不知道是誠心的還是故意的。”舒曼笑道，“不過我們家做豆腐，確實是要反復挑選的。”
豆子泡發后，一些壞豆癟豆豆被挑了出去，又將一些看起來還不錯的豆子也挑了出去。
“這些豆子怎么了？”溫靜茹捏起一個被剔除的，仔細看看有些不解。
“那些豆子磨出來的不好吃。”舒曼頓了一下說道。“其實，我就是憑感覺，這和我們家那邊的豆子并不是完全一樣。不過，寧錯殺不放過吧。”
白葉又去取了一些食材回來，路過兩位姐姐身邊正好聽到了這句話。
好奇的彎腰撿起一顆，再去四姐舒曼盆里撈出來一顆，白葉愕然發現兩顆豆子竟然不是一個等級了。
白葉看了舒曼一眼，露出了笑意。
果然啊，即便是旁人沒有什么金手指，日積月累的熟悉一種食材，也能輕易看出其中的差別。
白葉轉身離開，他也要忙他自己的了。
白葉他們這邊已經開始將黃魚燉上了，這個需要一定的時間，才能讓魚皮里的膠質出來。
稍后，已經收拾出來的西施舌也要一起進去。
不過這兩者糅合在一起是否能成功，他們也在賭。
畢竟，比賽的其中一個關注點就是創新。
美食行業，從來都是一個需要勇于創新的行業。
能夠將一些經典菜肴原汁原味的復刻固然是烹飪技術的體現。
但源源不絕的創新，才是讓美食延續幾千年的生命。
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