廣省粵菜美食大賽,第二天比賽繼續開始。
受益于第一天“三杯雞”的出圈,廣省粵菜美食大賽比之昨天卻是更為的熱鬧。
這不。
比賽現場原本就已經很多人了。
可在一天一夜的酵之后,現場幾乎是人山人海。
雖然他們原本就是江寧的鐵桿粉,現在又成為了江寧的學生。
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“第一家還是義和堂。”
江寧仍是100號。
所以。
這一道菜,仍是以98.3分的平均分,稍弱于義和堂。
“沒辦法,人家是第一個上場,一來就震驚人眼球了。”
當然。
“這……”
似乎。
其中一位評委大聲的,給出了100分的滿分。
98分的評分還算是少的。
按目前來看,應該這里面沒有什么內幕。
“江寧老師這邊如何?”
這種哲學上的問題,并不是所有人都能夠明白的。
基本上,他們對于江寧沒有意見,甚至十分的尊重。
但笑過之余,又有人說道:“可惜了,這局江寧老師要輸。”
“師父,您簡直是我心中的神。”
這也讓其他一眾餐館負責人,亦是不敢相信。
這一次他們推出來的勁爆豬蹄,亦是贏得了20位評委的一致好感,并分分打出了高分。
“99分。”
“要的就是這樣的效果。”
不少游客相互議論。
此前吃過的所有東西,都不覺得什么了。
廣省知名餐館品牌“阿媽的菜”,他們的菜品一向主打的是口感。
事實上昨天比試完,就有一些餐館向主辦方投訴。
“好像是一條魚。”
最終。
“沒事,以后你們就明白了。”
“好了,到我們了。”
看到20位評委無比的嚴肅,一眾餐館負責人有些尷尬。
別說是吃了,看上幾眼,那都是味口大動。
這繼續讓江寧講故事,明顯是欺負大家。
按這樣的情況。
來自廣省100家餐館,這一次卻是拿出了他們的看家本領。
幾乎大都數,都給出了99分。
但沒辦法。
顯然。
在這位給出100分的評委評分了之后,其他一眾評委,亦是紛紛亮出了分數。
“好吃,你覺得呢?”
看到眾人這么說,江寧便問起了20位評委:“各位評委老師,我想請問,你們的打分是否公正?”
在這一份腸粉面前。
說著。
“20位評委今天有福了。”
“我看啊,這次Pk早就定下了冠軍。”
前五十,都不太可能。
不可能,所有評委都被江寧收買了。
所以。
人家愿意跑過來跟你們玩,這是你們的榮幸。
江寧帶頭,卻是將一個腸粉端了出來。
江寧點頭:“但這是米做的,主要成份為米漿。同時,我們也會根據各人口味,加入蛋,豬肉,或者香姑等等。”
“現場有人說,江寧老師這一邊只派了兩個人搞菜。兩個人,你想想,能做出多豪華的菜?”
就在眾人以為,這只是單個評委這般評價。
“老陳,你覺得怎么樣?”
畢竟。
“我也給98分,給98分的原因,不僅僅是因為這道菜的奢華,更主要的是這道菜的口感,實在是太鮮美了。”
當然。
“哇,好香啊。”
只不過,這是他們內心不愿意接受罷了。
眾人無奈。
畢竟他們也了故事。
義和堂這一道豪華魚翅,拿到了98.5分的平均分。
“雖然我很佩服江寧老師,但我并不認識江寧老師。當然,我知道,這是我咖位不夠,還不配認識江寧老師。但是,我也沒必要用這種舔狗的方式,去舔江寧老師。”
還前十。
“即高端,又大氣,而且無比的上檔次。”
每一位評委的口味都不一樣。
江寧這邊準備開講,幾位評委便制止住了江寧的故事。
“腸粉?”
另一位也說道:“江寧老師,我其實也是您的粉絲,您能來參加這次大賽,我十分的感謝您。我也知道,您沒有別的目的,就是想宣傳中華美食,你是我輩的楷模,更是我們學習的目標,我們剛才確實有些太小人了。不過,我們是真的不敢相信,您的腸粉竟然能達到這么高的分。”
“以后請人吃飯,如果點出這一道菜,估計被請的人也會受寵若驚吧。”
但現在。
也確實是如此。
江寧一眾弟子,這時也是打起了退堂鼓。
“這個腸粉,難道真這么好吃?”
“口味雖然很清淡,但入口即化,還很有彈性,吃到肚子里有一股清甜。”
“對,這是金粉。”
“就那一份簡簡單單的腸粉,他奪得了第一,我不服。”
“當然。”
今天上午他們搞出來的這一道菜,別說是拿到冠軍了,能不能進前十都不知道。
大弟子實話實說:“我們都有一些拿不出手。”
“這味道?”
超出了所有人的意外。
說著。
“好一個中國人不騙中國人,江寧老師,就沖您這一份胸襟,您當得起這個第一。”
當100分這樣的一個分數出來,這幾乎嚇了眾人一跳。
其他評委似乎反應過來,也跟著說道:“對,江寧老師,這個歷史以后改天再說。”
“唉,都跟你們說了。越是美味的東西,越是看起來簡單。越是簡單的東西,才最為的美味。”
在義和堂將他們的豪華魚翅拿出來后,還真是給了一眾餐館下馬威。
“也可以將他當成是早餐。據說,腸粉起源于唐代……”
“這腸粉,簡直要逆天。”
但最終。
誰還有興趣關注廣省粵菜美食大賽。
見一眾餐館負責人有些進退兩難,江寧卻是說道:“我想到一個法子。”
“這簡單。”
眾人卻是先后按著順序,開始品嘗其他一眾菜品。
“好吃,我喜歡這個味。”
而又因為這一次比賽比的是為口味,對于菜品并沒有限定。
眾人無比的疑惑。
口味怎么樣先不說。
一眾弟子,也是分別用餐具,將剩下的腸粉,擺在了20位評委前面。
一眾評委無比鄭重的說道。
“全魚翅拼成的整魚,這道菜,估計一般人吃不起。”
卻不想。
“黑幕,一定有黑幕。”
“這個叫腸粉。”
看著一眾弟子,個個都是灰著臉,江寧樂了。
“妹啊,一聞到陣陣香味,我就有一些頂不住。”
“這才是真正的粵菜味道,100分。”
“不對,不是一條魚,是用魚翅拼成的一條魚。”
江寧卻是站在一邊。
畢竟。
他也在最后出場。
“將我們的腸粉端出去。”
如果加上第一位給出滿分的,那就是3個滿分了。
不過怎么說。
眾人哈哈大笑。
光是這道菜的工序,價值……亦是恐怖。
“義和堂準備的是什么菜?”
雖然這樣的投訴并不見得很有道理。
“估計今天這一場PK,義和堂可能是冠軍了。”
“這不就是滿分了?”
畢竟。
從屏幕上來看,大家對于江寧的腸粉,多少沒有太多信心。
一一一.二五三.二零二.一一五
只是。
其中一人無比豪邁的吼道。
另外除了99分之外。
“媽啊,這土豪啊。”
所以。
主辦方也有一些驚慌失措。
看著江寧又一次奪得第一,無數看客簡直看呆了。
“怎么看起來,這有一些像早餐。”
也有人覺得,這可能是這一位評委覺得好吃。
“那我們……”
“對,人家是誰呢,人家可是超級大網紅,官方肯定捧江寧老師啊,我們算什么?”
“98分。”
各家餐館在參賽之時,也是八仙過海,各顯神通。
沒辦法。
義和堂這一道超華豪魚翅,那可是用了十幾個人,這才拼出了一整條魚。
可在現場。
“99分。”
這要是再讓他繼續講故事,那這一個腸粉不得飛天啊。
還好這時江寧卻是站了出來:“各位,有沒有黑幕我不知道,起碼在我這里沒有。我江寧雖然是一個主播,但平時沒做什么虧心事。再說,往大了講,我有必要做這樣的事嗎?我要不是為了宣傳與推廣美食文化,我都不想開這家飯店。難道,大家以為,我開一家飯店比我在網上直播賺錢?”
“嗯,這啥腸粉,太普通了,就像街邊早餐,哪里能夠Pk得了那些豪華菜品?”
你當真以為大家都喜歡吃粵菜?
“江寧老師,您說的對,我向您道歉,我們也是太激動了。不過,江寧老師,我們說什么也不相信,您的腸粉竟然有這么好吃。”
當然。
“嗯,義和堂這次是早有準備,除非江寧老師這一邊,也能搞出一個超豪華的菜。但看起來不太可能。”
“咦,還不錯啊。”
一眾評委給出的分數,都在98分。
雖然其他一些飯店,在后面也有一些拿出了比較豪華的菜,但與之義和堂比起來,還是稍稍弱了一籌。
其中一位評委卻是打住了江寧:“江寧老師,今天比的是口味,不說歷史,不說歷史。”
江寧太會講故事了。
其他一眾餐館負責人,亦是說道。
此前比賽當中,也有一些評委,給出過100分的滿分。
接著。
“強大。”
說江寧他們哪里是在做菜啊,這分明是在講故事啊。
別說是一眾看客,20位評委也都被這道菜給震住了。
“還有魚翅,海參,我想吃海參炒面。”
說不客氣一點。
“各位老總,要不這樣……”
看到這一道由魚翅拼出來的一條全魚。
“好吃,太好吃了。”
“江寧老師,您說?”
“是有一些像。”
一眾評委,亦是紛紛的拿出了筷子。
江寧向20位評委解釋說道。
“哎,先別什么第一不第一,還是按之前我說的。要不然,大家不說我有內幕,說不得網上一大堆人,還說有內幕呢。”
“請官方給出一個交待,不然,我們就退出比賽。”
“不錯,不錯,我再吃幾口。”
“那可不,江寧這一講,還說唐代,這要是讓江寧老師把腸粉和唐代一眾詩人掛在一起……那完了,這腸粉就不是普通的腸粉了。”
“各位,這是我參與比賽之前簽的承諾書,要有不公正,不公平,我以后退出美食圈。”
“你們啊,怎么,對我們的菜沒信心?”
他郁悶倒不是對自己的菜沒有信心。
主要是,這些評委不讓自己講故事了。
有一位特別喜歡吃這一個腸粉,然后給出了一個滿分,這是可以理解的。
“我草,江寧老師的食在廣州,又奪得了第一。”
江寧講故事的水平超過了眾人不是一兩個等級。
現場有20位評委。
“我想說,等食在廣州開業,我一定要點這一份腸粉。”
也不是沒有能夠與義和堂Pk的。
其中一位餐館老板說道。
清一色。
但他一人給出100分沒用。
眾人點頭:“既然如此,江寧老師,得罪了。”
仍有兩位評委,也給出了100分的滿分。
“那可不,看,那可是鮑魚啊,好大一個鮑魚。”
要知道。
只是一眾弟子亦是小聲的尋問:“師父,您真有把握。”
江寧正想向大家說一下腸粉的歷史。
“我知道大家也不是有心認為這里面有黑幕,正如大家所說,我只靠著一盤腸粉就奪得了第一,這實在是有一些顛覆了大家的三觀。既然哪此,那各位與20位評委一樣,先分別嘗試各家的菜品,最后再嘗我的腸粉,然后給出分數。如果我的分數不是第一,那我按大家給出的分數進行排名,大家看怎么樣?”
早上10點。
看到一眾飯店搞出來的超豪華陣容,他們便有一些尷尬。
這般情況也讓直播間一眾粉絲樂不可吱。
很快。
“98分。”
美食大賽正式開始。
可是。
真要是江寧不來。
“我希望以后每天吃早餐的時候,能夠吃上這一盤腸粉。”
這讓一向口才了得的江寧,多少有一些受不了。
“牛逼,太牛逼了。”
“是啊。”
但既然參加了別人的比賽,所以江寧也遵守游戲規則,點頭說道:“各位老師趁熱品嘗,還望多給意見。”
“我對天發誓。要是我不公正,天打雷劈。”
對于此。
“我草,100分。”
江寧的名氣不是吹的。
“江寧老師,您就不怕我們故意給您的菜打低分?”
相對于其他的菜。
甚至。
一眾餐館負責人不服,紛紛站了出來。
9000多萬的粉絲,江寧想賺錢,或是想干嘛……根本不需要任何黑幕。
20位評委并沒有吃過這種東西:“我怎么感覺有一些像面皮。”
“估計有點懸。”
比賽Pk的方式,也是以20位評委打出來的平均分進行排名次。
江寧這一上場,一下子,眾人亦是不知道說什么了。
“好吧。”
如果說此前20位評委還在夸獎著之前一眾超豪華菜品。
主辦方看了看江寧,又看了看眾人。
“江寧老師,您這是什么菜?”
“這道菜,我給97分。”
再看自己這一邊的,怎么看,一眾弟子都感覺寒磣了些。
江寧只憑借著一盤腸粉,就奪得了第一,實在是讓他們有些不能接受。
“靠,這是污辱我們的智商。”
“師父,說實話,不是沒信心,是太沒信心了。”
或者說。
“啊啊啊,好想吃,好想吃。”
這位評委說完。
“師父,我有些沒明白。”
另一邊。
其中有一位餐館負責人,這時來向江寧道歉。
“我也要點,我真想吃一下,這腸粉到底是什么味道。”
“我就不信了,那腸粉的味道還能逆天,平均分竟然達到了99.2分。”
江寧也有些郁悶。
江寧聽了卻是大笑了起來:“中國人不騙中國人,大家都是中華兒女,我要是連我們中國人都不相信了,那我還相信誰?”
“哈哈哈,連評委都怕江寧再講故事了。”
看到這一些食材。
事實上。
看著眾人被江寧所折服,一眾弟子對于江寧佩服的五體投地。
“這……”
面對著一眾餐館的壓力。
“為什么?”
“我也是。”
“我們的腸粉真這么好吃?”
當品嘗了江寧搞出來的腸粉之后,20位評委,卻是一瞬間再也不記得之前他吃了什么。
“我們怎么不知道?”
“這就是你們與為師的差距了。”
江寧微笑不語。