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第八百五十七章:第一塊金牌


更新時間:2024年04月03日  作者:圓頭圓肚皮  分類: 都市 | 都市生活 | 圓頭圓肚皮 | 一口天價炒飯 | 老唐當場拜師 

將其他展位的菜品全嘗了一遍,李逸才回到了華夏展位。

不得不說,雖然華夏菜實力冠絕全場,但其他國家的實力也不容小覷。

每個參賽隊伍的出品質量都不錯,有的調味相當大膽,有的在火候上很下功夫,都有各自的拿手絕活兒。

其中得國隊的一道慢烤了十幾個小時的煙熏牛排,味道相當不錯,李逸都忍不住多吃了幾塊。

整體嘗下來,李逸客觀判斷,華夏菜的整體實力的確是要優于在場其他所有國家的。

但在單獨品類上,其他國家的實力也不差,并沒有被完全碾壓。

華夏隊這里之所以如此火爆,有一部分原因也是因為幾十年來再次參賽,勾起了觀眾的好奇。

另外也和前期宣傳造成熱點話題后,所形成的注意力引導有關。

只是對于李逸來說,這些國家的菜品雖然味道不差,可在技法方面,卻并沒有給他帶來什么驚喜。

在場各國參賽隊的高手不少,可即便是發國隊的菜品,也都停留在食材,調味的層次。

所謂的鵝肝,其實和華夏填鴨育肥的方法沒什么兩樣,做法也只是用黃油煎,并沒有什么特殊的技巧。

焗蝸牛倒是有點意思,不過做法上也沒有比國內制作螺螄的方法高明到哪兒去。

墨希哥菜里有道螞蟻醬味道也很有趣,和溙國展示的蚯蚓醬有異曲同工之妙。

可這些也還是用地方特色性食材制作的食物,制作方法也無非是在原有的醬料里加入這些特殊食材罷了。

在技法方面,所有參賽隊伍都沒有展現出讓李逸感覺眼前一亮,值得學習的地方。

這讓李逸在失望之余,也不免有種獨孤求敗的感覺。

集齊了全世界烹飪高手的大賽,竟無一人值得他出手?

不過轉念一想,他也釋懷了。

畢竟不是每個人都能像他一樣,有著幾百年的烹飪經驗,繼承了無數最頂級烹飪高手的技藝傳承。

如果有人能在技藝方面讓他都產生驚艷之感,甚至自愧不如,那應該是個恐怖故事才對。

但既然來都來了,能集中體驗到這么多國家的美食,也算是沒白來。

而且在食材和調味方面,這些國家的菜品也是有獨到之處的。

從這些小技巧來講,李逸也是有所收獲的。

華夏展位這邊,大廚們已經快累蒙了。

雖然已經是下午了,但展位前的食客卻依然絡繹不絕。

一直到下午五點,吃飽的食客們開始逐漸離場,華夏展臺這邊的壓力才逐漸小了下來。

項目結束的時間是下午六點,工作人員已經在廣播里提醒食客進行投票了。

在展廳最中央吊著一個電視架,上方懸掛了四臺電視,向四個方向播放著各個國家代表隊獲得的票數。

在電視屏幕中,華夏隊的票數已經獨樹一幟,像是火箭一般,將其他所有隊伍都遠遠甩在了身后。

看到這一幕,各個國家代表隊并不意外,反而覺得理所當然。

就沖這一天下來,華夏隊那邊排隊的食客數量,華夏隊的勝利也是顯而易見的了。

下午六點,大賽評委主席來到了現場,宣布了比賽結果。

毫無懸念,華夏隊獲得了團體賽自助餐項目的第一名,拿到了第一塊金牌。

李逸作為華夏隊隊長,代表所有大廚來到了頒獎臺,戴上了象征著世界烹飪技藝巔峰榮耀的烹飪奧賽金牌。

現場各國媒體記者都將這一幕收入了鏡頭之中,閃光燈連成了一片。

央視直播間里,一直守候到現在的觀眾也都在用彈幕刷著屏,滿屏都是“實至名歸”。

臺下,各國代表隊一眾大廚都在鼓著掌,祝賀著華夏隊的成績。

華夏隊菜品的水平是有目共睹的,在場所有人都品嘗過。

能拿到這塊金牌,所有代表隊都沒有任何意見。

看著臺上的李逸,華夏隊所有大廚也在用力鼓著掌,很是激動。

雖然在二十多年前,華夏隊也參加過大賽,但卻沒拿到過團體賽自助餐項目的獎牌。

這還是華夏隊第一次拿到團體賽自助餐項目的金牌,而這份榮耀,就是他們親手獲取的。

雖然沒能和李逸一起登上頒獎臺,但他們卻沒有任何怨言。

他們很清楚,雖然今天李逸并沒有親手參與菜品制作,但能夠拿到這項榮耀,李逸的貢獻卻是最大的。

如果沒有李逸在之前兩個月的時間里,親自指導他們,幫他們進行一連串的特訓,他們的廚藝水平絕對達不到現在的水準。

而這塊金牌,大概率也到不了華夏隊的手里。

李逸就是華夏隊唯一的核心,這點他們是再清楚不過的。

今天他們所展示的菜品雖然看上去都比較家常,可其中卻充斥著無數外行看不出的細節,制作難度也遠比所有人以為的高得多。

而這些菜品,都是出自李逸之手,是由他親自設計出來的。

這兩個月的培訓,說白了其實就是在反復練習李逸教給他們的菜。

但即便培訓了兩個月之久,他們做出的菜品水準,距離李逸親手制作的水平也有著一定的差距。

他們都很清楚,如果不是李逸分身乏術,一個人沒辦法為那么多食客提供菜品,不然李逸根本用不到他們,自己一個人就能做出這些菜,而且比他們做得更好。

在整個隊伍中,他們所扮演的角色,其實就是李逸的左膀右臂。

他們所做的,也只是按照李逸的要求,將李逸需要的菜做出來而已。

因此,在看到站在聚光燈下的李逸,他們只覺與有榮焉,倍感幸運。

李逸并沒有忘了他們,在領完獎牌后,就指向了華夏隊的方向,帶著各個國家媒體的鏡頭,回到了隊伍里,和每個大廚都握手擁抱了一番。

這份榮耀并不屬于他一個人,而是屬于所有隊員,更屬于全體華夏人。

取勝的喜悅沖淡了所有人一天的疲憊,以至于回到酒店之后,大家都還興奮不已,一點困意都沒有。

在回酒店的路上,獎牌就已經被他們要走了。

每個人都戴著獎牌拍了張照片,發了朋友圈和微博,開心的接受著親戚朋友和網友的夸贊和鼓勵。

一直到深夜,興奮勁兒過后,一天的疲憊才重新席卷,讓他們匆匆洗漱一番,就上床睡覺了。

一覺睡醒,所有人重新恢復了精力,狀態滿滿。

昨天的勝利給了大家極大的信心,比賽前的緊張仿佛全都消散了。

團體賽自助餐項目就是大賽里最硬的一場仗了,這場仗打完之后,他們就沒什么好怕的了。

后續的熱菜廚房、主廚餐桌等項目,他們都沒什么壓力。

因為這些項目,李逸會親自出手!

(本章完)

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