掌柜的還沒來，下面一個伙計坐在柜臺里。
“掌柜的呢”沈予桉問。
“找他做什么有事跟我說。”連伙計說話都挺橫，看來平時對待客人從來就沒有好臉。
“阿染，把他拎出去，一個伙計不去干該干的事，坐在柜臺里當起掌柜的來啦’
沈予桉話音未落，伙計噗嗤笑出了聲。
“你們是外地來的吧不認識我史浩之，史掌柜的侄子喂，你們竟敢動手，放開我。”
“管你死耗子活耗子，給我滾出去。“紀尋把史浩之拎出柜臺，扔在一旁。
沈予桉走進柜臺里面，見抽屜未鎖，便把賬本拿出來，正想翻看被史浩之一把摁住。
“你們倆是什么人啊狗膽包天了吧竟敢翻看咱們客棧的賬本”
話未說完又被紀尋拎開，史浩之被扔出去摔在地上，氣得七竅生煙，這時史掌柜來了。
“住手。“史掌柜一把將賬簿奪在手里，“什么人給我滾出來。”氣焰囂張得很，“知道我們是什么店么這是官營鋪面，皇家的產業懂嗎敢在這兒撒野抓你們去衙門里吃牢飯。'
“哦你還知道是官營啊。”沈予桉冷笑地望著他，“請問史掌柜，官營的鋪面若有人中飽私襄，會不會下獄吃牢飯啊”
史掌柜惱羞成怒:“你們什么東西用你們管這種閑事趕緊滾!”說著望向史浩之，“還愣著干嘛多找幾個人來把這對搗亂的村夫悍婦趕出去。”
“哦”史浩之忙從地上爬起來，往后院喊人去了。
等他把人喊來，發現史掌柜不知為何瑟瑟發抖地跪在了地上，沈予桉一手拿了塊牌子擺弄一手拿著賬本從柜臺里出來。
“昨晚天字七號房和天字八號房都開了出去，你賬本上卻一個房間沒登。”
“私自收取的服務費也進了自己的腰包，看來史掌柜把自己當“官家’了，這鋪面專替你一個人開呢。”
沈予桉說著那塊金牌子狠狠扇向史掌柜的臉:“這是讓皇家鋪面養著你們這幫子駐蟲呢，嗯”
“這大東家，小的，小的是忘了登記了，小的這就把這些賬全部登上去。“史掌柜嚇得臉色鐵青，只恨自己有眼無珠以貌取人，這對夫妻分明氣質不俗自己卻怠慢了，心里那個后悔啊!
“忘了這就登上去你是自己傻還是當別人傻嗯”沈予桉又拿著金牌朝他臉上重重扇了幾下，打得他臉色由青轉紫。
之后沈予桉拖了把圈椅在他身旁坐下，氣勢十足道，“老老實實交待，這些年都私吞了多少銀子，交待不全或者膽敢隱瞞，有你好看。'
紀尋在一旁看著自家娘子發威，眼中滿是佩服之色，沒想到他那可愛俏皮的小娘子也有如此颯爽的一面，看來把生意交到她手里一準沒錯。
史掌柜見沈予桉不過一個十六七歲的丫頭，仗著上面也有人，臉色便沉了沉，抬頭時露出一抹怒意企圖狡辯兩句。
然而還沒張嘴就被人抽了一嘴巴子，打得他暈頭轉向。
忙捂著臉抬頭，暮然對上一雙攝人的眸子，那種駭人的氣勢可不是裝出來的，強大到令空氣都似乎下降了幾度，史浩之和其它伙計嚇得撲通撲通接連跪了下去，史掌柜也脊梁骨一軟，埋頭匍勻在地。
紀尋語氣冰冷道:“膽敢對我家夫人不敬，下次就不是掌摑這么簡單了。”
“不敢，小的不敢。”史掌柜和其它伙計忙戰戰兢兢開口。
沈予桉冷哼:“都給我跪過來。”
那些伙計連忙跪行過來，趴在史掌柜身后。
“抬起頭看看，這塊牌子可認得”沈予桉先在伙計們面前亮出天下商行的大東家令牌，有人點頭有人搖頭，沈予桉點著上面的字，“天下商行，大東家!”
聽到這幾個字，那些不認字的嚇得又縮了縮脖子。
沈予桉收起令牌視線投向史掌柜:“史掌柜，你平時都使些什么法子中飽私襄的，趕緊從實招來吧。”
“沒有，我真的只是記錯賬了，求大東家原諒。“史掌柜咬死不認。
“不肯招是嗎“沈予桉撥出匕首霍地削過去，史掌柜只覺得一股冰冷的涼意貼著眉毛擦過，拿手一摸，眉毛被削得干干凈凈，頓時嚇得屁滾尿流。
“我招，我都招。”
沈予桉叫伙計拿來紙筆，一條條一樁樁一件件，全部讓史掌柜寫下來，開了房不登記，私收服務費，過節時房價翻三倍總之整個客棧的盈利全喂了史掌柜一人。
寫出來之后叫他簽字畫押，送往官衙。
幾位伙計史浩之解雇，其它人留下來觀察幾日再定。
解決了云來客棧的事情之后，已到中午飯點，沈予桉和紀尋準備前往朋來酒樓。
還沒走出客棧大門呢，朋來酒樓掌柜和閑茗茶樓掌柜不知打哪聽到的消息，提著袍角急吼吼趕來了。
一進客棧大堂撲通就跪了下去:“見過李公子，見過大東家。”他們可比史掌柜聰明，皇家的鋪面啊，來的人不是皇家的人也是皇家的親信，哪敢得罪。
“起來吧。”沈予桉道，“既然來了便在這兒開個會。”
紀尋和沈予桉便同兩位掌柜在客棧大堂里坐了，商討酒樓和茶樓的事情。