第六十三章虎皮肉游香湖（二更）
第六十三章虎皮肉游香湖（二更）
酉時正，任逾歌三人回來了，黎洛棠沒問菜的分數，“施施，明天是哪兩道菜？”
“虎皮肉和拔絲金腿。”賽西施笑，“黎姐姐，晚上我們吃虎皮肉。”
“好。”黎洛棠沒有異議。
賽西施用鐵筷子將帶皮的五花肉穿起來，放在火上燎煳皮面，然后放溫水泡軟，拿小刀刮去煳皮及邊緣臟物。
“刀距為半寸，劃刀劃破肉皮就可以了，不要劃深了。”任逾歌說道。
賽西施的刀工沒有問題，一會就把肉處理好了；而后把腌雪里蕻切成小段，用水洗去咸味，用熱油炸焦。
“往鍋內加適量的清水，燒開，放醬油、紹酒、糖、蔥段、姜塊、八角，把豬肉放進去。”任逾歌站一旁指導。
賽西施照做，用旺火燒開，撇盡浮沫，用微火煨到三成熟，翻轉肉塊繼續煨。煨到八成熟，撈出放在碗里，倒上湯汁，撒上炸焦的雪里蕻段。
把裝肉塊的碗，上蒸籠蒸一刻多鐘取出，將肉塊倒扣在盆里，潷出湯汁倒回鍋中收濃，復澆在肉上。
“行了沒？”黎洛棠問道。
任逾歌笑，“行了。”
黎洛棠感嘆道：“這道菜的工序也太多了。”
“工序多不怕，只要好吃。”賽西施笑，夾了一點喂給黎洛棠吃。
黎洛棠兩眼放光，“軟爛醇厚，香甜可口，好吃。”
田仕奇和唐辰嘯也對這道菜，贊不絕口。雖然這道菜，更適合中午享用。
飯罷，任逾歌教賽西施識字，黎洛棠三人很識趣的去客棧外散步，不打擾兩人的相處。
夜晚，街上依舊熱鬧，有賣絲線的、賣胭脂水粉的，賣小吃的，小販們熱情地招攬客人。
正走著，唐辰嘯猛然察覺有什么東西撲了過來，他想也沒想，本能抬腳就要踢開。
“別動！”黎洛棠出聲阻止。
唐辰嘯止住動作，疑惑地看了眼黎洛棠，而后低頭一看腳邊多了一只毛茸茸的東西，定睛細看，失笑，“原來是只小黃狗。”
“這小狗兒挺可愛的。”田仕奇蹲下去，伸手去摸小狗的頭。
小狗乖順地蹭了蹭他的掌心，還奶聲奶氣地叫了兩聲。
黎洛棠嫌棄撇撇嘴，“這狗太小了。”身上沒有幾兩肉。
“小狗才可愛，糖糖要不要抱回去養？”田仕奇笑問道。
黎洛棠搖頭，“沒興趣。”她不吃狗肉，“這狗還沒斷奶吧，從哪跑來的？主人呢？難不成是只野狗？”
“這么干凈，應該不是野狗。”田仕奇將狗抱了起來。
三人站在原處等好許久，也沒等到狗的主人，如是只能將小狗抱回客棧。
賽西施一看小狗，就喜歡上了，“好可愛的小狗狗啊！”
“施施喜歡，那給你吧。”田仕奇把小狗遞給賽西施。
“謝謝田大哥。”賽西施高興的去給小狗做窩，還給小狗取了個名字，叫花尾巴。
黎洛棠嘴角微抽，這名字取得真是……直白又簡單。
次日，任逾歌三人去神廚門，黎洛棠三人去了離客棧稍近一點的香湖。
騎馬而行，半個時辰后，他們到達了香湖附近，香湖雖沒有明湖那么有名，那么繁華，但景色并不差；黛色的群山中，蕩漾著一片浩渺的碧水，清澈而明凈。
湖上有小船劃過，驚起了在水面上游動的水鳥。水鳥的翅膀掠過湖面，飛向遠處，消失在天際。
淺藍色的湖水在遠處和碧空連成了一片，分不清哪是湖水，哪是天？
“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”黎洛棠莫名地想起了這兩句，順嘴就吟了出來。
“糖糖，錯了錯了，現在是上午，哪來得落霞？還有啊，現在是夏季，怎么就秋水。”田仕奇故意逗黎洛棠。
黎洛棠搖頭嘆氣，“田大哥，意境啊，寫詩不一定要寫實，重要的是寫意。”
“這位公子說得對。”旁邊一位儒生插嘴道。
不等黎洛棠三人說話，他又接著道：“寫詩有感而發，最完美境界就是‘落筆驚風雨，詩成泣鬼神’。寫詩最忌諱的就是亂堆砌華麗的辭藻，為了華麗而華麗……”
他還沒說完，黎洛棠已落荒而逃，她錯了，她不該亂吟詩的。
田仕奇和唐辰嘯覺得好笑，連忙追了上去。
香湖形似葫蘆，在葫蘆腰處，有一座跨湖石橋，橋將湖一分為二，橋的西南稱上香湖，橋東北為下香湖。
“糖糖，看到沒，那就是普照寺，佛光普照，災星退度福星臨。”田仕奇指著東南方向的那座形似昂首側臥的雄獅的山道。
“走吧。”三人沿小道走約三里路，就到了普照寺，寺中香火旺盛，手持香燭的香客們排隊進殿。
“這么多人，要排到什么時候？”黎洛棠蹙眉道。
“那我們下山好了。”田仕奇說道。
黎洛棠忙道：“不行，都到寺門口了，不進去拜拜，菩薩會怪罪的。”
田仕奇笑了，“你還信這個啊？”
“神神鬼鬼的事，最好是寧可信其有，不可信其無。”黎洛棠認真地道。
她在現代是不信這些的，可穿越這種匪夷所思的事都發生了，有神仙又有什么奇怪的？
黎洛棠買了香燭，塞給田仕奇和唐辰嘯，耐心地等了一刻鐘，他們進到了大雄寶殿。
金身佛像，寶相莊嚴。
小沙彌敲響銅缽，三人上香，跪在蒲團上磕頭，默默祈禱。
從大雄寶殿的側門出去，黎洛棠問道：“田大哥，一覽亭往哪走？”她上山是為了賞景，拜佛是順帶。
“得從天王殿旁過去。”田仕奇來過一回了，這次就充當向導，領著兩人經過了臥佛殿、鐘鼓樓、藥師殿，到了臥佛殿。
“聽說站在亭里，凝眸四顧，江潮湖水盡入眼中是嗎？”黎洛棠問道。
“何止啊，還能看到松濤起伏，若是在亭里觀日出，那才叫美不勝收。”田仕奇笑道。
黎洛棠撇撇嘴，“會有多美，不就是明月西垂，星光隱退，紅日初升，光芒四射，霞光萬道，瑞彩千條，天地一片光明。”
此處空曠，清脆的聲音悠悠傳開，如空谷幽泉叮咚。
顧霆晅和幾個人從另一條小道走過來，聽到這熟悉的聲音，他扭頭看了過去，然后只看到了背影；顧霆晅唇角微啟，無聲地說了三個字，“黎洛棠。”
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