正文
類別:玄幻魔法
作者:
書名:
云雪將手洗干凈,自己聞了聞,沒有醬引子的味道了。這才擦干了手,進屋和云霓一起包包子reads;,。即便是今年這幾天吃的都夠了,可是到了明年,還是一樣會饞的。
云雪手上沾了涼水,將包子一個個的從鍋里撿出來,放到了旁邊的蓋簾上。剛出鍋的包子水汽大,不能直接就放到盆里,底下容易酸掉的。
云霞已經洗好了手,這時就湊到云雪的面前來,“大姐,我要吃。”
“好,給你吃,但是得注意,太燙了。”云雪拿了個盤子,撿了三四個包子,讓云霞端到屋里去慢慢吃。
“讓師父把包子給你掰開,涼一下再吃,當心燙了舌頭。”
云霞穩穩當當的端著盤子進屋去了,不多時,就聽見屋里傳來董老和云霞的聲音,“太好吃了。”
云雪不由得笑了,迅速的把鍋里的包子全都撿出來。然后將鍋里再添上一些水,又把屜布用涼水洗了一下擰干,重新鋪到鍋簾上。云雪回身進屋,又端了一大蓋簾的包子,擺到了鍋里。等鍋里擺滿了,重新蓋上鍋蓋,并且壓上石頭。
這個時候的鍋蓋,還都是木頭做的,分成兩塊。這種鍋蓋蓋的并不算很嚴實,所以要在中間的縫兒上蓋著抹布,鍋邊也要圍上一些抹布才行。
鍋底下的火燒得很旺,不多時,鍋里的水就重新沸騰了這時,云霆他們也都回來了,云雪把放著出鍋包子的蓋簾端到了外屋的桌子上,說道,“晚上吃包子,也不用再弄別的菜了。就這么吃吧。”
“天福哥呢”云雷瞅了一圈,沒看到天福。
“去叫你二哥回來吃包子了。”剛剛天福出去的時候是這么說的。
果然,話音還沒落呢,從外面就進來了好幾個人。云震、天福、沈鴻駿、沈忠都來了。沈忠笑嘻嘻的說著,“聽天福說家里包包子,我就厚著臉皮跟來了,韓姑娘,不嫌我嘴長吧”
“哪能呢,沈忠大哥能來,我們高興還來不及呢。”云雪笑道,“都坐下吃吧,晚上也就這個了。如今家里沒大蒜,想要吃的,去園子里揪兩根大蒜葉子回來。”這個時候,大蒜早就發芽子,不能吃了。
果然,云雪話音一落,云震就竄了出去,不多時手里拿了一綹大蒜葉回來穿越之遇重生reads;。用清水洗了一下之后,大家就一手包子,一手大蒜葉,吃的倒是很香甜。
云雪坐在灶坑前,手里拿著包子,眼睛盯著鍋底的火。
反正吃包子嘛,也不用非得坐在桌子邊上,哪里都能吃的。沈鴻駿手里拿著包子,搬了個板凳坐到云雪的身邊,“沒想到,這野菜也能如此美味呢。”
“山里有好多美味的東西,你今年住在這里,慢慢地讓你全都嘗到。”云雪笑道。
這個年代真的不錯,一切都是純天然的,不會有半點兒的污染,也不會像后世一樣,什么東西都出自于大棚。
純正的原生態,食物本身的味道就比較醇厚,而且山野鄉間,沒有太多的作料,簡單的烹飪方式,更加能夠體現出食物的鮮美來。
云雪在前世的廚藝,也只是一般,能夠餓不死自己罷了。來到了這個世界,反而變得廚藝大漲,比以前好了不少。
但是云雪感覺,應該也跟食材本身有很大的關系,。
“是么那我可就等著了啊。”沈鴻駿笑笑,然后就不說話,啃起了包子。本文由"鄉""村""友上傳,"鄉""村""小""說""網"免費提供閱讀""
這一頓包子,大家伙都沒少吃,第一鍋根本就沒夠。正好第二鍋出來了,云雪又撿了不少端過去,好歹的算是夠吃了。到最后,第二鍋只剩下了七八個包子,還好第三鍋留下了,明天早晨還夠吃的,要不然云雪就好頭疼明天早晨該吃啥了。
孩子們吃完了,依舊是在院子里坐著閑聊。云雪想起來明天要做醬,于是就吩咐天福和云霆兩個,舀出來三十來斤的黃豆,用蓋簾滾一遍,然后用另外一個鍋炒熟。于是,幾個男孩就在院子里,拿了大盆、簸箕、蓋簾等工具,開始滾豆子。
滾豆子的目的,在于把碎豆瓣去除,要不然炒豆子的時候,就比較容易糊掉,那樣做出來的醬就不好吃了。
幾個男孩就當玩兒一樣,不多時就滾出來了三十來斤的豆子,天福用另外一個鍋,分了兩回,把豆子全都炒成了紅色。然后鍋里添了水,將炒好的豆子全都倒進去烀著妘鶴事務所reads;。
云雪這時已經把第三鍋包子撿了出來,她找出來去年曬干的貓把蒿,還有上午進山時弄的兩段五味子藤,以及一些去年留下的豌豆,一起扔到鍋里烀上了。等到鍋里的水開了,一股子五味子的味道就飄了出來,大家伙聞到這個味道,都說香。
“這是大姐做醬好吃的訣竅,大姐做的醬老好吃了呢,村子里的人都愛來家里要大醬吃。結果,家里的碗都被他們給吃了。”云霆坐在那里,很是驕傲的說道。在他們的心里,大姐就是萬能的。
沈鴻駿莞爾一笑,云雪的確是很有廚藝上的天分。關鍵是材料簡單,又沒有大量調料的情況下,能做出好吃的東西,這才是本事。“是啊,你們能每天吃你大姐做的飯菜,也是一種福氣。“沈鴻駿有些羨慕的說道。
“沈三哥,你要是想吃大姐做的飯菜還不簡單么你就天天過來吃唄,我們巴不得你天天過來呢。”云雷大眼睛看著沈鴻駿,眼中全都是希冀的神色。
“我也想啊,不過我有的時候忙,能偶爾過來一次,已經很不錯了呢。”沈鴻駿默默云雷的小腦袋。“對了,你們今天晚上不用背功課么來吧,我來考考你怎么樣”
“啊不是吧”云雷哀嚎一聲。原本以為大姐忙著呢,沒人關注功課的事情,他還能偷個懶,結果卻被沈鴻駿給盯上了。“好吧,你要怎么考”
沈鴻駿讓云雷拿出來他們念的書,然后讓他背誦其中的段落,然后再問他這一段的意思。最終,云雷被沈鴻駿給考的外焦里嫩。
“你這樣的,功課還得多用功才是,好好讀書吧,你們是你大姐的希望。你大姐最大的愿望,就是你們都能長大成才。不管你們是學文還是練武,都得努力用功才是。明白么”沈鴻駿不好再打擊云雷了,只說了一些鼓勵他的話。
“好,沈三哥放心就是了,我們以后,都會努力用功的。以后我們要做大姐的依靠,所以我們必須要有個好前程。
沈三哥,你可得對我大姐好一點兒啊,要不然,我們幾個,可不會放過你的。”云雷被沈鴻駿激起了雄心壯志,但是在最后也小小的威脅了沈鴻駿一下。
沈鴻駿聽了不禁苦笑,他倒是忘了,這幾個將來都是他的小舅子。唉,小舅子難惹啊。