肥廚第65章 食雕精髓_宙斯小說網
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第65章 食雕精髓


更新時間:0001年01月01日  作者:蕭禹  分類: 異術超能 | 都市 | 彭白 | 廚師 | 餓死鬼 | 蕭禹 | 肥廚 
胖子彭白登時徹底放心了,連忙撤回了方才隨時準備逃跑的姿勢。只要肖老頭有摸向匕首的意圖,他可就準備第一時間逃離的。

“呵,小胖子,知道食雕的精髓是什么嗎?”肖老頭笑問道。

胖子彭白拼命搖頭,確實不知道,張口便會鬧笑話。

肖老頭點了點頭:“食雕精髓便是雕刻者的心!雕得栩栩如生并不厲害,更重要的是能將普通材料雕得色、香、味、意、形水乳交融,搭配菜肴時能將普通菜肴也能提升到新高度。頂級高手雕刻的菜品,動物能行動鳴叫,噴泉可以流水潺潺。當然了,那是食雕大成的境界,一時半會是無法做到的。不過,你的天分不錯,昨天雕刻出來的東西,雖然神韻欠佳可形卻頗像了……”

胖子彭白聽得是目瞪口呆,心中自然不信。要說那雕刻出來的東西,動物能鳴叫,噴泉可以流水潺潺,有誰會相信?再怎么神奇,死物終究不是活物。

肖老頭自然知道胖子彭白想的是什么,也不多說,直接從桌上拿起一個比成年人拳頭大上兩圈的佛手,操起短刀就飛快地雕刻起來。

一分鐘還不到,一個栩栩如生的人手出現了,足以以假亂真。

“來,小胖子,給你!好好觀察一下,說說你的感覺……”肖老頭將雕刻的人手放在桌上,抬頭望向胖子彭白。

五體投地!對肖老頭的神奇的食雕功夫,胖子彭白徹底拜服了。

在滿漢樓時,曾有一段時間專門撕佛手皮。說是撕而不是削,是因為佛手如果用刀去皮會破壞原味,去皮后再用刀切則不會。

有一次,胖子彭白看到佛手表皮下的絲脈。試圖拉了一下,結果撕下來一大片,因而也知道佛手質地微硬,里頭絲脈清晰。破壞了一根絲脈,便有可能破壞掉整體。

方才肖老頭的食雕手法毫不拖泥帶水,連貫流暢。刀未下,就似早已知道該在什么地方下刀,該進幾分,該是什么角度,該用多大力度。這如同“庖丁解牛”的食雕功夫,神奇無比,胖子彭白哪能不拜服。

細細揣摩肖老頭的食雕手法,胖子彭白也明白過一點刀功中的不足。連貫流暢并不是一刀接一刀沒有停頓,而是要求速度快,入刀準確。對比之下,刀功果真是尚未入流,差得無話可說。

“小胖子,別發呆了!來,趕快的,這佛手你有什么領悟?”肖老頭看著胖子彭白愣在哪里,抬腳就踢了他屁股一腳。

胖子彭白疼得回過神,連忙湊近用佛手雕出來的人手仔細看了起來。

人型佛手,是女人手,保養很好的女人手。玉指蔥白,掌紋清晰。最夸張的是,連指甲都非常清晰。要是一般食雕師,怕要在食雕后補雕了,可肖老頭一氣呵成,根本就沒有多余修改的動作。

“算了,小胖子,估計你也看不明白。我提示你一點,佛手分三等,頂級佛手是金色的,中品佛手內外都是碧綠的,下等佛手外表碧綠,內里白皙碧綠夾雜。你眼前的便是下品佛手,小胖子,這下你看出來什么了嗎?”肖老頭看到胖子彭白的眼睛瞇得快成斗雞眼了,被他的認真態度打動,一旁提醒。

胖子彭白恍然大悟了,當即答道:“我懂了,原來高深的食雕并不需要珍貴材料,雕刻前造型呈現腦海,食雕時全心投入,切合材料雕刻出意境,便是厲害的食雕功夫了,對嗎,肖爺爺?”

說得不錯,肖老頭頻頻點頭道:“孺子可教啊!對了,小胖子,現在可想當我的徒弟了?”

原來肖老頭始終沒有放棄要收胖子彭白為徒的念頭。胖子彭白的領悟力,從不間斷的刻苦努力,深深打動了肖老頭。能收得他繼承衣缽,肖老頭自然是求之不得。畢竟是沒有人想把絕技帶入墳墓的。

只不過肖老頭仍然是白費了心機,胖子彭白仍舊沒有答應,只見他有些為難的說道:“這……肖爺爺,您老的好意我心領了,可我還是那個想法,我不會拜師的!您老要不介意,我還是叫您老肖爺爺吧……”

胖子彭白是個死心眼,認準的事絕不會輕易改變。當初奪回父親送的玉佩,可就是認死了理由,從而連死都不怕。

肖老頭見胖子彭白執意不可拜師,也就無可奈何了,嘆息了一聲道:“好吧,小胖子,你執意不肯拜師,我要再勉強也就沒什么意思了。不過肖爺爺有個要求,以后叫我時能把姓給去掉嗎?”

肖老頭一生沉迷食雕,無妻無子,要能有個胖孫子,且能繼承所學,自然也是世間最開心的事,拜不拜師倒在其次了。姜還是老的辣,肖老頭竟然連環使套,偏偏還是這么自然,這么有人情味。

胖子彭白不是白癡,登時就明白了肖老頭的意思,連忙恭敬地叫了一聲:“爺爺。”

肖老頭高興極了,笑了起來,很舒展,臉上皺紋都不見了。

“孩子,光叫可還不行,得行大禮才是哦!”肖老頭笑得樂不攏嘴。

大禮?胖子彭白可不知道。男兒膝下有黃金,胖子彭白心想莫非是下跪。撲通一聲便跪在地上,恭敬的朝肖老頭磕了個響頭,叫了聲“爺爺”。

拜師禮一般執跪禮,胖子彭白不知道。當然了就算知道也不會計較了,因為他現在跪拜的是剛認的爺爺,而不是拜師。

自失去了父親和張寶后,胖子彭白就沒了親人。肖天陽今日一再的溫情,確實又讓胖子彭白感受到了久違的親情溫暖,跪得也是發自內心。


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