第六百七十九章計劃
重活之官路第六百七十九章計劃
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“謝謝你，秦揚！”吳倩玲坐在床上，看著秦揚，眼中蓄滿了淚水。在吳倩玲的這一生之中，從來都沒有過一個男人如此細致的為自己準備早餐，也許這一點，在很多的人眼中并不算是什么多么了不起，感天動地的所在，可是，在吳倩玲的心中，這卻是從來不曾有過的美好記憶與體驗。
秦揚笑呵呵的走到吳倩玲的身邊，將她攬入了懷中，在她的額頭上印了一下，便笑著說道：“好了，這有什么需要感謝的了，要是餓了，就趁熱吃吧。”
吳倩玲點點頭，心中感動不已。
吳倩玲一口一口的吃著那溫暖的早餐，心中的溫暖更是無法用言語來進行形容，而秦揚則微笑著注視著吳倩玲，美女就是美女，便是吃飯也都是那么的誘人，吳倩玲羞紅了臉頰，她自然是能夠感受得到秦揚的關注的，可是，吳倩玲并沒有任何的避讓，也沒有任何的不自然，最多就是有些嬌羞而已，心中卻滿是一種叫做幸福的滋味。
就這么的，在吳倩玲溫馨的用完了早餐之后，秦揚便就拿出了公文包中的檔案袋，拿出了幾張紙來，遞給了吳倩玲。
“這是？”吳倩玲微笑著接過了紙張，輕聲的問道。
“一份策劃書！”秦揚笑著回應道，顯然，吳倩玲這是在沒事跟他找話說，秦揚也是能夠理解此時此刻吳倩玲的心情的，一個女孩子剛剛敞開心扉，那全心全意的感覺，是無法用語言來描繪出來的。
吳倩玲聞言，打開了紙張，看了起來，原來，那是一份發展連鎖火鍋店的策劃書，這讓吳倩玲很是驚訝，因為，他知道，秦揚想要發展那火鍋，也只不過是昨天的一個想法而已，而昨晚的那春風幾度，更是耗盡了一切的時間與精力，可是，秦揚就這么的拿出了這份策劃書來，而且條例非常的清晰，內容非常的新穎獨到。
吳倩玲終于真正的明白了，為什么巖城縣的人們總是稱呼秦揚為“創造奇跡的男人”之說了，秦揚果真是個善于“創造奇跡”的人啊。
吳倩玲認真的看了一遍之后，更是覺得秦揚的策劃書十分了得，一些所講的所想的都一直與吳倩玲在潛意識中想要去追求的目標一致，所不同的是吳倩玲只是停留在這思考的階段，而秦揚已經為之而實施了一系列的細節來進行操作，并能使之實現了。更有很多的細節與營銷的手段，更是吳倩玲想所未想過的，當然，如今看到秦揚的這個策劃書，實在是讓吳倩玲很是有一種撥開云霧見天日的感覺，大海航行靠舵手，這商業運作也是如此啊，有了引路人，將會使得事情變得事半功倍的很啊。
吳倩玲看了一遍之后，兀自舍不得放下，又重新拿著那策劃書仔仔細細的又看了一遍，大聲贊嘆起來：“秦哥，你，你實在是太讓我驚喜了！”
秦揚聞言，微微一笑，打趣道：“昨夜你不是一直都很受精的么？！現在又喜了？”
吳倩玲聽著秦揚這略顯得有些輕薄下流的話語，卻并沒有任何的生氣，反倒是有著濃濃的喜悅，不過，出于女人的特權與能力，還是選擇啐了秦揚一口。
秦揚見狀，哈哈大笑起來，心中的一塊大石頭終于落下了地，要知道，秦揚看絕對不是一個低俗的人啊，剛才不惜以毀掉自己形象的說出那話語，原本也只是想要轉移吳倩玲的注意力，使得她更為積極的生活，而吳倩玲的反應，充分的告訴了秦揚，她不會再那么的消極下去，起碼，短時間之內，不會如此。
而只要能夠給予秦揚一個緩沖的時間，秦揚堅信，定然能夠幫助吳倩玲實現她的夢想。
“秦哥，快說說，你的這些想法都是怎么想出來的啊？”吳倩玲小心的拿著那策劃書，愛不釋手的向秦揚問道。
秦揚微微一笑，看著吳倩玲說道：“其實很簡單，雖然現在是９７年，距離跨世紀還有三年的時間，可是，就目前的這種發展趨勢，我們尅看得出來，21世紀定然將是一個以知識經濟（品牌財富）為特征的社會，因為，隨著中國市場經濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務消費也將不斷增強，餐飲業發展的社會環境和自身條件更加成熟，所以說，我們一定抓住這個新的機遇，全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展；而這火鍋更是我們中華民族所特有的飲食部分，完全是可以成為一個很好的文化載體的，更何況，這隨著社會經濟的進一步發展，這都市人口的生活節奏變得更快，無疑這火鍋將會更受到人們的歡飲。”
吳倩玲點了點頭，秦揚所說的一點都沒有錯，隨著這都市快節奏的發展，這川味的，這便捷熱鬧的火鍋，無疑將會更為的吸引人們。這川菜逐漸成為人們的新寵，在這九七年的上海已經有所苗頭了，雖然上海人喜歡吃的是甜，可是，也阻止不了這川菜的發展，而這火鍋更是川菜中的重要組合部分。
“細節決定成敗”，秦揚認真嚴肅的看著吳倩玲說道：“隨著餐飲業競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和游戲規則也在發生變革，從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延后，也驅動、成就了如真功夫等中式快餐品牌及奇火鍋、劉一手等火鍋品牌！現在的國內餐飲市場中傳統的餐飲老店，面臨轉型和創新；新興的餐飲企業，面對品牌塑造、規范與量化，一籌莫展；未來餐飲市場，將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍，強者更強，弱者更弱，中間層（沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺）的餐飲企業則不具備競爭力，加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善，房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲，餐飲企業的經營壓力會更大，餐飲企業將會面臨“薄利經營”或“微利經營”的市場局面，市場只告訴我們事實，卻不能代替我們思考。因此，我們就必須要學會總結，學會自我的成長。”
吳倩玲認真的點著頭聽著，就像是一個聽話的小學生，秦揚所說的解決方法在這策劃書中已經有了明確的顯示，那就是管理上首先要走——標準化的品質、服務、清潔路線。而這一點，素來都是中餐廳最為容易忽略的，火鍋店更是如此。
而秦揚所說的沒有錯，這餐廳不單單出售的是食物，更是服務與衛生，這環境好了，那么就餐的人員心情也會變得更好，這衛生了，餐廳就會顯得格外的高雅高檔，這就能夠更多的吸引回頭客，這是一種良心循環，反之則將墜入萬劫不復的深淵。
秦揚很滿意吳倩玲的認真，眼高手低的人素來是成不了任何事情的，唯有謙虛的學習者才能夠有可能站立在那世界的巔峰，而吳倩玲毫無疑問，便是一個謙虛的學習者，她所欠缺的只是一種認同感與信心而已。
秦揚很愿意為她解決這樣的問題。
“現在上海的餐飲業競爭也是非常的強烈的，據不完全統計，現在上海的餐飲新店幾乎是以著每月三位數的速度在快速增長的，這就告訴了我們一點，這餐飲業大有可為，要不然也不會有這么多的人不斷的進行投入，同時，也讓我們要了解，這競爭的白熱化。同行是冤家這一句話，在國內尤其合適！”秦揚一本正經的說著。
吳倩玲仔細的回憶著秦揚那策劃書中的內容，出口回應道：“是的，對于時下餐飲而言，靠傳統的經營模式賺錢已經是一個搖蕩的夢想了，那么我們想要在這重重的競爭之走出來，那么，唯有制定好自己的市場定位。”
對于吳倩玲的一點就通，秦揚還是感到非常的愉快的，沒有一個人愿意跟一個總是領會不清楚的人講話：“是的，你說的非常的對，我們的市場定位一定要先確立好，因為，這個世界上永遠都不會有人能夠做到讓所有的人都滿意的，餐飲業也是如此！想要面面俱到，那往往會一面都不到。因此，我們一定要有所取舍，制定好適合的市場定位。”
吳倩玲看著秦揚，出聲問道：“你的策劃書中的定位有三種，那么，你覺得現在我們最適合用哪一種？”
秦揚為吳倩玲用上了我們，而心中一陣大爽，出口道：“這就要看我們的產品了，既然，我們是想要發展火鍋，那么，我們就要知道，這火鍋的定位，本來就應該是在中下層的，因為，上層的口味，我們就可以無視了。沒有一個喜歡吃西餐的人會改變注意來捧火鍋的場，哪怕他真的喜歡這感覺，那他的階層也是不會允許他這么做的！所以說，我們的定位一定是要在中下層中的中層上！”
“只放在中層？”吳倩玲，皺了皺眉頭，看著秦揚出聲問道。
“是的！就定位在中層！”秦揚笑著用手為吳倩玲撫平了眉頭……
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