妙廚第九十九章 祭祀_宙斯小說網
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第九十九章 祭祀


更新時間:2025年06月17日  作者:須彌普普  分類: 言情 | 古代言情 | 古典架空 | 須彌普普 | 妙廚 
吃完之后,宋妙只覺嘴里留有杏仁香,但那香味并不粘喉,而是非常利落、清爽。

她就著咸茶吃了幾根撒子,仍覺少了些什么,又盛了一碗杏仁豆腐,慢慢吃完,方才滿足。

至于一旁程二娘,只吃了兩口,卻是停了手。

宋妙不免問道:“二娘子吃不慣杏仁味么——我見你昨晚那杏汁白肺湯就喝得不多,盡給小蓮喝了。”

杏仁香氣特殊,多數人喜歡,卻也有人不喜歡,覺得像堆肥堆出來的氣,或是什么難聞的重油。

程二娘笑道:“這樣好東西,我竟是有些吃不慣——不過小蓮很喜歡,正好留給她吃,我多吃些撒子,撒子好吃!”

她說著,果然又撿了幾根撒子。

一時兩人吃完,宋妙收拾好各色節禮,分了些給那程二娘,由她送去太學交給程子堅分派,自己則是背簍提盒的,去孫里正及各家債主門外遞送。

宋妙先走,那程二娘見她走遠,方才回了后院,進得房間。

小蓮仍舊躺著,聽了聲音,揉著眼睛坐起來,叫了“娘”,聲音蔫蔫的。

程二娘便道:“昨晚一夜都在翻身,臨到早上還說夢話,眼下舒服點了嗎?”

小蓮遲疑地點頭。

程二娘見女兒眼底兩個大大黑圈,心疼得厲害,道:“娘先去送東西,個把時辰就回來,你在家里休息,要是餓了,前頭灶上蓋著兩碗杏仁豆腐——香香的那個,跟米糊糕一樣的就是,小娘子做的,特別好吃,你別吃那撒子,仔細上火又咳起來!”

又道:“這杏仁價貴,咱們吃完就別再問小娘子要了,曉得嗎?”

小蓮小雞啄米,仍舊躺下,只怎么都睡不著了,隱隱聽得正堂外頭關門聲音,一骨碌爬將起來,忙跑出去探頭看,見那大門關著,試著叫了一聲,屋子里沒人應,又有些怕。

她先把灶臺上鍋里蓋著的兩只碗端出來——果然是跟昨日那杏汁白肺湯一樣香香的味道,忍不住吞了口口水,端著碗急忙往后院跑,匆匆胡亂漱口洗臉,抱著勺子就吃了起來。

又香又嫩又滑,淡淡的甜,又有奶味、杏香味,涼涼的。

世上哪有小孩能抵抗得了!

小蓮吃一口,含兩下,舍不得吞,在嘴里搗鼓半天,才慢慢咽下去,沒多久,就吃完了一整碗。

但等到吃另外半碗的時候,她見得上頭已經被勺子挖開的一角口子,順著舀了兩勺,正要再下手,忽然腦子里就閃過一個念頭。

——昨晚也是,那杏汁白肺湯娘只喝了兩口,就推說不愛吃,讓給了自己。

但這么好吃的東西,她怎么會不愛吃呢?

多吃兩口,應該就能愛吃了!

小蓮想了又想,去外頭取了個盆子,裝了一盆涼井水,把那碗吃了一半的杏仁豆腐重新湃回了水里,復又拿了掃帚,趁著沒人在,把后院打掃了一遍。

再說宋妙提了節禮,背了錢,往各處送了一回,把自己預備請個人來幫忙,后續也接預定生意,還想再出一攤的打算說了。

她帶著錢上門,又送了寒食節禮,債主們自也有眼睛。

況且這些日子宋妙在朱雀門生意做得很有些聲量,不單兩學、南麓書院,便是巡鋪、衙門的生意也搭上了,聽聞還接些糕點小食去做,居然也有不少客人上門。

眾人看在眼里,本以為這宋家不行了,誰知竟還給個小半大小娘子給撲騰幾下,好似撲騰得半活,眼見清賬有望,多數都無二話,偶有一兩個嘀咕的,稍稍用心解釋一番,也都不再啰嗦。

倒是有幾個,得了宋妙做的撒子、杏仁豆腐,隔得幾天,還上門來問買,又給她招了些生意不提。

這日寒食,等到晌午,城中已經空了大半,不少鋪子都關了門,踏青的踏青,掃墓的掃墓,去金明池、瓊林苑逛園子的逛園子。

宋妙送完東西,少不得又做采買,等路過河畔,見人人都在折柳,本想也跟著折一枝,奈何手上滿滿當當,實在騰不出地方來,只好做罷。

路上行人不多,眼見再走半條街就是酸棗巷,前方卻有一處地方人頭攢動,遠遠就聽到叫賣聲。

“新做的獐豝、鹿脯!走過路過的,都來看一眼!先吃后買,不好吃不要錢!”

“酒樓里要五十文才有一小碟,咱們這攤子上三十文就得一兜子,趁著今日寒食正好帶去踏青,拿回家佐粥也香!都來嘗嘗,都來嘗嘗哎!”

聽得是獐豝、鹿脯,著實不是常見肉,宋妙不免好奇,只是見那攤子外頭擠滿了人,吵吵嚷嚷的,實在進不去,也就算了。

但還沒路過那攤位,尚隔著幾十步的時候,她已經聞得極濃的一股子豆豉味,又有香料味壓著另一股挺奇怪的味道。

獐也好,鹿也罷,這兩樣東西身上都有一種特殊的野味,有些人覺得是香味,但叫宋妙來說,其實挺騷的。

做這兩種肉,下重料來處理也是正常。

她沒有多想,只看了一眼,就往家里趕。

等回到食肆之中,那正堂開著門,一人在掃門前路面,見得宋妙回來,忙把掃帚靠在一邊,手忙腳亂行禮道:“宋攤主回來啦!”

——原是那程子堅。

宋妙回了一禮,笑道:“程公子來了,倒是麻煩你幫手打掃。”

“這算什么!順手的事!”程子堅忙客氣,“我才曉得宋攤主留了阿姐在家中幫忙,實在多謝!有什么阿姐做不了的,我到底是個男子,氣力大些,宋攤主叫我來也是一樣的!”

宋妙想到前日那半缸水,到底沒有戳穿。

兩人寒暄幾句,見時辰不早,宋妙有心留飯,那程子堅卻是搖頭道:“我學中還有宋攤主給的杏仁豆腐同撒子,不能久放,要是被人發現了,留不住就完蛋了!”

又道:“況且昨日韓兄弟回來,我早上又找了他一回,不見人,說是給先生喊去了,正要回去守著,免得給他走了,這會子不好在外耽擱的。”

宋妙聞言,才不再多留。

她今日出去送禮時候,自然也收了不少禮回來,半簍子都是常見的青團、艾粑、果子,此時找了個簍子來,分了大半給程子堅,道:“都是旁人給的,我跟二娘子平常邊做邊吃,嘗味都能嘗個半飽,小蓮的胃又才丁點大,放久只怕要壞——你帶回去吃吧。”

程子堅見狀,忙擺手道:“不用這么多,吃不完!”

“便是程公子吃不完,送些給韓礪韓公子、王暢王公子他們那些個也使得。”

“韓小兄弟嘴刁得很,這等外食,他估計不會收。”程子堅搖頭,“王暢他們一早就去了京都府衙,聽說里頭包吃包住,輕易是不會回來了,最后多半只我一個人吃。”

宋妙聽得奇怪,暗想:那韓礪哪里嘴刁了?豬肝、豬肺最后都吃得。

但她沒有多說,只問道:“好端端的,王公子他們跑去京都府衙做什么?太學這些天不用上課了嗎?”

“說是那蔡秀——小娘子多半聽說過,正是太學四子之一,此人領了京都府衙差事,說要借調二十個內舍學生去幫忙跟進一樁衙門里的要害差事。”

“程公子也要去嗎?”

“我本也很想去的,王暢他們幾個又催我一起去作伴。”程子堅道,“不過昨晚韓兄弟難得回來,又給我布置了許多功課,拿了我先前文章去批,今日見了他,不知道批出什么結果,又要怎么改,我哪里有心思去理會旁的!”

他說前一句的時候,語氣里頭還有些惋惜,但說到后頭的話,尤其說到“又給我布置了許多功課”,那語氣竟有些歡欣雀躍感覺。

等再說到“哪有心思理會旁的”時候,更是一副忐忑模樣。

宋妙便道:“不去也好,學生到底學業要緊。”

“學業雖然要緊,但聽說這一回去的人包吃、包住,辛苦是辛苦些,但是肯定能學到許多東西,是個難得的機會——我要不是情況實在特殊,肯定也已經跟去了。”

宋妙奇道:“能學到東西的事多了去了,哪怕在這里跟我一起磨半天石磨也能學到怎么使力呢!既是難得的機會,怎么不緊著他們上舍的,不緊著他自己熟人?反倒要來內舍找——他同你們關系難道更好嗎?”

程子堅一愣。

他當時沒有細想,此時經宋妙一提,也回過些味來,越想越覺得奇怪。

但木已成舟,這會子人早走了,說什么都晚了。

兩人又閑談了片刻,那程子堅才進去同程二娘說了一聲,背著簍子,告辭回了太學。

今日寒食,宋妙昨日便備了些祭品,趁著下午無事,出城找宋家人墳塋祭祀一番,又尋了邊上一片空地祭祀天地,另擺出些供品,請自己真正父母上饗不提。

等她收拾好東西,正要回去,就在路邊一處茶肆門外見得幾棵槐樹,此時只有花骨朵,店家正同人一齊打槐花米。

槐花季節短暫,常有人拿來入菜,做炊餅饅頭也別有一番風味,還可以做一道甜品,喚作槐花粉——宋妙許久不曾吃到,饞這槐花粉久矣。

酸棗巷附近沒有槐花樹,她干脆上前向那店家買了些,背著一簍子槐花米,慢慢回了城。

結果路上竟又遇見一個挑擔的,正沿途叫賣獐豝和鹿脯。

獐、鹿都不是常見肉,平日里多是富貴人家吃個新鮮,這會子價錢雖然不便宜,卻也不算很貴,故而這擔夫生意也很不錯。

因天色漸晚,宋妙也沒有多去理會,匆匆回了家。

一進后院,她就察覺有些不對。

——那二娘子點了一盞豆大的油燈,正摸黑朝井里打水。

宋妙忙問道:“水缸里不是還有水?黑漆漆的,二娘子怎么這會子要打水?仔細被桶絞了手。”

程二娘“唉”了一聲,道:“也不知怎的,小蓮頭上熱熱的,我拿井水給她敷一敷頭。”

宋妙一驚,忙跟著程二娘進了屋子,果然那小蓮病懨懨的,伸手去摸一摸,通身滾燙。

“趁著天沒有全黑,恐怕還得幾間醫館開著,不如趁早去看看大夫,免得晚上擔驚受怕的。”

“我下午出去瞧過了,好些個醫館都關門——今日寒食,估計都出城掃墓了,先熬過這一晚,明早再看吧。”

程二娘頗有些不好意思,道:“才住進來幾日,見天給小娘子惹麻煩。”

“這算什么麻煩?誰沒個頭疼腦熱的?”宋妙回得房中,取了一串錢過來給程二娘,輕聲道,“我今日已是同各家說了,等過兩日小蓮好些了,二娘子就來給我搭手吧——這算是提前支取的工錢,腰間纏厚實些,到時候看病拿藥腰板都硬些。”

程二娘想要推讓,但那拒絕的話,卻是怎么都說不出口。

當真是太缺錢了。

她嘆氣道:“實在多謝小娘子,我一定好好干活!”

得了錢,程二娘總算心里頭定了些,給女兒拿冷水擦了頭臉身上,又用姜擦腳擦手,折騰一通,燒沒有退,小蓮倒是醒來了。

她見得程二娘在一旁,發了一會子懵,慢慢指著角落處一個盆,道:“娘,你看那。”

程二娘先還以為是什么,過去打開那蓋子一看,卻見一盆水里坐著一碗東西,湊近聞了聞,原是杏仁豆腐。

“這杏仁豆腐好好吃……”小蓮舔著干巴巴的嘴唇,“娘肯定是吃得少,才吃不慣——我也給娘留了半碗,快快吃!”

程二娘一時眼淚都要下來了。

再說宋妙出了屋子,徑直去得前堂。

此時有些地方寒食要過三日,但京城里頭多數人還是只過一天,宋妙一個急著賺錢的,自然不能多等——明日又要出門擺攤了。

那程二娘下午已經幫著做了不少事,她把其余能收拾的收拾妥當,又攤晾了槐花,想到那小蓮熱熱的額頭,干脆又勻取了些豬脊骨、排骨洗凈,擦干水分,均勻抹了幾把粗鹽,灑一點料酒,裝進粗陶甕中,吊到井底湃著水,由它慢慢腌制,預備明日給那小蓮做個粥喝。


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