小說:
同一時間,不少人出來給網友們科普。
大家才發現,竟然身邊有這么多人去過中國,或者是了解過中國文化。
別人知道,而他們不知道,這讓他們好奇。
估計在這一次之后,應該會有更多的年輕人想要嘗試著了解中國了。
一切的沉迷,都是從好奇開始的。
所有都準備好,大家都已經開始包包子了,柳鴻和舒曼也忙活完手里的事情,開始制作他的鯉魚焙面。
時間上,他們拖遲了一些。
上一輪他們是第一,這一輪勢必也會在最后。
因為今天的比賽非常自由,所以很多組都已經完成了。
很快評委組就開始了點評,按照大家舉牌的順序。
每一道菜或者是主食,評委組都會認真的品嘗,還能精確地說出這一道美食的來歷。
一路下來,涉及到的菜肴和主食都有幾十種了,通過旁邊的同步翻譯,現場觀眾們即便是聽不懂中國話也不受影響。
一開始大家還只是認真的聽著,聽著美食的介紹,聽著評委們的點評。
可隨著介紹了幾十種之多后,大家都發現了關鍵地方。
這些評委太懂了,他們竟然每一種都認識,即便是一開始沒認出來,在詢問之后也能說出背后的故事,那些連做這道菜的選手們都不見得知道的。
一道兩道知道,十道二十道還是知道。
觀眾席上的眾人自然是驚嘆的。
他們此時此刻才是真正的理解到了一開始介紹的都是烹飪大師的話。
到后面,這些大師們每介紹一道菜,甚至都會引起現場觀眾們的掌聲。
這一幕也在同頻地直播著,網上的網友們更是將一幕幕的截屏,去尋找介紹的這些美食什么地方能吃到,更多的人則是感受到了中國上下五千年的文化有多么讓人震撼。
作為四大古國唯一一個還存在的國家,文化底蘊才是最強大的。
這里的菜肴隨便拿出來一道,少則幾十年,多則幾百年。
幾百年前就有的菜肴,讓很多國家的網友都表示不可思議,同時越發好奇。
還是那句話,好奇就是沉淪的開始。
想也知道,今天比賽結束之后,會有多少人對于中國菜,中國文化產生興趣。
這其中不少人都被評委們稱贊過。
味道確實好,擺盤也漂亮。
一番點評之后,總算是到了白葉他們這一組。
不少觀眾都下意識的坐直了身體。
他們剛才就注意到了,白葉他們這一組用了很大很大的蒸籠。
那是要做非常大的包子么?
大家忍不住的猜測。
“先吃魚吧。”柳鴻笑著開口。
“好。”眾位評委也是從善如流。
包子的時間還差幾分鐘,正好用來點評這一道菜。
一看到這菜,幾位國內的烹飪大師就不約而同地笑了出來。
“糖醋鯉魚焙面?”
“這道菜在比賽時候出現的不是很多啊。”
“對,糖醋鯉魚出現的次數更多一些。”
“小伙子是豫省的人?”
柳鴻猶豫了一下,“魯省的。”
“哎?不是說做家鄉的美食么?”另一位評委笑著問道。
“祖國就是我們的家鄉。”溫靜茹淺笑。
“哈哈哈哈。”幾位評委笑了出來,“好,我們就嘗嘗這一道糖醋鯉魚焙面。”
按照慣例,幾位評委介紹了一下糖醋鯉魚焙面,是給其他外籍評委介紹,也是給現場觀眾介紹。
這一路吃過來的愛德華都有點忍不住了,差點沒讓他趕緊開吃。
魚肉被分開每人一塊,上面的面也分到了一塊。
大家第一反應都是先吃面。
龍須面是先蒸后炸的,炸的恰到好處,酥酥脆脆卻還雪白如銀絲。
蘸著底下的糖醋汁也不會很快變軟,酸甜可口。
一人就一小塊,吃到有點意猶未盡。
只因為這細如銀絲的龍須面并不僅僅是面粉和水那般簡單。
吃了面,再吃魚。
魚挑選的是現場能找到的最好的鯉魚品種了。
雖然這一道菜用正宗的黃河鯉才是最佳的,可現在想要找到很難很難,也只能盡量做到接近。
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