小說:
涼菜的時候,他制作了一道小章魚,另一道就是豆腐了。
真心話,若是沒有舒曼做的豆腐。那他的也確實是上上之選,同樣是從選豆子,選水開始的。
豆腐同樣的細膩光滑。
不過他為了體現口味,所以這豆腐選擇了最簡單的調味。
只有醬油。
或許在他們本國內還有一些市場。
但按照比賽要求來看,除了豆腐是自己制作的,剩下沒有什么創意可言,也不涉及到什么烹飪。
再加上那幾位外國裁判吃了幾口,潛意識都覺得寡淡。
他們喜歡豆腐的口感,但并不欣賞這么寡淡的味道。
這其中愛德華和華先生也起到了很重的作用。
比賽選手們未必認識這兩位,但是那幾位被請來當評委的烹飪大師和名流自然認識他們倆。
本身他們就不愛,再看到這兩位棄如敝屣,當下給的分數也不高。
那部分分數,都是給他豆腐做的好。
和舒曼的精致又美味的豆腐相比,小澤的分數不高,確實是被所有人都無視了。
因為,差距真的太大。
到了第二場,小澤有點被打服了。
他一直都覺得,飯菜精致,是他們國家的長項。
雖然說比賽的時候,菜肴都會特別精致。但精致到和一幅畫似的,他是真的沒見過。
關鍵溫靜茹的甜品,真的不是單純的炫技。
雖然那一桌的甜品,從創意,到美觀,到場面宏大都很讓人驚嘆,尤其是炫了好幾種的非遺技藝。
但說實話,味道也是一絕。
表皮好說,里面的餡料可是溫靜茹親手調制的。
所以在小澤也趁著分給觀眾的熱鬧時候,偷偷過去順走一個回家品嘗后,終于陷入了沉默。
甜品本來也不是他的強項,但不是強項不等于他不懂。
那時候起,他就服氣了。
但之前服氣,并不等于今天也服氣。
今天是主菜,他還有一戰之力。
另一邊一個眼神左看右看的棒國人,發現了小澤。
其實原本他們今天不該是挨著的。
一場小澤的菜肴分數不高,才和棒國人挨到了一起。結果昨天的比賽下來卻因為大多數人沒有什么變化,所以依然保持著原本的位置。
小澤看了身邊的棒子人一眼,多少有些嫌棄。
到底他學習的是中餐,他雖然覺得別人都不如他,卻也還是承認中餐的厲害的。
但是他身邊這個棒子人,明明是來參加中餐大賽,卻總是在嘀嘀咕咕這些中餐都是從他們國家學過去的。
當然,對方一直都是嘀嘀咕咕碎碎念,因為他自己最清楚事實是什么。
真要是將他口中這些言論大聲說出來,估計會被人套麻袋臭揍一頓。
至少這幾天,中餐成為了熱議,打他的可能都不止是選手,還有熱情的觀眾。
可他碎碎念實在是煩人,尤其是不停的和小澤吐槽,小澤實在是忍不住了,“真要都是從你們國家學來的,為什么你做不出來?”
一句話,將對方懟的啞口無言。
一場小風波,根本沒有旁人注意。
倒是組委會很快就將今天的題目掛了出來。
主菜,也是兩道菜。
今天主菜的題目是家鄉。
另外還有兩個小條件。
第一要能用家鄉的食材展示出家鄉的菜。
第二則是要求主食和菜融合。
這最后一天的題目,倒是有種一道主菜一道主食的感覺,只是這主食不是隨便米飯饅頭就可以的。
題目一掛出來,不管是選手還是現場觀眾,甚至來說是直播間的網友,都陷入了沉默。
這題目難么?
不難,相反很簡單。
不管是用家鄉的食材展示家鄉的美食,還是后面具有相配的主食,都不是什么難度。
白葉他們也明白。
這比賽,其實不是為了打敗誰。
而是為了向全世界展示中餐。
所以,能夠更多花樣的展示,能夠以更豐富有趣的形式展露出來,才是主辦方的目的。
但話說回來,真的就沒有難度么?
難度自然還是有的。
大家都覺得簡單,反而就不簡單了。
白葉陳導工地盒飯爆火城管連夜加班白欣芃白秀呈相關
_白葉陳導工地盒飯爆火城管連夜加班白欣芃白秀呈_其他小說