再者,村民們養豬不舍得買飼料。
都是用自家種植的蔬菜跟雜糧來喂豬。
最常見的豬潲就是紅薯南瓜加葉子菜。
煮一大鍋,然后摻入谷糠,就成了豬豬們最愛吃的農家豬潲。
這樣的養豬方式很是費勁,跟自動化養殖根本沒辦法比。
村民們得將土豬養上將近一年才有二百斤左右。
而賣豬的時候,前來收購的豬販子卻是按照文氏集團的生豬價格來收購。
一頭豬二百斤,生豬價不到十元,總價也就不到兩千。
養十頭豬,去除成本后,一年掙一萬左右。
其中人工成本跟各種喂豬吃的豬潲都不能算成本。
不然還掙不到一萬。
因著這些各種原因,現在村里養豬的人越來越少。
去年就只有三四戶人養豬。
而且是只養一頭豬,目的是為了過年的時候殺來吃。
靜靜爸將這些跟青峰說了一番。
李青峰很是吃驚。
他沒養過豬,一直以為農家土豬的價格要比養殖場的價格高。
可沒想到,豬販子居然會按照養殖場的價格來收土豬?
他驚了:“你們都被騙了吧!”
“土豬的價格怎么可能按照養殖場的價格收?”
“那些超市里的偽土豬一斤肉都賣二十多呢。”
“如果真是正宗豬潲喂養的正宗土豬,可以說是可遇不可求的存在。”
“一斤肉少說能賣三四十。”
李青峰雖然沒養過豬,但吃過正宗的土豬肉。
正宗的土豬肉吃起來跟野豬肉雖然略有差別,但差別不大。
本地的正宗土豬肉是完全不喂養半點飼料的。
全靠山里的有機蔬菜跟瓜果喂養。
可以說,除了豬圈沒有人住的地方大之外,許多人吃的還不如山里的正宗土豬。
而市面上的所謂的許多土豬其實都是偽土豬。
那些偽土豬雖然跟飼料豬略有差別,但差別也不大。
養殖戶們多半會在豬潲里摻入一些豬飼料。
而且摻入的量還不少。
所以,市面上的偽土豬價格并不是特別高。
一般售價在二十元左右。
真正的土豬,完全只吃有機蔬菜瓜果,不吃半點飼料的土豬,多半不會流通到市面上。
都是養了留著自家過年宰殺。
殺豬佬要是意外收到了純正的土豬,也不會往外銷售。
要么自己留著做臘肉過年,要么就喊上自家的兄弟姐妹親朋好友分而食之。
總之,真正的無飼料有機土豬可遇不可求。
“三四十?”靜靜爸驚訝道,“這怎么可能?”
“一斤要是能賣三四十的話,那一頭豬豈不是可以賣七八千塊錢?”
“這也太貴了吧!”
一斤土豬肉就算只賣三十,一頭兩百斤的土豬都能賣到六千塊錢呢。
十頭豬就是六萬了。
如果真要留在家里專心養豬,自然也不可能只養十頭豬。
全心全意的去養,二十頭豬也不是問題。
如果真能養二十頭土豬,那就是十多萬了。
一頭豬仔也就幾百塊錢。
二十頭豬仔的成本不到二萬。
去除豬仔的成本,其實還剩余將近十萬呢。
這、貌似還真比去外頭打工強。
靜靜爸想到這里,臉上又是疑惑,又是驚喜。
他看著笑意盈盈的青峰忙問道:
“青峰,你確定土豬能賣至少三十元一斤?”
“要是真可以,那我今年就留在家里養豬了。”
李青峰沒有立即給他答案,而是說道:
“這個嘛我也說不準,你要是真有養豬的想法,待會兒回去了我給問問。”
“現在具體情況我還不是很清楚,我要跟收購土豬的人仔細咨詢一番,得到肯定答案后,大概九點鐘左右,我會告知群里所有人。”
“好!”靜靜爸聽到青峰能直接聯系收購土豬的人問價格,心里已經有了幾分期待。
青峰貌似還從來沒讓人失望過。
雖然他現在還沒有給出肯定答案,但他既然提了這件事,那就有十之八九的可能。
本來靜靜爸拉了青峰來家里是要喝酒的。
但怕耽誤養豬的事情,便沒有讓青峰喝酒。
李青峰知道他著急,也不拖拉,吃了晚飯就趕緊回家去。
傻牛已經帶著兩個孩子去蹭吃蹭喝回來。
這會兒正在院子里玩耍。
李青峰徑直走入廚房,一邊生火,一邊給蔣冰打電話了解土豬肉的行情。
蔣冰道:“其實咱們東來餐飲一直有土豬肉,收購價是十五元一斤。”
李青峰心中了然了。
十五元的土豬還是吃飼料的豬。
便問:“如果是完全不吃飼料,只吃有機蔬菜瓜果的土豬,收購價能達到多少?”
“完全不吃飼料,只吃有機蔬菜瓜果的土豬?”
蔣冰有些愕然,好笑道:“這怎么可能?”
“土豬雖然稱之為土豬,但現在養豬的人也不傻。”
“如果不喂飼料,養足十個月也就二百來斤。”
“但要是喂了飼料的話,五六個月就有將近兩百斤了。”
“這就相當于成本壓縮了差不多一半。”
“怎么可能真有人不給土豬喂飼料?”
李青峰輕輕笑了笑,說:“其他地方的養殖戶我不敢保證。”
“但如果是我們村的,我可以保證!”
蔣冰恍然大悟:“峰哥你的意思是說,你們村要發展土豬養殖業?”
“嗯,目前是有這個打算。”
“雖然我們村的人種植的有機蔬菜一直很暢銷,但是村里人口多,適用于種植蔬菜的田地就那么些。”
“如此一來就不可能家家戶戶都能成為蔬菜的種植大戶。”
“所以去年我們村還是有不少村民要外出打工。”
“今年我就想著,干脆把養豬的事情搞起來,讓那些家里田地少的村民負責養豬。”
“這樣一來,他們也不必外出奔波了。”
說這些話的時候,李青峰腦海里閃過了靜靜那張懵懂無知的面龐。
嘆口氣,繼續說道:
“這樣一來,村里的留守兒童也能大大減少。”
蔣冰聞言柔柔的笑了一聲:“峰哥,你人真好。”
“你放心,如果真是吃有機蔬菜瓜果長大的土豬,沒有半點飼料摻入的話,一斤肉賣三十元絕對不是問題。”
“如果能運到省城之類的大城市去的話,甚至五十元一斤都不是問題。”
“你讓你們村的人放心養殖,能養出來多少,咱們東來餐飲就能吃下多少。”
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