其實在姜黎他們之前，就有挺多人都準備了蒙古燒烤。
但是他們缺乏了一種魅力，一種會讓人一聞到就很想去品嘗的魅力。
所以在蒙古燒烤這一塊，沒有一個隊伍通過。
但是當評委們聞到姜黎他們做的燒烤時，其實內心都有了評判。
作為蒙古人，是不是正宗的蒙古燒烤他們一聞就能聞出來。
要是說特別正宗，像其木格做出來的那樣，也不太可能。
畢竟學了兩天的他們，怎么能和做了幾十年燒烤的其木格相比。
但是在參加美食節的隊伍里，他們也算的上是數一數二的了。
在品嘗完烤串以后，姜黎他們也是順利的通過了選拔。
接下來，就是要開始做美食節的準備工作了。
美食節的氣氛實在是太緊張了，因為他的時間很緊。
剛回到住所，姜黎他們顧不上休息，只來的及喝了口水，就都忙著去串串了。
從上午到晚上，那肉切的就跟肉片山似的，串不完，根本串不完。
考慮到他們只有五個人，其木格還特意派來了他手下的人，連帶著他家的那些人，也都過來了。
這么大概一看，也是十幾個勞動力。
但他們要面臨的是更多的燒烤，比如烤魚，烤蝦，烤韭菜，蒜苔，茄子菜卷等等。
本來姜黎他們想著，葷菜只做羊肉，實在不行加點牛肉。
但是其木格告訴他們，美食節不僅僅是他們蒙市本地人參加，還會有外地慕名而來的游客。
燒烤有特色可以，但是不能全是特色，這樣也是為了防止有些游客吃不慣。
姜黎這邊串串的隊伍一壯大，那效率立馬就上來了。
串串十個一把扎起來，兩個六百升的冰柜都調成了保鮮模式，裝的滿滿當當的。
這個冰柜自然也是和其木格租的，是其木格找的本地朋友幫忙，給他們借到了這么大的一個冰柜。
一想到這，姜黎和其他幾人商量了一下，臨走前請其木格好好吃頓飯，喝點酒。
畢竟他們在這里人生地不熟的，就算林家英是這里本地人，也不一定能給他們借來這么大的一個冰箱。
所以他們真的要好好表達一下對于其木格的感謝，人家付出了這么多。
既然是融匯貫通的，姜黎也就準備了主食，就是烤饅頭片。
姜黎幾人一直忙到了夜里，到最后臨近收尾的時候，看看還有沒有什么遺漏的項目。
臨走之前，作為隊伍里的老大哥朱新亮給幾人分配了一下工作。
“明天姜黎和林家英你們倆先負責收錢，點菜。田桂珍負責準備食材，我和何安國負責燒烤”
“等到下午或者誰干膩了，咱們就輪換一下，但是一定要細點心，不能把食材弄混弄錯。”
姜黎和其他幾人自然都是沒有什么異議，大家都表示可以。
處理完這些，其木格派來的那些人也該走了。
再一次表達完感謝以后，他們該回家的回家，該回蒙古包的回自己的住所。
等到第二天凌晨四點，田桂珍的鬧鈴就響起來了。
姜黎和林家英本來睡得正香，乍一聽到鬧鈴，腦子差點逗沒有反應過來。
憑借著自己驚人的毅力好不容易起了床收拾完事以后，剛出蒙古包就發現何安國和朱新亮已經等了有一會兒了。
幾人也沒再耽擱，趕緊就往美食節現場趕去。
五點半，姜黎他們幾人也終于是趕到了。
整個場地一開始是一個超大的操場，現在已經全然變換了模樣。
已經全都劃分好了各種區域和界限。
中間還有一塊空地，是演出臺，下午兩點到八點都有演出。
上面還有一些蒙古特色的裝飾物，如蒙古包、馬頭琴等。
可以說是完美的營造出了濃厚的蒙古文化氛圍。
演出臺旁邊的一圈，也都是各個攤位。
美食節九點的時候正式開始，所以他們現在就是時間緊，任務重。
朱新亮直接分配任務，他和何安國先把東西都卸下來，然后開始裝燒烤工具。
然后三個女生就收拾昨天串好的串就可以了。
分配完工作，朱新亮和何安國直接就忙了起來，他們提前就準備好了足夠的燒烤架、炭火、燒烤工具等。
確保燒烤架清潔并提前預熱，炭火要選用質量好、燃燒穩定的。
此外，在其木格的建議下，他們還準備了一些防火工具，比如防火毯什么的，確保燒烤過程的安全。
姜黎他們收拾完食材以后，就開始準備燒烤的調料和佐料。
這是提升口感的關鍵。所以她們要準備各種醬料。
如蒙古特制的辣椒醬、芝麻醬等，以及鹽、孜然、胡椒粉等調料。
同時，還可以準備一些蘸料，如蒜泥、醋等，增加口味的多樣性。
等真正忙起來的時候，那時間過的才叫快，不到九點外面圍著的地方就已經聚集了很多人群。
姜黎他們這邊本來有爐子有炭火之類的，燒烤本來就熱。
再加上陽光暴曬，是雙重的熱。
這還沒開始呢，朱新亮和何安國就穿著背心，身上全都是汗。
沒辦法，姜黎和林家英一起，兩人在會場里面走了半天，才終于找到了管理后勤的負責人。
這美食節也不是第一次舉辦，所以他們也都很清楚。
直接找倆師父電焊了一個鋼鐵支架，上面鋪上遮陽布。把燒烤攤都給籠罩了。
內場其他攤位的人，那叫一個羨慕。
但是還沒來得及說，就已經到了九點。
外面的護欄一扯，人群里面就涌了進來。
九點的時候，各個攤位就開始上人。
姜黎她們選擇在大早上，用燒烤喚醒所有人的味覺。
燒烤味道太霸道了，這么一彌漫開來。涌過來的人更多了。
別的攤還在招呼客人，姜黎他們這邊都快坐滿了。
后面還不停在上人。
好多沒有品嘗過蒙古燒烤的外地游客都很好奇，這種蒙古燒烤和他們平時吃的燒烤有什么不一樣。
就這燒烤一出，誰與爭鋒。
也不能說他們沒吃過這么香的東西。
還不是因為燒烤那小味道蔓延出來，一個個都不走。非得吃一把肉串再說！
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