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第六十六章 分享秘方


更新時間:2024年07月16日  作者:韞渺  分類: 言情 | 現代言情 | 都市異能 | 韞渺 | 穿越后 | 我開的飯館爆火啦 


第二天一大早,何安國就在幾個人昨天新建的小群里發了個語音。

姜黎早上睡得懵懵的,隨手打開語音就放在自己的耳邊。

下一秒,立馬就被何安國的大嗓門給震清醒了,一下子就從床上做了起來。

“家人們!我突然想到,要是往筍燜飯里面放點臘肉,會不會更濃郁!”

被震醒的何止姜黎一個人,剩下的三個人都是這樣。

突然做起來的動靜把一旁收拾衣服的黃曉妹嚇了一跳,連忙看向姜黎。

“姜妹子,你咋啦?”

“沒事,就是突然聽到一個語音,嚇了我一跳。”

“哦哦。”

黃曉妹放下心,繼續收拾衣服,看姜黎醒了,還一邊跟她聊著天。

“你都不知道,我們組的那個什么關鍵詞,花樣、醬油,我們幾個現在還是一團亂。”

聽到黃曉妹的話,姜黎也不再賴床,從床上站起來。

不過關于這些,她也沒有太多的建議,只能笑著點頭,算是對黃曉妹的回應。

一會兒沒看手機的功夫,五個人的小群里就已經刷了99的消息。

最新的一條是幾人約著在清海酒店見面,對于筍燜飯進行進一步的討論。

簡單的洗漱一番,姜黎跟黃曉妹說了一聲,就前往清海大酒店。

清海大酒店距離節目組安排的酒店不遠,也就是一條街的距離,走著十幾分鐘就能到。

清晨的江鎮和夜晚截然不同,姜黎聽到了鳥兒歡快的鳴叫聲,還感受到了空氣中彌漫的清新與寧靜。

微風拂過,帶著微微的花香和濕潤的泥土氣息,令人心曠神怡。

要是以后老了,就在這里定居,沒有大城市的喧囂熱鬧,有的只是寧靜生活的雅致。

等以后錢賺夠了,能夠下輩子吃喝玩樂了,她就在這里找個舒服的地方養老。

倒是別具一番風味,只不過現在說這些還太早了。

姜黎覺得自己還年輕,還能再多賺幾年的錢。

想著想著,姜黎就到了清海大酒店的門口。

剛到門口,就有一名身著白色襯衫黑色馬甲,領口扣著蝴蝶領結的迎賓員走過來。

昨天他見過姜黎,所以他直接按照朱新亮的吩咐,把姜黎帶到了樓上的廚房。

姜黎來的時候,他們都已經到的差不多了,這會兒正在吃早餐。

一人一個雞蛋灌餅,一碗雞絲辣湯吃的正香,當然,還有姜黎的那一份。

“你可來了,朱廚做的雞蛋灌餅可好吃了,你快嘗嘗。”

林家英看見姜黎,趕緊招呼她過來,經過昨天晚上夜市的一行,她和姜黎的關系突飛猛進。

在她的眼里,她們現在已經是可以一起逛吃逛喝的好姐妹關系。

雞蛋灌餅是朱新亮做的,是用雙面皮做的,中間打入雞蛋。

等雞蛋熟了以后,再裹上小菜和里脊肉,美味可口。

姜黎接過雞蛋灌餅,早上走過來她早就餓的不行了,正好吃點東西充饑。

雞蛋灌餅的外皮酥脆,咬下去一口還發出了“咔擦”的聲音,感覺特別香脆。

里面的雞蛋則是滑嫩爽口,與外面的餅皮完美結合,口感豐富。

再加上里面的配料,更是美味加倍。

一邊吃著雞蛋灌餅,姜黎再喝上一口雞絲辣湯。

一入口就帶著一種微微的辣味,這種辣味并不是那種刺激性的辣,辣到人不舒服的那種。

而是溫和而醇厚的,讓人在品嘗的過程中感受到一種溫暖和舒適。

同時,這碗雞絲辣湯還散發著濃郁的鮮香。

這是因為里面的雞肉、木耳、豆腐還有其他的食材共同融合到一起的味道,讓人一聞就食欲大增。

此外,湯里還帶著一種淡淡的醋味,這種醋香與辣味相互襯托,整碗湯更加開胃可口。

“朱廚,你這碗湯做的真好喝,味道鮮美醇厚,辣中帶鮮,鮮中帶香。”

姜黎一口氣喝完剩下的雞絲辣湯,然后沖朱新亮豎起一個大拇指。

她是第一次喝這個雞絲辣湯,但是她敢保證。

只要有人嘗過這個湯豐富而獨特的味道,就永遠不會忘記。

朱新亮不是沒有被人夸過,可能是來自同行的夸贊讓他更有成就感。

他笑著摸了摸自己的后腦勺,隨后對姜黎說道。

“你要是喜歡喝,等一會兒忙完我就告訴你怎么做,回頭你自己回家做著吃。”

聞言姜黎眼睛瞬間一亮,眾所周知,秘方對于廚師的重要性。

秘方,往往蘊含著獨特的調味配比、烹飪技巧,甚至是對食材的深刻理解和處理方式。

對于廚師而言,掌握了一門秘方,就像是掌握了一門獨特的技藝。

可以讓他們的菜品在味道、口感、色澤方面脫穎而出,從而贏得食客們的喜愛和稱贊。

同時,這也是他們的競爭優勢之一。

而現在,朱新亮就要把雞絲辣湯的做法秘方教給姜黎,這讓她怎么能不感震驚。

朱新亮倒是覺得沒有什么,他愿意把自己的秘方分享給對烹飪有熱情、有天賦的年輕人。

年輕人的想法更多,思維也更開闊,不僅可以通過學習秘方提高自己的烹飪水平。

還可以對原有的菜進行創新,加入個人風格。

從另一個角度想,他這種做法也相當于把這道菜傳播了出去。

就像是一扇扇被打開的窗戶,讓不同地區的人們體會到不同地區的特色美食。

既然朱新亮抱著如此無私的心情,姜黎自然也不會讓他失望。

不過此刻還有更重要的一件事,就是何安國一大早提出的,在之前的搭配中加入臘肉。

“為什么會想到加臘肉呢?”

終于輪到了何安國發表自己的想法,他站起身,面向在座的各位說道。

“昨天晚上我媽給我打電話,說是家里腌制的臘肉好了,我就一下想到了。”

“如果可以在筍燜飯里加入臘肉,濃郁的肉香中和蔬菜的鮮香。”

“可能會更好吃也說不定。”

越說越開心的何安國手舞足蹈,恨不得立馬就拿起鍋鏟來做。

幾人對視一眼,都覺得可以一試。

經過腌制、晾曬和熏制種種工序,臘肉獨特的香味得到了形成和濃縮。

這種香味不僅來自于肉類本身的鮮美,還融入了調料、陽光、風和時間的氣息。

但加入臘肉之后是會變得更好吃,還是怎么樣的后果,都要嘗試以后才能得到結果的。

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