楊小樂起身,在店里開始巡視了起來,根據顧客的角度去檢查店鋪里有著哪些問題。
總的來說還算可以。
衛生間的數量也不少,地面都是瓷磚,清掃起來也非常的方便。
看了一會,和吉川涼子打個招呼便離開了這里。
重新回到養殖場這邊。
已經要過了午飯時間,張雪松兩人正在棚子底下吃飯。
外面的口味,兩人還是吃不習慣,而且也不想浪費錢。
許進步正坐在那里吹著風扇,手中端著一個大碗。
看著他過來,笑呵呵的問道:“回來啊!吃飯了沒?土豆燉牛肉。”
說話用的是日語。
楊小樂笑著搖了搖頭,自然也是同樣用日語回答著:“不吃了,我在店里吃過了。”
拉過板凳坐下,抽出一根煙點著。
吐了一口說道:“讓你們來不是干活的,干活只是初步的辦法,從明天開始,讓我涼子給你們招收一些工人呢,你們兩個輪流給我出去。”
“出去?出去干嘛?是有什么新的任務嗎?”
許進步吞咽了一大塊牛肉,對著他問道。
楊小樂搖搖頭:“我們是來拓展新的線路,我們的聯系方式已經傳遞給內地了,一般情況下,短期很少會有任務發放給我們。
我們想要融入這里,必須要知道這里的風土人情,這個很重要,你們這幾天分批開車去遠一點的地方,找那種老人多的茶樓,多聽聽,多和人交流,先別打聽敏感的事情。”
聽到這話,張雪松停止了咀嚼的動作。
輕輕點頭:“好!那今天就去招人,然后給他們制定工作計劃,那你呢?”
楊小樂吐了一個煙圈說道:“我自然還有其他事情要做,這段時間我的作息可能會不規律。”
聽到這話,張雪松輕輕點頭。
“好!聽你的!”
事情就這么定了下來。
等張雪松吃了飯,收拾一下,便開車出去準備找能干活的工人。
楊小樂也離開了這里。
出來以后,直奔海邊,開始搜索了起來。
沒一會,他在一處山頭,看到了一處飛機場。
拿出一張地圖,開始進行測量。
同時,時不時的找合適的角度進行拍照,甚至悄悄潛入進去,找到了布防圖。
沒有直接拍照。
這種超級機密的東西,絕對不是一個正常的人能拿到的。
將上面的具體數字都換成了一個范圍值。
這個活在鹿兒島那邊已經干過好幾次了,自然非常的熟練。
忙好一處地方就換下一個。
一連三天過去,他在附近溜達了一大圈,地圖上也被密密麻麻的做了許多的標記。
旁邊還附帶著編號。
編號對應的內容則是在附帶的白紙上寫的,畢竟地圖上沒辦法書寫。
五天后的晚上,他重新回到了家里。
再次回來,屋里只有吉川涼子一人正在屋里待著。
涼子剛剛洗好澡。
聽到動靜走了出來。
“楊先生!”
看到楊小樂,笑著打了個招呼。
楊小樂笑著嗯了一聲:“日料店準備的怎么樣了?”
“已經準備的差不多了,宣傳單也提前去附近發放,現在只缺少料汁,這幾天聯系不上您,岡本先生讓我問您,是用他自己的料汁,還是先生您自己準備?”
聽到這話楊小樂笑道:“我會將三種醬汁準備好,明天早上會將東西送過去。以后我會教他們這幾種料汁的做法,不過要簽訂協議,如果泄露是要賠償的。”
料汁的手藝他學會了,這幾天閑著的時候調試了不少。
這種料汁都是放在燒烤邊上的水槽里,用的時候將烤出來的魚放進去蘸一下。
用量很大。
他本來想自己調,但是太麻煩了。
還不如教給他們。
反正以后要培訓的,當然了,培訓的話都要簽訂協議,如果離職,需要繳納高昂的費用。
他不想培訓好了,人做不了多久就跑了。
而且他的店鋪特色是在原材料上。
吉川涼子聞言想了想,輕輕答應了下來:“好的!那我明天來處理這個事情。”
楊小樂嗯了一聲,隨后拿出了一份資料遞給了她。
“這是連鎖店的報告,是我抽空整理出來的,你到時候看一下,公司可以申請注冊了,等日料店有盈利以后,連鎖店就要開始了。”
涼子接過東西看了看,隨后抬起頭說道:“好的,我會認真看的。”
“嗯,那行,你忙吧!我去養殖場那邊一趟。一會可能會回來晚點。你安心睡你的覺。”
打了個招呼便離開了這里。
隨后出去開車向著養殖場的方向趕去。
重新回到養殖場這邊,兩人正在自來水邊上洗澡。
張雪松將一盆涼水直接從頭上淋了下去,抹了一下臉上的水,笑道:“回來啦?這次出去怎么樣?”
楊小樂彈了一根煙放進嘴里,笑道:“還行吧,這次出去探查了一個基地,看了看那邊的部署,你們呢?”
許進步在旁邊擦拭著身體,說著:“也沒什么有用的消息,都是一些東家長西家短的事情,倒是聽了不少傳說,這個大神、那個黃金寶藏的。”
聽到這話,楊小樂笑了笑。
寶藏傳說,在鬼子這邊一直都十分受歡迎,流傳著太多太多的傳說。
不過至今好像都沒有挖出來過。
隨后笑道:“是啊!寶藏傳說,我也聽過,據說二戰的時候,鬼子在東南亞搜刮了無數的財富,可惜,當時海上被封鎖,這些東西被放在了菲律賓那邊。至于真的假的,誰知道呢!”
畢竟當年鬼子幾乎占領了整個東南亞。
隨后他想到了一個問題。
那就是自己這次回去忘記了一個事情,那就是給內地送外匯。
自從去年老尼訪問以后,借著這個破冰期,大批量的購買了許多高端設備。
因為害怕被撕開的這個口子又被封起來。
當然了,這些在國外只能算是中端或者向上,真正的高端設備是不會賣的。
為此外匯儲備一度降到了負數。
至于為什么能成為負數,他不懂,但是他知道,這幾年是有史以來最缺外匯的時候。
想到這里,他便說道:“過幾天我去赤城山一趟,聽說當年晚年的豐臣秀吉為了年幼的兒子秀賴,秘密地將約4億5千萬兩和金塊3萬貫的財產,從大坂城運到多田銀山,埋在坑道的深處并且封山。看看能不能弄到一些。”
聽到這話,張雪松笑了出來:“你還真信啊!要真有,這么多年,早就找出來了。”
一邊說,一邊毛巾擦拭身體。
楊小樂聞言不在意的笑道:“沒事,反正也是要去勘探地形的,就當順路了,距離這里也就二十多公里。”
張雪松兩人聞言也就聽聽。
既然是順路,也就沒太在意。
洗了澡,三人在那里聊著天。
“養殖場這邊盡快進入正軌,以后你們兩個人可能會有其他的任務。不可能一直在這里待著。”
現在的養殖場的成立有些粗暴。
將來肯定是要進入正軌的,例如各種實驗室都會有的。
張雪松聞言輕輕頷首。
他們是出來執行任務的,不是真的為了賺錢的,當然了,為內地創匯,也是很重要的事情之一。
接下來,幾人在那里商量著后面的事情。
包括每天給日料店送鰻魚的事情。
晚上,楊小樂自然是回去睡覺。
翌日清晨,楊小樂從睡夢中醒來。
洗漱完畢,吃了點東西,這才開著新買的小型貨車向著日料店趕去。
此時吉川涼子正在店里著急的等著。
“北川君!”
楊小樂看著她笑道:“沒事不會耽誤你們時間的。東西都在車上。鰻魚和其他海鮮都送到了嗎?”
吉川涼子輕輕點了點頭:“嗯,已經送到了,其他的工作已經在準備中。”
“嗯,好!讓人把料汁拿進去吧!”
十點左右才開始營業,完全來的及。
吉川涼子見狀便叫廚房的人過來拿東西。
三種料汁用三個巨大的木桶裝著。
很快東西就被抬了進去。
楊小樂也跟著進去看看,此時店鋪里的人員已經到齊了,正在那里忙活著。
總體來說還算不錯。
只是他看著店鋪門口拿一排排的巨大花圈,總感覺心里膈應的很。
是的,開店放花圈。
而不是花籃。
只不過和葬禮用的花圈區別就在于顏色上。
顏色肯定是紅色為主,紅色的條子上寫的是祝賀語,而葬禮上用的則是吊唁語。
鬼子這邊其實也用鞭炮,旁邊準備的一長串鞭炮,就是等一會用的。
楊小樂沒有去管,而是安靜的看著。
路上的人流量很多。
隨著時間的推移,時間漸漸的到了十點。
鞭炮一放,代表著新店開業了。
而此時也已經有人開始進店,人很少,只有三個人。
新店開業沒有什么打折。
而是根據消費檔次不一樣,送的東西不一樣,消費少的就送壽司,消費高的就送其他東西。
隨著時間到了中午,這里的人開始多了起來。
吉川涼子兩人就坐在大廳的一個餐桌邊,看著這一幕。
因為聘請的是有大唐管理經驗的人,不需要兩人操心。
這也是楊小樂要求的。
什么都要他去做,那還高薪招收這些人干什么?
其實鬼子這邊連鎖業也才剛剛發展起來,主要是幾家百貨公司。
而食品業的連鎖店,則是最早是去年,從美國引進的甜甜圈連鎖店,除了這家再也沒有一家關于食品業的連鎖店。
看著店鋪開始慢慢忙碌起來。
他則是在那里琢磨著一個事情。
上次回去的時候,從黃秋靜口中得知,黃昕彤現在其實正在擴展日本這邊的市場。
包括肯德基也開到了日本這里。
時間是在1970年的博覽會上,和正宗的美國肯德基同時在鬼子這里開的店。
這兩年下來,黃昕彤的肯德基也在飛速擴張著。
在各大城市里都有分店。
妥妥的李逵和李鬼。
只不過這兩年,還沒分出來勝負。
他之所以沒聯系對方,主要是因為不想黃昕彤的公司和內地扯上關系。
黃昕彤的快餐店在港島扎根了這么多年。
管理體系也已經完善。
他的心里則是在那里琢磨著,要不要一起合作?
這樣的話,能加快擴張的速度。
心里猶豫了一下,還是將這個事情給放下,畢竟公司現在才剛剛起步,這么著急就和黃昕彤那邊合作,不是很好。
畢竟黃昕彤的店鋪不是鬼子的企業。
但凡他的日料店有點規模了,合作就比較合理。
收回思緒,安靜的在那里等著。
店鋪一直營業到下午兩點這才算是結束,該休息的休息,員工也要吃午飯。
五點左右,重新上班營業。
一直到晚上九點多開始打烊,十點整正式關門。
日料店里,廚師和員工都已經離開,只有楊小樂和吉川涼子兩人在那里算賬。
“北川君!今天一共營業248萬8320日元,全天人流量在570人左右,人均消費4320日元。去掉食材、房租和人工成本,純利潤利潤在39。其中還有一些食材明天還能用。沒想到居然有這么多的營業額。”
吉川涼子將統計的結果告訴了他。
臉上帶著一絲絲的興奮。
吉川涼子高興過后,又是擔憂的說道:“這是我們新店第一天營業,客流量比較多,以后可能沒這么多人。”
楊小樂心里在那里那里默默的估算著。
純利潤其實挺高的,這是因為賣的越多,利潤率越高,因為人工和房子成本已經固定。
如果賣的越少,成本越高。
算下來今天的純利潤居然能達到2700美元左右。
當然了,他的店鋪也很大,上下兩層,中午的客流量在250人左右,晚上則是在三百多人。
不過這利潤里面還有一部分隱藏消耗沒有統計,例如醬油這些調料、水電。
就算是這樣,純利潤率也會再35以上。
房子雖然是買下來的,但是成本還是要算進去。
收回思緒,笑道:“沒事,今天不是周末,生意不是最好的時候,后面人會有所減少,但是到了后面也會有人慕名而來。”
他對自己的井水有信心。
隨后對著她說道:“合同的事情要盡快,這兩天把合同簽訂下來,我就把料汁的技術告訴他們,以后熬料汁就讓他們自己過來。”
吉川涼子聞言答應下來:“好,合同下午的時候就已經去找人擬定了,這兩天就會找他們談談。”
“好,走吧,時間也不早了。回去睡覺吧!明天我把料汁送來以后,就不在店里了。我還有事情去別的地方考察一下店鋪,公司的事情也盡快把框架搭建起來,租一個辦公場地。”
自己出去得找借口。
市場調研是很有必要的。
吉川涼子聞言答應了下來。
確定沒有什么事情了,兩人這才關了店鋪開車回去了。
翌日,楊小樂把料汁送給飯店,他則是向著二十多公里外的多田銀山趕去。
看看能不能找到一點什么。