南海王早上也早早地讓人安排人把早餐送到賽場休息區。
非常豐盛。
許旁黑著眼圈親自送來，雄赳赳，氣昂昂。
不知道麥收今天來不來
今天再罵他一頓
謝炎炎：“胖總，瘦總死了。”
許旁一晚上沒有好好休息，他沒有反應過來，淡定地嗯了一聲。
許文容倒是驚訝：“怎么這么快？誰殺的？”
“早上那個匆匆忙忙過來的人，給麥世子和夕月郡主說的，被我聽見了。他說麥收被南中王砍了，頭顱送西涼了。”
“啊！”
許旁這才反應過來，驚叫一聲，把謝炎炎都嚇一跳。
“這么快？”他意識到自己的失態，立即壓低聲音，“真的啊？”
這豈非他的功勞？
謝炎炎輕輕掃他一眼，南海王爺雖然是武將，看上去卻很精明，周棠棠大大咧咧，也足智多謀，周少羽更不用說了，少說也有八百個心眼子。
可是，為什么，偌大的南海王府，要用這么一個明顯真傻缺的小胖子做大管家？
王府大管家，那是一府的名片。
不僅傻缺，還是個慫貨。
許文容拍拍許旁的肩膀，說：“胖總，你真的很厲害，憑一己之力，罵死一個奸細，非常了不起。”
許旁眨巴眨巴眼，許大公子裝得可真行。
不是你叫我那么罵的嗎？
還準備了絹帛卷兒，這是算計好的吧？
許大公子怎么知道我會和瘦總罵架？還提前想好了對策？
人說隱世許家能勘破天機，是真的吧？和瘦總罵架，他都能提前知道，太可怕了
謝炎炎掃了許文容一眼，許大公子一派淡定。
她這才知道自己家表哥已經下手了。
許旁想了一會兒，驚奇得不得了，忽然又反應過來，憤憤地說：“誰是胖總？我姓許，許總管。”
最討厭了，我不是胖，我這是虛胖……
不是，他為什么自己說自己胖？
周土他們都坐下吃飯，喊許旁：“胖總，你不吃點？”
他也跟著喊胖總！！！
許旁氣得不吃了：“我不吃了，我要減脂。”
經過一天一夜的操作，各家的粗鹽都提取出來了。
五家都差不多，粗鹽出鹽率相差不明顯。
進入精制鹽操作，邱老會長對身邊的幾個評委，尤其是上次比賽不在場的評委說：“你們仔細看著南海王府的那個小公子的制鹽手法，他制出的鹽才叫精制鹽。”
他這么一說，評委都盯著謝炎炎這邊看，謝炎炎才不怕，她就能眾目睽睽之下倒換鹽。
將粗鹽溶解，把粗鹽中含有的可溶性雜質（CaCl2、MgCl2等）和不溶性雜質（如：泥沙等）溶解。
過濾掉不溶物質（包含BaSO4等）。
加過量BaCl2溶液、NaOH溶液，再加Na2CO3溶液，再過濾。
過濾后再加過量的稀鹽酸。
加熱，蒸發，得晶體。
得到精鹽。
蒸發過程時間很長，當著評委的面，謝炎炎做了個乖乖寶寶，閉目養神。
“小美，有沒有制鹽類的書籍資料？”
有，很多
“能印刷繁體字嗎？就魏晉時期的文字，不要22世紀的簡化字。”
可以，請等待
《大華制鹽術》一套，分海鹽、井鹽、礦鹽三本。含識鹽、制鹽史、制鹽術
“謝謝小美，兌換《大華制鹽術》三套。”
兌換成功，《大華制鹽術》三套請查收
謝炎炎看了一下，十分滿意，紙張是很好的紙張，不過字體是繁體字，字體是東漢官方正統隸書字體，排版也是豎排。
甚至旁邊還加了注釋。
神了！
謝炎炎拿出她神奇的背包，這個背包，周土和許文容都見過，這背包式樣新穎，很實用。
看著她從背包里摸出來一本書。
攤開在桌子上。
評委們一直想看她什么特殊手法，但見她幾乎就沒有怎么離開座位，活都是南海王府那幫匠人在干。
而她卻好整以暇地看書！！
她確實也是認真地看書。
制鹽她一直在靠小美作弊，但是該懂的知識也要懂，她脫罪是遲早的事，鹽礦這么賺錢的業務，她遲早也會涉獵的吧。
就算自己不干，自己的哥哥弟弟小包子他們可以擁有自己的鹽礦做個大富翁。
周土問：“謝小姐，你看的什么書？”
“妹妹，是制鹽術？”許文容上次跟著她一起提煉過一次精制鹽，在現場就多做一些，讓她少忙活，但是他看到謝炎炎拿出書的一瞬間就留意了。
看到了書名是《制鹽術》。
謝炎炎拎出來兩本，一本海鹽制鹽術，一本井鹽制鹽術，她手里的一本是礦鹽制鹽術。
三本剛好一套。
周土拿過那本井鹽制鹽術，只看了前面的目錄，就驚為天書，竟然還有書會有“目錄”。
根據目錄能直接找到書頁，找到相關內容。
書里把制鹽術的詳細經過都記錄非常詳細。
他激動地問：“謝小姐，借屬下看幾天可行？”
許文容淡淡地說：“周土，秘方有多珍貴，你應該知道，若這書流傳出去，我妹妹以后在鹽業如何立足？”
“屬下太唐突。”周土心里癢，太想看看這套書了，“借我看一天行不行？不，就這會兒看？”
世子要是在就好了
謝炎炎突然出聲：“看吧。”
周土什么話也不說了，叮囑鹽井的兄弟們認真干燥鹽，自己如饑似渴地讀書。
許文容沒有看書，眼下還比賽呢，他得幫著妹妹盯著。
午時，精鹽提純全部結束。
各家把制得的精鹽全部從賽臺抬到正中央，一號是南中王府，二號東官郡，三號南海王府，后吳國四號，五號是漢隆商號。
百姓們已經沸騰了。
比賽了兩天，現在出結果了，誰都想看看，鹽業頂級高手們提煉的精鹽到底是什么樣的。
評委們根據顏色、外形、氣味、咸度、出鹽量五個方面進行比對。
顏色：三號顏色雪白；五號呈灰白色；一號淡黃色；二號呈暗灰色；四號黃褐色
從顏色，三號為魁首！
外形：三號結晶整潔一致，堅硬光滑，呈透明或半透明，不結塊，無反鹵吸潮現象，無雜質；一號晶粒大小不勻，光澤暗淡；五號鹽晶粒大小不勻，光澤暗淡，有易碎的結塊；四號晶粒大小不勻，光澤暗淡，有易碎的結塊和反鹵吸潮現象；二號最末，除了以上缺陷，還有雜質。
從外形評比，三號為魁首。
氣味：取樣于研缽中研碎后，嗅其氣味，三號食鹽無氣味；其余四家食鹽：或夾雜稍微的異味，或有異臭，或其他外來異味。
從氣味評比三號為魁首！
從咸度、出鹽量，三號均遠勝于其余四家。
評委站起來，大聲宣布比賽結果。
“南海王府制鹽，味純正，無苦澀味，色白，顆粒微小，疏松不易結塊。評為魁首！”
“玉衡鹽礦，屬南海王府所有！”