不等周義表態，周嬸子就歡喜的開口了。
“多謝東家，三間足夠住了，我跟當家的一間，大毛二毛三毛一間，梨花杏花一間，剛剛好。”
聽著周嬸子興奮的語氣，白凝香看著她身邊的幾個孩子，忍不住彎了彎唇角。
倆閨女叫梨花杏花不奇怪，這在鄉下很常見，但是大毛二毛三毛確實有點隨意了。
周嬸子看到白凝香的笑意，也不在意，
“讓東家見笑了，老話說賤名好養活……其實就算俺們想起個好聽的名字也不會，大字不識一個，有個名號叫著就不錯了。”
白凝香看著那幾個少年，大的十七八歲，小的十三四歲，都是能干活的年紀。
“既然你們沒意見，回頭就簽個文書，工錢也列在里面，回頭就按照文書執行，我知道你們還有幾畝田地要照顧，你們商量下選一個人出來種田，其余的人都要簽文書，達成雇傭關系。”
“回東家，我們早就商量好了，大毛一個人就可以照顧好田地，我們都幫著養豬。”來之前，他們就商量好了。
白凝香點頭，“那好，你跟周嬸子都是壯勞力，按照每月二百文的工錢，二毛三毛還有梨花杏花都是一百文工錢，十八歲后漲到二百文。”
對此，周家兩口子沒意見，他們還以為孩子們不會給工錢的，特別是倆閨女，十二歲的年紀，最多能幫著剁剁豬草。
人手定下后，接下來就是準備雜糧和草料了，為了盡快讓周家人上手，白凝香直接派人送消息去酒坊，讓人送兩車酒糟過來。
整個莊子，沒有一個識字的，她只能手把手的叫他們投喂的法子。
結果到第二天下午，畜牧行的掌柜的就帶著小廝趕著板車送貨來了。
“掌柜的真是守諾，竟然提前送來了。”
“哈哈……白姑娘是咱們的大主顧，自然怠慢不得。”
當掌柜的看到白凝香建的養豬場時，眼里全是震驚。
“白姑娘果然大手筆，看來用不了多久，咱們巴縣百姓就能供應足夠的豬肉了。”
“那就借你吉言了。”
兩人談話間，周義帶著兒子們已經把豬仔投放到圈里了。
結清了余下的銀子，送掌柜的離開，白凝香才把周義兩口子叫過來。
“這些豬仔都是兩個月大小，投喂的時候一定要把豬食煮熟再喂，切不可馬虎，否則一個生病就能連帶一窩。還有，必須保持豬圈干凈，糞便及時沖洗，窩里墊些軟草，秸稈跟蒲草都行。”
地面全部用了青石磚，清洗起來方便，后面連接的有糞池，方便佃戶取用，糞便運到田里便可肥沃田地。
“東家放心，俺們一定盡心盡力。”
上午采購的粗糧都運了回來，有豆子，高粱，麩皮，這幾樣糧食混在一起磨成粉，混著酒糟一起煮了，等到溫度不燙手，再投喂，這些步驟她們已經背下來了。
說實話，日子不好過的時候，這些東西她們真的吃不起。
人不如豬的生活再次敲擊了他的心靈。