第777章
第777章
唐植桐這會壓根就沒想起老佟來，甚至可以說平時都有意躲著鐘鼓樓走。
自打上次跟佟旺分別后，唐植桐有限的幾次去鼓樓那塊兒都是陪著小舅子去什剎海釣魚。
從地圖上看著近，實際上每次選的釣點距離佟旺那棟宅子直線距離都超過了一千米。
只要不是特意在那邊招搖，一般來說，佟旺是無法發現唐植桐的。
今兒放學后，唐植桐又特意路過了一下南池子大街。
槐開起來基本不間斷，一束接著一束，只要采摘的人不竭澤而漁，起碼能連續吃半個來月。
唐植桐照例只薅高處別人夠不到的槐，晚上照例又是一頓槐餅。
吃完飯，張桂芳從里面拿出一套貼身的內衣來：“文文，我給敬民買了身，你回頭拿過去吧。”
“媽，敬民不少衣服呢，您留著給鳳芝穿吧。”小王同學連忙推辭，她跟丈夫提這茬的本意是自家人多買點，絕對不是讓婆婆破費。
“鳳芝不缺，靜瑩給的，鳳珍穿著小的，不都便宜了她？聽話，拿著。”張桂芳不由分說的塞到兒媳婦的手里。
唐植桐笑嘻嘻的在一旁看著，插話道：“媽，你咋就只給敬民買？好歹要給我買一身啊？”
“你以為我不想啊？售貨員天天說沒貨，我守了好幾天，才守到這么一身小的。”張桂芳看了兒子一眼，她本來想著有錢好，只要有錢還能買不到衣服？不成想，這些東西還真是有錢都不一定能買到的。
“得嘞，那我還是穿舊的吧，您也甭跑了。”聽母親這么一說，唐植桐就不慫恿母親再往店里跑了。
市這邊的消費能力有限，除去按照定量供應的物資，其他東西的供應明顯要比東四條、西四條那邊差一大截。
成衣這種東西，放在內城可能稀松平常，但放在市大街就屬于稀罕東西，這邊的居民更喜歡扯上幾尺布找人加工，所以這邊裁縫店要比東四條、西四條多一些。
即便這邊偶爾供應成衣，居民也都是緊著成人的買，小孩子的自然也就剩下了，這種做法，只有窮人或者曾經窮過的才會懂。
小王同學見丈夫沒有反對，最終才接了過來，給婆婆道了謝。
“后天或者星期天送過去吧，我明天下班后正好做點火燒，你一塊帶點過去。”唐植桐惦記著鳳珍星期天去植物園的事情。
唐植桐小的時候出去春游，即便平日里吃的再差，也必定央求著家長給帶點好吃的。
推己及彼，鳳珍懂事不開口，但他作為哥哥，對自己的家底很有數，所以得讓兩個妹妹玩高興嘍。
限于眼下的時節和供應，唐植桐想來想去，貌似也沒啥能拿出來的，最終只能憑借自己的手藝說話。
“火燒費油吧？”張桂芳在旁邊有些不樂意。
自家油的定量跟其他人無異，肯定是不夠吃的，這大半年來全靠著兒子偶爾從外面帶點板油回來，但這次帶回的板油煉成油后分了一半給張承平，家里的平日吃的菜里油星就少了。
張桂芳不想因為閨女一個春游，多用了家里的食用油，也不愿意兒子上一天班回來還操心費力的做面食。
“媽，我這次不做油酥的，就做五香的，用點椒面就成。鳳珍讀的可是重點中學，放普通學校可沒春游這檔子事，咱不能給鳳珍丟了份。”唐植桐懂母親的意思，但鳳珍在一旁側耳聽著沒吭聲，知道她那是樂意，就捎帶上自己跟母親樂呵呵的解釋道。
聽兒子這么說，張桂芳才不吱聲了。
張桂芳不吭聲，但唐植桐沒有就這么拉倒，而是趁機又提了個要求：“媽，星期六的時候您蒸幾根香腸吧，星期天給她倆帶著添個菜，我正好也很久沒吃了，有點饞肉。”
自家的香腸還是唐文邦給寄過來的那些，被老鼠糟蹋了幾支后，剩下的被張桂芳收了起來，唐植桐也不知道藏在了哪兒。
“嗯。”張桂芳看穿了兒子的盤算，但還是點頭答應下來。
晚上睡覺前，唐植桐把廂房的爐子給捯飭了一遍。
天熱以后，雖然正屋的爐子挪到了屋外，煙筒也收了起來，但廂房里的沒動，因為張桂芳就沒打算用兒子發明的這個爐子。
唐植桐的想法也簡單，也就趁著眼下還不算太熱，能在屋子里用用，等夏天真正來臨后，這爐子肯定是要閑置的，到時候就吃不到自己做的火燒了。
第二天，4月22日，星期五。
上午的大課間，羅志平從辦公室拿回來一沓信，并將其中一封轉交給唐植桐：“唐老師，你這朋友夠多的，又是供電局，又是公安口的。”
“嗐，都是工作，指不定又有什么事得干呢。”唐植桐接過來掃了一眼，看筆跡就知道是張新平寄過來的。
無論是什么時候，偷看別人的信都是非常不禮貌的事，羅志平好歹也是個大學生，自然知道這一點，至于是不是工作，還不是全憑唐植桐一張嘴？
唐植桐拆開信，快速過了一遍，確實是有事干，但不是工作，而是搬家。
這年頭沒有搬家公司，大多數搬家都是找親戚朋友幫忙，頂多再雇上兩個力本，拉上兩輛板車，一趟下來基本就完事了。
也就是眼下各家各戶居住面積小，家當有限，否則搬家還真沒這么容易。
雖然是被拉著當苦力，但唐植桐沒有一點不情愿，這才是朋友間的相處之道嘛。
既然是朋友，又是兼顧著溫鍋暖灶，唐植桐就開始琢摸著到時候帶點什么合適。
想了半天，唐植桐愣是沒想起四九城有什么溫鍋暖灶的習俗，只能盤算著回去請教一下母親，好歹她也是老四九城人。
下午的時候，唐植桐又去了一趟科研班，不僅保溫箱已經做出了雛形，就連各個組都開始在紙面上暢想起各種戰艦的想象圖。
甚至有同學借了相關書籍，在那研究雷達的工作原理。
在被問及風扇什么時候能定型的時候，唐植桐只能苦笑著說“快了”，實際上他心里一點底都沒有，這都三天了，丁輝那邊愣是一點信兒都沒有，等的讓人揪心。
下午放學，唐植桐依舊繞道南池子大街，但今晚沒有再吃槐餅。第777章
再好吃的東西，連著吃也會吃膩，更何況這玩意撐肚子卻不頂飽。
回到家后，唐植桐先忙活著和面，一邊和面一邊跟母親打聽著溫鍋燒灶的習俗。
“沒聽說有什么講究。”張桂芳頓了頓，補充道：“倒是女兒出嫁后，娘家人有去溫鍋的習俗，要送篩面的籮、量米的升，還有年糕、面魚饅頭，說什么生活能蒸蒸日上、步步高升、年年有余和全家健康長壽。”
那是別人家的閨女，她被賣到唐家的時候，什么都沒有，一切都是婆婆置辦的。
“得嘞，那我就看著買點吧，有個朋友星期天搬家，喊我過去幫忙。”唐植桐趕緊說明自己問這個的原因，這跟嫁閨女不同，不是在戳親媽肺管子。
既然親媽都沒聽說，唐植桐就打算撿點眼下能有，寓意吉祥的東西帶過去。
唐植桐不知道其他地方有什么說法，但齊魯那塊確實對溫鍋有講究。
在泰安那塊，溫鍋必帶豆腐和豆芽，寓意都富、發家致富、生根發芽；到了滕州就成了雞、魚、豆芽，寓意發財和富足；威海則偏重于發面做的餑餑，象征著蒸蒸日上、快快發財。
此外也有人帶鍋碗瓢盆、茶具、筷子啥的，主打一個實用，有幫協著把家搭起來的意思。
只是這種講究在生活富足以后，逐漸失去了市場，大多買點禮品吃頓飯拉倒，有的甚至不在家開火，選擇去飯店招待親朋友好友。
唐植桐活好面，先去廂房把爐子給點著。
同時把窗戶、門全部打開，保持空氣流通，讓屋里別太熱。
五香火燒做起來比油酥火燒簡單很多。
準備一根搟面杖，備下一碟椒鹽、一碟食用油即可開工。
掇下一塊二兩的面劑子，再次揉搓成長條狀，然后用搟面杖順著搟壓成長條餅。
四指并攏沾上點食用油涂抹在面餅上，再蘸些椒鹽抹在上面，接著將面餅卷成圓柱狀。
用手從圓柱上方往下按下，再用搟面杖搟成規則的圓餅，就可以放在爐面熥了。
待面餅稍硬，轉移至抽屜里繼續加熱即可。
整個過程跟做油酥火燒差不多，但用油量少，而且不用操心面發到什么程度，更不用續面。
口感嘛，表面略硬，內在喧軟，在椒鹽的加持下，吃起來不算差，而且耐放，適合動手達人在家做，雖然麻煩了點，但能吃個放心。
“你不嫌熱嗎？快出去。”唐植桐仿佛又回到了在火燒鋪幫忙的童年，守著爐子一腦門汗，但也有不嫌熱的，比如鳳芝，此刻正興致盎然的看著哥哥搓面餅。
“不熱，我要跟哥哥學手藝，以后做給咱媽吃！”鳳芝往后退了一步，卻堅決不肯出去。
“嘿，你這小嘴，今兒抹了蜜了？”唐植桐才不信妹妹這一套，明顯是想在這蹭一口火燒吃。
“什么蜜？哪有蜜？”鳳芝眼睛盯著火燒咽口水，剛才心不在焉，沒有聽清哥哥說的問題。
“你可長點心吧，小心以后被人用吃的騙走。”看妹妹這副模樣，唐植桐哭笑不得。
“哼，我才沒那么好騙！”鳳芝聽清了這句，小腦袋一昂，神態頗為不屑，不過隨即又扭頭問道：“哥，多好吃的點心？”
“得，當我什么都沒說。”唐植桐笑了，倒也不用太擔心妹子被好吃的騙走，有自己這么個半吊廚子在，等鳳芝長大，嘴也就養刁了，若是真想憑廚藝上的真本事把妹妹騙走，那不得有隋坡的水平才行？
雖然唐植桐沒嘗過隋五百的手藝，但知道他人品杠杠的，mcn的小作文一篇接著一篇，說他失業打零工、見他可憐才如何如何，他愣是一句前東家的壞話都沒說。
這樣的事，隋五百真干得出來，知道的人都知道，他之所以待業，是那段時間師傅身體不好，他專門辭掉工作見天的伺候師傅，一直到鄭大廚去世。
這樣的人品，放什么行業都罕見。
“哥，你會做火燒嗎？”唐植桐不吭聲，鳳芝也不深究，但明顯沒打算這么放過他。
“怎么著？沒吃夠啊？”唐植桐問完，看了眼妹妹，點頭的速度都快跟上小雞啄米了。
“得嘞，去正屋跟咱媽把罐拿來，就說我想做兩個火燒給你嫂子嘗嘗。”唐植桐打發走，他不會做大順齋那樣的火燒，但簡易版還是可以的。
簡易版的火燒需要先將面劑子搟成圓餅狀，不拘白還是紅，摻上些面粉，揣鼓勻實，撒在中間。
然后猶如包蒸包一般，捏起四周的面皮進行收口，大概捏成下圖這種樣子。
接著用搟面杖將其搟壓成餅，這個步驟得掌握好力度，不能搟破皮。
剩下的就跟做五香火燒沒啥區別的。
當然，并沒有人規定火燒必須是圓的，有些人還會將火燒做成長條形，這都不重要，關鍵是得好吃。
“別愣著了，快回屋寫作業，寫不完不許吃飯。”鳳芝沒有要走的意思，但唐植桐容不讓她繼續待著了。
腳邊的爐子不斷地往外釋放著熱量，屋里的溫度感人，都快趕上小王同學感冒發燒、唐植桐想嘗試而沒有體驗到的溫暖了。
見哥哥拿火燒威脅，鳳芝才一步三回頭的離開廂房。
鳳芝一走，唐植桐立馬開掛，將從東北薅來的冷空氣與屋里讓人燥熱難耐的空氣進行了置換。
做五香火燒并不會有什么太大的香味，但之前做蝦、燉魚、炒雞、煉板油、煮豬頭肉的那些香味還在空間里存著。
唐植桐一邊做著火燒，一邊將薅的那些帶有香味的空氣扔到六十米外的高空，任其隨風飄散。
眼下還沒到最困難的時候，這些香味最多饞哭小孩子，再等上半年，估計能饞死人，那就缺了大德了。
唐植桐一邊利用掛給房間里進行降溫，一邊琢磨起夏天的降溫問題來，自個空間里的那么些大冰坨子，到時候能拿出來用嗎？
(本章完)