那日過后，不僅是九里村，附近村子都知曉蕭家大量種植的玩意兒叫辣椒，和其他香料一樣無法吃，吃了會嘴腫。
就是這么個吃了會嘴巴腫、難受的，怎么唐大夫見了像是頭餓了幾個月的狼匹見到生肉般？雙眼泛著綠光呢？
其他人的視線，唐臧月是真的不在乎，待辣椒和其他香料采摘完成，她用夠今日的料，下午開始現炒火鍋底料。
柳姨娘一直幫著打下手，想親自上手，都被唐臧月制止了，“你一直忙著食肆，好不容易得空歇息，還是我來吧。”
這些辣椒長得這么喜慶，她也舍不得空出手啊！這不得親自來炒底料，以表達自己激動的內心？
炒底料是最主要的，卻不是最累的，累的還是切肉切菜。
這次不僅有豬肉還有雞肉和罕見的牛肉，千層肚和脆肚，黃喉酥肉和五花肉……
蔬菜則是切片盛裝。
香油是芝麻油榨的，都是人工榨取，比后世買的香油味兒濃且醇，最后是耗油的煉取。空間可不缺生蠔，在炒火鍋底料前，唐臧月已經將耗油成功煉取。
最后才是……
唐臧月吆喝了聲：“去！把玲姐兒生辰那日定制的桌子翻出來，架上鍋，咱們涮鍋子去！”
底料是唐臧月親自炒的，加了有三十多種香料在里面，還是牛油炒的，湯更是熬得濃稠的骨頭湯，味兒不比后世知名小店的差！
蕭家人只涮過清淡的羊肉鍋子，何時涮過這種紅彤彤的鍋底？
唐臧月先將葷的，耐煮的倒了進去，然后是豆芽起味兒，便開始就著冬季烤茶的架子，加了糖和紅茶炒出焦糖味兒，待咕嚕咕嚕冒泡，聞到空氣里濃烈的焦糖味兒，才倒熱水進去。又煮了幾個分鐘，最后將牛奶倒進去，只熬煮了一分鐘，等到攪合成褐色，才讓家中孩子們把杯子遞來。
玲姐兒好奇道：“祖母，這是啥？”
因為六月的天，屋內夜里也有些悶，唐臧月就讓院前搭棚，吹著夜風，吃火鍋。就連做奶茶也是在外面完成的。
唐臧月：“奶茶，喝喝看，看喜不喜歡。”
玲姐兒試探性喝了口，旋即，雙眸發亮，“祖母，好好喝啊……”
唐臧月笑道：“好喝就多喝點，幸好祖母做得多。”
這怪怪的味道，果然受到一眾好評，但接下來吃的，更讓人贊不絕口，越吃越上癮。
千層肚從鍋底撈上來，紅彤彤的，格外討喜。沾碗里倒了小半碗的香油，再加上自制的耗油蒜蓉香菜和蔥花，千層肚微微一沾，那美味兒瞬間在嘴里綻開了花兒。
桌案上，沒人停下來，吃完肉類吃素菜，還煮了不少干菜在里面。有干花菜、貢菜和干豇豆，吃起來不失蔬菜的甜味兒，還脆脆的，也是上口。
菜色不夠，錢大牛又去廚房切了些出來。
三張桌上，除了錢大牛離席過，誰都沒離席，悶頭吃，誰也沒說話。
最后玲姐兒覺得驚為天人的奶茶都顧不上了。
完了，每個人肚子都鼓鼓的，不能動彈。
張小妹母女還想去收拾碗筷，被唐臧月制止道：“行了，鍋子留在那里，明日中午再把剩菜煮了吃，明天再收拾吧。天色晚了，趕緊去歇息。明日若是上火了，來我這里拿點涼茶配方回去煮。”
張小妹：“是，老夫人。”
抹黑回到自己院子，張小妹借著月色看向身側的女兒，道：“現在日子過得也不差，對吧？”
自從發生縣城的事后，張小妹現在可不敢放任女兒一間屋睡，即便有兩間臥房，有一間炕空著，待到冬季多撿些柴火回來，烘炕，種點新鮮蔬菜給老夫人送去。
元蘭兒點頭，“嗯。”
火鍋香是真的香，尤其是對沒吃過辣椒的古人來說，新奇不說，還越吃越停不下來。
后果也有。
畢竟北方氣候干燥，六月的天你又吃這么重油辣的，第二日不得上火？
錢大牛和王小六他們一早喉嚨就又干又疼，差點說不出話來，只得上門找唐臧月要涼茶配方，回去自個兒熬煮。
唐臧月：“火鍋這東西，本來該冬季吃起來對味兒，但這不是辣椒收獲季嘛，我實在忍不了，提前試試，沒想到味道……哎，只是上火，不是什么大事，喝幾日涼茶便好。”
都是可以為了口腹欲忍受上火的人，所以并不覺得有什么，媚娘還試探性詢問：“老夫人，那下次吃火鍋……”
還想有下次？
唐臧月：“你也瞧見了，西域那邊的番椒種子有多少，籠統就這么點，還貴得緊，除非大量種植，否則自家都不夠吃。且要吃，也得等冬季了，夏季吃辣椒容易上火，雖說好解決，但總不能一日火鍋一日涼茶更替著來吧？不能太荒唐了。”
這倒也是。
媚娘：“不如老夫人賣我們些辣椒籽兒，等收獲季，再收回去，這樣一來雙贏。”
的確是雙贏的局面，王家能賺到蕭家銀錢，蕭家也不必擔心吃了上頓辣椒沒下頓，摳摳搜搜的來。如果自己買地種辣椒……劃不來。
等世道亂了，最不值錢的便是土地，現在能種便多種些，囤著以后好慢慢內部消化。
唐臧月：“我原是想租田地種植，不過你提這個也是個法子，這樣，你讓你家能當家做主的來，秋播是在八月上旬，可以的話，讓你們家留點田地出來種辣椒。等十一二月份收獲了，我會按比糧食高出幾倍的價格收購，不讓你們吃虧就是了。
這么好的事，可以相告街坊，直至我手中的番椒籽兒賣完為止。”
媚娘趕緊應下，“是，老夫人。”
當日，媚娘回到王家，就與王小六將這等好事告知了王老娘和王老爹。
其他幾房也在場。
幾房妯娌爭先開口詢問：“小六家的，老夫人有沒有提只定我們王家田地？”
媚娘：“這，我早問好了，不然也不會當著各位哥哥嫂嫂的面攤開來說。家里春小麥種下沒多久，大部分田地還種了菜種，實在挪不出多的空地種辣椒，所以這等好處分享出來，對大家都有好處。爹娘，哥哥嫂嫂們，村長和趙大爺那邊也知曉了此事，咱們動作得快些，將辣椒籽兒早早領回來，否則分完了，知曉的人越多越對我們以后不利。”
這張也是補更，今天還有兩章！沖鴨！