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這次左瓊瓊說繼續休學半年的時候,梁昊很快就辦妥了,還說有什么隨時找他。
對方態度三百六十度大轉變,不知道的還以為對方是變臉專業的呢。
事情已經處理好,左瓊瓊也可以安心直播了。
她覺得今天上了熱搜再直播,直播間的熱度肯定會更高。
今天直播的主題就是路邊攤系列的小吃,左瓊瓊一早就跟周姨去買了各種材料,今天下午的任務就是吃吃喝喝。
果然,直播開啟還沒兩分鐘,就有成千上萬的人涌進直播間。
在進人的功夫,左瓊瓊調整直播設備,讓畫面看上去更加協調。
真的是今天晚上直播啊,我還以為是假的。
今天吃什么啊?已經準備好點外賣了。
是真的被人造謠了嗎?怎么看上去不像啊,被造謠的人精神不是都不好嗎?
樓上你才是真的精神不好吧?笑死了,被造謠的好好生活還不行?
富貴好好的就行!一定要造謠者付出代價!
兩三分鐘的時間里面,左瓊瓊的鍋也熱好了,正式開始今天直播。
“家人們下午好啊,好久沒有直播了,今天的直播時間會長一點.
今天的主題是夜邊攤系列,過年之后天氣也開始慢慢轉暖,路邊攤可以約起來了,我們今天就復刻一下.”
不是,你們有錢人居然也吃的路邊攤啊?
烤冷面!烤面筋!手抓餅!
你怎么知道我今天要去逛小吃街?
終于等到你!小吃街系列!
之前每次出直播都有人說撞題材,這次不撞了吧哈哈哈哈
“我們先做個烤冷面潤潤鍋吧,挺久沒有吃過烤冷面了。”
自己吃的話,左瓊瓊肯定就是用最簡單的辦法,但現在是在直播拍視頻,總得給觀眾們一點誠意。
“首先就是制作醬料,你們在家里做的話,可以買市場上售賣的醬料,但今天我來教大家一個和小吃攤上口味差不多的醬料。”
左瓊瓊突壓低聲音,“這可是獨家秘方,不外傳,你們千萬不要截圖錄屏”
懂了,馬上打開錄屏。
哈哈哈哈哈,好好玩,我已經讓人在旁邊記下來了。
無所謂,我相信熱心網友們會幫忙發到網上。
“首先就是蒜蓉辣醬八十克,大家選擇平時吃的品牌就行,我這里還是之前的粉絲送給我的。
番茄沙司一百克、白糖四十克、雞粉十克、紅梅味精十克、蠔油六克、辣椒醬十克、孜然粉四克、玉米淀粉兩克、雪碧二十克,適量的清水攪拌均勻。
變成糊糊就可以了。”
稀一點也是沒關系的,畢竟還要放到鍋里面熬一下,經過熬煮的醬料,味道才能融合在一起。
“全程一定要小火熬煮,不要糊鍋了。”
又是忙活兩個小時,五分鐘吃完系列了
我選擇直接下樓去買。
記小本本,我以后可是要出門擺攤的人。
“醬料熬好之后,我們來看起來的食材,烤冷面餅,這個大家都能在網上買到。
烤腸,這種一定要是外面賣得帶的腸衣的烤腸才好吃,我直接買了一大袋,吃不完可以留到下次。
陳醋,白糖,洋蔥、香菜和小香蔥沫沫。”
烤冷面里面要放白糖?真假?
真的有人不在烤冷面里面放白糖嗎?巨好吃!
烤冷面一定要多加醋,多加白糖!
所有的東西都準備好之后,就能開始烤冷面了。
“香腸一定要提前煎一下,烤冷面薄薄的一張面皮是很容易熟的,兩種東西放在一起煎的話,香腸容易不熟。”
左瓊瓊好幾根烤腸放進油鍋里面,中小火慢煎,把每個香腸都煎制金黃。
要是煎爆開的話會更加的好吃。
自己在家里做沒有什么要求,要是放到外面攤上,肯定好看才是最重要的。
左瓊瓊說:“我這里是買了一個商用的鍋,家人們做的話可以直接用平底鍋或者是電餅鐺,方便操作。”
哈哈哈哈哈,這個女人該不會以為我們真的做出來作業吧?
勿擾,已經吃到樓下的烤冷面了。
點外賣了,超級豪華的套餐!
左瓊瓊先在鍋里面擠上油,這種油壺也是市場上經常見到的,直接要拍關于路邊攤的視頻,當然要投入一些成本。
烤冷面鋪上,左瓊瓊買的是小塊的烤冷面,一個鍋里面可以擺上六張,效率杠杠的。
畢竟一會兒還有其他的美食,不能一樣東西吃飽了。
商用鍋火是比較大的,畢竟烤糊,在網友面前翻車,就要多來點油。
“家人們,下一步十分重要,就是在烤冷面的底部擠上水。”
這是讓冷面不干干巴巴的重要一步,還得是軟乎乎的烤冷面才好吃。
“等冷面變軟之后,在外面來上一點油,然后把雞蛋打上去.”
這種炫技的時刻,左瓊瓊自然不能放過,直接來上一個單手打蛋。
直播間的評論暫時看不到,但現場的歡呼聲有了。
溫淑寧:“瓊瓊真厲害!”
夏橋:“我能試試嗎?”
左瓊瓊將已經打上蛋的兩張面皮翻面,將爐子的火調小一點,“好,你們兩個來試試。”
溫淑寧和夏橋知道她今天下午要直播都沒去公司,就是想要來湊熱鬧的。
路邊攤她們不常吃,但看到左瓊瓊熟練的模樣,自己心里也是癢癢的。
首先就是溫淑寧,左瓊瓊對她的了解就是在煮面的時候打雞蛋都不敢直接倒鍋里,要先在碗里看看有沒有碎蛋殼。
女人拿著一個雞蛋,做了好幾番心理建設之后,才把敲在桌子上。
第一下,力氣有點小,蛋殼碎了,但里面的那層膜沒有碎。
溫淑寧立馬就慌了,“瓊瓊,這個雞蛋不行了,快來幫我!”
哈哈哈哈哈,阿姨真的好可愛!
不明白,不就是打個雞蛋嗎?有什么好幫忙的?
我知道!要是第一次雞蛋沒有打碎,第二次蛋殼很容易掉進鍋里面,別問我為什么知道。
也別問我為什么知道,我從小就吃我媽做的煎雞蛋,咯吱咯吱的
左瓊瓊連忙上前,給她換了一個雞蛋,‘危機’這才解除。
(本章完)
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