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景行只是出去點了個菜,再回來的時候,原先一門心思撲在賬本上的秦湘就突然轉了性,又跟往常一樣,抱著薛姝不肯撒手了。
而且秦湘看他的眼神似乎還有些奇怪。
好像是帶著一些莫名的優越感。
景行抿了抿唇,不動聲色地走到薛姝身邊坐下了,聽著秦湘和薛琛低聲閑聊,感覺自己就跟個多余的局外人似的。
秦湘在跟薛姝說近來火鍋店里人手變動的事情。
自從火鍋店名氣打響之后,每日的客人多了許多,原本店里的人手根本就忙不過來。
有時店員們一時疏忽,摔盤子碎碗的事情也時常發生,不僅增加了店里的損耗,更重要的是客人的用餐體驗也受到了極大的影響。
秦湘早就知道,京城這么大,日后不可能只有她這一家火鍋店。
因此,在開店之初,秦湘就跟黎掌柜再三強調,一切的一切都要以客人為前提。
得讓客人知道,在這兒吃飯,自己是受到了十足的重視的。
當然,也別做得太過火,意思到了就行了。
她開的畢竟是商鋪,不是善堂,還是得考慮一下收益問題的。
于是秦湘和黎掌柜一商量,又往店里招了一批人。
人數還不少,足有現在人數的一半之多。
有了這一批人,店里的節奏頓時就緩和下來了。
以往緊鑼密鼓跟打仗一樣,連帶著服務態度都不可避免地降下去了。
畢竟在那樣忙亂的情況下,光做好自己手頭上的工作就不錯了,哪里顧得上什么細致周到,店里的店丫頭們和小二們大多都是面無表情,甚至表情猙獰的。
實在是累得連笑都笑不出來。
現在好了,店里人手充裕,大家分區域,各司其職,做起事情來都是游刃有余的,在保證服務的同時,態度也重新好了起來。
眼看著店里重新變得井然有序起來,過來吃飯的客人臉上也盡是滿意,黎掌柜不由得感嘆秦湘的大手筆。
商者,唯利是圖。
一般的店鋪如果遇上這種情況,肯定是會犧牲顧客體驗,來保證自己手上的利益的。
畢竟人少,要支出的工錢就少,要另外找人就得多付銀子,里里外外加起來也是一筆不小的賬目了。
但是秦湘就不。
她一切都是以保障顧客體驗為前提的,在不虧本的情況下,多少錢都敢往里砸。
也就只有秦湘這種不差錢的名門貴女敢這么搞了。
“……反正,現在這火鍋店是正式步入正軌了,我也總算學會看賬了,姝兒,咱們把奶茶店開起來怎么樣?”秦湘的眼睛亮晶晶的。
薛姝有些無奈:“你還真是閑不住啊……”
這邊火鍋店才剛穩定下來,她又要開奶茶店,簡直是一點喘氣的時間都不給自己留啊。
這也太拼了。
“因為很無聊嘛!”秦湘撅了噘嘴。
本來她是準備再看兩天賬本,就去找薛姝玩,順便休息一段時間的,但是眼下薛姝要去揚州,這一去也不知道多久才能回來,她可不得給自己找點事情做做嗎。
否則,她就知道每天聽著滴漏過日子,生生把自己熬成一塊“望姝石”了。
“對了,姝兒,今晚上我去找你,我們一起睡覺吧?”
聽到這句話,本來心態淡然,甚至還有閑工夫品茶的景行頓時坐不住了。
他掀開眼皮掃了秦湘一眼,其中警告意味甚濃。
但是秦湘沒看見。
看見了也裝沒看見。
她只直勾勾地盯著薛姝看。
“好啊。”薛姝點點頭。
這下,景行是再也沒心思喝茶了。
他“啪”地一聲將茶盞倒扣在桌上,眼神淡漠地看向秦湘。
但凡秦湘稍微能有一點眼色,這會兒就應該收回她那個不成熟的建議。
但是秦湘還真就沒有。
有也裝沒有。
秦湘嘿嘿一笑,又拉著薛姝埋著頭說悄悄話了。
火鍋店的菜都是提前就備下的,只需要做一下簡單的處理就可以上桌了。
一盞茶的功夫都沒到,面前的大圓桌上就已經被各色肉菜擺滿了。
秦湘還叫人端了一套小爐子過來,擺在一旁,給青玉和紅綾用。
不得不說,火鍋實在是有其獨特魅力的。
要說這種夾著肉卷在鍋里滾一圈的吃法其實并不稀罕,畢竟涮鍋也是這么個吃法。
但秦湘的這家火鍋,奇就奇在店里的各色配菜上。
什么蝦滑、還有各色丸子,這些都是人們從未見過的,更別說嘗了。
再加上這店里服務周到,環境也優雅,因此,問世短短幾個月,便成了這長街上必吃的美食,且無人能與之匹敵。
能把生意做得這么大,實在是出人意料的。
秦湘自己也沒料到,自己不過就是隨便試試,還真能成。
如今,她在家里那叫一個揚眉吐氣。
自從秦夫人知道自家女兒是個有本事的之后,就再也不催著她相看了,每日里盡是噓寒問暖,簡直就是把秦湘當成了一個未足月的嬰孩一般來照顧。
有時候,秦夫人怕她忙起來忘了吃飯,甚至還會親自帶著飯過來,非得親眼看著她吃了才走。
這樣的日子啊,別提有多舒心了。
果然不管在哪,有錢才是最重要的。
秦湘一邊吃一邊在心里感嘆著,臉上的表情十分靈動。
“對了姝兒,馬上賬單就整理好了,利潤相當可觀呢!”秦湘大口灌下一口酸梅湯,迫不及待地開口道,“照這樣的勢頭下去,過不了多久,我都能直接去金玉街上盤一家店了——當然,還是算咱倆的!”
“金玉街上的店可不是有錢就能盤下來的,”薛姝道。
金玉街上的店鋪背后都是有主的。
什么侯府啊公府啊,甚至背后還會有皇室中人。
有錢沒勢,在金玉街上是混不下去的。
“啊……”聞言,秦湘頓時有些沮喪。
不過,沮喪只是一時的,她很快就調整過來,目光灼灼地看向薛姝。
她也是有靠山的人吶!
一旁的景行掃了一眼秦湘,雖然沒說什么,但是眼中卻極快地閃過一絲無奈。
這是又惦記上他家姝兒了。
這個月只有28天,所以今明兩天每日三更~
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