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許黎敏想接手，但許力強說他要來。許黎敏不想破壞這個好東西。
這并不是說她不相信許力強的廚藝。的確，這個時代的人只想吃飽，而不管味道是否美味。
好不容易才搶到做飯的權利，但許力強還在觀望，被許黎敏轟擊出去。
許力強也不關心她。是他的三個兄弟擔心她搞砸了，以后會被罵。
許光遠已經把魚處理好了，等著她煮，怕腥味飄出去，把門窗關得緊緊的。
在這些日子里，每個家庭都很窮，他們不得不避免吃肉和魚，除了春節期間。
家里有兩只老母雞每天下兩個蛋。李桂枝舍不得賣掉，專門留給許黎敏治病。
許黎敏每天吃一個雞蛋，偶爾會多吃兩個。裝雞蛋的碗里還有十多個雞蛋。
大廳里，李桂枝憂心忡忡地問：“黎敏會不會被燒傷？”
“許光遠也做了父親，他很擔心，就叫許力強進來，說：‘去看看你妹妹吧。’”
許力強剛剛被開除。
李桂枝也說：“對，對，許力強，你進去自便。別讓你妹妹受傷。你妹妹是第一次做飯。”
許力強無奈，只好再次走進廚房。
許黎敏正在煮魚。家里沒有植物油，只有豬油，是用豬油炸出來的。
“這個時代養的豬都是沒有豬飼料長大的，炸出來的油比后世香多了。”
“我家很窮，我通常不想用油。我把它放在一個大的土砂鍋里，有一個大的頭，我通常不想在我的烹飪中放油。即使這樣，我也會用筷子蘸點水煮。”
已經走了一半了。
許黎敏原本打算用蒸汽，但考慮到家里確實貧窮，沒有條件享用，他就簡單地煮了煮，剩下的湯可以放在米飯里吃。
許力強一進門，就看見許黎敏用鐵勺舀了半勺油。平時，許力強做飯，但他每次只敢放一點油。
看到許黎敏一下子放了那么多油，他心疼得做不下去了。他很快說：“你需要少放點油。”
新道，大姐生活習慣了，這是真的。我不知道家里發生了什么事。他們家真的有錢嗎？
“如果家里真有錢，連玉米這樣的粗糧都買不起，只能吃米糠。”
許黎敏正忙著做飯，卻不知道許力強已經進來了。突然，他聽到他的聲音，嚇了一跳。
“油已經倒進鍋里了，她回答說，‘沒關系。’”
她知道許力強在努力攢錢，但她無法熬過泡菜和梆子的日常生活，她也不打算讓家人度過難關。
在后代人競爭激烈的市場中，許黎敏可以憑借自己的技能成為百萬富翁。
更不用說在商業盈利的上世紀80年代。
在這個時代，很少有企業不賺錢。
主要原因是市場需求過大，而供給不足。
許黎敏心里有個打算，卻沒有看到許力強臉色陰沉，因為她說了句“沒關系”。
如果她必須再去廚房幾次，她甚至都買不起油了。
許黎敏并不那么在意。在商人看來，與其存錢，不如努力工作多賺錢。
把豬油放在熱鐵鍋里，迅速發出咝咝聲，豬油很快就會融化，散發出誘人的油香。
許力強做菜很少放這么多油，基本都是蘸一點，自然就不可能有這種香氣了。
突然，他聞到了香味，忍不住咽了口水。這不是他的貪婪，而是他的矜持是一種自然反應。