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作者:紅心柚子66書名:
鄰居小說
許黎敏提著籃子走進花園。也許是因為花園建在荒地上的緣故。田野里有許多野菜。它是綠sE和nEnG的。它很受歡迎。許黎敏挑了幾把野菜,幾根Sh漉漉的gh瓜,半根大芥末,一把小青椒,幾根大蔥。
鍋開了,許黎敏卷起袖子開始煮。玉米粉和大豆粉在溫水中不斷攪拌,形成一條長流。當還有一點乾面粉的時候,他們就開始r0u面粉,r0u成光滑的面團,放在一邊醒面團。然後開始準備食材。將煮好的芥菜、香菇、g豆、酸豆切小塊備用。然後從案板工作臺下的小柜子里拿出一個盆,舀一碗白面粉,兩碗玉米粉,加一點鹽和一勺豬油,再偷偷從收納袋里拿一勺白糖放進去,再和水拌勻,做成面糊。
“你在g什麼?”孫紅菊走進房間拿工具。當他看到許黎敏在攪拌面粉時,他忍不住問。
“煎餅。”
“煎餅?”
“是的,做煎餅有很多方法。其中之一是混合面糊。面糊不能太厚。太厚的面糊做的煎餅不夠JiNg致,不夠薄,會影響煎餅的口感。”
“你跟誰學的?”
上陵軍工廠的工人來自四面八方。不同的地方有不同的菜系。我知道很多事情。我待會兒給你煮。”
“你真是太好了。”
孫紅菊不明白許黎敏想吃什麼。然而,他知道只要是黎敏做的菜,都是很好吃的。
煎餅很好吃,配菜更重要。取一勺豬油,把蔬菜丁煎一下。鮮亮的豬油在鍋里融化,發出嘩啦嘩啦的聲音。一GU強烈的氣味撲鼻而來,讓人恨不得吞下口水。
“哦,美nV,你在g什麼?”聞起來好香。”
許黎敏笑了笑,什麼也沒說。過了一會兒,豬油已經熱了。許黎敏依次放入酸豆腐、豆腐乾、香菇、芥菜等食材,用鍋鏟攪拌,再撒上芝麻和鹽。一個裝滿小菜的小盆,把人們貪吃的蟲子都吃光了。這一刻,孫紅菊已經跑了兩次了。他直視著許黎敏。他不知道她在做什麼美味的食物。
做配菜的時候,你需要做煎餅。許黎敏用豬油擦拭鐵鍋。當溫度上升時,他慢慢地倒了一勺面糊。他拿起一把木制刮板,輕輕地轉動手腕兩圈。做了一個淺hsE的煎餅。
許黎敏的手腕來回擺動著。不一會兒,幾十個同樣大小和厚度的煎餅就烤好了。
“黎敏,你什麼時候吃飯?”
“面條還沒煮好呢。”許黎敏怒視著孫紅菊。即使她很貪婪,她也必須等到她完成。
涼面的醬料很好調,但特殊的調味辣椒油要費點勁。許黎敏趁孫心羽和老木匠胡頭的不小心,從收納袋里拿出幾樣東西,用蔥、姜、香菜、八角、花椒葉煸炒植物油,用花生米碎、熟芝麻、g辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮等做成油椒,用r0U油里的油渣做成臊子醬。
“黎敏,我們的工作完成了。你吃完飯了嗎?”
“完成了,完成了。”這是我第一次看到我的三表哥如此焦慮。許黎敏忍不住笑了。“去叫胡大爺洗洗手,準備吃飯。”
房間里充滿了刺鼻的油漆味。許黎敏把地板桌子放在外面。“爺爺,我們到外面吃吧。房間里的油漆味太濃了。”
“是的,到處都一樣。”老木匠胡頭總是迫不及待地聞到這香味。他不知道黎敏做了什麼?
桌上放了一塊小窗簾。窗簾上放著一堆煎餅,一小盆小菜,兩盤涼菜。其中一道涼菜混合了h瓜、木耳和胡蘿卜絲,另一道則混合了菠菜、蘑菇絲、蔥絲和粉絲。它看起來清爽,聞起來酸甜可口。
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