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其實下一步要做什么，秦知意心里早就打算好了。
炒菜做飯都只是些簡單玩意兒，就算是賣烤鴨，也只需要讓鐵匠打造個烤爐就行了。
那些注重的都是口味和賣相，可接下來她想弄的是火鍋，除了煮火鍋的鍋，連帶的桌子都是有講究的。
原先她不是沒想過，底下放柴油去燒。
可柴油燒起來同樣有滾滾濃煙，要是用木炭，成本就大得去了。
但是她看到那些鐵匠用的都是煤炭，已經心生一計了。
如今開火鍋店肯定時機不成熟，像火鍋店這種玩意兒，只有天冷了大家過去一邊煮一邊吃，講究個熱乎。
開火鍋店用的鍋比較多，她又想打造鴛鴦鍋，打鍋又不是流水線工程，只能靠鐵腳一個一個敲打出來。
所以這是個大工程，如果有了銀子，她也就能把這事提上行程了。
除此之外還購買大量的煤作為燃料，因為開采購的多，她也要貨比三家，找到固定且適合的合作商來購買。
秦知意篤定這個主意，打算夜里休息的時候告訴斐承晟，兩個人躺在床上熄了燈，秦知意正要開口，斐承晟也在這個時候道：“阿意，我有話想對你講。”
秦知意笑笑道：“這么巧，我剛好也有話想跟你說。”
斐承晟應聲：“你說。”
秦知意便也毫不客氣，直接把自己想開火鍋店，以及要去鐵匠鋪打造二十口鐵鍋的事情跟斐承晟說了一遍。
斐承晟聞言表示贊同，甚至驚訝于她的構思。
她也只是笑著道：“要說想法還不就是因為我貪吃，貪吃的人總是能變著法子去琢磨做什么東西好吃。”
說到這里她又看向斐承晟：“你呢？打算跟我說些什么？”
斐承晟沉默了片刻才又開口：“我接到消息，不少人因為打仗而受傷，甚至年老的部將都沒有得到優待，我在想能不能把他們接過來，雖說他們身體有殘缺，可是干些種菜養牲畜的活，還是能做的。”
似乎是怕她不同意，斐承晟又補充了一句：“也不用刻意給他們什么工錢，只用給他們一口飽飯吃，給他們養老送終。你覺得如何？”
秦知意幾乎沒有猶豫，反倒是問了句：“總共有多少號人？”
她知道戰爭的殘酷，斐承晟能有去接濟那些傷殘老弱，的確是心善之舉。
面前的男人也在這個時候深思一番，而后道：“除了那些老弱病殘，加上他們的家人，估計得有上百號人。”
這話說完，連他自己都覺得有些不現實。
傷殘病弱實在是太多了，且不說把他們帶過來住在哪里是個問題，就算是帶過來，他們身上多數也有傷病。
如果再加上給他們看病的銀子，又是一大筆開支，這樣一來恐怕她要開火鍋店的事就得擱置一下了。
因此他看向秦知意又遲疑地補充了一句：“若是不妥，我也可以再尋一些其他法則。”
然而秦知意卻認真地算了起來：“上百號人，就算一處宅子能住上五六口，也起碼得二十來處，加之帶了他們過來，又沒有多余的事情給他們做，除了買宅子還要再買些田地，像城外那處地就挺好，住的地方多，田地也大，只可惜遇到這樣的賣主，可遇不可求。”
斐承晟有些欣喜：“你這是答應了？”
“當然得答應，他們都是上戰場立功的人，就算受了傷，就算年紀大也不能被忘記。”
可即便她這么說，斐承晟還是有些擔憂，秦知意看出了他的心思，開口勸道：“開火鍋店的事，我也只是初步構思，如今與你講一講是打算慢慢進行，畢竟就算是要開也不是現在，要等天冷一些時候才好攬客。”
其實她更想有一個財大氣粗的合作伙伴，像之前那樣的方式與她合作。
對方出錢她出力，五五分何樂而不為？
當然了，在此前也需要一些人，她原本是打算再去買一些，這次去找大一點的牙行，買他個十幾二十個，沒想到斐承晟提出這些，這倒是讓她免去了再去買的繁瑣。
她又把這點跟斐承晟解釋了一遍，斐承晟聞言，神情才算是放松很多。
說是這么做，也就上行程了。
斐承晟讓賀常鉉給人帶信，隨后又親自前往接應。
臨走的時候斐承晟再三囑咐，讓郭大娘以后務必要將她看好。
秦知意知道此去一番肯定至少半個月有余，到時候她再去大夫那里把把脈，看看是不是真的有喜了。
若是真的，等他回來也算是真正給他吃了定心丸。
離別這天，天氣甚好，她給斐承晟收拾好了行囊，仰起頭看著斐承晟騎著高頭大馬，像極了夢里出現的無數次。
斐承晟看著她，低沉的嗓音響起：“等我回來。”
她點頭，隨后就看著斐承晟揮起馬鞭，快步往前奔去。
送走了斐承晟，再加上兩個孩子上了學堂，整個宅子就顯得更加冷清了。
這讓她比之前更喜歡往酒樓里跑。
閑暇無事的時候，她也將視線往麗娘身上放，不知道這個女人到底是什么心思，只看她日復一日坐在雜貨鋪前，又忙碌又是清閑。
她跟秦平安，怕是再也走不到一塊了。
清明節前夕，秦知意又在酒樓推出了青團。
推出之前特意讓這邊宅子的兩個小丫鬟跟著一起做，做好之后，讓她們帶著材料以及自身學到的手藝，去了臨城。
既然兩家酒樓都叫誠意酒樓，里面賣的東西當然也要同步。
她做的青團，有甜的有咸的，還有肉餡的。
大家從來沒吃過這種稀奇玩意，但卻知道成渝酒樓推出來的東西，味道都不會太差。
挨個買了之后，回家嘗過甚是喜歡，還有跑回來買第二回的。
她知道，再過幾個月就該做粽子了。
至于麗娘，自從上次被她拒絕之后，就一心一意地守著雜貨鋪，再也沒有提起過要跟她合伙開鋪子的事。
做人要有原則，雖然她也有那么一些同情麗娘，但合伙做生意的事，絕不能因為她而開個例。
秦知意這邊，幸福簡單而又充實，麗娘這邊就分外枯燥乏味了。
自從跟秦平安決裂之后，很多事她也想通了。
客人來了笑臉相迎，來買東西的似乎比之前也多了許多。
或許是因為少了人也少了開支，短短數日，竟比之前攢的銀錢還要多。