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雖說她是農科院高材生生，可農畜本就是一家。
即便不怎么專業，也是知道一些的。
到了養殖家畜的地方，秦知意先檢查了仆人們蓋的棚子。
對于有些不合理的地方提出修改意見。
比如說養家畜的地方不能太封閉，這樣夏天到了里面會變得異常悶熱，一旦悶熱，里面的家畜就會生病。
聽了她說的這些，郭大娘全都用心接下來。
隨后就是吩咐人把她帶來的土豆種全都切塊，再用小灰拌好，到時候埋進土里種植。
土豆還有多的，云陽縣百姓去酒樓的時候也喜歡點一盤吃。
除了她帶到城外的這些，也會讓人普及土豆該怎么播種。
土豆這東西易保存，能當主食也能當菜，一塊種土豆下去，好好打理能收獲一堆。
等交代完這些，秦知意讓斐承晟外出查看那些麥地農作物，而她則喊了郭大娘進屋詳談。
“大娘，新買的這幾個在這里如何？”
郭大娘道：“倒是挺懂規矩，干力氣活也都賣力，太太的眼光不錯，挑的這些個人都好使。”
秦知意聞言點點頭，門外已經傳來敲門聲。
“太太，奴婢給您端茶水來了。”
她眸光沉了沉，懷了身孕不宜飲茶可，但丫鬟們并不知道，也就沒太計較。
于是道：“進來吧。”
丫鬟走進以后，恭恭敬敬地兩手捧著茶盞放在她面前。
“太太請用茶。”
她應了一聲，并沒有去端茶碗，目光卻落在丫鬟捧茶的手上。
那雙手因為做了粗活重活，被磨出水泡，已經是三月份了，可她的手卻還是腫的像胡蘿卜。
但她也只是淡淡瞥了一眼，便又開口道：“行了，我跟郭大娘說事，你可以退下了。”
那丫鬟聞言，并沒有離開，反而輕輕的問了句：“太太，奴婢是您新買進來的丫鬟，您還記得奴婢嗎？”
聽到這丫鬟這么問自己，她冷冰冰的回了句：“不記得了。”
似乎是看到她的不快，郭大娘已經呵斥了一句：“沒聽見太太的話嗎？還不快下去！”
丫鬟聞言，身體抖動了一下，隨后快速退了出去。
見她臉上略有不快，郭大娘忙解釋道：“這丫鬟自打送過來以后，一直循規蹈矩，就算是干活也搶著干，老奴還聽說她是大戶人家出來的上等丫鬟，今日也不知道是怎么了，竟然這般糊涂。”
“她不糊涂，聰明著呢。”
秦知意淡淡的說完，然后道：“我猜她是故意什么活都搶著干，尤其是要動水的活。”
郭大娘連連點頭：“正是如此，像宅子里洗衣服洗菜還有洗碗的活，別人都不愿意去做，只有她搶著去。”
她笑了一下道：“什么都搶著干，所以她那雙手就被搓磨成這副樣。如今見我來了，又迫不及待的端茶倒水，就是為了讓我看到她的手，好讓我知曉她在這里受了挫磨，早些帶她回城里的宅子。”
郭大娘一聽，瞬間明白過來：“這丫鬟竟有這般心思？”
她點點頭：“如果我沒有猜錯，迎春說什么她不太愿意。”
郭大娘再次點頭：“的確是這樣的，我原先以為她是個傻的，只會干活做事，不太搭理人，后來發現她只是不太喜歡搭理迎春。”
秦知意再次點點頭：“這話就對了，她原本是前任縣令府上的大丫鬟，做的都是細致活，怎么可能聽一個乞丐出身年紀又比她小的丫鬟的話。”
郭大娘總算聽出來眉目了：“她是想回宅子里做大丫鬟？”
“應該是這樣，可她心里想的究竟是哪些，誰能知道，又或許遠不止如此呢？”
郭大娘聞言，更是心中大驚：“這樣的人斷然不能留在宅子里，依老奴看，就讓她留在這里為妙，管她有什么心思，冒個泡都給她掐掉。”
“我也正有此意，就先讓她留在這里吧。”
簡短的談話完畢，秦知意跟郭大娘一起走了出來。
剛剛進門奉茶的丫鬟還滿臉希冀的看著她，而她只是無視的走過。
她不喜歡那些心思多的人，聰明可以，甚至可以坦白的跟她說到底要什么，她不喜歡那些人在背后耍花招。
斐承晟也巡視完了莊外的田地，秦知意看到先前被她收留的一家五口。
老婦人已經不再咳嗽了，看臉色應該身體好了不少，這會兒正在收拾菜園子里的東西。
年輕婦人喂豬，年紀大一點的男孩正在打掃院子，小的姑娘也沒閑著，拿了鏟子撿雞糞。
郭大娘再次笑呵呵道：“太太送過來的這家人都很勤快，平時該干什么也都干，眼力見也有。”
正說著，之前的丫鬟撲通一聲跪在地上。
“太太，您真的不記得奴婢了嗎？奴婢是您在牙婆那里買來的，奴婢可以盡心盡力的侍奉您，求太太帶我回宅子吧！”
聽到這話，秦知意將視線看向那個丫鬟。
丫鬟雙手匍匐在地，眼巴巴的看著她。
秦知意只是問了句：“在這里跟回宅子有什么不同？”
丫鬟聞言，咬了咬唇道：“您就當是奴婢賤命一條，喜歡服侍主子，若是離主子近，才覺得奴婢是個有用的人，若是一直留在這里……”
她沒有再說下去，可秦知意已經明白她的意思了。
“若是我叫你回去做個掃灑做粗活的丫鬟呢？”
“奴婢也愿意，只要能留在太太身邊，做什么都好。”
“那你就跟著吧。”
她淡淡的說完，丫鬟聽了這話，一個勁的沖她磕頭。
既然她想回宅子，她便應允了，她倒是想看看這個小丫鬟究竟想鬧哪樣。
從城外回來，秦知意也帶了不少菜。
白菜，蘿卜還有紅薯這些，全都放在地窖里。
果然比起鄉下，直些從城外拿菜方便多了。
臨城那邊酒樓生意已經穩定下來，每個月她或者是斐承晟會過去跟著一起盤賬。
何公子果然沒忘初心，樓里請的伙計也是從外面乞討的人選的。
每個月的盈利她也會拿來做善事，至于怎么做，秦知意從來沒有過問。
令她感到欣喜的是，臨城酒樓除開成本之后，每個月居然盈利上千兩銀子。
有了這些銀子，再加上之前存的，秦知意覺得，她下一步計劃可以實施了。