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經過姐夫和舅子雙重認證的鹵料攤搬到了碼頭邊上，今天準備的下水，幾乎是屯了三天的下水，所以量夠管飽。
這道肉毫無疑問地上了扛包漢子們的餐單，以至于早食的面、包、餅全都失去了市場。
這當然不是花家人的全部客源，之所以開在碼頭邊，他們這種沖鼻而來的香氣，在那些下貨的人的鼻腔里，那才叫撲面而來，想聞不到都不行。
但凡聞到這一口肉香的人，根本沒有“逃”得出去的客源，無不停下腳步，站在碼頭邊上直接一串一串地開吃。
這時候，前一個碼頭扛包工剛打完了九塊大肉，湯汁滿滿的一碗鹵水，之后的一位卻只能打到固定木盆大的八塊肉。同樣的價錢，怎么就敢這樣堂而皇之的差別待遇呢？
這可不就當場激起了爭辯？
只聽后面那個人抗議道：“怎么回事？我們的湯只有這么一小碗也就算了，為啥我們的肉還少一塊，你這老板怎么回事？做生意不能這樣坐地起價，因人而異吧？”
袁老太看向旁邊花奶，一早說出這個條件的時候就該知道會面對這樣的麻煩，就看她怎么解決，好讓她相信這個方沁怡也像她一樣，是寡婦帶子，不靠外人的強女子。
“這位貴客，我們對所有的客戶都是一視同仁的，他們的湯汁這么滿，是因為我們是按碗來裝一碗的，他們本來的碗就有這么大，是自備碗筷，等會自然也是他們自行清洗。
但是我們小攤免費提供的餐具回收后還需要我們這邊清洗，那你說，你的湯是不是就得按我們的碗來。
另外，咱們小攤打到的湯只能現場喝完，不準帶到別處去，你如果能叫人在當場和您分食完你所打的湯，我們也不會把您拉進黑名單，黑名單就是不再接受不守咱家規矩的食客的訂單。
以上是湯的問題，再來是肉，這片碼頭是白把頭他們的地盤，我們在這里支攤，給他的工人每串多一塊肉相當于租金的形式，你若不服，你也可以圈下這片碼頭，那我在這支攤，便也會用我的食物抵消租金，這樣你可覺得還不公平？”
花田崇拜地看向花奶，答案就是這般硬核，大底意思如果用大白話說就是：怎么滴？你服不服？你不服你也可以做碼頭這邊的主，那你還愁我們在這擺攤不給你好處嗎？
那人被激得無話可說，心服口服，那不然還能怎樣呢？沒那個本事做碼頭的主，賣方是對方，做買賣的人確實有權利決定賣不賣給客人，不想賣，不想掙你這份錢，客人心里怎么想不在賣家的考慮范圍，他們提前訂下了規矩寫在了板上，湯任加（當場吃完，不得帶走）
最關鍵是這一口不是哪哪都能吃到，不就得認下這口氣？
花奶也是因為有這個底氣，不然也不能這么豪橫。
就這樣又過了三天……
旁邊的那些個攤檔意見不是一般的大，就因為花家這邊的鹵水攤，連他們微薄利潤的營生都給搶了去，現在他們這邊可以說門可羅雀，真是無處伸冤。
有那機靈的，便尋思著，樹挪死人挪活，花兒這邊不開那兒會開，守著舊攤不開張，明日就十五了，再怎么著把他們那家的手藝學過來，是不是也可以做他們那樣的鹵水攤了？
于是有十個攤的攤主私下里聚在一起，“他們家的秘制鹵料是一個料包，全都砸成了粉，我們壓根吃不出來里頭都有啥？這還怎么學？”
一個人說道：“他們家不是湯任加嗎？我看他們查的也不是那么嚴，他們生意這么熱鬧，定是沒時間緊緊盯著咱真的喝完湯的。不如就……”
這邊已經商量好卯時后讓家里人分批帶上大湯桶全都來。
這一天帶大湯桶的人真不少，花田今天想來復盤，便也來了攤上，晚上子時就十五了，來碼頭找些靈感。
雖然聽阿奶說前些天帶大湯桶的人泡主食吃的人不少，但今天似乎明顯比阿奶說得多了。
這不，昨天賣到辰時正就能全部賣完的備貨，今天居然湯先在頭半個時辰就已經消耗光了，剩下的都是鹵肉塊！
這奇怪的現象引起了她的注意。
“江叔婆，今天為什么湯汁去的那么快？”花田問道。
“那邊來的幾個攤主都是打過照面的，今天全都來照顧生意了，我們想著都是鄰居攤主沒必要盯著他們吃完，便給他們都打了一湯桶。
另外有二十幾個沒見過的生客，不知哪聽到的咱家湯汁任加，咱們盯了一會喝，因為生意忙，便沒盯完，他們帶走喝了我們也沒好和他們爭執。”江叔婆回答道。
花田：“不對，我有某種不太良好的預感。”
花田不好的預感很快得到了驗證。
他們那些攤主顯然是早有蓄謀，他們今天后來時間因為單賣肉串不帶湯，理虧地只能少收大伙一文錢，江叔婆他們都很心疼，真是賣的多虧得多。
還因此每個客人都要帶笑解釋，有苦難言，最后拖到將近午時，才把所有肉串賣完。如此，等收好攤把桌椅板凳部分廚具都推到朱七家回來的時候，便恰巧看到前邊小吃街那邊斗大的招子寫著：今日有鹵味出售，九塊大肉只需四文錢！
好家伙！花田直呼好家伙，原來他們明目張膽就在這等著呢。
花田心里也不是很慌，反倒有一點想要當場看他們“翻車”的幸災樂禍。
今天花奶沒有來，跑到白珍村停下在袁老太那里喝茶聊天，不知多悠哉，這幾天倆婆子轉到荷包小滿，而且她在昨日烤出了第一個小蛋糕，花奶吃后大呼絕妙，怪不得能搶下小吃甜點半壁江山，這可不嘛，紜紜。皆不細說了。
只眼下的問題都夠花田看的了，那有啥好回想的，手動打蛋便手動打蛋唄，想想造船基金，肝了！
王霸今天來得晚了點，沒喝到鹵水湯，看那邊支起了攤子，便尋了過去，他這些天都老實的很，五文就五文，一碗就一碗，壓根不少給沒爭執的。
只聽他：“呸呸呸！”
還有五千，等我給娃洗完澡再戰。