秦顏洛：、、、、、、、、、
有了谷雨在這，喬蕓便不能在游戲里備完所有菜了。
喬蕓早在谷雨離開去買被褥的時候，趕忙把今天的菜備好。
豬大腸淘洗干凈、切成方便入口的大小；老豆腐切成片提前在淡鹽水里泡著；要烤的羊肉豬肉之類的菜提前腌制好均勻地碼在清洗干凈的小碟子里；魚提前殺好碼在冰鑒里……
胡餅的原型本來是烤馕，但傳到中原以后早就慢慢演變成了芝麻燒餅，有的人家還會給燒餅里填餡兒，比方說麻醬燒餅啊、干菜燒餅之類。
這是唯一一個讓喬蕓發愁的東西。
一般小食肆不砌餅窯，這種胡餅之類都是去餅鋪子買的，外頭的燒餅就是純白面做的，頂多加點鹽，吃著有股不均勻的咸味，一次買上百來個，還能便宜不少錢。
她家倒是有個巨大的烤爐，所以她的胡餅一直都是從游戲里拿出半成品面團，自己塞進爐膛烤熟。
然而，游戲里的里頭的餅在和面的時候放了花椒水、還攪了雞蛋！若是按照自己的法子交給谷雨自己買材料做，這成本降不下來啊！
喬蕓一邊想著，一邊烘熱了烤爐，將手中的半成面團一個個搟成巴掌大的圓餅，撒上芝麻，放入刷了油的鐵托盤，送進烤爐里。
外頭谷雨吃完飯，很自覺地拿著兩人的碗筷去了水井邊洗刷干凈。
她端著洗好的碗筷回到廚房，看到喬蕓在火爐前忙碌，便道：“有什么我可以幫得上忙的？”
喬蕓看了她一眼，吩咐道：“喔，看到那邊高粱箅子上的肉籠餅了嘛，我今天清早剛包好的，你去把它蒸了。你再去前頭店里看看那些料碟，若是有蔥花、姜末蒜末什么的空了，你就過來切一些添補添補。”
“好嘞。”谷雨在鍋里添滿了水，把生籠餅放入籠屜內，待水燒開了，又一層一層地架好。
她很有眼色，添補好了調料罐之后，又主動將放著殺好的魚的冰盆等之類的配菜也端去了前頭店里，在喬蕓的指點下放到了柜臺后頭。
一切忙活妥當，熱騰騰的胡餅整整齊齊地碼進藤筐里用褥子蓋著保溫，包子則溫在了蒸籠里，白花花的豆腐在淺淺的鹽水盤子里躺著，放魚的冰盆散發著讓人打顫的寒氣。
喬蕓推開了店門，掛上酒幌子。開始營業。
不出她所料，第一個知道她開業并竄進來坐下的依舊是隔壁賽大娘。
她的大嗓門在門外就讓屋里的人聽見了：“哎呀呀，喬家小妮兒，你可終于開店了，這幾日你去哪里里呀？你不知道，你這店一關好幾天，我還以為你搬走了！可我尋思著門口的燈籠架子又沒拆，你能搬到哪里去嘞？何況咱倆都這么熟絡了，你要是真搬走，咋可能不跟我吱聲呢！哎，妮兒，你店里怎么多出這么大個妮兒！嘖嘖嘖，瞧瞧這小模樣，長得真體面啊！”
喬蕓還沒開腔呢，賽大娘連珠似炮地說了一大車子的話，熱情又親切，見到谷雨后她立刻雙眼一亮，跑過來盯著谷雨猛瞧。
谷雨何曾見過這等架勢，頓時被嚇得不敢吭聲，求助地看了一眼喬蕓。
喬蕓樂了，連忙打圓場：“這是我新雇的幫手！是大戶人家外放出來的丫鬟。”
“哎呀呀，你都請得起人了，還是這樣的身份！聽說那些大戶人家的丫鬟做事又機靈又麻利，雇一個得花不少錢哩，看來你這買賣真不錯！”賽大娘艷羨地砸著嘴，她探出身子，抓住谷雨的小手一陣摩挲，“瞧瞧這氣色，好俊吶！你叫什么，多大了？說沒說人家，成親了嗎？”
谷雨原本自信滿滿地認為自己可以輕松應付客人，但賽大娘熱情過了頭了！但她也知道，這位大娘肯定是這的街坊，跟街坊處理好關系是極為必要的。
她小臉漲紅，聲音訥訥，細如蚊蠅：“我……我叫谷雨，今年十六……”
喬蕓笑著看著這一幕，只覺得好玩。看谷雨已經快要落荒而逃了，她才截住了話茬：“她已經說了親了！兩人是她從前當丫鬟時就好上的，如今也到了年紀，那富貴人家正好把她放出來讓她去成親。大娘，你那邊不忙嘛？要不在我這里吃個飯再走？”
大娘非常不客氣地點了點頭，一屁股坐在吧臺邊，樂道：“給俺來一份肉醬湯餅！”
“行！”喬蕓爽快地應下。
一旁小火爐上的陶鍋一直在咕嘟嘟地慢慢滾水，喬蕓抓了一把韭葉面就投進了鍋里。
谷雨這才松了口氣。她看到喬蕓去煮面，連忙拿了個面碗出來放在料理臺上。她回憶著中午喝過的湯底的調味，斟酌著往碗底放了一點鹽，滴了幾滴生醬清，又抓了一小撮蔥花。
喬蕓對她的上手速度非常滿意，不錯！看來中午讓她提前喝一口面湯嘗嘗是對的！這一下子就能憑借著老道的經驗復原出湯底的調味，可以呀！這鹽和生醬清的量放得相當老練。
谷雨放完調料后掃了一眼喬蕓，看到她贊許的眼神后才松了口氣，仿佛吃了一劑定心丸似的，心里也有了底氣。
煮好了面，喬蕓將雪白的面條撈出，連同面湯一起盛進面碗里。谷雨略攪了攪，攪勻了湯底后，打開醬壇子舀了一勺肉醬在面上。
“大娘，您的肉醬湯餅。”
谷雨端起面碗放在了柜臺上，賽大娘忙接過了碗，放到自個兒跟前。
“俺還是頭一次吃你家的湯餅呢！”賽大娘一邊攪拌一邊感慨，攪拌均勻后也不顧燙，趁熱吸溜了一口面條。
“好吃，你這妮兒手藝真不錯，這肉醬香死個人！”她一邊感慨，一邊狀似不經意地提起：“哎呀！你好些日子沒去劉家那個肉鋪子了，你不知道，俺親家他閨女回來了！眼下正幫著他阿爹每日洗洗豬下水。俺親家說她一個小妮兒整天弄這些腥的臟的不好，想托俺給她找個別的活兒做！俺想著你之前不是說店里缺人手么？想跟你說說，你跟俺親家畢竟相熟嘛，又離得近，又方便又知根知底！誰知道你那幾天又沒開門，今兒一開門才發現你已經請好人了！你說這事兒，哈哈哈。”
谷雨心里咯噔一聲。
這大娘是個跟她搶飯碗的？
她面上雖然不好表現，可心底里暗暗擰起了眉頭。
她在縣令府伺候了四年，雖然縣令夫人把府里管得很好，但即使沒有宅斗，對于底下伺候的人來說，整個縣令府跟職場無異，私下里丫鬟小廝們為了一個好差事明爭暗斗她也見多了。
這賽大娘的話怎么聽著這么刺耳呢？
就比如之前縣令大人安排人去采買護堤用的樹苗，原本府里的采買石老頭想去請這個活，誰曾想被縣令大人的親戚搶了頭！
但沒搶到的人絕不會在別人面前說自己費了心思結果沒搶到云云之類的酸話。
喬掌柜給的工錢很豐厚，而她的為人谷雨也已經見識到了。
這賽大娘和掌柜的是舊識，肯定比自己更懂喬蕓的脾氣。
為自己沾親帶故的人謀圖這個差事也無可厚非。
谷雨捫心自問，若是今兒來得晚一些，這差事沒準真的會落到別人頭上，但她絕不會過后當著當事人的面兒說這些話，這不是讓人難堪么？
心竅玲瓏的谷雨總覺得這賽大娘話里有話……
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