秦顏洛：、、、、、、、、、
喬蕓看見那四人的時候，池青甚至揚起手揮了揮，遠遠地笑著跟喬蕓打了個招呼。
“早啊，新年快樂！前幾日還沒來得及同你道一聲新年祝賀，你便離開縣令府了。”
“同樂。”喬蕓福了福身，算是行了一禮。將幾人迎至店內，“你們幾個來的可真是時候。我才從街對面肉鋪回來，買了幾斤好吃的。”
“哦？那可是巧了！”池青吸了吸鼻子，拉著孟少恒同其他人一起在凳子上坐下，兩眼放光，很是興奮，“俗語說來得早不如來得巧。是什么好吃的？”
“也是我去得早，那有一副剛洗干凈的豬下水，我便買了一副回來，我料理這個是一把好手！你們有口福了！”
池青與孟少恒聽見“豬下水”三字，頓時臉龐抽了抽。
有錢人家自視口味高潔清雅，尋常飯桌上的肉食無外乎羊腿豬排、雞鴨鵝、魚蝦蟹之類新鮮紅肉白肉，羊肚鵝肝之類上桌也就罷了，豬下水哪里進得了宅門？
然而柳家二兄弟不同，這倆人便是寒門士子，靠著讀書那一股子拼勁兒生生擠進了縣里的書院，甚至住進了孟少恒與池青所住的高級宿舍。從前家中偶爾開葷時，買來的也多是豬下水，故而他們倒是沒什么抵觸之情。
這不，柳二郎便眼睛一亮：“豬下水？是豬肝么？燜肝尖倒是可好吃了。”
“不，是豬大腸。”喬蕓站在桌邊，雙手攏在袖子里，面無表情。
桌上陷入了一陣詭異的沉默里。
頓時，柳大郎和柳二郎也不說話了。
豬大腸和豬腰子在下水里也是最便宜的那一種，生的聞起來又騷又臭，不是實在沒錢又實在想開葷的窮人，誰去吃它？
即使柳大柳二這倆從前吃豬下水吃慣了的人，吃的也都是豬肝豬肚之類的東西，豬大腸這種收拾起來麻煩、收拾不干凈還會有怪味的東西卻是不曾碰過。
“那玩意真的有人吃？”池青打破了這尷尬的氣氛，開了口。
然而不開口還好，這一開口喬蕓就有些惱怒。
“怎么說話呢！”喬蕓叉了叉腰，佯裝出生氣模樣，“不能吃，那我從前吃的是什么？你不知道那玩意收拾好了有多香！”
柳二郎見喬蕓又生氣了，連忙打圓場：“哎呀，元初兄，這曲沃縣里平日想開葷卻只能買豬大腸的人也不在少數，不然為什么有屠戶賣它呢？你這可是不食人間煙火了！”
啊這！
孟少恒和池青對視一眼。
喬蕓原先那么窮的嗎？
那……豈不是說，喬蕓的娘親曾經也吃過不少么？孟少恒的心都揪了起來，疼惜得不得了。
那樣的美人怎么能吃這種這樣臭烘烘的東西！
她那樣的美貌就應該居瑤臺銀闕，著華冠麗服，食玉粒金莼，受千萬寵愛！
孟少恒只恨不得立刻就把她摟在懷里好好安慰一番，發誓以后一定要讓她享不完的榮華富貴。
只可惜了，他現在自己花錢還得從阿娘那里領月錢。
離能娶到美人還遠得很呢。
“對不住對不住！”池青自知說話冒犯，連忙道了歉，接著說道：“那還是先來四碗餛飩吧。”
幾個人一副對豬大腸敬謝不敏的樣子，讓喬蕓有些失落。
“行吧。”喬蕓見豬大腸死活安利不出去，只好作罷。她哼了一聲，去后廚煮餛飩了。
這次的生餛飩已經提前拿出來放在高粱箅子上，只需下鍋煮便可。然而喬蕓本次并不打算只給他們煮餛飩。
她將一早丟進游戲里、此刻已經清洗干凈也切好了的豬大腸拿了出來。
陸折秋辦事辦得很牢靠，作為npc的他可以與府中其他下人交互一些玩家永不了的功能，他拿著這幅豬大腸去找廚子清洗干凈并且加工了一下，給喬蕓省了不少事。
喬蕓仍不大放心，將這些切好了的大腸挨個仔細檢查了一番，大腸上的淋巴已經被盡數剔去，恰到好處地保留了一些油脂。喬蕓挨個聞了聞，能聞出一點白醋的酸澀。
喬蕓放下心來。
果然，她就知道交給陸折秋去辦事準沒錯。
喬蕓另起一鍋熱水，將這些大腸并姜、香辛料、白酒一同下鍋煮至斷生，撈出后控干水分，裹上粉炸至微黃，再按尋常紅燒的法子翻炒悶煮。
然而尋常紅燒太費時間，喬蕓連著整口砂鍋端進了游戲里，用自己府上的廚房進行最后一步加工。甩上去一張縮減二十分鐘的烹飪加速卡，一道簡陋版的九轉大腸就可以出鍋了。
不過，九轉大腸的前身本身便是紅燒大腸，除去“九轉”那一步驟，喬蕓自認為自己做的和魯菜館子里的味道分毫不差。
四碗餛飩并一道紅燒大腸就上了桌。
眾人見到這道色澤紅亮的菜肴，紛紛深以為奇，池青問道：
“這是何物？”
喬蕓便道：“諸位還記得過年時那道麻辣牛腱子么？我想著這辣椒不僅能做涼拌菜，入熱菜應當也不錯，就燒了這么一盤來，請諸位嘗嘗，看看味道如何。”
絕口不提這是大腸。
這群公子哥別說吃大腸了，想來生大腸見都未見過，更別提熟的！
“燒肉卻也見過，不曾見過這般紅亮的。”池青驚奇得不得了，“這是如何做到的？”
喬蕓抿嘴一笑，毫不避諱地透露道：“不過是加了些石蜜！具體如何做的您就別問了，這可是秘方。”
“好好好，不問。”池青笑了笑，不再追究。
喬蕓做紅燒菜收汁最不愛收得一分不剩，一定要剩下一勺頂頂濃稠的精華，待將菜擺好盤后再拎著鍋勺輕盈地淋上一圈，這樣賣相最是好看。
這紅潤油亮的醬汁閃爍著寶石般的光澤，有著所有燒制菜肴一樣的濃郁香氣，頂頂誘人。
眾人迫不及待地下筷子。
初入舌尖，先品到的是質感如蜜一般的調味醬汁，一絲酸甜，一點咸鮮，彼此交融，分明是酸甜辛咸皆有，每一味卻都不曾喧賓奪主，與動物脂肪特有的肉香碰撞，平衡得堪稱完美！
“好吃！”
肥腸特有的香味和柔韌軟爛此刻已經徹底征服了食客的味蕾，喬蕓本就沒做幾個，切分好段的肥腸她按照每人三只的數量下的鍋，此刻那些幾個半大小郎君早已將盤子里的燒大腸一掃而空。
喬蕓抿嘴笑道：“幾位郎君，您的餛飩都涼啦！”
柳二郎見盤子已經空了，悶悶不樂地撇了撇嘴，夾起一只餛飩放入口中，粗略地咀嚼幾口后囫圇咽下。
“唉！吃過這等神仙美味，這餛飩也沒甚滋味了。”
“這是什么肉？竟如此好味！質地軟嫩，肥而不膩！好肉啊好肉！”柳大郎饜足地感慨。
喬蕓瞧見幾個人臉上都對著空了的盤子戀戀不舍，心下得意萬分，遂俏皮地勾起了嘴角。
“是豬大腸呀！”
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