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第七十三章:肉鋪子


更新時間:2022年08月22日  作者:秦顏洛  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 秦顏洛 | 我帶著游戲賬號回古代經商 


秦顏洛:、、、、、、、、、

喬蕓收獲這一批鮮辣椒,又上了城,很滿意地看到一批摘下來的辣椒可以做將近八瓶辣椒面。

她將這一批收下來的辣椒裝進竹匾,每個竹匾鋪了薄薄一層,一共盛了六七個大竹匾。

將這幾個竹匾放進游戲包裹,她回到了現實中。

喬蕓曾經在那種人造古街景區里看到過賣辣椒面的,大夏天太陽火辣辣的,那些新鮮辣椒掛在屋子下接受烈日的暴曬,不久就全部脫水變干了,非常方便。

雖然不太清楚冬天是否能把辣椒曬干,但她還是將這些辣椒用棉線穿成串串,掛在了能曬到太陽的屋檐下頭。

想了想,她還是往辣椒底下擺了個炭爐,一天到晚火炭不停地燒出熱氣來,讓曬干進程加快一點。

喬蕓有點擔心,萬一失敗了怎么辦?

想了想,她還是將之前擺在自家屋子里摘下來的那些辣椒鋪在竹匾里,將它們放上房頂,以另一種方式跟太陽親密接觸。

這房頂的瓦片是黛色的,想必很是吸熱。今天陽光很好,早上才出了這么一會兒太陽,這瓦片就摸起來有些溫溫的了。

兩相一對照,看看哪種法子曬起辣椒來更快。

若是兩種方法都失敗了,那她還是直接去游戲里批發吧。到時這些辣椒就擺在這里,萬一有人進來也好當個托辭,免得讓別人覺得那些辣椒面是憑空變出來的。

屋頂的坡度比較平緩,瓦片也很粗糙,擺上這個竹匾也不用擔心它掉下來。喬蕓將大竹匾擺好,便從梯子上下來,將梯子搬回了庫房。

擺好辣椒,她回到廚房燒了一大鍋水——該開店了!辣椒是賣出去了,可餛飩攤子也不能忘呀,別的不說,孟少恒那幾個人愛過來吃餛飩,她還是得

喬蕓將店門打開,正準備將自家的幌子拿出來挑在門上,旁邊傳來一個婦女熟悉熱絡地打招呼聲。

“喲!喬小娘子,你家店也開了!”

喬蕓回頭一看,是隔壁雜貨鋪的老板娘,自己開業第一天還來這里買過包子。

后來她們家倒是成了自家朝食鋪的常客,隔三差五便過來買包子買餅,有時候也不急著付錢,直接記在賬上,喬蕓這邊缺個針頭線腦啥的,直接去她們鋪子里取就行。一來二去,她們倆倒是混的熟了。

這是街坊,俗話說遠親不如近鄰,這關系得處好,沒準哪天就需要人家幫忙了呢。喬蕓笑著打招呼,與她福了福身:“賽大娘!好久不見。新年好呀!”

“新年好!”賽大娘笑瞇瞇地塞了個紅包過來:“來來來,拿著!你也是個小輩,該是我給你發個壓歲的。”

“長者賜不可辭,那我就收下啦,祝大娘新的一年財源滾滾,萬事如意呀!”喬蕓笑得合不攏嘴,她接過紅包的時候用手不著痕跡地捏了捏,里面是幾個銅子兒。想來平民百姓之間也不能包什么大包。她將紅包揣進懷里,對著自家做了個請的手勢:“快到晌午了,要不來我們家吃個便飯?”

“不了。”賽大娘伸出手過來抓住她的手腕,要把她往外頭拽,“走走走。那邊肉鋪子的劉屠戶收了頭生豬過來,才殺好。趁著沒開集,我是特地來找你一起,咱先去挑幾條好肉回來。你家賣餛飩肉籠餅的,哪能少了肉臊子使呢?”

喬蕓眼睛一亮,連忙點頭:“行。你先等等。”說著她回去尋了個褡褳背在身上,離開前干脆地將大門直接關了,左右這年頭也沒什么竊賊,便也不鎖了,連忙跟著賽大娘的步伐倆人一起去肉鋪。

這肉鋪離他家也不遠,便在路口斜對面。

兩人趕到時,肉鋪還沒開業,大門虛掩著,里頭一股子血腥味。賽大娘喊了一聲:“親家!俺們回來啦。”

說著,帶著去喬蕓拉開門鉆了進去。

屋內并不暗,原因是后門大開著。長得跟鮑大廚差不多圓滾的劉屠戶正在后院的井邊淘洗著什么,殺好的一整只肥豬各部位已經拆解完畢,堆在一旁的桌案上,十分新鮮。

見到賽大娘回來,劉屠戶笑了一聲:“嗨呀!賽大娘,你這鼻子是怪靈的!我才從農村收來一只豬,你聞著味就過來了!這位是……”

“噢,這位便是我隔壁家,開食肆的,如今她還賣餛飩,二十文一碗,肉多得很!我便帶她來割幾斤肉。”

喬蕓福了福身,見了禮之后便伸長了脖子望去,原來劉屠戶手里洗的是豬下水。

“那感情好。”劉屠戶一邊淘洗手里的豬下水,一邊道:“我呀!早聽說你家好粥好籠餅!可惜我早上卻是起不來,今兒知道了你家賣餛飩,回頭我一定登門去嘗嘗。”

喬蕓笑道:‘好哇!改日您來,我多給您煮幾個。’

一番歡聲笑語地寒暄后,賽大娘道:“這劉屠戶是我親家,我家小女兒嫁給了他兒子。誒,親家,今兒怎的不見香娘?”

“進城找她阿兄阿姐去了!怕是過兩日才能回來。”劉屠戶看見喬蕓那一臉懵逼的神情,連忙笑著解釋,“小娘子,香娘是我家女兒,比你大個幾歲。我那兒子啊,不肯跟我一起做這殺豬宰羊的營生,帶著婆娘去絳州討生活了。嗐,瞧我這話又說起來沒完沒了。喏,肉就在那里,你們看著挑。”

“多謝了。”喬蕓點點頭,便去看那些肉。看了半晌,她挑中一整塊豬五花。這塊五花肥與瘦是四六分的比例,但分布均勻,一層肥一層瘦整整齊齊地排了五層,漂亮得很。

喬蕓倒是不缺肉餡包餛飩,但這么一塊漂亮的五花肉,不做餛飩餡兒,可以給云雪媚做紅辣辣的燒肉;還可以腌了做炭火烤肉;還可以鹵了做叉燒,回頭做面上的澆頭……

“這多少錢?”

劉屠戶這時也已經淘洗干凈了那些下水,又舀了清水將它們沖洗一遍,端著盆走進了屋子。他將下水置于另一個桌案上,在干凈毛巾上擦了擦手,拎著秤桿就過來了。

“這一塊啊!這一塊好!有眼光!”

劉屠戶拿刀按照喬蕓的致使劃拉了一塊下來,上了稱,道:“四百四十二錢!這四十二文零頭便給你抹了吧!”

“那可多謝了!”喬蕓從自己身上的褡褳里摸出了一大串錢,解下四串來遞過去。

“你放這吧。用不用我幫你剁成臊子?”劉屠戶很是熱心腸。

“不必麻煩了,我自己在家就能剁。何況我還想自己剌一點燉肉吃呢。”喬蕓嘿嘿一笑,隨后將視線盯上了一旁案上的下水,“店家,您家那下水怎么賣?我看那大腸不錯。”

“這下水是賣給窮人吃的。”劉屠戶聞言,皺了皺眉,“這副肥腸不過五十文錢,我雖是仔細清洗干凈了,但平常人家也不去吃它。怎么,莫非這你也想要?”

喬蕓猛地點頭。

前世她老爹做溜肥腸可好吃了!而且游戲里也有其他做肥腸的方子。可惜牧場里養的豬收收獲的除了各種肉之外就只有統一的“雜碎”,拿出來是各種下水混雜在一起。喬蕓這種懶蟲才不想自己清洗呢!

如今有現成處理好的肥腸,她老早就想得不行了。

雖說不太相信外頭洗的,但大不了她把這一整副大腸拿進游戲里找陸折秋洗一洗就行了。反正她的陸折秋做什么事都勤勤懇懇,從不摸魚,讓他去搬磚都毫無怨言。

她道:“不瞞你說,我以前也窮過,那時候想吃肉了也只能拿這豬大腸打打牙祭!”

“那行吧。五十文錢,你把這幅大腸也拿走。”劉屠戶有錢賺,倒是無所謂。賣給誰不是賣呢?他將肥腸和豬五花各自拿了一份干荷葉裹了,用繩子牢牢地扎好,遞到了喬蕓的手里。

付了錢,喬蕓提著肥腸和肉回了家。

差不多已經到飯點了,喬蕓打開了店鋪大門。

誰知孟少恒那哥四個踩著點一樣出現在了自己的視線里……

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