月下茶:、、、、、、、、、
“爹娘該干嘛還干嘛去,現在是我和大舅、大哥去做皮蛋,再接著商量之后的事情。”
唐簡開口,剛才都說了以后買賣主推大哥了。
娘還沒找著方向,她有什么辦法。
“大哥雖不參與,但我還是希望他學會這手藝,藝多好傍身。”
“那我也去學學。”楚張氏一聽學藝又來了興致。
“娘,既然答應不參與也不分利,那就從一開始不要插手了。”
唐簡忍不住蹙眉,這種仗著身份又毫無自覺的人,管理起來真難。
“總之這手藝在楚家,最多傳到張家,若萬一以后你也要幫大哥的忙,到時大哥自會教你。”
“現在,至少遵守一下剛才大舅提的事,你自己的承諾一轉眼就忘了,那剛才不是白說了這么久么?”
唐簡的語氣終于有些重了。
楚張氏氣得瞪起了眼:“你怎么跟老娘說話呢。”
“老娘還在這里呢,你別打岔耽擱二丫的事行不!”
張老太太開口,也是一臉不高興,不過是針對自家閨女的。
被自己的老娘訓了,楚張氏這才一臉尷尬地哼了哼。
“我說啥了我,好了好了,我不學了行吧,我走行吧!”
她氣沖沖地走了。
“二丫,以后若你娘還像這樣麻里麻煩,你給外婆說,外婆收拾她!”
張老太太霸氣地提醒唐簡。
太喜歡這個一心為家里賺錢的小外孫媳婦。
老太太的稱呼已經成“默云媳婦”變成了“二丫”,可見她的態度。
“知道啦,還是外婆疼我。”唐簡連忙笑著說。
“好啦,你們也別耽擱了,趕緊去吧,我和你外公也找活兒干去。”
張老太太可比楚張氏要精明有遠見多了。
她清楚不管哪樁買賣、哪門手藝,都是于張家有利的,楚家也是嫡親的人,因而她是樂見其成的。
任何想要破壞的人、拖后腿的人,她都不允許。
楚星河帶著大舅去拿買來的材料和自家準備的其他東西。
楚默云同唐簡把蛋拿回西廂去,擱在書房門口。
張老爺子也幫著把蛋送過去,畢竟他家小外孫腿腳不便……
剛要準備干活,張秋生手里提著一串粽子回來了。
“干活的來了。”張春山一見忍不住笑道。
因為唐簡要按鴨蛋個數分配出比例的石灰、黃丹粉、草木灰、黃泥、稻殼等等材料,用一只小缸添熱水先按順序和層次攪拌出裹料。
這個是力氣活兒,四十八歲趕車的大舅,當然四十三歲當屠夫的二舅要好使。
趁著做準備工作的時間,幾個人湊在一起,繼續商量接下來的分工細節。
首先就是眼下要做的皮蛋。
依唐簡的計劃不直接向干貨鋪送貨,而是直接給酒樓兜售。
到時由她同大舅去常送菜的那幾家酒樓,誰收貨就附贈吃法。
經過酒樓推廣出去,到時再向干貨鋪送貨以達到走量的目的。
皮蛋供貨并不影響干貨鋪其他干貨的飽和問題。
而一個月后,正是干豆皮一萬斤送完,面臨要不要繼續送貨的問題。
先確定干貨鋪要不要繼續,繼續之后再提供干豆筍;不繼續就立刻推出干豆筍補上空缺。
以干豆筍半年內不外賣的承諾,換出干豆皮可以提前向外販賣的原約定。
規則是死的,人是活的,任何事皆可談,只要雙方能達成利益共識就沒有問題。