老先生用衣袖擦了擦眼角，“兩位少爺已經把善堂給我們都修好了，姑娘里面請。”
楚清芷點點頭，跟著老先生走進了善堂。
善堂布局很簡單，有些像四合院兒，不過居住的房屋較多，還有好幾間學堂,
院子里種著許多竹子，空氣里彌漫著一股竹子香。
老先生帶著楚清芷來到學堂的位置，“這些是翻新過的，除此之外，兩位少爺還買了一些桌椅書籍給我們。”
然后他又帶著楚清芷來到孩子們居住的屋舍，“這里有兩三間翻新的房屋,
現在屋舍都可以住人了。”
老先生帶著楚清芷看了所有修葺過的地方，一路上,
臉上都是笑容。
楚清芷很滿意，“先生稍等一下，我跟他們說一些事。”
“好。”
楚清芷將羅濟生和嚴景奎帶到一邊，給他們拿了一張一百兩的銀票。
“你們去買些雞鴨魚肉糕點水果送到后廚，多買一些，讓孩子們飽餐一頓，剩下的買布匹，買實用的布料，給孩子們做衣服。”
羅濟生沒有拿楚清芷的錢，“我們一定辦好。”說完拉著嚴景奎走了。
這段時間，他們跟善堂的人打交道，很多想法都改變了，也想真心為善堂做點兒什么。
楚清芷目送兩人，微微笑了一下。
一個五六歲的小女孩兒走過來，她怯生生又好奇地仰著小臉看楚清芷,
看了一會兒,
她鼓起勇氣把手里的木蜻蜓遞給楚清芷,
“這個送給姐姐。”
楚清芷低頭看著木蜻蜓，木蜻蜓半新半舊，表面十分光滑，可見是長期觸摸玩耍的，她把木蜻蜓接到手里，“謝謝。”
小女孩兒開心極了，“姐姐，我叫羅曉宜，你可以叫我小宜。”
楚清芷摸了摸羅曉宜的腦袋，“小宜真可愛。”
羅曉宜笑得雙眼彎彎，“姐姐又漂亮又可愛。”
楚清芷被逗笑，“嘴真甜。”
其他孩子見楚清芷十分平易近人，都圍了過來，姐姐、姐姐地叫著，很是親近。
孩子們都挺瘦弱，身體發育遠遠低于正常的年齡，頭發也糙糙的，衣服上還有補丁，看著令人心酸。
楚清芷凝視著手里的木蜻蜓，心微微發軟，“姐姐教你們做鹵菜,
學會之后,
你們自己去擺攤賺錢怎么樣？”
孩子們大的十三四歲，小的三四歲，聞言，一下興奮起來。
“姐姐，鹵菜是什么？”
“我們沒有聽過鹵菜啊！”
“會有人買嗎？”
孩子們嘰嘰喳喳，跟一群小麻雀似的。
楚清芷問孩子們，“哪里可以寫字？我把制作鹵菜的過程寫下來，一會兒咱們就試試。”
孩子們熱情極了，“先生的書房可以寫字，我們帶你去。”
跟著孩子們，楚清芷來到老先生的書房。
老先生在看賬本，很是頭疼，善堂開了一家雜貨店，但是生意不怎么好，每月只能賺幾兩銀子，非常艱難地支撐著善堂上下兩百多口人。
老先生看到楚清芷到來，連忙收起愁容，笑臉道，“姑娘怎么來書房了？”
“我打算教孩子們做鹵菜，學會之后可以去街邊擺攤賺錢，到時候先生就不用這么發愁了。”
老先生驚喜地站起來，“鹵菜、鹵菜好賣嗎？”
“大家都沒吃過，不知道接受能力怎么樣，但是可以試試。”
老先生喜出望外，“試試、試試……”
楚清芷把鹵菜的菜方寫下來，“先生，要是鹵菜可以賺錢的話，菜方一定要保管好，只有善堂的人才可以用。”
老先生鄭重地應道，“姑娘放心，我知道怎么做。”
寫好菜方，楚清芷帶著羅曉宜去外面買香料。
小姑娘基本沒有出過善堂，看著外面新奇的事物，興奮極了。
“烙餅，烙餅……”
羅曉宜望著烙餅的小攤，咽了咽口水，眼睛充滿濃濃的渴望，但卻沒有開口要。
楚清芷買了一個烙餅拿給羅曉宜，“吃吧。”
羅曉宜伸手來接，但是最后還是把手收了回去，搖搖頭道，“姐姐，我不吃，我不餓。”
小家伙的眼睛直勾勾地看著烙餅，不像不餓的樣子，楚清芷想了想，明白了，“你是不是覺得哥哥姐姐、弟弟妹妹沒有吃，你一個人吃，不太好啊？“”
羅曉宜猶豫了一下，點點頭，“嗯。”
楚清芷對小攤主道，“你的烙餅我全買了，你算算多少錢，一會兒全部送到善堂去。”
小攤主覺得自己好像出現了幻聽，“姑娘，你剛才說把烙餅全部買下來送去善堂？”
“嗯。”
“姑娘真是大好人啊。”小攤主笑著說道，“我這有四百二十個烙餅，一個十文錢，你給四兩銀子吧。”
楚清芷把錢拿給小攤主，“趕緊送過去。”
“好的好的，我馬上就送……”小攤主用最快的速度收攤，然后挑著擔子去了善堂。
羅曉宜眨巴著一雙大眼睛，清澈透亮，望著楚清芷，“姐姐，你是個大好人。”
楚清芷把烙餅遞到羅曉宜面前，笑道，“大好人算不上，最多就是幫幫小孩兒。”
羅曉宜搖搖頭，稚聲稚語道，“在我心里，姐姐就是大好人。”
“在外面不要隨便相信陌生人。”楚清芷摸了摸羅曉宜的頭，“咱們繼續走吧。”
“嗯。”
買齊材料，楚清芷帶著羅曉宜返回善堂。
善堂有兩間廚房，兩個做菜的婆子在一間廚房里忙著，另一間就歸楚清芷和孩子們了，羅濟生和嚴景奎出于好奇，也在一旁圍觀。
楚清芷把材料包打開，給孩子們講解材料的名字，功效，做鹵菜時的比例，她著重教那十幾個大的孩子，他們學會后，明日就可以出去擺攤了。
“你們要是沒聽懂就問我，一定要聽懂，知道嗎？”
“嗯。”
在楚清芷的教授下，第一鍋鹵菜正式下鍋了，大家目不轉睛地看著。
“姐姐，好香啊。”
“這才剛開始，過一段時間會更香。”
“這么香的鹵菜，我們的生意一定會好的。”
第一鍋鹵菜是醬香味兒的，鹵的是豬頭肉和豬耳朵，隨著燜煮，整個善堂都籠罩在了一片醬香里。
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