“是很簡單，不過蒸酒看火候也很重要，這火候得掌握好，也不能夠太大也不能夠太小，得剛剛好慢慢去蒸、慢慢去煨。
酒具上面鐵鍋內的水，也要隨時注意變化，要是用手觸碰稍微有些熱了之后,就要把水換成冷水，缺少了這個環節的話，那會蒸餾不出酒出來。
之后，慢慢蒸餾出酒，后面要隨時的觀察蒸餾出來的酒味道如何，要是味道變淡,這大鐵鍋內的酒糟就要換新的，這也意味著這口鍋內的酒糟蒸餾不出酒出來。”謝繁星一邊教著繁辰和繁陽兩人如何燒火蒸酒，一邊告訴他們一些蒸酒的注意事項。
“出酒了。”不一會兒的功夫,謝繁星聽到淅淅瀝瀝的聲音從裝酒的瓦罐里頭傳來。
等她掀開蓋著瓦罐的白布，頓時一股溫熱的酒味傳來。
一旁的繁陽聞著那股酒味他忍不住閉上眼睛陶醉了起來道：“聞著酒香濃郁醇香，喝起來肯定要比年夜晚喝的那酒要更好喝了。”
“試試不就知道了。”謝繁星取出一個小碗，她裝了些番薯酒出來，喝了一口。
她忍不住的點了點頭，自己這次制作的出來的酒曲雖然不大好，但是這次自己釀制出來的酒比之前自己買的要好上許多。
酒濃郁醇香不說，入口樂融，平和溫濡，也不沖頭之外，度數也比之前自己買的那酒要高上許多。
怕是哪些無良的商家，為了多蒸制一些酒出來賣錢賺錢，把好酒和次酒全部混合一塊裝瓶買賣了。
何為好酒和次酒？
好酒和次酒的區分是以酒度和清濁度來區分的。
蒸制酒之始，出來的酒不僅僅酒香濃醇，酒精度數也高，酒色澄清，不顯渾濁，這就是好酒。筆趣庫
次酒的話,就是一鍋酒蒸制了些時間后，鍋內蒸制出酒的料發酵的精華已經被蒸餾了，雖然也能出酒，不管是酒精度數，還是酒香以及入口、酒色澄清度，都沒有蒸制酒初始出酒的那部分好。
就相當于，剩菜剩飯沒有新鮮炒菜好吃。
“大姐，快給我喝一口嘗嘗。”一旁的謝繁陽有些等不及了道。
“咳咳咳！這酒好烈啊！”繁辰可不和她大哥搶酒喝，她自己拿個一個小碗接了些酒，她只稍微瞇了那么一口，酒香沖鼻，一下子就被嗆了。
頓時咳的她面色透紅。
“好酒，真烈，烈酒好啊！可惜現在還缺了肉下酒，不然的話，大口喝酒，大口吃肉，那滋味多好。”謝繁陽迫不及待的接過他大姐裝酒的碗,他一口氣直接全干了,那么點酒都不夠他喝，他雙目精光閃爍，盯著出酒的那竹管。
那意思很是明顯，還想喝。
“大姐，讓我喝點唄！我也想嘗嘗。”謝繁文見他們說好喝，又聞到那股酒香味道，他頓時坐不住了，他拉了拉他大姐的衣袖道。
“你年紀太小了不能喝！”謝繁星直接拒絕道。
她哪里敢給繁文喝酒的，喝醉了都是小事，萬一養成了個小酒鬼出來了，她叔和嬸子哪里就沒法交代了。
“大姐你偏心，繁辰姐都喝了，我們還是同齡的，咋就我就不能喝了呢？”謝繁文一聽他大姐不給他喝酒，他頓時不愿道。
“你沒見你繁辰姐喝了那一小口，就咳嗽的難受嗎？”謝繁星指了指繁辰道。
“是難喝！又不甜又辛又辣的。不信的話，你直接拿根筷子沾染些酒，嘗嘗味就知道了。”繁辰見繁文朝他看了過來，繁辰拿了根筷子，沾了些酒就往繁文口中塞去。
繁文只用舌尖舔了舔那沾酒的筷子，一股辛辣頓時傳來，讓他頓時苦著一張臉，他連忙側頭‘呸呸’的幾聲，似是要把那股辛辣的酒味給吐出來。
“繁陽哥你這是什么口味，這酒這么辛辣，哪里有你說的那么好喝。現在就算你給我錢讓我喝我都不喝的。”謝繁文撇了撇嘴道。
“個人口味不同，有些人喜歡喝有些不喜歡喝，而我就喜歡喝。大姐，再給我來點唄！”謝繁陽嘿嘿一笑，他有些討好的把碗遞給他大姐，要讓再倒酒給他喝。
“先等一會，待會有的給你喝了。”謝繁星拍了拍旁邊的小板凳，讓他坐下來示意他別急。
這次備料發酵的酒糟，番薯加上大米，大概是有三十斤左右，謝繁星分兩次蒸酒，一鍋十五斤。
按照百分之五十的出酒率出酒，一鍋酒糟，大概可以出酒八斤左右。
然而，一鍋酒糟從開始蒸酒的時候，由于出酒的時間不同，都會影響酒的酒精度、口感度、香醇度、澄清度。
所以，謝繁星打算按照出酒的時間、酒精度、口感度、香醇度以及澄清度把這些酒分開來接裝。
把蒸制出來的酒分為好酒、良酒、次酒。
“大姐，上頭鐵鍋里頭裝的水，已經開始有些燙手了，咱是不是要換水了。”謝繁辰摸了摸上頭鐵鍋里頭的水道。
“嗯，換吧！”謝繁星也拿了一個碗，接了些酒出來，和之前的酒對比了一下，見蒸制了一會兒酒，出來的酒，不管是酒香上、顏色上還是口感上，都比不上之前接的酒。
謝繁星見狀，知道已經過了接好酒了，接下來蒸制該是良酒了。
她立馬拿了一個大竹筒對著出酒器接酒了。
“繁陽，你再喝喝這些酒，口感如何？”謝繁星接了些良酒出來遞給繁陽喝。
謝繁辰見她大姐換了接酒器具，又裝了些酒給她大哥喝，還問他口感如何。
謝繁辰見狀，她臉上露出若有所思的神情。
“這酒比剛才之前喝的要差，不管是在酒香上、顏色上還是口感上，都比不上之前喝的酒。”謝繁陽一下子就喝出了兩次酒的不同來。
“這酒剛開始蒸的時候，出來的酒是最好的，隨著慢慢蒸制，酒味、醇香度也會慢慢越來越淡，直至沒有酒味。
現在咱要把咱蒸制出來的酒分為三個等次的，按照時間的不同，分別接裝酒出來，第一次接裝出來的酒為好酒，現在這是第二次接裝出來的酒為良酒，第三次接裝出來的酒為次酒。
好酒咱自己可以留著喝，賣錢也行，良酒和次酒，咱賣錢。”謝繁星早有打算，她解釋的朝謝繁陽他們道。
昏暗山崖洞頂，水滴滴答答砸在灰黑巖石上，經年累月形成一道凹坑。
巖石旁坐著一人，身穿玄色長袍，閉眼盤腿坐在石頭上，雙手交疊朝上。
——六合之內，四海經游，所生所筑，其形基成。
‘滴答’
水珠才剛剛砸在淺淺凹水坑中，聲音在空曠安靜山洞內被放大，悠長清脆。這時又一滴水珠在洞頂聚攏成形，停頓片刻，垂直降落，眼看著要再次砸下，旁邊的人驟然伸出手，接住那滴水珠。
冰涼水珠落在掌心中，葉素睜開雙眼：她終于筑基成功，在穿越過來的第十年。
十年筑基，葉素很滿足。
畢竟她所在的千機門窮得叮當響，連續五百年榮獲修真界最窮門派之稱，無一宗門能超越。整個千機門只剩一條細細的靈脈，靈氣少的可憐。為了修煉，千機門弟子不得不常年去別的門派蹭靈氣，這一蹭就是幾百年。
五百年前千機門煉器一出，誰與爭鋒，五百年后，千機門打秋風‘名震’修真界。
窮是真的窮，丟人也是真的丟人。
要說起五百年以前，千機門那可是天才輩出，每煉出來一把武器都能引起各大宗門瘋狂搶奪，就算是兩派四宗見到千機門的人，也要客氣十分。
不過……這天才太多了點，導致煉器煉到最后，一不小心把自己門派的靈脈全吸得干干凈凈，只剩下偏峰一條細的沒人要，差點被忘記的靈脈。加上沒有善經營的人才，門派突然斷層，輝煌數代的千機門就這么沒落了，從此走上打秋風之路。
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葉素的師父是千機門的掌門，聽著光榮，但掌門這一峰并沒有得到什么好處，每年分得的都只是些低級雜丹靈石，好材料全部分給了金頂峰的楊長老。
這位楊長老和無音宗掌門雙修，長住在無音宗，總會帶上他的弟子過去，千機門其他峰的弟子就會用各種借口去找楊長老的弟子，多少能蹭點靈氣修煉。
所以掌門為了這些弟子，主動將好材料讓給楊長老，雖然這點東西對方也看不太上。
葉素起身，走出山洞，周身忽然起了一道淺金色屏障，這才慢悠悠越過山洞口水簾。她從一條小瀑布內翻下來，腳步輕點巖石，剛要往九玄峰去，忽然聽到前面有聲音，便頓住腳步，往旁邊落石躲去。
“路哥哥，我筑基成功了！”一道輕甜天真的聲音傳來。
葉素不由挑眉，她沉迷修煉，差點忘記今天也是女主筑基成功的時間。
是的，葉素不光穿越了，她還是穿書大軍中的一員。
葉素不常看小說，那本書是當時研究所的師妹硬塞給她的：“師姐，這里面有個配角和你名字一模一樣，建議全文背誦，以防穿越。”
葉素不愛看小說，只是研究所等數據實在乏味，她隨手拿起來翻了一遍，發現全文她的名字只出現了兩次，開篇出場一次，后期千機門被男二滅門時，站出來擋在掌門面前一次，結果被魔族打的神魂俱滅。wwω.ЪiqíΚù.Иě
然后……她一覺醒來就成了書中的葉素。
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