第189章
第189章
第189章
一連兌了足足八個裝了大半桶的石灰水,林曉月才停下來。
每桶石灰水她都是估摸著量來的,剛好足夠熬制一大鍋涼糕的。
一鍋涼糕可以裝四木盆的量,按照這樣操作,更方便。
兌完石灰水,林曉月看了一眼變空的水缸,想著待會兒厲梟回來,又要讓他挑水了。
兌完石灰水,林曉月在一旁歇了一會兒,也是等著石灰水靜置。
過了差不多十分鐘,林曉月才將石灰水送去了一旁搭建的棚子里。
接著,將石灰水倒到固定好的濾布上過濾。
因為水桶不夠用,騰出空桶之后,林曉月還得去舀水來清洗空桶。
將空桶底部沉淀的石灰和雜質清洗掉,之后才能拿來裝過濾過的干凈的石灰水。
院子里的水缸見了底,去小溪邊又太麻煩,林曉月只能去廚房的水缸里取水用。
好在廚房水缸里的水還剩下不少,倒是夠她用的。
接連過濾好了四桶石灰水,濾布上已經沾上了不少沒有融化的石灰和小顆粒。
林曉月又更換了濾布,然后才繼續處理剩下的石灰水。
等到最后過濾完了所有的石灰水,才將第二塊濾布也取了下來,放到了一旁的空桶里。
準備等涼糕做完,再送去小溪邊清洗。
終于處理完了石灰水,林曉月這才提了兩桶石灰水進廚房,放到了一旁備用。
準備好一切,之后才去了磨房。
磨房里,王嬸子和柳氏已經把米漿磨得差不多了。
林曉月到了以后,本來想替換下王嬸子推磨的。
可王嬸子不讓,堅持著把磨給推完了。
林曉月上手,將石磨收拾了,然后才跟兩人一起,提著磨好的米漿回了廚房。
接著便是熬涼糕了。
林曉月取出了那口專門熬涼糕的大鍋,放到灶上。
然后提起一桶石灰水,倒進了鍋里。
接著,又用水瓢舀了對應量的米漿,放到了鍋里。
與此同時,柳氏已經引了火,往灶洞里添了柴。
柳氏不是第一次跟林曉月一起做涼糕了,對熬制涼糕的火候掌握得已經非常熟悉。
距離涼糕熬好還有些時間,林曉月便提著木桶,帶著王嬸子去了廚房后院的棚子里。
“今天下午我們要熬八鍋涼糕,一次四盆。待會兒,嬸子您主要負責幫我把涼糕送去小溪里涼著。”
“還有,幫忙把裝石灰水的木桶和濾布送去小溪邊清洗一下,然后拿回來晾著。”
活兒聽起來簡單,但并不輕松。
三十幾盆涼糕外加八個木桶,來回得跑不少趟。
“成!”王嬸子應下。
接過林曉月手里的木桶,拿了那兩張濾布就走了。
林曉月又去一旁架子上取了四個木盆,接著才回廚房,繼續熬制涼糕。
沒多久,涼糕就熬好了。
林曉月將鍋里的涼糕分裝進了四個木盆里,然后又將木盆端去了對面的案板上放好,等王嬸子一會兒回來,端去小溪里。
正想著王嬸子呢,王嬸子就回來了。
見涼糕已經出鍋,端起兩盆涼糕就出了門。
林曉月囑咐王嬸子慢著點,接著才去洗鍋,準備做下一鍋涼糕。
(本章完)