第188章
第188章
第188章
“哪兒有嬸子您說得這么夸張,菜好吃那是因為我作料放得多。”
她有幾斤幾兩自己還不清楚?就自己這手藝,搞個小吃鋪子還成,開飯館兒,哪兒那么容易呢?
“也是。你這丫頭也真舍得,葷菜素材都放那么多油。嬸子也不怕你笑話,你這一道菜的油啊,夠我做三四道菜的!”
“還有,蔥姜蒜之類的,我看你每道菜都放了,也太舍得了!”她平常哪兒會放這些啊,菜地里有蔥,倒是偶爾會加一些,姜蒜平常幾乎不放。
“呵呵,賺錢不就是為了吃好點兒,穿好點兒嘛。要不是忙著做生意,我寧愿多花些時間在吃食上。”
在末世吃了那么多苦,好不容易來了這個世界,當然得對自己好點兒。
“也是,你這丫頭,小小年紀的,活得比嬸子還透徹!”
賺錢是為了吃好點兒,穿好點兒,多簡單的道理啊。
可沒活明白的人太多了,包括她自己。
就算她認同月丫頭的話,卻做不到像這丫頭一樣,活得那么隨性啊。
終歸還是因為家里太窮了。
希望明年,等栓子成了親,他們家能輕松些吧。
說著話,三人很快洗好了碗筷,將廚房收拾了出來。
做完這一切,林曉月又和柳氏,以及王嬸子一起將泡好的精米送去了磨房。
“麻煩嬸子您幫著推一下磨,我先去把石灰水置辦上。”林曉月沖王嬸子道。
“去吧,這邊交給我和你娘。”王嬸子立即道。
她知道的,月丫頭的涼糕除了用米漿,還用了石灰水。
要不是建房的時候,她親眼見過月丫頭兌石灰水,之后又用石灰水和米漿做了涼糕,她可真不敢相信這么好吃的涼糕,竟然是石灰水做出來的。
柳家建房結束后,她家二丫饞嘴,加上栓子和他爹也想念涼糕的味道,她和二丫曾經在家里嘗試過做涼糕。
做出來,卻發現根本不能吃。
那丫頭后來還詢問過月丫頭,做涼糕失敗的原因。
聽了月丫頭的解釋才知道,原來做涼糕,對石灰水的把控非常嚴格,包括米漿濃度等,也有要求。
她和二丫看著月丫頭做涼糕簡單,其實配料比例非常講究。
這涼糕,如果沒人手把手的教著做,確定配料比例,根本做不出來。
就算能做出來,味道也是難以入口。
當時,知道月丫頭要做涼糕生意,她們就沒好奇過她的方子了。
人家拿來掙錢的東西,他們瞎打聽不合適。
現在聽到月丫頭說要去調石灰水,她也不會好奇。
月丫頭這么信任,照顧他們家,她不會去算計那些不屬于他們的東西,壞了兩家情誼。
“我來添磨。”柳氏道。
看也沒看閨女,拿起了長柄勺子。
“那我去了。等我調制好石灰水再過來幫忙。”林曉月這才走了。
出了磨房,林曉月去了廚房后院兒配置石灰水。
今天要做差不多三十二盆涼糕,需要用到的石灰水不少。
林曉月到了廚房后院里,用木桶從院子里的大水缸里取了水,接著就開始往水桶里兌石灰水。
(本章完)