第119章
第119章
得掙錢啊，掙錢買吃的用的，確保不能讓她們家的生活質量下滑。
她好不容易才逃離了末世，可不想再過苦哈哈的日子了。
在心里給自己打了打氣，林曉月一咬牙，還是從裝精米的口袋里取了三斤多精米出來。
然后舀水倒盆里，將精米淘了兩遍，接著又加水將精米泡在了盆里。
處理好了米，林曉月又拿了另一個盆，取了水，又取了少量生石灰，將生石灰攪拌溶解到了水里。
接著看了下時間才去灶邊跟王嬸子她們一起忙活。
幾人都很好奇林曉月要做什么，林曉月卻笑著說要保密。讓她們等她將小吃弄出來再說。
見林曉月不肯說，大家也就只有等著瞧了。
過了兩個多小時，林曉月再次去查看精米的浸泡情況。
發現米已經可以用手指掐爛了，知道是差不多了。
于是端著盆，提著木桶就去了村長家。
來開門的依舊是張氏。
得知林曉月是來借石磨的，張氏立即帶林曉月去了，還主動提出幫她添磨。
“那可太感謝耕田嬸兒了！”林曉月道謝。
然后在張氏的幫助下清洗了石磨，準備磨米漿。
“喲，這可是精米啊！月丫頭，你磨這米是準備做什么呀？”張氏一邊幫林曉月添磨，一邊沖林曉月問道。
連著吃了兩回林曉月送的菜，她對林曉月的廚藝和做菜手法真是佩服。
這次磨米漿，難道又是拿來做菜的？
“呵呵，之前在鎮上偶然聽一位客商說起一道叫涼糕的小吃，解暑又美味。我就買了些精米和紅糖回來，準備試試看。”林曉月笑著道。
做涼糕的方法其實挺簡單的，可也不是看了就能學會。
她前世如果[新www.xs逼quge.vip]沒看外婆做過，后來自己也上手和外婆一起做，就算知道制作過程也是做不好的。
這其中最難處理的兩點是在石灰水的處理以及熬制時候的火候把控上。
比如兌石灰水的比例，石灰稍微多加一點，做出來的涼糕根本不會可口，甚至吃了還會拉肚子。
而如果水中放的石灰太少，能起到的凝合作用又太低。
還有熬制涼糕的時候，火候把控也極為重要。
米漿加入開水中之后極容易熟，然后糊掉粘鍋。
一旦糊了，一整鍋涼糕便算是廢了。
盡管上面的涼糕可能沒跟著糊，可已經沾染了糊味兒味道也跟著不行了。
所以，她真不擔心別人看到她是怎么做涼糕的。一般人光憑眼睛看根本學不會。
“是嗎？做出來能讓嬸子也嘗嘗不？”張氏笑著道。
聽到林曉月是嘗試著做的，張氏也沒了問她具體怎么做的心思。想著等林曉月做出來她再問問。
“成啊，如果做成功了到時候給嬸子家送些過來。”林曉月爽朗的道。
“呵呵，就知道你這丫頭是個好的！”
沒多久，米漿就磨好了。
林曉月將石磨收拾好，才告別張氏回去了。
回到灶邊，林曉月在柳氏等三人好奇的目光下，取了過濾的紗布來，將靜置的石灰水上層水進行過濾。