在申時之前，確實還確定不得的。
再加上夏日晝長夜短呢。
綠豆沙是做不及了，涼粉也一樣。
宋秋看過一圈，干脆又回廚房去做了一大盆涼蝦。
涼蝦做著快，漏在水里就立馬能成。
一大盆，要是待會賣不完，自己人一人一碗也不怕過夜。
未時末，客棧的客人走了個精光，茶棚還有少數幾個人。
宋秋簡單做了一大份回鍋肉，一人一碗蓋澆飯，便算是吃過了中飯。
吃過中飯，里里外外收拾妥當，眾人才得了閑坐下來好好歇一歇。
這會兒過申時，茶棚里的人也少了。
漸漸續續的，偶爾有一起路過的進來喝碗涼茶，或者吃碗冰涼蝦。
到了酉初，太陽慢慢偏西了去，左右兩邊的官道也安安靜靜起來。
這個點，估摸著也不會有幾個路過的了。
就闖運氣，看看今兒會不會有住宿的了。
宋秋便讓茶棚可以先收拾了。
后又做的涼蝦也賣完了，茶棚就剩了十來個小籠包，和舀得上兩大碗的綠豆稀飯。
茶棚收拾妥當，該搬的東西都搬進來，也到了酉正，還是沒人來，看樣子今兒也是不會有人住宿的了。
宋秋做了一中午的菜，這會兒也是真的不想動手了，就說著劉氏做了幾道菜，便準備吃晚飯了。
之前說好的，天不亮來上工，客棧包早飯中飯晚飯，吃了晚飯就可以下工的。
所以劉氏和江氏期期艾艾的跟宋秋表示，想要直接下工回去吃晚飯。
宋秋一聽，稍就明白了。
她請劉氏江氏做工，也是打聽清楚了的，這兩人家里有老有小，日子不算好過。
早飯中飯就不說了，晚飯想要回家吃，也能理解。
當即應了，給兩人撥了飯菜，讓他們打包帶回去。
當然，打包的只有兩人的飯量，再多的就沒有了。
日久見人心，習慣也怕日久就理所當然。
她可以通融叫他們帶著自己的晚飯回去吃，但不會讓他們多帶，要不然，日子久了，沒有心思的也有心思了。
劉氏和江氏沒想到東家姑娘能答應他們帶了自己的飯菜回家吃，當下高興不已，也很感激，樂呵呵的表示明兒一定早點來，才結伴回村去了。
家里油腥少，一個月不見肉的都有，他們來這里上工，早飯吃了肉包子，中飯也吃了肉，晚上的飯菜能帶回去給家里人吃吃，也叫家里人每天沾上肉腥。
便是沒有肉，這油水，也是比自家好太多了。
關鍵的是東家姑娘愿意行這個方便給他們，兩人心里自是感激萬分。
等回了家，家里人見著他們能把飯菜帶回家里來，雖然不多，但那菜也夠一人夾兩筷了。
這樣的好事，別處可不好找。
兩家家里人都囑咐兩人，一定好好在客棧做活，別丟了這份好活計才是。
夜色黑下來，客棧里外收拾妥當，門口掛了燈籠，大門和后院門都給關上了。
宋秋洗了澡換了衣裳，一身涼爽爽的出來大堂。
大堂里，油燈點了一盞，不多明亮，卻也看得清事物。
孟超群就在柜臺后頭落賬，見宋秋出來，算好了便把賬本拿出來，交給宋秋看。
“姑娘，這本是客棧的，今兒一共進賬二兩三錢，這本是茶棚的，茶棚今兒一共進賬是八百三十文。”
兩廂加起來，有三兩多的進賬，刨除本錢，賺頭也是相當不錯的。
第一天開張，算是開堂紅。
宋秋很滿意，攏了自己的小本本開始寫寫畫畫算自己的賬來。
此番出門，她一共帶了三百六十余兩銀子。
一路上的吃喝住和兩匹馬一起花了差不多四十兩。
盤下這個客棧，卻省了不少錢。
也就花銀子買了地皮，以及本來也該置辦的一應東西，加起來也就花了十幾兩。
眼下她還剩三百兩的銀票都沒動，客棧卻已經開起來了，這結果，她早先實在是沒有想到的，也是運氣賊好了。
本以為要花一半的。
現在剩這么多，她很是滿意。
手里余錢夠，這趟出來了，還可以做更多的。
畢竟出來一趟不容易。
宋秋這般琢磨了兩天，月牙客棧也有條不紊的步入了正軌，每天起早貪黑，忙得有滋有味。
這日，正好遇上從肅州那邊回程，經過月牙灣的侯三哥一行。
他們從肅州進了不少貨物要帶回南邊去出手的，行程也趕。
宋秋留他們歇了一夜，當晚仔細交代了杜傳福回去的事情。
此行除了讓他回去將鐘氏幾人接來之外，也讓他帶口信回去，將這里的事好好的跟她奶老袁氏說說，好讓她別擔心。
至于她們的歸期，就估摸著還得往后挪挪。
順便再要帶些豆瓣醬和干辣椒還有粉條來。
第二日一早，吃過早飯，杜傳福就騎著馬跟侯三哥他們結伴一起走了。
騎的馬，沒趕馬車，宋秋夜交代了他，回去了這馬留在家里，買個車廂套上給她奶用，再趕有車蓬的那輛騾車接鐘氏他們來。
到時候來了這騾車就留在月牙客棧給孟超群他們用。
他們回程，就還是馬車。
好馬不好買，所以馬她當然也是都要帶走的。
杜傳福走了，客棧少了一個人忙活，阿靈和江氏每天負責茶棚，偶爾空手也可以進來幫忙端端菜什么的，馬亮除了安置車馬，還得跑堂招呼客人。
孟超群這個掌柜也閑不了，傳菜上菜的。
當然，他可沒有二話，畢竟連東家都在親力親為的掌勺做菜呢。
也不是每天生意都很好，總之忙也就忙那一陣，也不覺得吃力。
這一日，月牙客棧開張七天，終于迎來了住宿的客人，且還不止一起人。
夏日雨多，陣勢又短，上午下一場，下午再下一場都是經常的事，回回連地上的泥都只打濕面上一點的。
申時剛過就下了一場大雨，給月牙客棧的二樓客房開了張。
一行六人要了三間廂房。
要么不開張，一開張就去了三間廂房。
三間廂房一百八十文，再加上至少一頓晚飯一頓早飯的花用，今兒進賬可是頗豐。
宋秋很是高興。
更叫人高興的，沒多會兒，又來了一行住宿的客人。
這行人可多，十幾騎快馬，三輛馬車。
打頭被護衛簇擁著進來的中年男人劍眉星目，渾身氣勢不可小覷，一瞧就來者不凡。
更叫人奇怪的，后頭一輛馬車直接卸了馬，車廂被四個護衛抬著進了客棧來。
像是那車廂里頭的，見不得人一般。
偏叫宋秋有些摸不著頭腦的，是那被抬進來的車廂后頭，跟著進來個婦人，這婦人，很是叫她眼熟。
稍許，她想到了這婦人是誰，可偏偏這婦人看了她一眼后就低下了頭，像是根本不認識她一樣的。
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