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老鄧氏看著這一兩銀子,飛快挑了挑眉,沒想到有意外之喜呢,還能從三兒子這里薅到銀子。
嗯,看來剛才那頓罵,沒白罵,至少把三兒子給唬住了不是?
比起無藥可救的大兒子,這三兒子好歹還算能看。
雖然,這貨目的也不純。
但好在沒想著回家來拿銀子,還掏了銀子。
老鄧氏得了一兩銀子,有大兒子在前,暫時看他還算順眼,沒罵他。
張地瓜就松了一口氣,罷了,花一兩銀子,不被他娘給罵走,也是好事。
他還要留在家里,把大事辦成呢,可不能想老大那樣甩袖就走。
等事情辦好了,這家他也是能不回就不回吧。
如今沒有爹管著的娘,太可怕了!
惹不起,惹不起!
兩輛馬車停在客棧門前,楊大連和陶東平兩個趕緊上去幫著安置車馬。
宋秋迎上去,就見打頭的馬車上,沈氏和被奶娘抱著宋珍珍的一起下了車來,當即笑道:“嫂子,珍珍,你們來了!”
沈氏也笑著打了招呼,宋珍珍當下一落地就撲了過來,“阿秋姑姑,給我做什么好吃的了!我從昨晚上就想著呢!”
宋秋笑著刮了刮她鼻子,“姑姑一早給你準備好了,就等你來呢!”
后頭馬車上,范老爺子和范老夫人被人攙扶著下車來。
沈氏忙給宋秋介紹起來,又給范老爺子兩個介紹了宋秋。
宋秋禮貌打招呼,“范老爺子好,范老夫人好。”
兩個老人五十來歲的年紀,頭發半百,看著精神奕奕得很。
范老夫人打量過宋秋,見小姑娘干干凈凈的,大方得體,很是討人喜歡,就笑道:“別這么見外,你是文知認的妹妹,就跟著叫,喚一聲姨母姨父就成。”
姨母姨父?
比她奶還大的。
不過是前世的宋秋嘛,也不覺得那么怪了。
當下從善如流,喊了姨母姨父。
范老夫人笑著,直接就褪了手上的鐲子在宋秋手上,說是見面禮。
宋秋謝過,趕緊迎著幾人往客棧里頭去。
她這里吃飯沒有包廂,這會兒又是飯點,人多,怕范老夫人兩人不習慣,所以特地安排了一間廂房來招待他們。
端上來的茶也是她專門買的好茶葉。
廂房清靜,幾人圍坐一張圓桌,范老夫人二人倒是極是滿意宋秋這妥貼的招待。
宋珍珍一落座就迫不及待的催促著要吃那新奇的吃食。
這個點,離午時還有好一會兒,宋秋估摸著他們也不急著吃飯的,就讓人將煨著的雙皮奶給端了上來。
一人一碗。
這小巧的碗,上頭鋪著花生碎和紅豆,隱約能看到底下一層黑紅黑紅的果醬顏色。
宋珍珍迫不及待的勺了一勺下去,帶起底下的嫩黃軟白的雙皮奶,一口入嘴,有紅豆的軟糯,花生的酥,奶香裹著甜酸甜酸的果醬滋味。
頓時,亮了雙眼,“哇!阿秋姑姑,這是什么吃食?真好吃!”
“這個啊,叫雙皮奶。”宋秋答。
這邊,沈氏三個也都嘗了一口,這軟滑入口的東西,還別說,真是很對胃口的。
范老夫人兩個本就是個喜愛吃稀奇的,這什么雙皮奶,又不黏口,又不費牙,挺不錯。
沈氏好奇道:“這層黑紅黑紅的吃著像是什么果子的味道,這是什么東西?”
“這是桑葚做的果醬。”宋秋道。
“桑葚做的?”沈氏沒吃過桑葚,聽得果醬,知道這或許是什么山上的果子吧,“這果子做成醬還真是不錯,那可是什么果子都能做?”
宋秋點頭,“像山楂啊,葡萄,橘子,柚子這些,都可以做成果醬的。”
“阿秋這手倒是巧。”范老夫人笑著接了一句,看老伴那一碗已經去了多半,便忍不住笑問:“那看著跟雞蛋羹差不多的,一樣軟滑,你說叫雙皮奶是吧?我吃著有股奶味,這又是什么做的?”
該不會是牛奶?
不過這牛奶不好得,這地方,應該是沒有的才是。
“是羊奶,用羊奶和雞蛋做的。”宋秋有問必答。
“是羊奶啊。”范老夫人忍不住又是一聲夸贊,她嘗過羊奶的,膻得緊,可這雙皮奶吃著,只有奶香,卻沒那股膻味。
阿秋這丫頭,還真是手巧。
上回范進帶回來那兩種調料,廚房做了菜來,那味道也是極合她胃口的。
可惜,吃得快,眼下已是沒有了。
她這回來,專門來嘗嘗這菜色是一,二嘛,也想買點那調料回去,給京里的大兒子送些去。
大兒子同他們老兩口一樣,也是愛吃辣味的,也喜歡吃魚,能嘗上這水煮魚,保管他歡喜。
過年不能回來,給他送去這個也好。
宋珍珍吃完了一碗雙皮奶,還有些意猶未盡,眼巴巴的拉了宋秋,還想吃。
“待會兒就要吃飯了,再吃,你肚子可就裝不下了,下回姑姑再給你做可好?”宋秋哄著。
宋珍珍聽話,點點頭,雖然還想吃,但也沒有非得要了,只是不忘問給她哥哥留了沒。
宋秋也是見識過這兄妹的好感情的,忙笑著說留了留了,忘不了。
宋珍珍這才喜滋滋的笑著,等著吃飯了。
別的客人宋秋不用親自掌勺也行了,但沈氏他們這里,她卻是想親自張羅幾個菜的,所以先讓他們喝著茶說會兒話,暫時失陪,就先往廚房去準備去了。
這會兒大堂已經坐了幾桌客人,李氏王氏忙得熱火朝天,兩口鍋都占著,暫時不得空。
宋秋就利用上了小灶,有小孩有老人,還是做些軟乎的菜色合適。
早就安排好的,食材也準備好的。
一道野雞燉蘑菇,是早就煨在小灶上的砂鍋里的,這會兒已經燉得軟爛。
宋秋動手,再做一道粉蒸排骨,一道糖醋里脊肉,一道極下飯的魚香肉絲,一道菠菜燒豆腐,一道蒜泥菜心。
等大鍋空出來,再用準備好的大頭魚做了一盆辣味十足的水煮魚。
六菜一湯,齊活了。
菜由阿靈他們送進廂房去,請沈氏幾人先吃著。
宋秋又動手做上幾道小點心。
眼下番薯最是好東西,做一個拔絲番薯,再做一個番薯丸子,炸了一個番薯條。
宋秋端著點心進廂房時,沈氏他們已經吃到了一半。
水煮魚辣得范老爺子額上都出了汗,忙叫下人將窗戶給打開一扇來,透點風。
范老夫人吃得歡喜,看他這樣,忍不住笑,忙給人盛了一碗野雞燉蘑菇湯遞過去,“叫你別嘗這湯,你非得嘗,瞧你辣的。”
范老爺子也是笑,“這水煮魚,滋味真是好,吃著過癮!”
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