重生年代:胖廚娘的紅火小日子第1217章 白牙_宙斯小說網
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第1217章 白牙


更新時間:2021年10月04日  作者:單單愛吃呀  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 單單愛吃呀 | 重生年代:胖廚娘的紅火小日子 
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而一罐外婆菜烹制得當多放點油,外出一趟不管去哪兒,帶上一罐就足夠了,水土不服就從都不是事兒。

做法其實也不難,瘦肉剁成肉泥,肉沫料酒、生抽腌制,紅、綠辣椒切小圈,備好腌制好的外婆菜原料,蔥姜蒜切碎末,鍋內倒少許油,冷油下入肉沫,炒至肉沫變色,肉沫變色后撥至一邊,下入蔥姜蒜爆香,下入干豆豉翻炒一分鐘,隨后加入青紅辣椒繼續翻炒,加入外婆菜繼續翻炒,最后加入少許鹽及料酒翻炒均勻后出鍋,美味下飯的外婆菜就成了。

外婆菜,與粗糧搭配,菜香加上飯香,是一道不錯的佳肴。

柯百佳大概做了十罐子出來。

外婆菜在后世,可以直接買腌制好袋裝的,灌裝的,反正她在商超有看到,不過也有分別,有的是保質期很短,只能放三個月,開封后更是一周內要吃完最好。

不過她既然能自己做,沒有特殊需要的情況下,還是自己動手,又鍛煉了手藝,還吃得更加的安心。

因為想起了壇子肉這回事,柯百佳就將去年一直沒動過的一大二小兩壇肉給移了出來,都堆在了灶間的墻角。

因為空間倉庫的絕對保鮮,如今一大二小兩個壇子,到現在里頭的肉都還是鮮肉,甚至連最后倒進去的油,都還是液體的狀態,而不是白白的固體。

正好,放在外頭幾天,應該能慢慢凝固了,到時候兩個小壇子的肉想辦法搞回去,大的壇子,就分姑姑點,然后剩下的自用。

中午,柯百佳沒有做新菜了,只是將昨晚的剩菜收攏了一下,涼菜是首選的必須馬上送掉的。

全部整出來放在了外面的桌上。

為什么不放回去呢,因為膈應唄。

都已經在外面過夜的菜,已經不干凈了,收回去難免膈應。

大葷中,將不方便露于外人眼中的食材的菜色規整了一下,有六道,就鎖在了灶間里,自己和振清哥慢慢解決它們。

一些素菜,和雞蛋類瘦肉類的菜色也被擺了出來,打算帶去飯館、溫大夫、以及自己認識的人那邊分掉。

再有就是十幾道大葷了,這個可以帶回家,以及分出一部分讓振清哥帶去單位分了。

要不然她和振清哥兩人吃得多久才能吃完啊。

不過,振清哥說好要來的,咋還沒到呢。

另一邊,商振清正準備出來。

剛離開聯合工會,同事們就議論上了。

“你們有沒有發現,商副主任今天早上開始,那大白牙就一直閃啊閃的,就沒停過笑,以前可不這樣,你說,是不是有啥好事了?”上午有人來投訴家里女人對長輩不好,婆婆小姑子啥的都來了,還說女人不交工資給家里,商副主任咋做的來著。

哦,全程笑瞇瞇的問,你管她吃住穿了?給他娃兒報班看病,買新衣服,念書,問句了?你家兒子殘廢了?

本來是正常的問話,被商振清笑著說出來,那婆婆和小姑子不知道怎么的,就差沒抱在一起瑟瑟發抖了,啥謊話和胡攪蠻纏都說不出來了。


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