作者：
都喝過了排骨湯，這才開始正式的吃飯，管池西已經等不及了，搓著手去盛飯，吃的是放了紅薯的白米飯。
管家如今的伙食，真是越來越好了。
就算榮大娘她們做生意，賺回來的錢仍不舍得天天**貴的白米飯，但管池北在家，打獵也要確保家里吃得好。
因為這種燉排骨的方法，十足的清淡，因此在蘸料上，就要下足功夫了。
鹽、熟油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油、炒熟的豆瓣辣椒醬、一點點現成高湯，攪拌起來，有股別樣的鮮辣氣直沖鼻子！
葉漉漉的蘸料跟大家的是差不多的，只不過沒有辣椒、花椒油那些上火的東西，她的就只有炒熟的不辣農家醬。
滿屋子都是勾人流口水的辣味，葉漉漉兩眼淚汪汪：媽的！
燉得骨肉十分爛，稍微一戳就要脫離下來的排骨，看著不比重口味燉的那些有誘惑力，但也在這種天氣有莫名的溫暖感。
排骨本身沒什么味道，頂多有本身食材的鮮味，但是當老大一塊排骨連肉帶骨夾進了蘸料碗里，狠狠一個滾動，沾上了滿滿的醬色蘸料，紅色的辣椒油和豆瓣辣椒醬還附著在上面時，一塊平平無奇的排骨肉，忽然有了難以言喻的誘惑力。
大大地咬了一口，滿大口的肉，爽！跟著是燉爛了的肉香配上了蘸料的酸辣醬油味，原食材的口感最大限度的被激發，又不會過于的淡，可謂是恰到好處。
“以前咋不覺得這排骨能燉得那么好吃呢！”管池西捧著飯碗大口大口吃著。
還真是，農家人也不是不燉湯，以前也這樣清淡地燉過，但莫名就是沒這感覺。
——燉湯不用講火候的嗎？
“以前燉排骨湯，咋感覺又清又沒味，吃肉也不愛吃。”
——農家人省柴火，燉湯一個時辰跟半個時辰沒分別？
“太香了……”
一家人暖融融地吃著飯，葉漉漉問了句：“家里孩子們呢？”
記得家里一串蘿卜頭啊。
雖然平時整日出去瘋玩，葉漉漉在屋子里，見他們的時間不多，但飯點左右總聽到很沸騰的。
“今兒要挖池子，家里雖然留人多，但也不是那么閑，”管大嫂答道：“不是才出了有人抱孩子這事兒，爹娘他們怕出事，今日把孩子們送去城里小姑家里住幾天了，等水池子挖好再說。”
葉漉漉問道：“城里還有小姑？”
“有啊，漉漉你忘了？”
管池北的眸子一看過來，葉漉漉凝了凝，搜索記憶道：“沒忘，只不過我想起四姐家里……好像一般也不太喜歡咱們上門。”
她故意轉移了話題。
管家在城里還有兩個小姑子，管池北那一輩全部人，應該是這樣的：管池東、管池南、管李花（三姐）、管杏花（四姐）、管池西（五哥）、管池北（小六）。
這兩個女兒已經嫁去了城里，因為管家的相貌一般都不差。但嫁的都不是什么富貴人家，一般人家而已。
都喝過了排骨湯，這才開始正式的吃飯，管池西已經等不及了，搓著手去盛飯，吃的是放了紅薯的白米飯。
管家如今的伙食，真是越來越好了。
就算榮大娘她們做生意，賺回來的錢仍不舍得天天**貴的白米飯，但管池北在家，打獵也要確保家里吃得好。
因為這種燉排骨的方法，十足的清淡，因此在蘸料上，就要下足功夫了。
鹽、熟油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油、炒熟的豆瓣辣椒醬、一點點現成高湯，攪拌起來，有股別樣的鮮辣氣直沖鼻子！
葉漉漉的蘸料跟大家的是差不多的，只不過沒有辣椒、花椒油那些上火的東西，她的就只有炒熟的不辣農家醬。
滿屋子都是勾人流口水的辣味，葉漉漉兩眼淚汪汪：媽的！
燉得骨肉十分爛，稍微一戳就要脫離下來的排骨，看著不比重口味燉的那些有誘惑力，但也在這種天氣有莫名的溫暖感。
排骨本身沒什么味道，頂多有本身食材的鮮味，但是當老大一塊排骨連肉帶骨夾進了蘸料碗里，狠狠一個滾動，沾上了滿滿的醬色蘸料，紅色的辣椒油和豆瓣辣椒醬還附著在上面時，一塊平平無奇的排骨肉，忽然有了難以言喻的誘惑力。
大大地咬了一口，滿大口的肉，爽！跟著是燉爛了的肉香配上了蘸料的酸辣醬油味，原食材的口感最大限度的被激發，又不會過于的淡，可謂是恰到好處。
“以前咋不覺得這排骨能燉得那么好吃呢！”管池西捧著飯碗大口大口吃著。
還真是，農家人也不是不燉湯，以前也這樣清淡地燉過，但莫名就是沒這感覺。
——燉湯不用講火候的嗎？
“以前燉排骨湯，咋感覺又清又沒味，吃肉也不愛吃。”
——農家人省柴火，燉湯一個時辰跟半個時辰沒分別？
“太香了……”
一家人暖融融地吃著飯，葉漉漉問了句：“家里孩子們呢？”
記得家里一串蘿卜頭啊。
雖然平時整日出去瘋玩，葉漉漉在屋子里，見他們的時間不多，但飯點左右總聽到很沸騰的。
“今兒要挖池子，家里雖然留人多，但也不是那么閑，”管大嫂答道：“不是才出了有人抱孩子這事兒，爹娘他們怕出事，今日把孩子們送去城里小姑家里住幾天了，等水池子挖好再說。”
葉漉漉問道：“城里還有小姑？”
“有啊，漉漉你忘了？”
管池北的眸子一看過來，葉漉漉凝了凝，搜索記憶道：“沒忘，只不過我想起四姐家里……好像一般也不太喜歡咱們上門。”
她故意轉移了話題。
管家在城里還有兩個小姑子，管池北那一輩全部人，應該是這樣的：管池東、管池南、管李花（三姐）、管杏花（四姐）、管池西（五哥）、管池北（小六）。
這兩個女兒已經嫁去了城里，因為管家的相貌一般都不差。但嫁的都不是什么富貴人家，一般人家而已。
葉漉漉嫁進管家并不久，后來又懷孕，對于兩位姐姐的記憶都不多。
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