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除了排骨塊兒，還放了姜、幾顆花椒粒、胡椒粒，就再沒有別的。
爾后再放水沒過排骨，他們想喝熱湯，所以放的水稍多了點，接著就直接燉了。
開火燒開，卻保持沸騰狀態再燒一刻鐘，也就是十五分鐘左右，這之后再轉小火慢熬，燉出來的排骨，便會湯色濃白，而排骨軟爛醇香。
大概燉半個時辰已經很足夠了，管家人各自有事兒，多燉了一會兒，折合時間大概一個多兩個小時，燉得連骨髓都盡數出來，融進了湯里。
明明什么都沒多放，那股香味卻濃濃地溢了出來，在管家的上方經久不散。
葉漉漉讓管大嫂多放了些胡椒，這天寒冷，加點胡椒驅寒祛濕。
晌午，盡管是一天中的正午，然而即將入冬，昨日也下過大雨，今天非但沒有陽光，反而天氣也濕濕的，感覺又清寒又不舒適。
管家一家人開飯。
中午這頓，只有管大嫂、管池西、管池北，還有葉漉漉母子四人。
因著葉漉漉，大家伙兒考慮了一下，還是葉漉漉自個兒提議的，想著沒那么多講究，于是一合計，把爐子搬到了葉漉漉的屋子，大家就在她屋里開飯！
砂鍋燉在爐子上，“咕嚕嚕”冒著泡，里面濃白的湯汁里浮著成塊的排骨，湯色誘人，味道醇香。
外面是清寒的濕黏天氣。
不用多說，大家伙兒都已經等不及了！
熬得那么好的排骨湯，當然要喝上一碗了！
大家先是一人舀了一碗湯，村里人用的都是海碗，那么大一碗，捧在手心里，哈出兩口寒氣，還沒喝下肚，已經感受到了萬分的滿足感。
葉漉漉看著這湯不錯，寶寶們也或許可以稍微嘗一點別的吃食了，農家的娃兒養得都糙，其實沒那么多講究。
于是讓大嫂幫著舀了一小碗出來，放在旁邊晾一下。
大人先喝上湯。
一口喝下去，排骨的鮮味、湯的醇厚、胡椒的溫暖，一下從喉嚨竄下了胃，那股暖氣卻又直沖天靈蓋，最貪吃的管池西“哇”一聲叫出來，差點跳了起來，瞇著眼不斷地叫著：“好喝！好喝，好喝！！”
這是什么神仙湯？只是放了排骨喝一點胡椒！連枸杞什么的那些料都沒放！
卻已經那么好喝了？！
葉漉漉也嘗了一口，真別說，從頭到腳都被溫熱的暖湯撫平了寒氣，滋味簡直妙到極點。
她看了眼管池西，倒也不是燉的技巧有多高超，也不是放的料有多神，純粹是因為，排骨是古代人家養的，每日現宰，本就天然無污染，且肉質新鮮至極。
燉湯的水，又是山里的山泉水，光喝都清甜至極了。
這么一鍋都是最天然純凈的食材燉出來的湯，那滋味兒自然不同，也沒放多少去腥的東西，但這排骨卻也半點不腥。
而且，他們燉的時候只放了最簡單的調料，也最大限度讓湯的原汁原味出來了。
幾個人先喝了滿滿的排骨湯，舒適得渾身每個毛孔都張開了，連管池北也滿口鮮香，掃了葉漉漉一眼，在吃上面，她確實是高明的。
排骨湯你們一個個都喝上了嗎？
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