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1897.食補


更新時間:2024年01月21日  作者:張乘鯉  分類: 都市 | 都市生活 | 張乘鯉 | 我在平行世界文抄養女兒 
第2022章1897食補

有了另外兩位好友的首肯,商言自然遵循了自己的首要選擇,帶著兩位走進了一家,明顯看起來有些粵式風味的飯店。

“老板給我們來份臘豬腳,再來一鍋甲魚燉雞,看著給我挑幾道配菜,一份米飯,順便幫我們拿瓶飲料。”

輕車熟路的走到了飯店的內部,甚至根本不需要看菜單,直接對著收銀臺的老板娘吩咐了起來,一般情況下像這種蒼蠅館子基本上很少會招收服務員,大部分都是采用夫妻店的配置。

男方則是大部分廚師在廚房里面忙活隨時接收外面的菜品進行烹飪,而女方呢則是負責清理衛生和收銀方面的工作,某些程度還會堅持傳菜員。

如果有的時候忙不過來,可能會招收一位親戚過來幫忙,一邊充當廚師學徒的身份,一邊進行工作,通過這種方式極大地壓低了本身的成本開支,可能很多年之前這家飯店的老板也是同樣這樣的出身,這也是很多飯店能夠掙錢的門道。

飯店的裝修本身是其貌不揚的,甚至餐桌和桌椅上面在光亮的照射下能夠明顯看得出來有一些被油長期暈染的色彩,但是整體的環境看起來還是比較干凈的,三個人尋找到了一個位置,坐下之后第1件做的事情是先打開自己面前塵封的餐具,然后用旁邊飯店提供的熱水沖泡消毒,才正式的投入到使用。

基本上來到粵式的餐廳都會保持這種類似的習慣,這也是他們那邊人用餐的一種固有習俗,其實真正意義上來說,這種沖泡本身是起不了多大作用的,而且這種成套的餐具基本上都是經過專業廠家進行消毒過的,只不過沖泡過后完全起到的是心理安慰的效果,讓人莫名的覺得自己的餐具好像干凈了一些。

“我跟你說他們家的味道吃起來還是不錯的,一般情況下臘豬腳這種東西專門是從他們的老家傳統方法制作運送過來的,我們還是比較運氣好的,這段時間他們家的豬腳剛到,如果再過兩個月可能這道菜就不會出現在菜單上了,儲量也是消耗完畢的,甲魚基本上他們每天都會專門跟那些捕魚的人采購,保證每天都是新鮮的。唯一有些不太搭配的就是他們這里的雞是購買養殖基地出產的,如果是那種走地雞的話,那味道可別提有多美了。”

可能是因為自己兩位好友沒怎么來到這家飯店用餐過,所以看著大家稍微有些好奇的眼神,商言開始滔滔不絕的介紹起自己選擇這家飯店的理由。

不要小看這些經常混跡在酒桌和酒吧場所的人們,商言固然可能在私生活方面之前放蕩了一些。但是在有了未婚妻之后收斂了不少,可是依舊保持著之前的人脈關系網絡對于整個城市哪家飯店的東西好吃。那可是耳熟能詳的。

甚至顧城之前曾經考慮過推薦對方在微博上面做一個不折不扣的美食博主,向大家推銷當地比較特色且具有一些美味的飯店餐廳,應該也能夠成為一個粉絲量不少的博主。

有句話說得好,深夜的酒不如清晨的粥,但是他們這種經常混跡在酒吧場所的人,對于清晨的粥也有同樣的追求。

舉個很簡單的例子,在酒吧里玩到一定的程度,已經把原本的體力儲備耗費的差不多了,自然需要吃點美味的食物,補充一下能量,順便帶著自己剛從酒吧斬獲的迷妹一起進到紳士的風度。

自然會先找一些比較地道的美食餐廳,順便在飯桌上增添一些對于彼此的了解和增進一些感情。

等從酒吧里出來之后,基本上很多比較正規,且看起來裝修高大上的餐廳自然已經歇業了,像這種蒼蠅館子一般情況下為了獲取更多的利潤大多都會營業到黎明,十分自然會成為大家的首要選擇,最重要的是在這種地方消費看起來像是無奈,但是所支出的費用是十分微薄的。

正是因為如此,時常在這種類似的飯店打混,自然能夠清晰地排列出哪家飯店是有真材實料的,哪些飯店的服務和菜品不如人意。

可能也是因為眼下沒有到達飯點的緣故,飯店里只坐了他們一桌,熱情的老板娘送上了一壺專門浸泡的大麥茶茶水之后,又拿了對方早就預定下來的飲料和其他的配菜菜品。

像這種餐廳基本上為了招攬客戶和招攬,回頭客在菜品方面都會顯得格外的大氣,贈送了幾點兒看起來比較可口且顏色鮮艷的配菜,一蝶花生米可以讓大家在聊天之余不至于嘴巴閑著。

而贈送的配菜大多都是他們家鄉比較傳統的腌菜,像什么咸菜榨菜或者是腌制的辣椒之類的,有一定的開胃效果,同時味道也十分不錯,甚至說用來拌飯都格外的可口。

“味道還不錯。”

顧城當先拿起筷子夾起榨菜,稍微的品嘗了一些可能。是因為當地的習俗,他們那里的榨菜基本上都保持著辣和咸的極致,但是卻又不會讓人覺得有一些不適,反而讓原本沉寂的味蕾有了這些味道的刺激之后,頓時開始有了饑餓的感覺。

“那還用說,我推薦的餐廳肯定是沒有什么問題的。”

聊到這方面的話題,商言整個人可是顯得格外自信的。

“我現在對他們家的這個甲魚燉雞可謂是十分感興趣,剛好這段時間咱們三個幾乎都處于大病初愈的狀態,吃點好好的補充點能量也算不錯。”

雖然三個人都已經挨過了流感的侵襲和身體的不適,但是從眉眼之間還是能夠看得出來那種疲倦的神色的,畢竟得病如山倒去,病如抽絲的道理大家都耳熟能詳。

每一次得病對于身體底蘊以及身體器官都是一種嚴重的破壞,而食補的概念在國人的眼中都是有一定道理的,吃些這些有營養的補品,反而能夠一定程度上彌補身體缺失的元氣,讓身體器官早點恢復到健康和正常的狀態。

三個人沒聊一會兒的時間,廚房里忙活的廚師就已經到了出差的階段,隨著一聲吆喝之后,老板娘也端著滿滿當當的瓦罐甕走了出來。


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