[鱗部第四十四卷]鱗之三
（魚類三十一種）
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯉魚
（《本經》上品）釋名時珍曰∶鯉鱗有十字紋理，故名鯉。雖困死，鱗不反白。頌曰∶崔豹云∶兗州人呼赤鯉為玄駒，白鯉為黃驥，黃鯉為黃騅。集解《別錄》曰∶生九江池澤。取無時。頌曰∶處處有之。其脊中鱗一道，從頭至尾，無大小，皆三十六鱗，每鱗有小黑點。諸弘景曰∶鯉為諸魚之長，形既可愛，又能神變，乃至飛越江湖，所以仙人琴高乘之也。山上水中有此，不可食。
氣味甘，平，無毒。《日華》曰∶涼，有小毒。宗曰∶鯉，至陰之物，其鱗故三十六。陰極則陽復，故《素問》言魚熱中。王叔和言熱則生風，食之多時珍曰∶按∶丹溪朱氏言∶諸魚在水，無一息之停，皆能動風動火，不獨鯉也。詵曰∶鯉脊上兩筋及黑血有毒，溪澗中者毒在腦，俱不可食。凡炙鯉魚不可使煙入目，損目光，三日內必驗也。天行病后、下痢及宿癥，俱不可食。服天門冬、朱砂人不可食可合犬肉及葵菜食。主治煮食，治咳逆上氣，黃膽，止渴。生者，治水腫腳滿，下氣（《別錄》）。治懷妊身腫，及胎氣不安癖氣塊，橫關伏梁，結在心腹（藏器喘咳嗽，下乳汁，消腫。米飲調服，治大人小兒暴痢。用童便浸煨，止反胃及惡風入腹珍）。發明時珍曰∶鯉乃陰中之陽，其功長于利小便。故能消腫脹黃膽，香港腳喘嗽，濕熱之病。作則性溫，故能去結冷氣之病。燒之則從火化，故能發散風寒，平肺通乳，解腸胃及腫毒之邪。按∶劉河間云∶鯉附方舊五，新九。水腫∶《范汪》∶用大鯉魚一頭，醋三升，煮干食。一日一作。《外臺》∶用大小豆一升，水二斗，煮食飲汁，一頓服盡，當下痢盡即瘥。妊娠水腫∶方同上。入腹內，火紙包裹，外以黃土泥包，放灶內煨熟取出，去紙、泥，送粥。食頭者上消，食身、尾者下消，一日用盡。屢試經驗。（楊拱《醫方摘要》）寸匕，令汗出。（《子母秘錄》）不安及婦人數傷胎，下血不入蔥、姜、橘皮、鹽各少許，煮一錢，酒調下。（《產寶》）粥，空心食。（《心鏡》）吸短氣咳嗽者。用鯉魚長一尺五寸，以尿浸一宿，平旦以木篦從頭貫至尾，文火炙熟，去皮，空心頓食。勿用鹽、醋。（《外臺》）煮粥食之。（《壽域》）積年骨疽一捏一汁出者∶熬飴糖勃瘡上，仍破生鯉魚之。頃時刮視，蟲出。更洗敷藥，蟲盡則愈。（《肘后》）小兒木舌長大滿口∶鯉魚肉切片貼之，以帛系定。（《圣惠
氣味咸，平，無毒。弘景曰∶不可合豆藿食，乃成消渴。主治殺蟲（藏器）。附方新一。切），烏麻子（炒研）一升，同搗，入器中，微火炙暖，布裹貼耳。兩食頃，有白蟲出，盡則愈。慎風寒。（《千金》）
氣味苦，寒，無毒。甄權曰∶蜀漆為使。主治目熱赤痛，青盲，明目。久服強悍，益志氣（《本經》）。點眼，治赤腫翳痛。涂小兒熱腫（甄權）。點雀目，燥痛即明。（《肘后》附方舊一，新四。小兒咽腫喉痹者∶用鯉魚膽二七枚，和灶底土，以涂咽外，立效。（《千金方》）大人陰痿∶鯉魚膽、雄雞肝各一枚為末，雀卵和，丸小豆大。每吞一丸。（《千睛上生暈，不問久新∶鯉魚長一尺二寸者，取膽滴銅鏡上，陰干。竹刀刮下，每點少許。（《總錄》）赤眼腫痛∶《圣濟總錄》∶用鯉魚膽十枚，膩粉一錢，和勻瓶收，日點。《十便良方》∶用鯉膽五枚，黃連末半兩，和勻，入蜂蜜少許，亦治飛血赤脈。
主治食之，治小兒驚忤諸癇（大明）。
主治諸癇（蘇恭）。煮粥食，治暴聾附方新二。耳卒聾∶竹筒盛鯉魚腦，于飯上蒸過，注入耳中。（《千金》）耳膿有蟲∶鯉魚腦和桂末搗勻，綿裹塞之。（《千金方》）
主治小兒火瘡，丹腫瘡毒，涂之立瘥（蘇恭）。
主治小兒肌瘡（蘇恭）。帛裹坐之。俱以蟲盡為度
弘景曰∶合豬肝食，害人。
主治刺瘡傷風、傷水作腫。燒灰敷之，汁出即愈（藏器）。
主治石淋（《別錄》）。頌曰∶《古今錄驗》∶治石淋。用齒一升研末，以三歲醋和。分三服，一日服盡。（《外臺》）∶治卒淋，用酒服。時珍曰∶古方治石淋多用之，未詳其義。
主治女子赤白帶下（《別錄》）。陰瘡，魚鯁
主治癮疹（蘇恭）。燒灰水服，治魚鯁六、七日
主治產婦滯血腹痛，燒灰酒服。亦治血氣（蘇頌）。下痔，魚鯁（時珍）。發明時珍曰∶古方多以皮、鱗燒灰，入崩漏、痔藥中，蓋取其行滯血耳。治魚鯁者，從其類也。附方新三。門事親》）鼻衄不止∶鯉魚鱗炒成灰。每冷水服二錢。（《普濟方》）魚（音序。《綱目》）釋名鰱魚。時珍曰∶酒之美者曰kt，魚之美者曰；陸佃云∶好群行相與也，也，故曰鰱。《傳》云魚屬連行是矣。集解時珍曰∶魚，處處有之。狀如，而頭小形扁，細鱗肥腹。其色最白，故《西征賦》云∶華魴躍鱗，素
氣味甘，溫，無毒。主治溫中益氣。多食，令人熱中發渴，又發瘡疥（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魚
（音庸。《拾遺》）釋名魚（音秋。《山海經》）。時珍曰∶此魚中之下品，蓋魚之庸常以供饈食者，故曰、曰。集解藏器曰∶陶注鮑魚云∶今以魚長尺許者，完作淡干魚，有骨名乙，《禮記》云食魚去乙是矣。然劉元紹言∶海上魚，其臭一種也。時珍曰∶處處江湖有之，狀似鰱而色黑。其頭最大，有至四、五十斤者。味亞于鰱。鰱之美在腹，之美在頭。或以鰱、為一物，誤矣。首之大小，色之黑白，大不相侔。《山海經》云∶魚似鯉，大首，食之已
氣味甘，溫，無毒。藏器曰∶只可供食，別無功用。主治暖胃益人（汪穎）。食之已疣。多食，動風熱
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鱒魚
（《綱目》）釋名魚（必）、赤眼魚。時珍曰∶《說文》云∶鱒（），赤目魚也。孫從必。集解時珍曰∶處處有之。狀似而小，赤脈貫好食螺、蚌，善于遁網。
氣味甘，溫，無毒。主治暖胃和中。多食，動風熱，發疥癬（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯇魚
（音患。《拾遺》）釋名魚（音緩）。草魚。時珍曰∶鯇又音混，郭璞作。其性舒緩，故曰鯇，曰閩畜魚者，以草飼之焉。集解藏器曰∶鯇生江湖中，似鯉。時珍曰∶郭璞云∶今子，似鱒而大，是矣。其形長身圓，肉濃而松，狀類青魚。有青鯇、白鯇二色。白者味勝，商人多之。
氣味甘，溫，無毒。時珍曰∶李鵬飛云∶能發諸瘡。主治暖胃和中（時珍）。
膽（臘月收取陰干）。
氣味苦，寒，無毒。主治喉痹飛尸，暖水和攪服（藏器）。一切骨鯁、竹木刺在喉中，以酒化二枚，溫呷取吐（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]青魚
（宋《開寶》）釋名時珍曰∶青亦作鯖，以色名也。大者名魚。集解頌曰∶青魚生江湖間，南方多有。北地時或有之，取無時。似鯉、鯇而背正青色。南方多以作，古人所謂五侯鯖即此。其頭中枕骨蒸令煮拍作酒器、梳、篦，甚佳。舊注言可代琥珀者，非也。
氣味甘，平，無毒。《日華》曰∶微毒。服術人忌之。主治香港腳濕痹（《開寶》）。同韭白煮食，治香港腳腳弱煩悶，益氣
氣味與服石人相反（《開寶》）。弘景曰∶不可合生胡荽、生葵菜、豆藿、麥醬同食。
頭中枕
主治水磨服，主心腹卒氣痛（《開寶》）。解蠱毒（
眼睛汁
主治注目，能夜視（《開寶》）。
膽（臘月收取陰干。）
氣味苦，寒，無毒。主治點暗目，涂熱瘡（《開寶》）。消赤目腫痛，吐喉痹痰涎及魚骨珍）。發明時珍曰∶東方青色，入通肝膽，開竅于目。用青魚膽以治目疾，蓋取此義。其治喉痹骨鯁，則取漏泄系乎酸苦之義也。附方新八。乳蛾喉痹∶青魚膽含咽。一方∶用汁灌鼻中，取吐。萬氏∶用膽礬盛青魚膽中，陰干。每用少許，吹喉取吐。一方∶用樸硝代膽礬。海螵蛸末等分。龔氏《易簡》∶用黃連切片入片腦少許，瓶收密封。每日點之，甚妙。各七個、牛膽半兩，熊膽二錢半，麝香少許，石決明一兩。為末，糊丸梧子大。每空心茶下十丸。（《龍木論》）
[鱗部第四十四卷\鱗之三]竹魚
（《綱目》）集解時珍曰∶出桂林·湘、漓諸江中。狀如青魚，大而少骨刺。色如竹色，青翠可愛，鱗下間以朱點。味如鱖魚肉，為廣南珍品。
氣味甘，平，無毒。主治和中益氣，除濕氣（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯔魚
（宋《開寶》）釋名子魚。時珍曰∶鯔，色緇黑，故名。粵人訛為子魚。集解志曰∶鯔魚生江河淺水中。似鯉，身圓頭扁，骨軟，性喜食泥。時珍曰∶生東海。狀如青魚，長者尺余。其子滿腹，有黃脂味美，獺喜食之。吳越人以為佳品，腌為鲞臘。
氣味甘，平，無毒。主治開胃，通利五臟。久食，令人肥健。與百藥無忌（《開寶》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]白魚
（宋《開寶》）釋名魚（音喬，去聲）。時珍曰∶白亦作。白者，色也。集解劉翰曰∶生江湖中。色白頭昂，大者長六七尺。時珍曰∶形窄，腹扁，鱗細，頭尾俱向上，肉中有細刺。武王白魚入舟即此。
氣味甘，平，無毒。詵曰∶鮮者宜和豉作羹，雖不發病，多食亦泥人。經宿者勿食，令人腹冷。炙食，亦少動氣。或腌，或糟藏，皆可食。瑞曰∶多食生痰。與棗同食，患腰痛。主治開胃下食，去水氣，令人肥健（《開寶》）。展不相及氣（《食療》）。治肝氣不足，補肝瘡癤人食之，發膿（《日華》）。發明時珍曰∶白魚比他魚似可食，亦能熱中發瘡。所謂補肝明目，調五臟，理十二經絡者，恐亦溢美之詞，未足多信。當以《開寶》注為正。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魚
（《食療》）釋名時珍曰∶性啖魚，其目視，故謂之。《異物志》以為石首魚，非也。《食療》作，古無此字。集解時珍曰∶生江湖中。體圓濃而長，似細鱗腹白，背微黃色。亦能啖魚
氣味甘，平，無毒。主治補五臟，益筋骨，和脾胃。多食宜人，作尤宜，曝干香美，亦不發病（孟詵）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魚
（音感。《綱目》）釋名魚（音紺）。鰥魚、黃頰魚。時珍曰∶，敢也。，也。（音陷），而物者也。其性獨行，故曰鰥。《詩》云“其魚魴、鰥”是矣。集解時珍曰∶生江湖中。體似而腹而稍細。大者三四十斤，啖魚最”，是也。《異苑》云∶諸魚欲產，輒以頭沖其腹，世謂之眾魚生母。沖其腹。仍尿白以蓋其子，不必盡是魚也。
氣味甘，平，無毒。主治食之已嘔，暖中益胃（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]石首魚
（宋《開寶》）釋名石頭魚（《嶺表錄異》）、魚（音免。《拾遺》錄）、江魚（《海志》），干者名鲞魚時珍曰∶鲞能養人，人恒想之，故字從養。羅愿云∶諸魚干皆為鲞故獨得專稱。以白者為佳，故呼白鲞。若露風則變紅色，失味也。集解志曰∶石首魚，初出水能鳴，夜視有光，頭中有石如棋子。一種野鴨，頭中有石，云是此魚所化。時珍曰∶生東南海中。其形如白魚，扁身弱骨，細鱗黃色如金。首有白石二枚，瑩潔如玉。至秋化為冠鳧，即野鴨有冠者也。腹中白鰾可作膠。《其次名春來。田九成《游覽志》云∶每歲四月，來自海洋，綿亙數里，其聲如雷。海人以竹筒探水底，聞其聲乃下網，截流取之。潑以淡水，皆圉圉無力。初水來者甚佳，二水、三水來者，魚漸小而味漸減矣。
氣味甘，平，無毒。主治合菜作羹，開胃益氣（《開寶》）。
主治炙食，能消瓜成水，治暴下痢，及卒腹脹，食不消（《開惡。鮮者不及（張鼎）。發明時珍曰∶陸文量《菽園雜記》云∶痢疾最忌油膩、生冷，惟白鲞宜食。此說與本草主下痢相合。蓋附方蜈蚣咬傷∶白鲞皮貼之。（《集成》）
頭中石
主治下石淋，水磨服，亦燒灰飲服，日三（小便不通。煮汁服，解砒霜毒、野菌毒、蠱毒附方新二。石淋諸淋∶石首魚頭石十四個，當歸等分，為末。水二升，煮一升，頓服立愈。（《外臺秘要》方）附錄墨頭魚時珍曰∶四川嘉州出之。狀類子，長者及尺。其頭黑如墨，頭上有白子二枚。又名
[鱗部第四十四卷\鱗之三]勒魚
（《綱目》）釋名時珍曰∶魚腹有硬刺勒人，故名。集解時珍曰∶勒魚出東南海中，以四月至。漁人設網候之，聽水有一次、二次、三次乃止。狀如鰣魚，小首細鱗。腹下有硬刺，如鰣腹之刺，頭上有骨，合之如鶴喙形。干者謂之勒鲞，吳人嗜之。甜瓜生者，用勒鲞骨插蒂上，一夜便熟。石首鲞骨亦然。
氣味甘，平，無毒。主治開胃暖中。作鲞尤良（時珍）。
主治瘧疾。以一寸入七寶飲，酒、水各半煎，露一夜服（
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鱭魚
（音劑。《食療》）釋名魚（音劑）、魚（音音遒，亦作）、時珍曰∶魚形如劑物裂篾之刀，故有諸名。《魏武食制》謂之望魚。集解時珍曰∶鱭生江湖中，常以三月始出。狀狹而長薄，如削木片，亦如長薄尖刀形。細鱗白色。吻上有二硬須，腮下有長鬣如麥芒。腹下有硬角刺，快利若刀。腹后近尾有短鬣，肉中多細刺。煎、炙或作、鮪食而不飲。又《異物志》云∶魚仲夏從海中溯流而上。長尺余，腹下如刀，肉中細骨如鳥毛。云是鳥所化，故腹內尚有鳥腎二枚。其鳥白色，如群飛。至仲夏，鳥藏魚出，變化無疑。然今鱭魚亦自生
氣味甘，溫，無毒。詵曰∶發疥，不可多食。源曰∶助火，動痰，發疾。
主治貼痔（時珍）。附方新一。有數孔∶用耕土燒赤，以苦酒浸之，合壁土令熱，以大次。（《千金方》）
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鰣魚
（《食療》）釋名寧源曰∶初夏時有，余月則無，故名。出產時珍曰∶按孫每四月鱭魚出后即出集解時珍曰∶鰣，形秀而扁，微似魴而長，白色如銀，肉中多細刺如毛，其子甚細膩。故何景明稱其銀鱗細骨，彭淵材恨其美而多刺也。大者不過三尺，腹下有三角硬鱗如甲，其肪亦在鱗甲中，自甚惜之。其性浮游，漁人以絲網沉水數寸取之，一絲掛才出水即死，最易餒敗。故袁達《禽蟲述》云∶鰣魚掛網以筍、莧、芹、荻之屬，連鱗蒸食乃佳。亦可糟藏之。其鱗與他魚不同，鍛石水浸過，曬干層層起之，以作女人花鈿甚良。
氣味甘，平，無毒。詵曰∶稍發疳痼。主治補虛勞（孟詵）。蒸下油，以瓶盛埋土中，取
[鱗部第四十四卷\鱗之三]嘉魚
（宋《開寶》）釋名魚（音味）。拙魚（《綱目》）、丙穴魚。藏器曰∶左思《蜀都賦》云∶耳，魚豈能擇日出入耶？按∶《抱樸子》云∶燕時珍曰∶嘉，美也。杜甫詩云∶魚知丙穴由來美，是矣。河陽呼為人呼為拙魚，言性鈍也。丙穴之說不一。按∶《文選》注云∶常以三（八）月取之。丙，地名也。《水經》云∶丙水出丙穴。穴口向丙，故名。嘉魚常以三月出穴，十月入穴。黃鶴云∶諸縣，皆有丙穴。嘉魚常以春末出游，冬月入穴。集解志曰∶嘉魚，乃乳穴中小魚也。常食乳水，所以益人。時珍曰∶按∶任豫《益州記》云∶嘉魚，蜀郡處處有之。狀似鯉，而鱗細如鱒，肉肥而美，大者五魚，春社前出《虞衡志》云蒼梧戎城縣江又可為。
氣味甘，溫，無毒。詵曰∶微有毒，而味多珍美。主治食之，令人肥健悅澤（《開寶》）。煮食，治發明志曰∶此魚食乳水，功用同乳。能久食之，力強于乳，有似詵曰∶常于崖石下孔中，食乳石沫，故補益也。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯧魚
（《拾遺》）釋名魚（《錄異》）、時珍曰∶昌，美也，以味名。或云∶魚游于水，群魚隨之，食其涎沫，有閩人訛為魚。廣人連骨煮食，呼為集解藏器曰∶鯧魚生南海。狀如鯽，身正圓，無硬骨，作炙食至時珍曰∶閩、浙、廣南海中，四五月出之。《嶺表錄異》云∶魚形似魚，而腔上突起，連背而圓，身肉甚濃，白如凝脂，只有一脊骨。治之以蔥、姜，之以粳米，其骨亦軟而可食。
氣味甘，平，無毒。主治令人肥健，益氣力（藏器）。
腹中子
氣味有毒。令人痢下（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯽魚
（《別錄》下品）釋名鮒魚（音附）。時珍按∶陸佃《埤雅》云∶鯽魚旅行，以相即也，故謂之鯽。以相附也，故謂之鮒。集解保升曰∶鯽，所在池澤有之。形似小鯉，色黑而體促，肚大而脊隆。大者至三四斤。時珍曰∶鯽喜偎泥，不食雜物，故能補胃。冬月肉濃子多，其味尤美。酈道元《水經注》云∶蘄州·廣濟·青林湖有鯽魚，大二尺，食之肥美，辟寒暑。東方朔《神異經》云∶南方湖中多鯽魚，長數尺，食之宜暑而辟風寒。《呂氏春秋》云∶魚之美者，有洞則鯽為佳品，自古尚矣。
氣味甘，溫，無毒。鼎曰∶和蒜食，少熱；同沙糖食，生疳蟲；同芥菜食，成腫疾；同豬肝、雞肉、雉肉、鹿肉、猴肉食，生癰疽；同麥門冬食，害人。主治合五味煮食，主虛羸（藏器）。溫中下氣痢有益，冬月不宜）。合作羹，主胃弱不下食，調中益五臟。合茭首作羹，主丹石發熱（孟詵）。生搗，涂惡核腫毒不散及瘡。同小豆搗，涂丹毒。燒灰，和醬汁豬脂煎灰服，治腸癰（蘇恭）。合小豆煮汁服，消水腫，炙油，涂婦人陰釀白礬燒研飲服，治腸風血痢。釀硫黃研，釀五倍子研，酒服，并治下血。釀茗葉煨服，治消渴。釀胡蒜煨研飲服，治膈氣。釀綠礬研飲服，治反胃。釀鹽花燒研，摻齒疼。釀當歸燒研，揩牙烏髭止血。釀砒燒研，治急疳瘡。釀白鹽煨研，搽骨疽。頭瘡白禿（時珍）。發明震亨曰∶諸魚屬火，獨鯽屬土，有調胃實腸之功。若多食，亦能動火。附方舊五，新三十一。鶻突羹∶治脾胃虛冷不下食。以鯽魚半斤切碎，用沸豉汁投之，入胡椒、蒔蘿、干姜、橘皮等末，空心食之。（《心鏡》）卒病水腫∶用鯽魚三尾，去腸留鱗，以商陸、赤小豆等分，填滿扎定，水三升，煮糜去魚，食豆飲汁。二日一作，不過三次，小便利，愈。（《肘后方》）消渴飲水∶用鯽魚一枚，去腸留鱗，以茶葉填滿，紙包煨熟食之。不過數枚即愈。（吳氏《心統》）性，為末。酒服一錢（或飯丸），日三服。又用硫黃一兩，如上法服，亦效。酒煮鯽魚，常食最效。（《便民食療方》）用活鯽魚，翅側穿孔，去腸留鱗，入白礬末二錢，以棕包紙飲下，每日二服。（《直指方》）血痢噤口∶方同上。反胃吐食∶用大鯽魚一尾，去腸留鱗，入綠礬末令滿，泥固存性，研末。每米飲服一錢，日二。（《本事》）膈氣吐食∶用大鯽魚去腸留鱗，切大蒜片填滿，紙包十重，泥封，曬半干，炭火煨熟，取肉和平胃散末一兩杵，丸梧子大，密收。每服三十丸，米飲下。（《經驗》）小腸疝氣∶每頓用鯽魚十個，同茴香煮食。久食妊娠感寒時行者∶用大鯽一頭燒灰，酒服方乳》）熱病目暗，因瘥后食五辛而致∶用鯽魚作食之。（《集驗方》）目生弩肉∶鮮鯽魚，取肉一片，中央開竅，貼于眶上。日三五度。（《圣濟總錄婦人血崩∶鯽魚一個（長五寸者）去腸，入血竭、乳香在內，綿包燒存性，研末。每服三錢，熱酒調下。（葉氏《摘玄方》）小兒喘∶活鯽魚七個，以器盛，令兒自便尿養之。待紅，煨熟食，甚效。一女年十歲用此小兒舌腫∶鮮鯽魚切片貼之，頻換。（《總微論》）小兒丹毒∶從髀起，若熱流下，令陰頭赤腫出血。用鯽魚肉（切）五合，赤小豆末二合，搗勻，入水和，敷之。（《千金方》）小兒禿瘡∶《千金》∶用鯽魚燒灰，醬汁和涂。一用鯽魚去腸，入皂礬燒研搽。危氏∶用大鯽去腸，入亂發填滿，燒研，入雄黃末二錢。先以齏水洗拭，生油調搽。小兒頭瘡∶晝開出膿，夜即復合。用鯽魚（長四寸）一枚，去腸，大附子一枚，去皮研末填入。炙焦研敷，搗蒜封之，效。（《圣惠方》）走馬牙疳∶用鯽魚一個去腸，入砒一分，生地黃一兩，紙包燒存性，入枯白礬、麝香少許，為末摻之。牙疳出血∶大鯽魚一尾，去腸留鱗，入當歸末，泥固燒存性，入過鹽和勻，日用。（《圣惠方》）揩牙烏須∶方同上。刮骨取牙∶用鯽魚一個去腸，入砒在內。露于陰地，待有霜刮下，瓶收。以針搜開牙根，點少許，咳嗽自落。又方∶用砂入鯽魚肉，煨過瓶收，待有霜刮取，如上法用。諸瘡腫毒∶鯽魚（一斤者）去腸，柏葉填滿，紙裹泥包存性，入輕粉二錢，為末。麻油調搽。（《普濟方》）浸淫毒瘡∶凡卒得毒瓦斯攻身，或腫痛，或赤癢，上下周匝，煩毒欲死，此浸淫毒瘡也。生鯽魚切片，和鹽搗貼，頻易之。（《圣惠方》）上便毒∶鯽魚一枚，山藥五錢，同搗敷之，即消。（《醫林集要》）骨疽膿出∶黑色鯽魚一個去腸，入白鹽令滿扎定，以水一盞，石器內煮至干焦為末。豬油調搽，少痛勿怪。（危氏方）手足瘭疽∶累累如赤豆，剝之汁出。大鯽魚長三四寸者，亂發一雞子大，豬脂一升，同煎膏，涂之。（《千金方》）脛生瘡∶用中鯽魚三尾洗凈，穿山甲二錢，以長皂莢一挺，劈開兩片夾住扎之。煨存性，研末。先以井水洗凈膿水，用白竹葉針孔貼之，候水出盡，以麻油、輕粉調藥敷之，日一次。（《直指方》）小兒撮口出白沫∶以艾灸口之上下四壯。鯽魚燒研，酒調少許灌之。仍掐手足。兒一歲半，則以魚網洗水灌之。（《小兒方》）婦人陰瘡∶方見主治。
主治久痢赤白，腸痔疾，大人小兒丹毒風眩（藏器）。治腳風及上氣（思邈）脾胃，去寒結氣（時珍）。
主治瘡。批片貼之，或同桃葉搗敷，殺其蟲（時珍）。附方新一。赤痢不止∶鯽魚二臠（切），秫米一把，薤白一虎口（切）。合煮粥，食之。（《圣惠方》）
主治小兒頭瘡口瘡，重舌目翳（蘇恭）。燒研下痢。酒服，治脫肛及女人陰
子（忌豬肝）
主治調中，益肝氣（張
主治瘡。燒灰敷，數次即愈（張鼎）。
主治取汁，涂疳瘡、陰蝕瘡，殺蟲止痛。點喉中，治骨鯁竹刺不出附方舊一，新二。小兒腦疳∶鼻癢，毛發作穗，黃瘦。用鯽魚膽滴鼻中，三五日甚效。（《圣惠》）消渴飲水∶用浮石、蛤蚧、蟬蛻等分，為末。以鯽魚膽七枚，調服三錢，神效。（《本事》）滴耳治聾∶鯽魚膽一枚，烏驢脂少許，生麻油半兩，和勻。納入樓蔥管中，七日取滴耳中，日二次。（《圣惠方》）
主治耳聾。以竹筒蒸過，滴之（《圣惠》）。附錄魚詵曰∶一種魚，與鯽頗同而味不同，功亦不及。云米所化，故腹尚有米色時珍曰∶孟氏言鯽、皆櫛、稷化成者雪錄》中嘗書之，時珍亦嘗見之，此亦生生化化之理。鯽、雅》所謂鱖，郭璞所謂外家魚、婢魚，崔豹薄黑而揚赤。其行以三為率，頌曰∶黔中一種重唇石鯽魚，味美，亦鯽之類也。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魴魚
（音房。《食療》）釋名魚（音編）。時珍曰∶魴，方也。，扁也。其狀方，其身扁也。集解時珍∶魴魚處處有之，漢沔尤多。小頭縮項，穹脊闊腹，扁身細鱗，其色青白。腹內有肪，味最腴美。其性宜活水。故《詩》云∶豈其食魚，必河之魴。美如牛羊。又有一種火燒，頭尾俱似魴，而脊骨更隆。上有赤鬣連尾，如蝙蝠之翼，黑質赤章，色如煙熏，故名。其大有至二、三十斤者。
氣味甘，溫，無毒。主治調胃氣，利五臟。和芥食之，能助肺氣，去胃風，消谷。作食之，助脾氣，令人能食。作羹食，宜人，功與鯽同。患疳痢人勿食（孟詵）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鱸魚
（宋《嘉》）釋名四鰓魚。時珍曰∶黑色曰盧。此魚白質黑章，故名。淞人名四鰓魚。集解時珍曰∶鱸出吳中，淞江尤盛，四五月方出。長僅數寸，黑點，巨口細鱗，有四鰓。楊誠齋詩頗盡其狀，云∶鱸出鱸鄉蘆葉前，來玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質黑章三四點，細鱗巨口一雙鮮。春風已得秋風更迥然。《南郡記》云∶吳人獻淞江鱸于隋煬帝。帝曰∶金齏玉，
氣味甘，平，有小毒。宗曰∶雖有小毒，不甚發病。禹錫曰∶多食，發癖瘡腫，不可同乳酪食。李鵬飛云∶肝不可食，剝人面皮。詵曰∶中鱸魚毒者，蘆根汁解之。主治補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。多食宜人，作尤良。曝干甚香美（嘉）。益肝腎（宗）。安胎補中。作尤佳（孟詵）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鱖魚
（居衛切。《開寶》）釋名魚（音薊）、石桂魚（《開寶》）、時珍曰∶鱖，蹶也，其體不能屈曲如僵蹶也。，大明曰∶其味如豚，故名水豚，又名鱖豚。志曰∶昔有仙人劉憑，常食石桂魚。桂、鱖同音，當即是此。集解時珍曰∶鱖生江湖中。扁形闊腹，大口細鱗。有黑斑，其斑紋尤鮮明者為雄，稍晦冬月偎泥，魚之沉下者也。小者味佳，至三五斤凡十二，以應十二月。誤鯁害人，惟橄欖核
氣味甘，平，無毒。《日華》曰∶微毒。主治腹內惡血，去腹內小蟲，益氣力，令人肥健（《開寶》）。補虛勞，益脾胃發明時珍曰∶按∶張杲《醫說》云∶越州邵氏女年十八，病勞瘵累年，偶食鱖魚羹遂愈。觀此，正與補勞、益胃、殺蟲之說相符，則仙人劉憑、隱士張志和之嗜此魚，非無謂也。
主治小兒軟癤，貼之良（時珍）。
氣味苦，寒，無毒。主治骨鯁，不拘久近（時珍）。附方舊一。骨鯁竹木刺入咽喉∶不拘大人小兒，日久或入臟腑，痛刺黃瘦甚者，服之皆出。臘月收鱖魚膽，懸北檐下令干。每用一皂子許，煎酒溫呷。得吐，則鯁隨涎出。未吐再服，以吐為度。酒隨量飲，無不出者。蠡、鯇、鯽膽皆可。（《附錄魚時珍曰∶按《山海經》云∶合水多食之不癰，可以治。郭注云∶，音滕。逵乃功用，俱與鱖同，亦鱖之類也。日華子
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鯊魚
（《綱目》）釋名魚（《爾雅》）時珍曰∶此非海中沙魚，乃南方溪澗中小魚也。居沙溝中，吹沙而游，咂沙而食。肉多形圓，陀陀然也。集解時珍曰∶鯊魚，大者長四五寸，其頭尾一般大。頭狀似鱒唇。細鱗，黃白色，有黑斑點文。背有刺甚硬。其尾不歧。小呵浪魚。
氣味甘，平，無毒。主治暖中益氣（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]杜父魚
（《拾遺》）釋名渡父魚（《綱目》）、黃時珍曰∶杜父當作渡父。溪澗小魚，渡父所食也。見人則以喙插入泥中，如船碇也。集解藏器曰∶杜父魚生溪澗中。長二三寸，狀如吹沙而短。其色黃黑有斑。脊背上有刺，螫人。氣味甘，溫，無毒。主治小兒差頹。用此魚擘開，口咬之，七下即消（藏器∶差頹，陰核大小也）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]石斑魚
（《綱目》）釋名石礬魚（《延壽書》）、高魚。集解時珍曰∶石斑生南方溪澗水石處。長數寸，白鱗黑斑。浮然深入。《臨海水土記》云∶長者尺余，其斑如虎文，而性淫，春月與蛇醫毒。《南方異物志》云∶高魚似鱒，有雌無雄，二、三月與蜥蜴合于水上，其胎毒雜俎》云∶石斑與蛇交。南方有土蜂，土人殺此魚標樹上，引鳥食
子及腸
氣味有毒，令人吐瀉。《醫說》云∶用魚尾草研汁，服少許解之。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]石魚
（《拾遺》）集解藏器曰∶生南方溪澗中。長一寸，背黑腹下赤氣味甘，平，有小毒。主治瘡疥癬（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]黃魚
（音固。《綱目》）釋名黃骨魚。時珍曰∶魚腸肥曰。此魚腸腹多脂，漁人煉取黃油燃燈，甚腥也。南人訛為黃姑，北人訛為黃骨魚。集解時珍曰∶生江湖中小魚也。狀似白魚，而頭尾不昂，扁身細鱗，白色。闊不逾寸，長不近尺。可作菹，煎炙甚美。
氣味甘，溫，無毒。主治白煮汁飲，止胃寒泄瀉
主治瘡癬有蟲，燃燈，昏人目（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]鰷魚
（《綱目》）釋名白鰷（音條）、魚（音餐）、時珍曰∶鰷，條也。，粲也。，囚也。條，其狀也。粲，其色集解時珍曰∶鰷，生江湖中小魚也。長僅數寸，形狹而扁，狀如柳葉，鱗細而整。潔白可愛，性好群游。《荀子》曰∶鰷，浮陽之魚也。最宜菹。氣味甘，溫，無毒。主治煮食，已憂暖胃，止冷瀉（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]殘魚
（《食鑒》）釋名王余魚（《綱目》）、紙魚。時珍曰∶按∶《博物志》云∶吳王闔閭江行，食魚，棄其殘余于水，化為此魚，故名。或又作越王及僧寶志者，益出傅會，不足致辯。集解時珍曰∶殘出蘇、淞、浙江。大者長四、五寸，身圓如若已之魚，但目有兩黑點爾。彼人尤重小者，曝干以貨四方。清明前有子，食之甚美。清明后子出而瘦，但可作臘耳。氣味甘，平，無毒。主治作羹食，寬中健胃（寧源）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魚
（音針。《綱目》）釋名姜公魚（俗名）、銅魚時珍曰∶此魚喙有一針，故有諸名。俗云姜太公釣針，亦傅會也。集解時珍曰∶生江湖中。大小形狀，并同殘，但喙尖有一細黑骨如針為異耳。《東山經》云∶水北注于湖，中多箴魚，狀如鰷，氣味甘，平，無毒。主治食之無疫（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]魚
（音聿。《綱目》）釋名春魚（俗名）。作臘，名鵝毛。時珍曰∶《爾雅》云∶，小魚也。名義未詳。春，以時名也。，以干臘名也。集解時珍曰∶按∶段公路《北戶錄》云∶廣之恩州出鵝毛其味絕美。郭義恭所謂武陽小魚大如東陽江縣出之，即魚兒也。然流出，狀似初化魚苗。土人取收，曝干為，以充苞苴。食以姜、醋，味同蝦米。或云即鱧魚苗也。氣味甘，平，無毒。主治和中益氣，令人喜悅（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之三]金魚
（《綱目》）集解時珍曰∶金魚有鯉、鯽、鰍、數種，鰍、惟《北戶錄》云∶出邛婆塞江，腦中有金，蓋亦訛傳。《述異記》載∶晉桓沖中有赤鱗魚。即此也。自宋始有畜者，今則處處人家養玩矣。春末生子于草上，好自吞啖，亦易化生。初出黑色，久乃變紅。又或變白者，名紙魚。亦有紅、白、黑、斑相間無常者。其肉味短而韌。《物類相感志》云∶金魚食橄欖渣、肥皂水即死。得白楊皮不生虱。又有丹魚，不審即此類否？今附于下。
氣味甘、咸，平，無毒。主治久痢（時珍）。附方新一。久痢噤口，病勢欲死∶用金絲鯉魚一尾，重一二斤者，如常治凈，用鹽、醬、蔥，必入胡椒末三、四錢，煮熟，置病患前嗅拱《醫方摘要》）附錄丹魚按《抱樸子》云∶丹水出京兆上洛縣西北冢嶺山，入于均先夏至十日，夜伺之。魚浮水側，必有赤光上照，赫然若火。割血
[鱗部第四十四卷]鱗之四
（無鱗魚二十八種，附錄九種）
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鱧魚
（《本經》上品）釋名蠡魚（《本經》）、黑鱧（《圖經》）、魚（音同。《本經》）、時珍曰∶鱧首有七星，夜朝北斗，有自然之禮，故謂之鱧。又與魚也，故有玄、黑諸名。俗呼火柴頭魚，即此也。其小者名諸注，謂鱧即鯇魚者，誤矣。今直削集解《別錄》曰∶生九江池澤。取無時。弘景曰∶處處有之。言是公蠣蛇所化，然亦有相生者。性至難死，猶有蛇性也。時珍曰∶形長體圓，頭尾相等，細鱗玄色，有斑點花紋，頗類蝮蛇，有舌有齒有肚，背腹有鬣連尾，尾無歧。形狀可憎，氣息腥惡，食品所卑。南人有珍之者，北人尤絕之。道家指為水厭，齋所忌。
氣味甘，寒，無毒。有瘡者不可食，令人瘢白（《別錄》）。源曰∶有小毒，無益，不宜食之。宗曰∶能發痼疾。療病亦取其一端耳。主治療五痔，治濕痹，面目浮腫，下大水（《本經》。弘景曰∶合小豆白煮，療腫滿甚效）。下大小便，壅塞氣。作，與香港腳、風氣人食，良。（孟詵）。主妊娠有水氣（蘇頌）。附方舊三，新二。十種水氣垂死∶鱧魚（一斤重者）煮汁，和冬瓜、蔥白作羹食。（《心鏡》）下一切氣∶詵曰∶用大鱧一頭開肚，入胡椒末半兩，大蒜三兩顆，縫合，同小豆一升煮熟，下蘿卜三、五顆，蔥一握，俱切碎，煮熟，空腹食之至飽，并飲汁。至夜，泄惡氣無限也。三五日更一作。腸痔下血∶鱧魚作，以蒜齏食之。忌冷、毒物。（《外臺》）一切風瘡頑癬疥癩∶年久不愈者，不過二、三服必愈。用黑火柴頭魚一個（即烏鱧也），去腸肚，以蒼耳葉填滿。外以蒼耳安鍋底，置魚于上，少少著水，慢火煨熟，去皮骨淡食。勿入鹽醬，功效甚大。（《醫林集要》）浴兒免痘∶除夕黃昏時，用大烏魚一尾，小者二三尾，煮湯浴兒，遍身七竅俱到。不可嫌腥，以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘時，則未洗處偏多也。此乃異人所傳，不可輕易。（楊拱《醫方摘要》）
腸及肝
主治冷敗瘡中生蟲（別錄）。腸以五味炙香
氣味甘，平。《日華》曰∶諸魚膽苦，惟此膽甘可食為異也。臘月收取，陰干。主治喉痹將死者，點入少許即瘥，病深者水調灌之（《靈苑方》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鰻鱺魚
（《別錄》中品）釋名白鱔（《綱目》）、蛇魚（《綱目》）時珍曰∶鰻鱺舊注音漫黎。按∶許慎《說文》，鱺與鱧同。趙辟公《雜錄》亦云∶此魚有雄無雌，以影漫于鱧魚，則其子皆附于鱧而生，故謂之鰻鱺曰蛇，曰鱔，象形也。集解頌曰∶所在有之。似鱔而腹大，青黃色。云是蛟蜃之屬，善攻江岸，人酷畏之。詵曰∶歙州溪潭中出一種背有五色紋者，頭似蝮蛇。入藥最勝。江河中難得五色者。時珍曰∶鰻鱺，其狀如蛇，背有肉鬣連尾，無鱗有舌，腹白背有黃脈者，名金絲鰻鱺通。正誤弘景曰∶鰻鱺能緣樹食藤花。恭曰∶鯢魚能上樹。鰻無足，安能上樹耶？謬說也。
氣味甘，平，有毒。思邈曰∶大溫。士良曰∶寒。宗曰∶動風。吳瑞曰∶腹下有黑斑者，毒甚。與銀杏同食，患軟風。機曰∶小者可食。重四、五斤及水行昂頭者，不可食。嘗見舟人食之，七口皆死。時珍曰∶按∶《夷堅續志》云∶四目者殺人。背有白點無鰓者，不可食。妊娠食之，令胎有疾。主治五痔瘡，殺諸蟲（《別錄》。詵曰∶痔熏之蟲即死。殺諸蟲，燒炙為末，空腹食，三、五度即瘥）。治惡瘡，女人陰瘡蟲癢，治傳尸疰氣療濕香港腳，腰腎間濕風痹，常如水洗。以五味煮食，甚補益。患諸瘡瘍風人，宜長食之（孟詵）。治小兒疳勞，及蟲心痛（時珍）。婦人帶下，療一切風瘙如蟲行，又不能為害（張鼎）。發明頌曰∶魚雖有毒，以五味煮羹，能補虛損，及久病勞瘵。時珍曰∶鰻鱺所主諸病，其功專在殺蟲去風耳。與蛇同類，故主治近之。《稽神錄》云∶有人病瘵，相傳染死者數人。取病者置棺中，棄于江一女子，猶活。取置漁舍，每以鰻鱺食之，遂愈。因為漁人之妻。張鼎云∶燒煙熏蚊，令化為水。熏氈及屋舍竹木，斷蛀蟲。置骨于衣箱，斷諸蠹。觀此，則《別錄》所謂能殺諸蟲之說，益可證矣。附方舊三。諸蟲心痛，多吐清水∶鰻鱺淡煮，飽食三、五度，即瘥。（《外臺》）骨蒸勞瘦∶用鰻鱺二腸風下蟲∶同上。
主治諸瘡（陶弘景）。耳中蟲痛曝干微炙取油，涂白駁風，即時色轉，五、七度便瘥（宗。《集驗方》云∶白駁生頭面上，浸淫漸長似癬者。刮令燥痛，
骨及頭
主治炙研入藥，治疳痢腸風崩帶。燒灰敷惡瘡。燒熏痔，殺附方舊一。一切惡瘡用蛇魚骨炙為末，入諸色膏藥中貼之，外以紙護之。（《經驗》）
主治瘡疹入眼生翳，以少許點之（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海鰻鱺
（《日華》）釋名慈鰻（《日華》）、、狗魚（《日華》集解《日華》曰∶生東海中。類鰻鱺而大，功氣味同鰻鱺。主治治皮膚惡瘡疥、疳、痔（《日華》。時珍曰∶按李九華云∶狗魚暖而不補。即此。鱔（善）魚（《別錄》上品）釋名黃（音宗曰∶鱔腹黃，故世稱黃鱔。時珍曰∶《異苑》作黃，云黃膽之名聲，黃魚也。集解韓保升曰∶鱔魚生水岸泥窟中。似鰻鱺而細長，亦似蛇而無鱗，有青、黃二色。時珍曰∶黃質黑章，體多涎沫，大者長二三尺，夏出冬蟄。一種蛇變者名蛇鱔，有毒害人。南人鬻鱔肆中，以缸貯水，畜數百頭。夜以燈照之，其蛇化者，必項下有白點。通身浮水上，即棄之。或以蒜瓣投于缸中，則群鱔跳擲不已，亦物性相制也。藏器曰∶作，當重煮之，不可用桑柴，亦蛇類也。弘景曰∶鱔是荇芩根所化，又云死人發所化。今其腹中自有子，不必盡是變化也。
氣味甘，大溫，無毒。思邈曰∶黑者有毒。弘景曰∶性熱能補。時行病后食之，多復。宗曰∶動風氣。多食，令人霍亂。曾見一郎官食此，吐利幾死也。時珍曰∶按∶《延壽書》云∶多食，發諸瘡，亦損人壽。大者，有毒殺人。不可合犬肉、犬血食之。主治補中益血，療沈唇（《別錄》）。補虛損，婦人產后惡露淋瀝，血氣不調，羸瘦，止二風邪。患濕風、惡氣人，作湯浴之附方新二。瘡蛀爛∶用黃鱔魚數條打死，香油抹腹，蟠瘡上系定，頃則痛不可忍，然后取下看，腹有針眼皆蟲也。未盡更作，后以人脛骨灰，油調搽之。（《奇效》）肉痔出血∶鱔魚煮食，其性涼也。（《便民食療》）
（尾上取之）主治涂癬及（藏器）。療口眼斜，同麝香少許。左涂右，右涂左，正即洗去。治耳痛，滴數點入耳。治鼻衄，滴數點入鼻。治疹后生翳，點少許入目。治赤疵，同蒜汁、墨汁頻涂之。又涂赤游風（時珍）。發明時珍曰；鱔善穿穴，無足而竄，與蛇同性，故能走經脈療十二風邪，及口、耳目諸竅之病。風中血脈，則口眼斜，用血主之，從其類也。
（五月五日收）氣味甘，平，無毒。主治燒服，止痢，主消渴，去冷氣，除痞癥，食不消（《別錄》）。同蛇頭燒灰酒服，治小腸癰有效（《集成》）。百蟲入耳，燒研，綿
主治婦人乳核硬疼，燒灰空心溫酒服（《圣惠》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鰍魚
（音酋。《綱目》）釋名泥鰍（俗名）、魚（《爾雅》）。時珍曰∶按∶陸佃云∶鰍性酋健，好動善擾，故名。小者名kt魚。孫炎云∶者，尋習其泥也。集解時珍曰∶海鰍生海中，極大。江鰍生江中，長七、八寸。泥鰍生湖池，最小，長三、四寸，沉于泥中。狀微似鱔而小，銳首圓身，青黑色，無鱗。以涎自染，滑疾難握。與他魚牝牡，故《莊子》云“鰍與魚游”。生沙中者微有文采。閩、廣人去脊骨，作甚美。《相感志》云∶燈心煮甚妙。氣味甘，平，無毒。弘景曰∶不可合白犬血食。一云涼。主治暖中益氣，醒酒，解消渴（時珍）。同米粉煮附方新五。消渴飲水∶用泥鰍魚（十頭陰干，去頭尾，燒灰）、干荷葉等分。為末。每服二錢，新汲水調下，日三。名沃焦散。（《普濟方》）喉中物哽∶用生鰍魚，線牢縛其頭，以尾先入喉中，牽拽出之。（《普濟方》）揩牙烏髭∶泥鰍入瓦罐內，鹽泥固濟陽事不起∶泥鰍煮食之。（《集簡方》）牛狗羸瘦∶取鰍魚一、二枚，從口鼻送入，立肥也。（陳藏器）
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音。《拾遺》）校正時珍曰∶《食療》黃魚系重出，今并為一。釋名黃魚（《食療》）、蠟魚（《御覽》）、時珍曰∶肥而不善游，有如之象。曰黃曰蠟，言其脂色也。玉版，言其肉色也。《異物志》名含光，言其脂肉夜有光也。《飲膳正要》云∶遼集解藏器曰∶長二、三丈，純灰色，體有三行甲。逆上龍門，時珍曰∶出江淮、黃河、遼海深水處，無鱗大魚也。其狀似鱘，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻長有須，其口近頷下，其尾歧。其出也，以三月逆水而生。其居也，在磯石湍流之間。其食也，張口接物聽其自入，食而不飲，蟹魚多誤入之。昔人所謂“鮪岫居”，世俗所謂“鱘一鉤著身，動而護痛，諸鉤皆著。船游數日，待其困憊，方敢掣取。其小者近百斤。其大者長二、三丈，至一、二千斤。其氣甚腥。其脂與肉層層相間，肉色白，脂色黃如蠟。其脊骨及鼻，并與鰓，皆脆軟可食。其肚及子鹽藏亦佳，其鰾亦可作膠。其肉骨煮炙及作皆美。《翰墨大全》云∶江淮人以鱘
氣味甘，平，有小毒。詵曰∶發氣動風，發瘡疥。和蕎麥食，令人失音。寧源曰∶味極肥美，楚人尤重之。多食，生熱痰。作奇絕，亦不益人。時珍曰∶服荊芥藥，不可食。主治利五臟，肥美人。多食，難克化
氣味無毒。主治惡瘡疥癬。勿以鹽炙食（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鱘魚
（《拾遺》）釋名魚（尋、淫二音）時珍曰∶此魚延長，故從尋從覃，皆延長之義。《月令》云∶故有王鮪之稱。郭璞云∶大者名王鮪，小者名叔鮪，更小者云∶周洛曰鮪，蜀曰明溺海死，化為此魚。蓋尉亦集解藏器曰∶鱘生江中。背如龍，長一、二丈。時珍曰∶出江淮、黃河、遼海深水處，亦屬也。岫居，長者丈余。至春始出而浮陽，見日則目眩。其狀如，而背上無甲。其色青碧，腹下色白。其鼻長與身等，口在頷下，食而不飲。頰下有青斑紋，如梅花狀。尾歧如丙。肉色純白，味亞于，骨不脆。羅愿云∶鱘狀如鬻鼎，上大下小，大頭哆
氣味甘，平，無毒。詵曰∶有毒。味雖美而發諸藥毒，動人忌之。勿與干筍同食，發癱瘓風。小兒食之，成咳嗽及癥瘕。作雖珍，亦不益人。主治補虛益氣，令人肥健（藏器）。煮汁飲，治血淋（孟詵）。
作脯名鹿頭，亦名鹿肉，言美也。主治補虛下氣（藏器）。
（狀如小豆）主治食之肥美，殺腹內小蟲
[鱗部第四十四卷\鱗之四]牛魚
（《拾遺》）集解藏器曰∶生東海。其頭似牛。時珍曰∶按∶《一統志》云∶牛魚出女直混同江。大者長丈余，重三百斤。無鱗骨，其肉脂相間，食之味長。又《異物志》云∶南海有牛魚，一名引魚，重三、四百斤，狀如鱧，無鱗骨，背有斑紋，腹下青色。知海潮，肉味頗長。觀二說，則此亦屬也。、引聲亦相近。
無毒。主治六畜疫疾。作干脯為末，以水和灌鼻，即出黃涕。亦可置病牛處，令氣相熏（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音桅。《拾遺》）釋名魚（音回）、魚（化、獲二音）、時珍曰∶北人呼，南人呼，并集解時珍曰∶亦在頷下，骨不柔脆，正誤藏器曰∶曝干瓶盛。臨食以布裹水浸用，與初無異。時珍曰∶藏器所說，出《杜寶拾遺錄》。其說云∶隋大業六年，吳郡獻海五、六月取大四、五固。用時以布裹水浸，少頃去水，則皎白如新也。珍按∶此乃海腥。若江河魚，則無鱗極腥矣。陳氏蓋因、二字相類，不加考究，遂致謬誤耳。今正之。
氣味甘，平，無毒。頌曰∶能動痼疾。不可合野豬、野雞肉食，令人生癩。主治開胃，下膀胱水（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音夷。《別錄》上品）釋名魚時珍曰∶魚額平夷低偃，其涎粘滑。，夷也。北人曰，南人曰。集解弘景曰∶，即也。又有，似而大。四足。保升曰∶口腹俱大者，名；背青口小者，名；口小背黃腹白者，名時珍曰∶二說俱欠詳核。乃無鱗之魚，大首偃額，大口大腹須。生流水者，色青白。生止水者，色青黃。大者亦至三四十斤，俱是大口大腹，并無口小者。即今之先割翅下懸之，則涎自流盡，不粘滑也。
氣味甘，溫，無毒。詵曰∶無鱗，有毒，勿多食。頌曰∶寒而有毒，非佳品也。赤目、赤須、無腮者，并殺人。不可合牛肝食，令人患風多噎。不可合野豬肉食，令人吐瀉。弘景曰∶不可合鹿肉食，令人筋甲縮。時珍曰∶反荊芥。主治百病（《別錄》）。作，補人（弘景）。療水腫，利小便活切尾尖，朝吻貼之即正。又五痔下血肛痛，同蔥煮食之（時珍）。附方身面白駁∶魚（半斤）一頭，去腸，以粳飯、鹽、椒如常作，以荷葉作三包系之。更以荷葉重包，令臭爛。先以布拭赤，乃炙包，乘熱熨，令汗出。以綿衣包之，勿令見風，以瘥為度。（《總錄
主治三消渴疾，和黃連末為丸，烏梅湯每服五七丸，日三服，效
主治刺傷中水作痛，燒灰涂之（思邈）。
主治骨鯁（時珍）。附方新一。骨鯁在喉∶栗子肉上皮半兩（研末），乳香、魚肝各一分，同搗，丸梧子大。以綿裹一丸，水潤，外留綿線吞下，釣出。（《總
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音啼。《綱目》）校正時珍曰∶舊注見魚，今分出。釋名人魚（《弘景》）、孩兒魚。時珍曰∶聲如孩兒，故有諸名。作集解弘景曰∶人魚，荊州·臨沮·青溪多有之。似之不消耗，秦始皇驪山冢中所用人魚膏是宗曰∶魚形微似獺，四足，腹重墜如囊，身微紫色，無鱗，與、相類。嘗剖視之，中有小蟹、小魚、小石數枚也。時珍曰∶孩兒魚有二種∶生江湖中，形色皆如、，腹下翅形似足，其腮頰軋軋，音如兒啼，即多人魚而長距，足白而對，食之無蠱疾，可以御兵。按此二說，前與陶合，后與寇合，蓋一物也。今漁人網得，以為不利，即驚異而棄之，蓋不知其可食如此也。徐鉉《稽神錄》云∶謝仲玉者，曾見婦人出沒水中，腰以下皆魚。乃人中一婦人，肘后有紅鬣。問之。曰∶人魚氣味甘，有毒。主治食之，療瘕疾（弘景）。無蠱疾（
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鯢魚
（音倪。《拾遺》）釋名人魚（《山海經》）、時珍曰∶鯢，聲如小兒，故名。即魚之能上樹者。俗云魚上竿，乃此也。與海中鯨，同名異物。蜀人名者曰。《異物志》云∶有魚之體，以足行如蝦，故名云一名王鮪，誤矣，王鮪乃鱘魚也。集解藏器曰∶鯢生山溪中。似有四足，長尾，能上樹。大旱則含水上山，以草葉覆身，張口，鳥來飲水，因吸食之。聲如小兒啼。時珍曰∶按∶郭璞云∶鯢魚似，四腳，前腳似猴，后腳似狗，聲如兒啼，大者長八、九似有足，能緣木，聲如嬰兒，可食。《酉陽雜俎》云∶峽中人食鯢魚，縛樹上，鞭至白汁出如構汁，方可治食。不爾氣味甘，有毒。主治食之無癡疾（《山海經》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]黃顙魚
（《食療》）釋名黃魚（古名）時珍曰∶顙、頰以形，以味，以聲也。今人析訛矣。集解時珍曰∶黃顙，無鱗魚也。身尾俱似小，腹下黃，背上青黃，腮下有二橫骨，兩須，有胃。群游作聲如軋軋。性最難死。陸璣云∶魚身燕頭，頰骨正黃。魚之有力能飛躍者。陸佃云∶其膽春夏近下，秋冬近上。亦一異也。氣味甘，平，微毒。詵曰∶無鱗之魚不益人，發瘡疥。時珍曰∶反荊芥，害人。主治肉，至能醒酒（弘景）。祛風（吳煮食，消水腫，利小便。燒灰，治瘰久潰不收斂，及諸惡瘡（時珍）。附方新三。水氣浮腫∶用黃顙三尾，綠豆一合，大蒜三瓣，水煮爛，去魚食豆，以汁調商陸末一錢服。其水化為清氣而消。詩云∶一頭黃顙八須魚，綠豆同煎一合余。白煮作羹水腫自消除。（《集要》）瘰潰壞∶用黃魚破半日，取出洗凈，黃泥固濟，存性研，香油調敷。瘡浸淫∶方同上。（并《普濟》）
（翅下取之）主治消渴（吳瑞）。附方新一。生津丸∶治消渴飲水無度。以黃顙魚涎和青蛤粉、滑石末等分，丸梧子大。每陳粟米湯下三十丸。
主治喉痹腫痛，燒研，茶服三錢（時珍。并出《普濟》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]河豚
（宋《開寶》）校正并入《食療》、《拾遺釋名（一作（俗）、時珍曰∶豚，言其味美也。侯夷，狀其形丑也。，謂其體圓也。吹肚、氣包，象其嗔脹也。《北山經》名魚（音沛）。集解志曰∶河豚，江、淮、河皆有之。藏器曰∶腹白，背有赤道如印，目能開闔。觸物即嗔怒，腹脹如氣球浮起而取之。時珍曰∶今吳越最多。狀如蝌蚪，大者尺余，背色青黑。有黃縷紋，無鱗無腮無膽，腹下白而不光。率以三頭相從為一部。彼人春月甚珍貴之，尤重其腹腴，呼為西施乳。嚴有翼《藝苑雌黃》云∶河豚，水族之奇味，世傳其殺人。余守丹陽·宣城，見土人戶戶食之。但用菘菜、蔞蒿、荻芽三物煮之，亦未見死者。南人言魚之無鱗無腮，無膽有聲，目能皆有毒。河豚備此數者，故人畏之。然有二種，其色炎黑有紋點者，名斑魚，毒最甚。或云三月后則為斑魚，不可食也。又案∶《雷公炮炙論》云∶復當榮盛。《御覽》云∶河豚魚雖小，而獺及大魚不敢啖充《論衡》云∶萬物含太陽火氣而生者，皆有毒。在魚則與氣味甘，溫，無毒。食之殺人，濃生者宜遠之。藏器曰∶海中者大毒，江中者次之。煮之不可近鐺，當以物懸之。時珍曰∶煮忌煤落中。與荊芥、菊花、桔梗、甘草、附子、烏頭相反。宜荻筍、蔞蒿、禿菜。畏橄欖、甘蔗、蘆根、糞汁。案∶陶九成《輟耕錄》恐犯荊芥，二物大相反。亦惡烏頭、附子之屬。余在江陰，親見一儒者，因此喪命。河豚子必不可食，曾以水浸之，一夜大如芡實也。世傳中其毒者，以至寶丹或橄欖及龍腦浸水皆可解。復得一方，惟以槐花微炒，與干胭脂等分同搗粉，水調灌之，大妙。又案∶《物類相感志》言∶凡煮河豚，用荊芥耶？寧從陶說，庶不致悔也主治補虛，去濕氣，理腰腳，去痔疾，殺蟲（《開寶》）。
肝及子
氣味有大毒。《藏器》曰∶入口爛舌，入腹爛腸，無藥可解。惟橄欖木、魚茗木、蘆根、烏草根煮汁可時珍曰∶吳人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹脹，眼令目花，有“油麻子脹眼睛花”之語。而江陰人鹽其子，糟其白，埋過治食，此俚言所謂“舍命吃河豚”者耶？主治疥癬蟲瘡。用子同蜈蚣燒研，香油調，搽之（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海豚魚
（《拾遺》）釋名海（《文選》），生江中者名江豚物志》）、暨魚（音志）、饞魚時珍曰∶海豚、江豚，皆因形命名。《郭璞》賦“海、江豚”是也。《魏武食制》謂之。《南方異物志》謂之水豬。又名饞魚，謂其多涎也。集解藏器曰∶海豚生海中，候風潮出沒。形如豚，鼻在腦上作聲，噴水直上，百數為群。其子如蠡魚子，數萬隨母而行。人取子系水中，其母自來就而取之。江豚生江中，狀如海豚而小，出沒水上，舟人候之占風。其中有油脂，點燈照樗蒲即明，照讀書工作即暗，俗言懶婦所化也。時珍曰∶其狀大如數百斤豬，形色青黑如魚，有兩乳，有雌雄，類人。數枚同行，一浮一沒，謂之拜風。其骨硬，其肉肥，不中食。其膏最多，和鍛石船良。
氣味咸，腥，味如水牛肉，無毒。主治飛尸、蠱毒、瘴瘧，作脯食之（藏器）。
主治摩惡瘡、疥癬、痔，犬馬疥，殺蟲（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]比目魚
（《食療》）釋名鰈（音蝶）、鞋底魚。時珍曰∶比，并也。魚各一目，相并而行也。《爾雅》所謂“東方有比目魚，不比不行，其名曰鰈”，是也。段氏《北謂之（音墟）。鰈，猶也；名婢屣魚，《臨海水土記》名奴魚，《南越志》名版魚，《南方異物志》名箬葉魚，皆因形也。集解時珍曰∶案∶郭璞云∶今所在水中有之。狀如牛脾及女人鞋底，細鱗紫黑色，兩片相合乃得行。其合處半邊平而無鱗，口近腹下。劉淵林以為王余魚，蓋不然。氣味甘，平，無毒。主治補虛益氣力。多食動氣（孟詵）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音梢。《拾遺》）集解藏器曰∶出江湖。形似馬鞭，尾有兩歧，如鞭鞘，故名。氣味甘，平，無毒。主治五痔下血，瘀血在腹（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鮫魚
（《別錄》下品）釋名沙魚（《拾遺》）、魚（鵲、錯二音）、鰒魚（音剝）、溜魚。時珍曰∶鮫皮有沙，其紋交錯鵲駁，故有諸名。古曰鮫，今曰沙，其實一也。或曰∶本名，訛為鮫。段成式曰∶其力健強，稱為河伯健兒。藏器曰∶鮫與石決明，同名而異類也。集解恭曰∶鮫出南海。形似鱉，無腳有尾。保升曰∶圓廣尺余，尾亦長尺許，背皮粗錯。頌曰∶有二種，皆不類鱉，南人通謂之沙魚。大而長喙如鋸者曰胡沙，性善而肉美。小而皮粗者曰白沙，肉強而有小毒。彼人皆鹽作修脯。其皮刮治去沙，剪作，為食品美味，食之益人。其皮可飾刀靶。宗曰∶鮫魚、沙魚形稍異，而皮一等。時珍曰∶古曰鮫，今曰沙，是一類而有數種也，東南近海諸郡皆有之。形并似魚，青目赤頰，背上有鬣，腹下有翅，味并肥美，南人珍之。大者尾長數尺，能傷人。皮皆有沙，如真珠斑。其背有珠紋如鹿而堅強者，曰鹿沙，亦曰白沙，云能變鹿也。背有斑紋如虎而堅強者，曰虎沙，亦曰胡沙，云虎魚所化也。鼻前有骨如斧斤，能擊物壞舟者，曰鋸沙，又曰挺額魚，亦曰，謂鼻骨如長丈許劍，治骨角。藏器曰∶其魚狀貌非一，皆皮上有沙，堪揩木，如木賊也。小者子隨母行，驚母腹中。
氣味甘，平，無毒。主治作，補五臟，功亞于鯽，亦可作、（詵）。甚益人（頌）
氣味甘、咸，平，無毒。主治心氣鬼疰，蠱毒吐血（《別錄》）。蠱氣蠱疰（恭）。燒灰水服，主食魚中毒器）。燒研水服，解魚毒，治食魚成積不消（時珍）。附方舊一，新一。治疰鮫魚皮散∶頌曰∶胡洽治五尸鬼疰，百毒惡氣。鮫魚皮（炙）、朱砂、雄黃、金牙、蜀椒、細辛、鬼臼、干姜、莽草、天雄、麝香、雞舌香、桂心各一兩，貝母半兩，蜈蚣、蜥蜴各（炙）二枚，為末。每服半錢，溫酒服，日二。亦可佩之。時珍曰∶《千金》鮫魚皮散∶治鬼疰。用鮫魚皮（炙）、龍骨、鹿角、犀角、麝香、蜈蚣、雄黃、朱砂、干姜、蜀椒、荷根、丁香等各一分，貝子十枚。為末。酒服方寸匕，加至二匕，日三服。亦可佩。
膽（臘月收之）
主治喉痹，和白礬灰為丸，綿裹
[鱗部第四十四卷\鱗之四]烏賊魚
（《本經》中品）釋名烏（《素問》）、墨魚（《綱目骨名海螵蛸。頌曰∶陶隱居言此是烏所化。今其口腳具存，猶頗相似。腹中有墨可用，故名烏。能吸波之，以為死而啄之，乃卷取入水而食之，因名烏賊，言為烏之賊害也。時珍曰∶案∶羅愿《爾雅翼》云∶九月寒烏入水，化為此魚。有文墨可為法則，故名烏。者，則也。骨名海螵蛸，象形也。大明曰∶魚有兩須，遇風波即以須下碇，或粘石如纜，故名纜魚。瑞曰∶鹽干者名明鲞，淡干者名脯鲞。集解《別錄》曰∶烏賊魚生東海池澤。取無時。頌曰∶近海州郡皆有之。形若革囊，口在腹下，八足聚生于口旁。其背上只有一骨，濃三、四分，狀如小舟，形輕虛而白。又有兩須如帶，甚長。腹中血及膽正如墨，可以書字。但逾年則跡滅，惟存空紙爾。世言烏賊懷墨而知禮，故俗謂是海若白事小吏也。時珍曰∶烏無鱗有須，黑皮白肉，大者如蒲扇。炸熟以姜、醋食之，脆美螵蛸，形似樗蒲子而長，兩頭尖，色白，脆如通草，重重有紋，以指甲可為鈿飾。又《相感志》云∶烏過小滿則形小也。藏器曰∶海人云∶昔秦王東游，棄算袋于海，化為此魚。故形猶似之，墨尚在腹也。禹錫曰∶陶弘景及《蜀本圖經》皆言是烏所化。乃水鳥，似短項，腹翅紫白，背上綠色。唐·蘇恭乃言無烏，誤矣。
氣味酸，平，無毒。瑞曰∶味珍美。動風氣。主治益氣強志（《別錄》）。益人，通月經（大明）。
骨（一名海螵蛸）
修治弘景曰∶炙黃用。曰∶凡使勿用沙魚骨，其形真似。但以上文順者是真，橫者是假。以血鹵作水浸，并煮一伏時漉出。掘一坑燒紅，入魚骨在內，經宿取出入藥，其效加倍也。氣味咸，微溫，無毒。普曰∶冷。權曰∶有小毒。之才曰∶惡白芨、白蘞、附子。能淡鹽，伏，縮銀。主治女子赤白漏下，經汁血閉，陰蝕腫痛，寒熱癥瘕，無子（《本經》）腹痛環臍，丈夫陰中寒腫，令人有子，又止瘡多膿汁不燥（《別錄》）。（《日華》）。炙研飲服，治婦人血瘕，大人小兒下痢，殺小蟲（藏器。又曰∶投骨于井，水蟲皆死）。治眼中熱淚，及一切浮翳，研末和蜜點之。久服益精（孟詵。恭曰∶亦治牛馬障翳）。主女子血枯病，傷肝唾血下血，治瘧消癭。研末，敷小兒疳瘡，痘瘡臭爛，丈夫陰瘡，湯火傷，跌傷出血。燒存性，酒服，治婦人小戶嫁痛。同雞子黃，涂小兒重舌鵝口。同蒲黃末，敷舌腫，血出如泉。同槐花末吹鼻，止衄血。同銀朱吹鼻，治喉痹。同白礬末吹鼻，治蝎螫疼痛。同麝香吹耳，治耳有膿及耳聾（時珍）。發明時珍曰∶烏下痢疳疾，厥陰本病也。寒熱瘧疾，聾、癭，少腹痛，陰痛，厥陰經病也。目翳流淚，厥陰竅病也。厥陰屬肝，肝主血，故諸血病皆治之。按∶《素問》云∶有病胸脅支滿者，妨于食，病至，則先聞腥少時，有所大脫血。或醉入房，中氣竭肝傷，故月事衰少不來。治之以四烏茹為末，丸以雀卵，大如小豆。每服五丸，飲以鮑魚汁，所以利腸中及傷肝也。觀此，則其入厥陰血分無疑矣。正誤鼎曰∶久服，絕嗣無子。時珍曰∶按∶《本經》云∶主癥瘕，無子。《別錄》云∶令人有子。而張鼎此說獨相背戾，亦誤矣。若云血病無多食咸，烏亦主血閉，故有此說。然經閉有有余、不足二證。有余者血滯，不足者肝傷。烏相合，豈有令人絕嗣之理？當以《本經》《別錄》為正。恐人承誤，故辨正之。附方舊三。新二十一。女子血枯∶見上。赤白目翳∶《圣惠》∶治傷寒熱毒攻眼，生赤白翳。用烏魚骨一兩，去皮為末，入龍腦少許點之，日三。治諸目翳∶用烏赤翳攀睛∶照水丹∶治眼翳（惟濃者尤效）及赤翳攀睛貫瞳人。用海螵蛸一錢，辰砂半錢，乳細水飛澄取，以黃蠟少許，化和成劑收之。臨臥時，火上旋丸黍米大，揉入中。睡至天明，溫水洗下。未退，更用一次，即效。（《海上方》）雀目夜眼∶烏賊骨半斤為末，化黃蠟三兩和，捏作錢大餅子。每服一餅，以豬肝二兩，竹刀批開，摻藥扎定，米泔水半碗，煮熟食之，以汁送下。（《楊氏家藏》）血風赤眼∶女人多之。用烏賊魚骨二錢，銅青一錢，為末。每用一錢，熱湯泡洗。（《楊氏疳眼流淚∶烏賊魚骨、牡蠣等分。為末，糊丸皂子大。每用一丸，同豬子肝一具，米泔煮熟食。（《經驗》）底耳出膿∶海螵蛸半錢，麝香一字，為末。以綿杖繳凈，吹入耳中。（《澹寮方》）鼻瘡疳∶烏賊魚骨、白芨各一錢，輕粉二字，為末，搽之。（錢乙小兒臍瘡出血及膿∶海螵蛸、胭脂為末，油調搽之。（《圣惠方》）頭上生瘡∶海螵蛸、白膠香各二錢，輕粉五分，為末。先以油潤凈乃搽末，二、三次即愈。（《衛生易簡方》）瘍白駁∶先以布拭赤，用烏賊骨磨三年酢，涂之。（《外臺秘要》）疔瘡惡腫∶先刺出血，以海螵蛸末摻之，其疔即出。（《普濟方》）蝎螫痛楚∶烏賊骨一錢，白礬二分，為末鼻。在左壁者生寶鑒》）灸瘡不瘥∶烏賊骨、白礬等分為末。日日涂之。（《千金》）小兒痰多年∶海螵蛸末，米飲服一錢。（葉氏《摘玄方》）小便血淋∶海螵蛸末一錢，生地黃汁調服。又方∶海螵蛸、生地黃、赤每服一錢，柏葉、車前湯下。（《經驗方》）大腸下血∶不拘大人小兒，臟毒腸風及內痔，下血日久，多食易饑。先用海螵蛸炙黃，去皮研末。每服一錢，木賊湯下。三日后，服豬臟黃連丸。（《直指方》）卒然吐血∶烏賊骨末，米飲服二錢。（《圣惠》）骨鯁在喉∶象牙屑、烏賊魚骨、陳橘紅（焙）等分為末，寒食面和餳，丸芡子大。每用一丸，含化咽汁。（《圣濟總錄》）舌腫出血如泉∶烏賊骨、蒲黃各等分，炒為細末。每用涂之。（《簡便單方》）跌破出血∶烏賊魚骨末，敷之。（《直指方》）陰囊濕癢∶烏賊骨、蒲黃，撲之。（《醫宗三法》）
主治耳聾（甄權）。
腹中墨
主治血刺心痛，醋磨服之（藏器。炒、研，醋服亦可）。附錄柔魚頌曰∶一種柔魚，與烏賊相似，但無骨爾。越人重之。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]章魚
（《綱目》）釋名章舉（韓語）、魚（音佶。集解頌曰∶章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。時珍曰∶章魚生南海。形如烏賊而大，八足，身上有肉。閩、粵人多采鮮者，姜、醋食之，味如水母。韓退之所謂“章舉馬甲柱，斗以怪自呈”者也。石距亦其類，身小而足長，入鹽燒食極美。氣味甘、咸，寒，無毒。時珍曰∶按∶李九華云∶章魚冷而不泄。主治養血益氣（時珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海鷂魚
（《拾遺》）釋名邵陽魚（《食鑒》作少陽）、荷魚（廣韻作）、魚（音忿）、魚（音鋪毗）、蕃時珍曰∶海鷂，象形。少陽、荷，并言形色也。余義莫詳。集解藏器曰∶生東海。形似鷂，有肉翅，能飛上石頭。齒如石版。尾有大毒，逢物以尾撥而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿處釘之，令人陰腫痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以魚竹及海獺皮解之。又有鼠尾魚、地青魚，并生南海，總有肉翅，刺在尾中。食肉去刺。時珍曰∶海中頗多，江湖亦時有之。狀如盤及荷葉，大者圍七腹白。口在腹下，目在額上。尾長有節，螫人甚毒。皮色肉味，俱同魚。肉內皆骨，節節聯比，脆軟可食，吳人臘之。《魏武食制》云∶蕃踏錄異》云∶雞子魚，嘴形如此亦海鷂之類也。
氣味甘、咸，平，無毒。時珍曰∶有小毒。主治不益人（弘景）。男子白濁膏淋，玉jing澀痛（寧源）。
無毒。主治瘴瘧，燒黑研末，酒服二錢匕（藏器）。
有毒。主治齒痛（陶弘景）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]文鰩魚
（《拾遺》）釋名飛魚。集解藏器曰∶生海南。大者長尺許，有翅與尾齊。群飛海上。海人候之，當有大風。《吳都賦》云“文鰩夜飛而觸綸”，是矣。時珍曰∶按∶《西山經》云∶觀水西注于流沙，多文鰩魚。狀如鯉，鳥翼魚身，蒼文白首赤喙。常以夜飛，從西海游于東海。其音如鸞雞。其味酸甘，食之已狂。見則大穣。《林邑記》云∶飛魚身圓，大者丈余，翅如胡蟬統志》云∶陜西縣澇水出飛魚，狀如鮒，食之已痔疾也。
氣味甘，酸，無毒。主治婦人難產，燒黑研末，酒服一錢，臨月帶之，令人易產（珍）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚虎
（《拾遺》）釋名土奴魚（《臨海記》）。集解藏器曰∶生南海。頭如虎，背皮如有刺，著人如蛇咬。亦有變為虎者。時珍曰∶按∶《倦游錄》云∶海中泡魚大如斗，身有刺如，能化為豪豬。此即魚虎也。《述異記》云∶老則變為鮫魚。氣味有毒。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚師
（《綱目》）集解時珍曰∶陳藏器諸魚注云∶魚師大者有毒殺人。今無識者。但《唐韻》云∶，老魚也。《山海經》云∶歷虢
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海
（《拾遺》）釋名水母（《拾遺》）、樗蒲魚（《拾遺》）、石鏡。時珍曰∶，作、宅二音。南人訛為海折，或作蠟、者，并非。劉恂云∶閩人曰，廣人曰水母。《異苑》名石鏡也。集解藏器曰∶蝦動時珍曰∶水母形渾然凝結，其色紅紫，無口眼腹。下有物如懸絮，群蝦附之，咂其涎沫，浮泛如飛。為潮所擁，則蝦去而不得歸。人因割取之，浸以鍛石、礬水，去其血色遂白。其最濃者，謂之頭，味更勝。生、熟皆可食氣味咸，溫，無毒。主治婦人勞損，積血帶下，小兒風疾丹毒，湯火傷（藏器）。出《異苑》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]蝦
（《別錄》下品）釋名時珍曰∶，音霞（俗作蝦），入湯則紅色如霞也。集解時珍曰∶江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔須鉞有硬鱗，多足而好躍，其腸屬腦，其子在腹外。凡有數種∶米蝦、糠蝦，以精粗名也，青蝦、白蝦，以色名也。梅蝦，以梅雨時有也。泥蝦、海蝦，以出產名也。嶺蟻，秋社后，群墮水中化為蝦，人以作食。凡蝦之大者，蒸曝去殼，謂之蝦米，食以姜、醋，饌品所珍。氣味甘，溫，有小毒。詵曰∶生水田及溝渠者有毒，內者尤有毒。藏器曰∶以熱飯盛密器中作食，毒人至死。弘景曰∶無須及腹下通黑，并煮之色白者，并不可食。小兒及雞、狗食之，腳屈弱。鼎曰∶動風，發瘡疥冷積。源曰∶動風熱，有病患勿食。主治五野雞病，小兒赤白游腫，搗碎敷之（孟詵）。作羹，試鱉癥，托痘瘡，下乳汁。法制，壯陽道；煮汁，吐風痰；搗膏，敷蟲疽（時珍）。附方新五。鱉癥疼痛∶《類編》云∶景陳弟長子拱病鱉癥，隱隱見皮內，痛不可忍。外醫洪氏曰∶可以鮮蝦作羹食之。下腹未久痛即止。喜曰∶此真鱉癥也。吾求其所好，以嘗試之爾。乃合一藥如療脾胃者，而明年又作，再如前治而愈，遂絕根本。補腎興陽∶用蝦米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四兩。并以青鹽化酒炙炒，以木香粗末一兩和勻，乘熱收新瓶中密封。每服一匙，空心鹽酒嚼下，甚妙。宣吐風痰∶用連殼蝦半斤，入蔥、姜、醬煮汁。先吃蝦，后吃汁，緊束肚腹，以翎探引取吐。瘡生蟲∶用小蝦三十尾，去頭、足、殼，同糯米飯研爛，隔紗貼瘡上，別以紗罩之。一夜解下，掛看皆是小赤蟲。即以蔥、椒湯洗凈，用舊茶籠內白竹葉，隨大小剪貼，一日二換。待汁出盡，逐日煎苦楝根湯洗之，以好膏貼之。將生肉，勿換膏藥。忌發物。（《直指方》）血風瘡∶生蝦、黃丹搗和貼之，日一換。（《集簡方》）
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海蝦
（《拾遺》）釋名紅蝦（藏器）、（浩。集解藏器曰∶海中紅蝦長一尺，須可為簪。崔豹《古今注》云∶蛉，名紺。七月群飛暗天。夷人食之，云蝦所化也。時珍曰∶按∶段公路《北戶錄》云∶海中大紅蝦長二尺余，頭可作杯，須可作簪、杖。其肉可為，甚美。又劉恂《嶺表錄異》云；海蝦皮殼嫩紅色，就中腦殼與前雙足有鉗者。，其色如朱，最大者長七、八尺至一丈也。閩中有五色蝦，亦長尺余。彼人兩兩干之，謂之對蝦，以充上饌。氣味甘，平，有小毒。時珍曰∶同豬肉食，令人多唾。
主治飛尸蛔蟲，口中疳，齲齒頭瘡，去疥癬風瘙身癢，治發則愈（藏器）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]海馬
（《拾遺》）釋名水馬。弘景曰∶是魚蝦類也。狀如馬形，故名。集解藏器曰∶海馬出南海。形如馬，長五六寸，蝦類也。《南如守宮，其色黃褐。婦人難產割裂而出者，手持此蟲，即如羊之易產也。宗曰∶其首如馬，其身如蝦，其背傴僂，有竹節紋，長二、三寸。頌曰∶《異魚圖》云∶漁人布網罟，此魚多掛網上，收取曝干，以雌雄為對。時珍曰∶按∶《圣濟總錄》云∶海馬，雌者黃色，雄者青色。又徐表《南方異物志》云∶海中有魚，狀如馬頭，其喙垂下，或黃或黑。海人捕得，不以啖食，曝干即此也。又《抱樸子》云；水馬合赤斑蜘蛛，同馮夷水考矣。氣味甘，溫、平，無毒。主治婦人難產，帶之于身，甚驗。臨時燒末飲服，并手握之，即易產難產及血氣痛（蘇頌）。暖水臟，壯陽發明時珍曰∶海馬雌雄成對，其性溫暖，有交感之義，故難產及之，如蛤蚧、郎君子之功也。蝦亦壯陽，性應同之。附方新二。海馬湯∶治遠年虛實積聚癥塊。用海馬雌雄各一枚，木香一兩，大黃（炒）、白牽牛（炒）各二兩，巴豆四十九粒，青皮二兩（童子小便浸軟，包巴豆扎定，入小便內再浸七日，取出麩炒黃色，去豆不用），取皮同眾藥為末。每服二錢，水一盞，煎三五沸，臨臥溫服。（《圣濟錄》）海馬拔毒散∶治疔瘡發背惡瘡有奇效。用海馬（炙黃）一對，穿山甲（黃土炒）、朱砂、水銀各一錢，雄黃三錢，龍腦、麝香各少許為末，入水銀研不見星。每以少許點之，一日一點，毒自出也。（《秘
[鱗部第四十四卷\鱗之四]鮑魚
（《別錄》上品）釋名魚（《禮記》。音考）、蕭時珍曰；鮑，即今之干魚之蕭折，皆以蕭蒿承曰法魚，曰今俗通呼曰干魚。舊注混淆不明，令并削正于下。集解《別錄》曰∶鮑魚辛臭，勿令中咸。弘景曰∶俗人以鹽成，名魚，藥者，正何種魚也？方家亦少用之。恭曰∶李當之言∶以繩穿貫而胸中濕者良。蓋以魚去腸繩穿，淡曝魚肥則中濕而彌臭似尸氣，無鹽故也。若，臭亦與鮑不同，濕亦非獨胸中，以有鹽故也。二者，雜魚皆可為之。頌曰∶今漢、沔所最臭，秦始皇車中亂臭者是此。然無的據。時珍曰∶《別錄》既云勿令中咸，即是淡魚無疑矣。諸注反自多事。按∶《周禮注》云∶鮑魚，以魚置室中用糗干之而成。室，土室也。張云∶漢陽、武昌多魚，土人剖之，不用鹽，曝干作淡魚，載至江西賣之。饒、信人飲食祭享，無此則非盛禮。雖臭腐可惡，而更以為奇。據此則鮑即淡魚，益可證矣。但古今治法不同耳。又蘇氏所謂海中一種鮑魚，豈顧野王所載海中魚似鮑者耶？不然，即今之白鲞也。鲞亦干魚之總稱也。又今淮人以鯽作淡法魚頗佳。入藥亦當以石首鯽魚者為勝。若漢、沔所造者，魚性不一，恐非所宜。其咸魚近時亦有用者，因附之。正誤保升曰∶魚口小背黃者，名鮑魚。時珍曰∶按魚注所引，是魚，非鮑魚也，蓋、鮑字誤耳。
氣味辛，臭，溫，無毒。時珍曰∶李九華云∶妊婦食之，令子多疾。主治墜墮（與腿同）。蹶（厥）折，瘀血、血痹在四肢不散者，女子崩中血不止（《別錄》）。煮汁，治女子血枯病傷附方舊一。妊娠感寒腹痛∶干魚一枚燒灰，酒服方寸匕，取汗瘥。（《子母秘錄》）
主治煮汁，治瞇目。燒灰，療疔腫瘟氣（時珍）。附方新三。雜物瞇目∶鮑魚頭二枚，地膚子半合，水煮爛。取汁注目中，即出。（《圣惠》）魚臍疔瘡∶似新火針瘡，四邊赤，中央黑。可針刺之，若不大痛，即殺人也。用臘月魚頭灰、發灰等分，以雞溏屎和，涂之。（預辟瘟疫∶鮑魚頭燒灰方寸匕，合小豆七枚末，米飲服之，令瘟疫氣不相染也。（《肘后方》）
氣味咸，溫，無毒。主治小兒頭瘡出膿水。以麻油煎熟，取油頻涂（時珍）。
穿鮑繩
主治瞇目去刺，煮汁洗之，大良（蘇恭）。
[鱗部第四十四卷]鱗之四
（《拾遺》）釋名鰾（匹少切）。作膠名鰾膠。藏器曰∶（音逐題），乃魚白也。時珍曰∶音逐夷。其音題者，魚也。按∶賈上，見漁人造魚腸于坑中，取而食之。遂命此名，言因逐夷而得是矣。沈括《筆談》云∶一食者是也。故宋齊丘《化書》云∶。可治為膠，亦名膠。諸鰾皆可為膠，而海漁多粘物甚固。此乃工匠日用之物，而記籍多略之。
氣味甘，平，無毒。主治竹木入肉，經久不出者。取白敷瘡上四邊，肉爛即出（藏器）。止折傷血出不止（時珍）。附方新一。折傷出血但不透膜者∶以海味中咸白鰾，大片色白有紅絲者，成片鋪在傷處，以帛縛之，即止。（《普濟方》）
氣味甘、咸，平，無毒。主治燒存性，治婦人產難，產后風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。伏砂（時珍）。附方新十一。產難∶魚膠五寸，燒存性為末。溫酒服。（《皆效方》）產后搐搦強直者∶不可便作風中，乃風入子臟，與破傷風同。用鰾膠一兩，以螺粉炒焦，去粉為末。分三服，煎蟬蛻湯下。（《產寶》）產后血暈∶鰾膠燒存性，酒和童子小便調服三、五錢良。（《事林廣記》）經血逆行∶魚膠切炒，新綿燒灰。每服二錢，米飲調下，即愈。（《多能鄙事》）破傷風搐口噤強直者∶危氏香膠散∶用魚膠（燒存性）一兩，麝香少許，為末。每服二錢，蘇木煎酒調下。仍煮一錢封瘡口。《保命集》∶治破傷風，有表證未解者。用江鰾半兩（炒焦），蜈蚣一對（炙研），為嘔血不止∶鰾膠長八寸，廣二寸，炙黃，刮二錢，以甘蔗節三十五個，取汁調下。（《經驗》）便毒腫痛露（即羊核）。用石首膠一兩，燒存八般頭風∶魚鰾燒存性為末。臨臥以蔥酒服二錢。赤白崩中∶魚膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（音檜。《拾遺》）釋名魚生。時珍曰∶劊切而成，故謂之。凡諸魚之鮮活者，味食之。氣味甘，溫，無毒。藏器曰∶近夜勿食，不消成積。勿飲冷水令人霍亂。不可同瓜食。時珍曰∶按《食治猶害人。況魚肉生，損人尤甚，為癥瘕，為痼疾，為奇病，不可不知。昔有食魚生而生病者，用藥下出，已變蟲形，縷尚存。有食鱉肉而成積者，用藥下出，已成動物而能行，皆可驗也。主治溫補，去冷氣濕痹，除膀胱水，腹內伏梁氣塊，冷結癖疝氣，喉中氣結，心下酸水，開胃口，利大小腸，補腰腳，起陽道（藏器）。宜鯽∶主久痢腸發明汪穎曰∶魚辛辣，有劫病之功。予在蒼梧見一婦人病吞酸，諸藥不效。偶食魚，其疾遂愈。蓋此意也。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（《拾遺》）釋名時珍曰∶按∶劉熙《釋名》云∶，醞也。以鹽糝醞釀而成大者，曰。小者，曰。一云∶南氣味甘、咸，平，無毒。藏器曰∶凡皆發瘡疥。內有發，害人。瑞曰∶不熟者，損人脾胃，反致疾也。時珍曰∶諸皆不可合生胡荽、葵、菜、凡諸無鱗魚，食之尤不益人。主治癬瘡，和柳葉搗碎炙熱敷之。取酸臭者，連糝和屋上塵，敷蟲瘡及馬瘡（藏器）。治耳痔，諸瘡有蟲，療白駁、代指病，主下痢膿血（時珍）。附方新二。白駁風∶以荷葉裹令臭，拭代指痛∶先刺去膿血，炙皮裹之。《千金方》。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚脂
（《拾遺》）釋名魚油。時珍曰∶脂，旨也。其味甘旨也。氣味甘，溫，有小毒。時珍曰；魚脂點燈，盲人目。主治癥疾，用和鍛石泥船魚脂（腥臭者）二斤，安銅器內，燃火炷令暖上，晝夜勿息火。又涂牛狗疥，立愈（藏器。時珍曰∶南番用魚油
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚
（枕。《綱目》）釋名時珍曰∶諸魚腦骨曰，曰丁。魚尾曰魚骨曰鯁，曰刺。魚脬，主治能消毒（藏器）。解蠱毒。作器盛飲食，遇蠱輒
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚鱗
（《綱目》）釋名時珍曰∶鱗者，粼也。魚產于水，故鱗似粼。鳥產于林，故羽似葉。獸產于山，故毛似草。魚行上水，鳥飛上風，恐亂鱗、羽也。主治食魚中毒，煩亂或成癥積，燒灰水服二錢錄》）。
[鱗部第四十四卷\鱗之四]魚子
（《綱目》）釋名（音米）、集解孟詵曰∶凡魚生子，皆粘在草上及土中。冬月寒水過后，亦不腐壞。到五月三伏日，雨中，便化為魚。時珍曰∶凡魚皆冬月孕子，至春末夏初則于湍水草際生子。有牡魚隨之，灑白蓋其子。數日即化出，謂之魚苗，最易長大。孟氏之說，蓋出謬傳也。氣味缺。主治目中障翳（時珍）。發明時珍曰∶魚子古方未見用。惟《圣濟總錄》治目決明散中用之子。大抵當取青魚、鯉、鯽之屬爾。附方新一。決明散∶治一切遠年障翳，生肉，赤腫疼痛。用魚子（活水中生下者）半兩（以硫黃水溫溫洗凈），石決明、草決明、青葙子、谷精草、枸杞子、黃連、炙甘草、枳實（麩炒）、牡蠣粉、蛇蛻（燒灰）、白芷、龍骨、黃柏各一兩，白附子（炮）、白蒺藜（炒）、蟬蛻、黃芩（炒）、羌活各半兩，虎睛一只（切作七片五更時茶服，午、夜再服。赤白翳膜魚、酒、面、辛辣、色欲。凡遇惱不必醫也。（《總錄》）
[鱗部第四十四卷\鱗之四]諸魚有毒
（《拾遺》）魚目有睫，殺人。目得開合，殺人。逆腮，殺人。腦中白連珠，殺人。無鰓，殺人。二目不同，殺人。連鱗者，殺人。白，殺人。腹中丹字，殺人。魚師大者有毒，食之殺人。