第160章不是仙丹,勝似仙丹
第160章不是仙丹,勝似仙丹
姬若希第一次接觸油炸食品,看到林媽媽往鍋里倒那么多油,感覺非常奢侈。
她那個時代,油脂是非常奢侈的物品,那個時候還沒有壓榨植物油的技術,根本沒有豆油、花生油和菜籽油之類的食用油,偶爾能獲得一點兒豬油、羊油,已經是非常幸福的生活了。
至于牛油,想都不想用。
牛在當時,是最先進最昂貴的生產力,只有大戶人家才養得起牛,也只會用來耕田種地,舍不得宰牛。
姬若希穿越過來之前,平時根本沾不上油水,煮飯都是清湯寡水,能放點兒鹽巴就已經算是美味食物了。
她現在吃飯,菜里有油,還有雞精、味精、十三香之類的調味品提鮮增香,所以吃什么都覺得非常美味。
林媽媽先把豆沙餡的糯米芝麻球放鍋里,小火慢炸,等芝麻球慢慢浮起來,再來回翻動,以便炸得更均勻,直到外面那層白芝麻炸到酥黃,就算炸好了,撈起控油。
“炸好了,你先吃,小心別燙著,芝麻球里面比較熱。”
“咦?”姬若希受寵若驚,有些拘謹地問,“不用等他們回來再一起吃?”
她那個時代,吃飯也有規矩,一家之主沒入座,其他人是不能入座的。
家里的男人沒有端起飯碗吃飯,女人也不能拿起筷子用食。
姬若希以為,只有等林軒把鄭小海等人接回來,然后一家人都到齊了,家里的長輩開始用餐,她才能跟著開吃。
林媽媽輕描淡寫地說:“都是自家人,哪有那么多規矩,做好了就能吃,芝麻球要趁熱吃,涼了就沒那么好吃了。”
“哦!”
姬若希聽罷,終于放心了。
她剛才看著林媽媽在油鍋里翻動那些芝麻球,就已經饞得想嘗嘗是什么味道了,此刻得到允許,便伸手拿了一個。
確實有些燙手。
姬若希輕輕地吹幾下,沒那么燙了,迫不及待地咬上一口。
外面的芝麻被炸得焦香酥脆,咬上一口,唇齒之間滿是沁人心脾的芝麻香。
芝麻里面是一層糯米粉做的皮,軟糯可口,與外面酥脆的芝麻合在一起,口感和味道非常有層次感。
最里面的是豆沙餡,口感綿密香甜。
咬下一口,三個層次,三種口感,三種味道,相輔相成,妙不可言。
“好吃……第一次吃到這樣的美食,看起來只有雞蛋那么大,卻能擁有三種不同的口感和味道,太神奇了。”
姬若希非常好奇,豆沙餡的糯米芝麻球是怎么做出來。
林媽媽開心地說:“喜歡吃就多吃點,吃完了回頭再去買,這東西也不貴。”
“嗯嗯!”
姬若希也沒客氣,因為她真的太喜歡了,吃完第一個,又去拿下一個。
林軒帶著鄭小海、吳盈盈和鄭小慧回來的時候,姬若希正拿著一串骨肉相連大快朵頤。
“有肉肉,我也要吃!”
鄭小慧沒拿自己當外人,嘴里喊著,人已經沖進廚房,拿起一串直接吃起來。
吳盈盈雖然在民宿里住了有一段時間了,卻還是第一次來林軒家里做客,也是第一次跟林媽媽和林爸爸見面,難免有些拘謹。
鄭小海趕緊介紹:“姑姑,這是我女朋友盈盈,我還沒敢告訴我爸我媽,姑姑你和姑父先替我倆保密,等我倆都畢業了,再正式訂親提婚。”
“好好好!”林媽媽高興得連說三聲好。
吳盈盈趕緊向林媽媽問好:“姑姑您好!我跟小海來蹭飯,給你添麻煩了!”
“不麻煩,一點兒也不麻煩,人多才熱鬧,吃飯也更香,都是自家,也別客氣了,想吃啥自己拿,等會兒魚頭湯燉好了,再上桌好好地吃一頓飯。”
“謝謝姑姑,那我就不客氣了。”
“不客氣就對了,一家人還客氣啥。”林媽媽笑得合不攏嘴,手上也沒閑著,繼續做飯。
吳盈盈在民宿連著吃了好久的泡面,看到平時不太敢吃的油炸食品,也嘴饞了,但是也沒鄭小慧那么放得開,仍然保持淑女形象,輕輕地拿起一串炸雞柳,小口慢咬,小心翼翼地吃著。
飯菜都做好,端上桌了。
姬若希也快吃飽了,炸的豆沙餡的糯米芝麻球,被她一個人吃掉了一半。
一大家人,圍坐在一起,吃著美味的飯菜,喝著鮮美的魚頭湯,聊得甚歡。
鄭小慧夸一遍姑姑的廚藝之后,話題轉到姬若希身上了。
“嫂子,我吃了你給我配的藥,還真管用,吃完藥的第二天,不但精神氣好很多,皮膚也變好了一點點。”
姬若希淡淡地笑著說:“管用就好!”
“太管用了,我今天起床沒化妝的時候,照著鏡子仔細地看了看,臉上的皮膚沒那么暗沉了,也沒那么干燥了,眼角那點兒魚尾紋也快看不見了,眼袋和黑眼圈也沒了,簡直比幾千塊錢一套的護膚品還管用。”
“我不太懂護膚品,但是我知道,一個人的肝血充足,腎水不虧,肺氣盈潤,皮膚才會更健康,也更好看。”
“我也聽不懂啥肝血腎水,反正有效果就是最好的美容護膚品,嫂子你有空了,再給我多配一些,等開學的時候,我帶回學校,可以繼續吃。”
“好!”
姬若希隨口答應了。
吳小慧聽罷,非常好奇地問:“嫂子,你給小慧配的啥好東西?能美容養顏保養皮膚?”
鄭小慧搶先答道:“那是嫂子的獨家秘方,不但能美容養顏,還能調身治病,祛斑除皺,消除黑眼圈和眼袋。”
吳盈盈難以置信地調侃道:“小慧,你可不能捧殺嫂子,你說的不是美容養顏的藥,而是無所不能的仙丹吧?”
鄭小慧急了,“我一點兒也沒有吹牛,嫂子配的藥,雖然不是仙丹,但勝似仙丹,我說這話是有證據的,因為我剛才說的那些癥狀和效果,都在我身上驗證過了。”
“真有這么好的效果?”
“唉,我真該在吃藥前拍幾張臉上的素顏照,然后我現在卸妝對比一下,你就會相信效果有多好了。”
吳盈盈看到鄭小慧不像在撒謊,轉而笑盈盈地求姬若希:“嫂子,也幫我配一些小慧吃的那種藥唄,需要多少錢,我給你。”