回到家里。
江曼開始忙活。
廚房里忙得熱火朝天，江慧和劉桂芝，馮四姐都到廚房里來幫忙。
江曼看著活兒也不是重活兒，姥姥和太姥姥還是活動活動比較好。
兩個老太太身體其實不錯，讓他們活動一下身體，對他們也沒什么壞處。
雖然說姥姥行動還遲緩，可是搬個小板凳坐在那里洗菜摘菜還是沒什么問題的。
太姥姥眼睛恢復之后，現在已經完全和個正常人一樣，以前就幫著家里干活，現在那更是手腳利落，眼明手快。
范江湖負責剁餡。
范江河負責和面。
這種體力活還是得男人來，再說了，兩個人在家里也干這種活，這不算什么為難的活。
他們家平常是吃面食為主，所以男人都會和面蒸饅頭，做面條，搟餃子皮，這是他們這邊農村男人最常干的活兒。
當然一般在家里有姐妹的肯定是姐妹干，可是男人和面、搟面條這個技能一般誰都會。
江曼調了四種餃子餡兒。
羊肉胡蘿卜、牛肉大蔥、韭菜豬肉、豬肉蝦仁。
江曼也沒有想到這里的菜市場品種非常齊全。
這種冷凍蝦仁是正好看到，要不然的話也不能琢磨著買。
多虧馬上要過年，所以街上賣年貨的很多，尤其是帶魚蝦仁兒，雞呀肉啊什么的全都擺出來賣，買年貨的人很多，他們也算是時機把握的好。
要不然這種冷凍蝦仁一般可買不到，也多虧這是市里，要是放到他們小縣城，就算過年也拿不出來這種好東西。
江曼動作很利索。
太姥姥馮四姐搟的餃子皮兒，一看自己這曾外孫女這手法很利落，幾乎是一手一個餃子。
看著人家也沒捏皮兒，也沒怎么著，可是餡兒放在餃子皮里，就那么手一攏，這餃子就長得很漂亮，白白胖胖的大肚子餃子出爐。
俗話說的好，一個人搟皮兒要供得上八個人包。
就算供不上八個人包，四五個人肯定沒問題，現在可倒好，江曼一個人就把所有的餃子皮兒包圓。
太姥姥在那里笑得合不攏嘴，這丫頭干活還真利索。
一般人可真比不了。
餃子由江曼和太姥姥包圓，剩下的菜啊肉啊，全部都已經洗好切好。
肥牛羊肉之類的，還是江曼拿出來自己超市里的東西。
主要是在市面上轉了一圈，沒有賣這種切片的羊肉的，就算是現在買回了羊肉和牛肉，也得到冰箱里凍的差不多才能切片兒，否則的話那切出來的口感一點都不好。
要想開飯店，這種切片肥牛肥羊也是有要求的。
當然江曼的蝦仁買了不少，把這些蝦仁剁了之后做蝦滑。
和鮮蝦口感差很多，問題是現在只能就地取材。
等她以后找到鮮蝦再說。
反正他們家有壯勞力，除了蝦滑之外，還買了一些魚肉，做了一些魚丸。
放著壯勞力，不用白不用。
江曼做好這一些，直接跑到了正屋里，敲了人家的門。
吳美娜和老爺子坐在客廳里看報紙呢。
他們的晚飯時間一般在6點左右，誰知道對面搬過來家之后，一直就在廚房忙活，他們也不想去廚房湊熱鬧。
想等著人家江家的人把飯做完之后他們再去過去做。
反正今天就他們兩個人，吳老爺子孫子今天有活動不回來，所以他們簡單吃點就好。
吳美娜開了門。
還以為江曼有什么東西要借。
剛搬來難免有需要的東西。
“娜姐，老爺子，是這樣我們今天第一天搬家過來，所以想吃一個暖家飯，今天邀請你們作為我們的客人，品嘗品嘗我們家的手藝，也讓娜姐給我們點指導意見，看看我們家這些東西開飯店銷路會怎么樣，如果不好的話，我們再考慮干點其他的。”
提到吃飯，吳美娜倒是驚喜。
“我還正準備問你呢，你們家飯店準備賣什么呢？沒想到你倒已經準備請客，那好啊，我這個人最喜歡吃，而且舌頭最毒，我可告訴你不好吃的東西，可別怪我說話難聽，我這個人性子不好吃就是不好吃，可不會因為客氣，所以就不會說出來。”
吳老爺子笑著搖了搖頭，這個丫頭和自己太像，他們家人都好這一口。
最喜歡吃，而且吃的上面很講究。
“那正好，我就是讓您別客氣呢，如果我們開飯店讓人去我們店里面吃，東西不好吃那還賣給誰啊，就是希望你毫不客氣地挑毛病，指出缺點，咱今天做的是簡易版的，有一些東西實在來不及做，只能等到以后。
反正咱們住在一起，以后做了好吃的，我時不時讓您過來嘗一嘗，給點指導意見。”
江曼也是個痛快的人，遇到這樣的房東那還真的是挺不錯，人家幫你不說，而且性格直爽有話說話。
“那干脆這樣吧，我估計你們剛搬來，飯桌什么的都不趁手，我這邊有過年過節他們幾個孩子回來的時候用的大圓桌，你們這樣支起來，咱們人多都能上桌，干脆就在我們這邊吃。”
老爺子也是個痛快人。
白吃飯有些不好意思。
江曼說干就干，立刻指使兩個哥哥過來把圓桌擺好。
現在每個人家都人手必備的一個折疊圓桌，這種圓桌平日里不用的時候折疊起來收在一邊，省的占地方，來了客人直接支起來就能用，而且是那種相當于飯店用的那種大圓桌，起碼坐十幾個人絕對沒問題。
再把板凳擺上。
江曼早就回廚房去，她要炒鍋底鍋底，準備弄兩種鍋底。
她的辣鍋底一炒，立刻院子里的人都聞到味兒了。
別說院子里，周圍的住戶也都聞到了這種味道，噴香又辛辣，光是聞到就讓人胃口大開，更不要說想一想吃到的滋味。
還是用的碳火鍋。
銅火鍋是江曼拿出來的。
臨時就算讓兩個哥哥去買恐怕也不方便，而且她學習了小火鍋的經驗，每個人一個小小的銅火鍋。
誰想吃辣呢，就給誰放的辣的湯底，誰想吃清湯就放的是清湯的湯底。
老太太和老爺子自然都喜歡吃清湯，味道比較清淡，江曼給他們做的是金湯鍋底，這個湯可以先喝，然后后面涮鍋吃。
他們幾個小的自然都是吃辣的。
范鐵柱因為受傷，所以他也吃的是清湯的，沒有允許他吃辣的，雖然自己舅舅能吃辣。
一大桌子飯菜擺好了，色香味兒俱全，等到熱騰騰的餃子上桌。
圍坐在桌子跟前的人都笑的合不攏嘴，這頓飯都趕上過年。