長姐穿越啦第八十七章:吃羊腳_宙斯小說網
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第八十七章:吃羊腳


更新時間:2020年08月20日  作者:天麻蟲草花  分類: 言情 | 古代言情 | 經商種田 | 天麻蟲草花 | 長姐穿越啦 


之后,姜洗凈切片;蒜頭切成碎末,香菜洗凈切成細末待用。

旺火熱勺,放蔥姜蒜香料下去爆香,爆香出香料的香氣味兒之后,再下羊蹄下去爆炒,炒到變色和肉味道出來后,放點鹽下去調味。

之后再放水下去燉煮,放白酒去腥,悶煮半個時辰后。

黃亦云用一只筷子戳了一根羊腳,見羊腳上的羊肉筋已經軟爛之后,黃亦云再放點合粉進去攪拌幾下后,出鍋再撒上香菜,這羊腳就做成了。

“哇,味道老香了,是五妹聞過最香最好吃的味道了。”五妹就在廚房里頭守著自家大姐做羊腳,從頭到尾,直至出鍋后,那股香味使勁的往鼻子里頭鉆了,越聞越香,越香后口水不自知的分泌出來后,又不自知的咽下去,雙目閃亮的望向鍋中的羊腳。

之后,黃亦云用另一口鍋,從壇子里頭夾了幾塊扎魚出來,放在一個碗中,切上蒜頭、放入豆豉、干辣椒末直接開鍋蒸了起來。

大火蒸了一刻鐘的時間后,黃亦云見時間差不多后,熱鍋燒油,把油燒紅之后,淋到扎魚上,頓時,扎魚的上的酒香撲鼻而來。

隨后,黃亦云再切了一點咸菜用來下粥的。

今日的晚飯就做成了。

“這羊腳還別說,真的老香老好吃了,有著嚼勁,又軟又爛的。”黃李氏剛才聞不得那股膻味,只是等大妹把羊腳做出來后,黃李氏吃上一塊,頓時雙目一亮的道。

“味道的確是不錯。”黃平程也胃口大好的吃了一塊的道。

更別說底下的幾個小的,雙手抓著羊腳,使勁的啃,啃的雙手和嘴上沾滿了醬汁。

別看四只羊腳有小兩三斤重,只是黃家人多,把羊腳給剁下來后,也只能夠黃家大大小小吃上一塊罷了。

幾個小的吃了一塊就沒有了后,臉上盡是可惜和饞色。

“這魚兒也不錯,下粥醇香四溢,又有酒香撲鼻,也好吃。”黃從河夾了一塊扎魚吃了道。

“大妹有這手藝,咱可以考慮考慮在鎮上盤了鋪子下來,做吃食,保管生意興隆起來的。”黃從江這幾日吃了大妹做出來的菜兒,不僅僅花樣多,又稀奇的,更好吃后,黃從江這想法止不住的冒出來。

只是,可惜了,沒錢盤下一間店鋪給自家做生意了。

“大妹手藝是好,盤下一間店鋪做吃食生意是沒問題的。只是目前還不行,等咱家緩一緩之后,先賺些銀錢再說了。”黃李氏這是第二次從黃從江口中,說自家開做吃食的店鋪的事情,黃李氏也覺得大妹做的菜兒好吃,不差,開一間做吃食的店鋪也不成問題的。

三日后,是張家三郎成親的日子。

黃劉氏一大早就去張家幫忙去。

至于吃酒席的人選,本來是一家之主的,黃平程作為黃家的一家之主,本應該他去,只是黃平程身子不大好,就讓黃從江去了。

黃從江吃完酒席回來后,和黃家說道,張家做的席面不僅僅菜品豐富多樣之外,還足足的做了二十桌的席面,一桌坐了十二個人,把張家上下圍的滿滿的。

張家做完酒席的第二日后,氏就提著一塊羊肉上了黃家的大門。

“嬸子快請進,嬸子來了就來了,還帶啥東西,亦云不接也不是,接也不是的,可讓亦云難辦呢”黃亦云把氏迎了進來后,笑著接過氏手上遞過來的羊肉道。

“就興許你家上我家門兒帶東西的,就不興許我上你們家帶東西的,沒這理兒的。”氏深看了一眼黃亦云的道。

黃家大妹這嘴兒說的話兒真好聽,實在之外,還說到人心坎里頭去,讓人心里頭舒服呢

自家的四小子咋的就沒看中黃家大妹,反倒是看上黃家二妹的。

嗯,不過黃家二妹也機靈,干活勤快,又能夠吃苦耐勞,也不比黃家大妹差,不過黃家幾個小的都是不錯的。

黃亦云沒有想到氏心中想這么多,把氏迎進自家柴火房烤火后道

“亦云這不是求叔給我家辦事的嗎不帶點東西,這咋好意思的呢”

“你叔是村長,給咱村里頭眾村民辦事,那是天經地義的事情,帶啥東西的,別人瞧見了,會說你叔貪污呢”氏也笑著開玩笑道。

“貪啥污的,叔又不是官兒,嬸子就愛開玩笑了。”黃亦云從火堆里頭,扒出一個用樹葉包裹考好的番薯,遞給氏吃道。

往日里頭,黃家烤番薯的時候,都是直接扔到火堆里頭直接開烤起來。

不少番薯烤焦之外,黃亦云又見弟妹們吃的滿嘴和衣服上臟兮兮的,冬天又不好洗衣服外,還不好干,所以,黃亦云想了一個法子,直接用幾塊碩大的樹葉包裹這番薯,放入火堆里頭烤,這樣,番薯既不會烤焦,弟妹也不會吃的臟兮兮的,一舉多得。

“嗯,這番薯比我家烤的好吃呢沒有烤焦的味道,還帶著一股葉子的清香,怪好吃的。”

“嬸子喜歡吃的話,多吃一個,待會亦云烤好裝幾個讓嬸子帶回家慢慢吃。”

“成,嬸子也不客氣了,黃嬸子,前些日子不是聽我們家的四小子說,你們家想合種你們家的兩畝水田的嗎你看我家咋樣,符不符合你家的合種的對象。”氏吃完一個番薯后,才想起來自己來黃家的目的后,氏連忙開口問道。

“我們家自然是求之不得呢”黃李氏聞言后,哪里不答應的道。

“那成,種仁和人工我們家出,種出稻子出來后,你家六我家四就成。”

“不成不成,出產量均分就行了,合種,我家是不出人工去管理那兩畝地的水田的,你家既要收拾我家那兩塊水田之外,還要育苗,插秧,灌漿成熟后,還要割稻,脫粒,這些都需要人去做,四六分成也不厚道,你要是再說的話,我們只好找其他人家幫忙了呢”黃李氏見氏還要說什么后,把話搶先堵住了氏接下來要說的話道。

“這,既然嬸子這么說的話,那五五分成就五五分成了。”氏見黃李氏面上心意已決之后,也沒多說什么應下話道。


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