黃從江和黃從江把大棚里頭成熟的蔬菜全部給摘下來送到張家做酒席去。
他們兄弟兩個見有些菜兒不夠量后，也把一些嫩一點還未長成的菜也都給摘下來，好湊成幾碗菜給張家做成酒席不是。
到最后，菠菜和芹菜黃家全部給收割了下來，不再讓長了。
黃從江估摸著，這兩種菜各自也能夠做個十碗八碗菜吃。
茄子和豆角和做大雜燴，也夠十碗的菜。
黃瓜的量也有些少，也能夠做五六碗菜，還摘了一部分的新鮮的辣椒一并給張家送去。
“爹，你背一簍子的筍子一并給張家送去，女兒估摸著，這筍子他們家也能夠用的上的。”黃從江臨走之前黃亦云讓他帶上一簍子的冬筍。
這幾日黃家吃冬筍炒臘肉、冬筍炒豬肉、冬筍炒大腸、冬筍炒臘豬心之類的，黃家倒是吃了不少，也喜歡吃。
中途，五妹和六妹又拉著黃亦云上竹林挖了不少出來，家里頭也不少，反正自己也吃不完，張家做酒席也用的著，反正蔬菜也送了這么多出去了，再送一簍子的冬筍也沒啥了不是。
“這些菜要是賣出去，能夠賣多少錢呢？”黃劉氏見三背簍的蔬菜送去張家后，有些可惜的道。
“要鎮上的酒肆能夠收，咱能夠賣的出去，那才是叫錢，要是賣不出去，吃不完，爛在家里頭，那是一文不值，還不如送給張家，好做些人情的。”黃李氏見狀后道。
“娘說的是。”
“張大哥，可在家。”黃從江推著獨木車到張家門口，見張家大門關著后，黃從江大聲的喊道。
“是叔呢？快請進，我爹他們在柴火房烤火呢？我這就去喊我爹。”張四郎開門見是黃亦凌爹爹后，張四郎連忙的把黃從江給迎了進來，之后，撒腿就往自家柴火房跑去喊自家爹去了。
“黃兄弟是來拿田地契的，這大冷天的，我叫我家小子送過去就成，哪里還需要黃兄弟親自過來一趟。”張村長說著，遞給黃從江兩張田地契道。
“拿田地契是一回事，重要的是，你家三郎不是成親要做酒席的嗎？剛好我家種了點蔬菜，希望你家也別嫌棄，可以給三郎成親的時候做酒席用的。”
“不。”張村長用字還沒有說出來。
見黃從江給自家送來三背簍的茄子、豆角、菠菜、芹菜、黃瓜以及一小部分的新鮮辣椒后，張村長有些震驚的話都沒有說出來。
等黃從江離去后，才迷迷糊糊的回過神來。
這些蔬菜都是夏天才能夠種植出來的，黃家咋會有這么多。
“咦，這些菜那來的。還有這么多，這下子可好了，老三成親酒席上，再可以做個豬肉炒茄子、豬肉炒豆角、涼拌黃瓜、清炒菠菜、清炒芹菜，再想想法子，整出十六個菜出來不成問題的。”氏從柴火房出來后，見到自家地面上三背簍的蔬菜后，面上露出喜色道。
“這些菜兒，是剛剛黃家送來的。”張村長眼中露出思索之色。
先前自家還說黃家怕是沒吃的了，轉眼黃家就給他們家送來不少蔬菜吃，這黃家有些不簡單，這夏天的菜，居然也能夠在冬天種出來，不知道他們黃家是怎么種出來的，看來黃家種地是一把好手呢？
“這么多菜，要不少錢吧！白送咱家這么多。要不我稱一稱，算錢給黃家。”氏頓時也遲疑了起來問道。
“這些蔬菜可是只有夏天才有呢？現在冬天出現了，這價錢如何算，還是算夏天賣的菜錢，價值不好估量，更何況還是黃家送給咱的，這是人家一番心意，咱又要給黃家錢去，這不是打黃家的臉面了嗎？這人情有來有往才是人情，以后咱家多幫寸一些黃家，還回去就行了。”
“也是。”
“大姐，羊腳我給弄回來了，這咋弄呢？”六妹來到柴火房后朝黃亦云問道。
“大妹，這羊腳能吃嗎？”黃李氏捂著鼻子道。
這羊腳身上一股老腥的味道，有些人聞不得還會作嘔惡心的，當然，還有人不喜歡吃，沾也不沾。
“能夠吃，而且這羊腳還能夠補身子的作用呢？大妹做出來，待會這膻味會去除掉，做出來，哪味道又有嚼勁，有好吃，保管阿奶喜歡吃的。”早在后世80、90年代的時候，殺掉的狗、羊，狗腳、羊腳都是不吃的，全部給剁了給扔掉，沒有人會想到吃這些。
到二十世紀開始，人類就是撿一些稀奇怪古怪的吃，狗腳和羊腳自然是在行列，并且很是推崇，賣的老貴老貴了。
不僅僅還吃狗腳羊腳之類的，還吃各種昆蟲、飛禽飛獸，只要是天上飛的，水里游的，地上爬的，都可以吃。
不僅僅如此，80、90年代不吃的番薯葉、南瓜花、南瓜苗，以前這些都是割下來給豬吃的，到了二十世紀之后，人類全部撿著豬吃剩下的吃，反而，豬卻吃起了飼料起來。
亂了世道一般，人吃的稀奇古怪，吃了不少禍害人的病出來，真是作死。
羊腳以前雖然不吃，但是黃亦云知道，羊腳脂肪含量低，不含膽固醇，膠原蛋白的含量豐富，女人經常吃有利于延緩皮膚衰老。老年吃羊蹄能減緩骨質疏松，孩子吃則由于促進身體發育。
“五妹，把火給燒大一點。”黃亦云吩咐道。
隨后，用火鉗夾著羊腳，再火堆上把羊腳上的毛給燒掉。
黃亦云見四只羊腳都是齊小腿根部上一指的地方給剁下來的。
四只羊腿，怕是有小兩三斤重了。
能夠炒出一大海碗的羊腳出來吃呢？
四只羊腳一一的退去毛，之后，再用菜刀把燒黑和還有羊毛的地方給刮去。
只是羊腳上毛不少，并且有些地方的羊毛給燒不到，要費好大的力氣去刮羊毛的。
黃亦云費了老大勁的，才把四只羊腿上的羊毛給刮個干凈。
羊腳給處理好后。
黃亦云將羊蹄和在溫水中浸泡半小時，去掉爪殼，冷水放入鍋內，沒過羊蹄3厘米左右，再放蔥姜蒜、香料以及一點酒后，一起去焯水，去掉羊腳的膻味。
焯水好后，把羊腳放在冷水之中浸泡一會后，再撈出來控水。