第二卷：廚王爭霸
第二卷：廚王爭霸
桑德拉覺得湯包和燒賣即使再優秀，也無法媲美自己的皇帝披薩。
皇帝披薩聚集了頂級的食材。
無論是口感，還是層次都要遠勝一籌。
但是，當湯包入口之后，嗅到了強烈的危機。
那清冽香甜卻不油膩的湯汁，在口中流淌。
宛如來自天界的圣水，有種醍醐灌頂的洗禮感。
明明很不起眼，但卻品嘗到了頂級的味道。
“蟹膏、鵝肝、火腿？”
通過出色的味覺，分析湯汁的滋味。
難怪會如此驚人，原來看似不起眼的湯包，蘊藏的食材大有講究。
桑德拉開始品嘗糯米燒賣。
棕色的糯米顆粒飽滿，散發著糯米和油脂的香氣。
油料里面有頂級橄欖油的香氣。
橄欖油是意大利廚師最喜歡使用的調料之一。
尤其是特級初榨橄欖油極為珍貴。
牙齒咬破面皮，糯米粒在齒縫翻滾，可以清晰地感受到每一顆米粒的Q彈和韌性。
米粒被咬碎的那一刻，出現了驚人的回彈。
爆漿的口感從深處涌出，濃郁的魚子醬的氣息瞬間在口腔爆炸漫溢。
情不自禁地緊閉嘴巴，甚至連鼻腔也封鎖，否則會有種浪費的犯罪感。
燒賣的造型很可愛，咬了一口。
一陣耳鳴，聽不見任何聲音。
耳鳴過后，腦海中竟然出現了幻覺，仿佛置身于仙界。
過了好幾分鐘，桑德拉才回歸現實。
瞪大眼睛，難以自信地望向了喬智。
他是怎么辦到的？
原本以為糯米燒賣里是普通的糯米。
沒想到糯米里面另有千秋，竟然嵌入了頂級的俄羅斯黑魚子醬。
盡管上了蒸籠，但不知喬智用了什么處理方式，保持了魚子醬的新鮮度。
品質鮮美，口感溫潤，有種品嘗大海美妙感受。
波多爾斯基也在品嘗糯米燒賣。
一股股濃郁的香味不斷從糯米中散發出來，明明不餓，但腦海中有一種特別想吃的信號。
波多爾斯基吃過燒賣。
除了糯米燒賣之外，還有羊肉燒賣，印象很深刻。
但，此刻的感受截然不同。
牙齒一咬，豐沛的汁水立刻爭先恐后地涌出。
甜香的面皮在湯汁的配合下，吃起來格外好吃，帶著一點點油香的面皮，給嫩中加了一點韌勁。
淡淡的魚子香味烘托出了小麥的鮮甜，相當美味。
“真是讓人窒息的美味啊！”
波多爾斯基情不自禁地說道。
他甚至忘記自己是評委，只是一名普通的食客。
搖頭晃腦，一口兩口三口，眨眼間燒賣就消失了。
至于加拿大評委鮑勃的表情更是古怪。
一向嚴肅不茍言笑，此刻面部肌肉卻是豐富無比。
他激動地走到喬智身前，緊緊地握住他的手掌，淚流滿面。
“對不起，我實在忍不住了。實在太好吃了，好吃到想哭。我發誓這輩子從來沒吃過這么好吃的美食。”
“我有種遺憾感，因為以后很難再品嘗到這樣的美食了。我會念念不忘，甚至會得相思病的。”
“喬智你是我這輩子遇見最偉大的藝術家。你用烹飪傳達了人性的純粹和自然。”
鮑勃喜歡沉思，說話動不動就
會上升到哲學層次。
這樣的奉承，讓喬智感覺很舒服。
臺上的變化一五一十地被直播間記錄著。
彈幕反映著粉絲們的內心世界！
“喬幫主果然出手不凡，那個老外都哭了。這就是傳說中好吃到哭的境界嗎？”
“我也好想吃啊!我現在就想點外賣——湯包和燒賣。”
“用常見的湯包和燒賣，戰勝了披薩，匪夷所思！”
“膚淺！你以為所有的湯包和燒賣都能征服頂級美食家嗎？”
“砸館狂魔終于不說話了。他肯定也被征服了。”
“又見到真香定律了！”
現場沒有公布結果，從現場評委們的反應來看。
喬智取得勝利，十拿九穩。
“鮑勃先生，請您再品嘗一份我的作品，希望您能再次提一下寶貴的意見。”喬智微笑邀請道。
“可以嗎？那實在太好了。”鮑勃感激涕零地說道。
旁邊的魯伊斯瞠目結舌，他也想再吃一份湯包和燒賣。
只是苦于丟不下臉面，誰能想到鮑勃會比自己先拉下顏面。
“我也覺得你的作品太棒了，是世界最頂級的美食。”
魯伊斯迅速轉變立場，選擇支持喬智。
在美食的誘惑下，變成了一只……“舔狗”……
這一點也不可恥。
桑德拉站在旁邊，面部肌肉僵硬。
無語。
這還是比賽嗎？
變成美食分享會了……
從心底有一個聲音，他也想再品嘗一下喬智的作品。
他只吃了秘制燒賣，沒有吃湯包。
好奇湯包會是什么味道。
波多爾斯基、鮑勃還有魯伊斯，都主動走到蒸籠邊。
一個接一個地品嘗湯包、燒賣。
“好燙！”
“好吃！”
眨眼間，三人便將蒸籠里的湯包和燒賣一掃而空。
從來沒有見過這樣的比賽。
評委變成了饕餮的食客。
只有一個理由，喬智做出來的作品，實在太美味了。
梅菱走了過去，原本她想嘗試一下，但根本不夠三個評委吃的。
場面有些失控。
走到波多爾斯基身邊，梅菱低聲提醒道：“三位評委請你們有結果了嗎？大家都等著你們宣布呢。”
波多爾斯基尷尬地笑了笑，“對不起，我們三個人失態了。請給我們五分鐘，不，一分鐘應該便可以了。”
“好的，等你們。”梅菱笑道。
波多爾斯基拉著鮑勃、魯伊斯，低聲交流了一番。
三人很快達成了一致意見。
波多爾斯基邀請喬智和桑德拉站在舞臺中央。
“今天我還有其他兩名評委親眼見證了一場史無前例的烹飪交流大會。桑德拉是一個優秀的廚師，他的廚藝達到了宗師水平，制作的皇帝披薩，是我們三人吃過最美味的杰作，讓人感受到了帝王般的尊貴待遇。因此，我們給他的評分是滿分！”
波多爾斯基的話音剛落，不遠處的觀眾席傳來不滿的抱怨聲。
“這是什么意思？給桑德拉滿分的話，豈不是喬智能拿到滿分，最多只能打個平手嗎？”
“是不是存在黑幕啊？天下老外都是一家人。”
“這三個評委敢胡說八道，我們把他們打一頓吧。”
“沒錯，讓他們把剛才吃的湯包和燒賣都吐出來！”
波多爾斯基故意賣了個關子。
他并不知道，因為賣這個關子。
距離被群毆，只差一線。
“下面我得重點評價一下喬智的作品。如果將桑德拉的皇帝披薩比作帝王待遇，那么喬智的湯包和燒賣，讓我們仿佛來到了一個熟悉的農家，主人用最好的食物和最真誠的心意，拿出了最棒的食物招待客人。”
“原本以為是很接地氣的食物，沒想到食物別有洞天，他將華夏的傳統美食和西方尊崇的鵝肝、魚子醬等尊貴食材完美地融合在一起。在平淡無奇當中，讓我們感受到神靈的眷顧。
沒錯，比起桑德拉的食物，喬智烹飪出來的作品，簡直就是神跡。
我們沒辦法給喬智打分，因為這樣的食物，只存在與神界，不應該流落在人間。”
丁嬋迅速且流暢地翻譯了波多爾斯基的話。
中間有個時間差，所以當波多爾斯基說完自己的評價。
過了足有五分鐘的沉默和寂靜，旋即爆發出了驚人的歡呼聲。
“不是黑裁判，喬幫主贏了！”
“瑞士裁判越看越白，越看越可愛，我粉你啊！”
“砸館狂魔終于遇到對手了，輸了，而且輸得很慘。”
“超級好奇幫主的作品是什么味道，竟然讓老外如此感動。”
“有什么可以好奇的？趕緊去喬幫主食堂APP預約啊，不然肯定要排到猴年馬月了。”
梅菱松了口氣。
喬智有很大概率能贏。
只是沒想到贏得了如此之高的評價。
波多爾斯基在世界烹飪協會的人脈很深，向來以公正著稱。
他的話擁有足夠的說服力。
桑德拉被比他年輕七歲的喬智擊敗，使得華夏餐飲界的危機成功解除。
用英雄來形容喬智并不為功。
他守護住了華夏美食的脊梁。
向世界證明華夏美食文化后繼有人。
直播間里“淮香集團”還在繼續贈送火箭。
一百多萬在線觀看的粉絲也紛紛送出了禮物。
丁嬋不斷地感謝直播間的粉絲，但人實在太多，還是有疏漏。
突然想起什么，朝北岡惠所在的方向望去。
北岡惠不知何時已經悄然離去。
走出食堂，北岡惠深吸一口氣。
喬智的實力讓她再次吃驚。
她早就知道喬智的廚藝精湛。
還是低估了他。
北岡惠觀察到了喬智在糯米里面塞入魚子醬。
這是借用了“火芽銀絲”的創意。
“火芽銀絲”是一道失傳的頂級美食，是袁枚在隨園食單上的一道名菜。
慈禧太后也曾吃過，說得簡單一點，在豆芽里面塞上火腿絲。
而現在喬智在糯米里塞黑魚子，工序之難，顯而易見。
選用細鋼針，穿過糯米粒，再拿圓頭針復穿一遍，這樣可以把糯米粒穿成空心狀。
然后便是塞入魚子醬。
想要做出那么多糯米魚子粒，可不是件容易活，所以喬智才花費了那么長的時間。
從菜的精美和匠心來講，誰還敢說中餐沒有西餐講究？
（有人說，喬幫主裝逼不能過夜。這句話特別對，所以煙斗今天多更一章！第四更送給大家！）
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