更新時間：20180330
老李頭沒有回應，他的目光，直直地落在了面前的那一盤菜上。
盤子里，擺著幾個簽，簽皮兒薄如蟬翼，薄到透過簽皮兒，能夠清楚地看到里面的餡料。
“李伯，您看我這簽如何？”沈依依在老李頭對面坐了下來，“能讓您贏劉大廚一回嗎？”
很明顯，這簽皮兒比米漿攤的皮兒薄，比紫菜薄，甚至比當今任何一種食材都要薄，至少他這是他見過的，最薄的簽皮兒了……老李頭沒作過多猶豫，便抬起了頭來：“你想要什么？”
“如果您拿這道菜贏了劉大廚，就讓李貴在腳店掌勺，不再約束食材，并分給我三成的股份。”沈依依道。
以老李頭的眼界，并不在乎這破腳店三成的股份，只是他很奇怪：“我以為，你會要求親自掌勺。”
沈依依笑了笑，沒有作答。李貴是根好苗子，她想教教他。再者，她還有更重要的事情要做，沒時間耗在小腳店的后廚里，盡管她很享受這種生活。
桌上盤子里的簽，大概因為皮兒特別薄，持續散發著誘人的香味。老李頭再三看了幾眼，道：“好，只要能贏，我全答應你。你打算什么時候教我做這簽？”
“不用教，簽皮兒我會事先為您準備好，您直接帶去京城就行。”沈依依道。這簽皮兒的做法，可是個秘密，如果讓老李頭知道，他肯定就不要了。
一個破腳店三成的股份，的確買不來一張菜譜，老李頭點了點頭，沒有堅持要求知道細節。
他們談條件的時候，李貴和小胡椒就扒在后門邊聽著，此時見他們談妥，雙雙跑了進來。
“爹，您同意讓我來掌勺？我可以做石髓飯嗎？”李貴驚喜著，跑向了老李頭。
“你急什么，我還沒贏呢，等我從京城回來再說。”老李頭把那盤簽挪到自己跟前，仔細地研究了起來。
研究吧，就他這種眼里只有高檔食材的人，研究一輩子也研究不出來。沈依依笑了笑，回屋歇息去了。她身上三處傷，認認真真是個病號呢。
小姐從富陽縣奔波到杭州府，還遭了無妄之災，是得好好歇歇。小胡椒想著，為她洗臉擦藥，端茶遞水，伺候了半天。
可沈依依這一歇，就歇到了第二天下午，既不出去找活兒干，也不謀劃未來的路，除了在后院里晃悠，就是去找李貴嘀嘀咕咕。
小胡椒急得直上火，拽住了她的衣角：“小姐，我知道您傷口疼，身子不爽利，可我們如今一窮二白，還欠了一筆外債，您總得謀劃謀劃。”
“我這不正謀劃著嗎？”沈依依要去找李貴，嫌她礙事，推開了她的手。
“小姐，您這謀劃不管用！”小胡椒氣得雙臂一張，攔住了她的路：“您不就指著李伯的承諾嗎？可那承諾，得李伯贏了才生效！”
沈依依唬著臉道：“你這是對我沒信心？”
“我不是對您沒信心！”小胡椒開始跳腳，“好，就算李伯贏了，愿意給您三成股份，那也得等他從京城回來吧？他年紀大了，走得慢，這中間至少得一個月！一個月呀，小姐！整整三十天，我們就什么都不做？等這幾百錢用光了，吃什么，喝什么，住哪里？欠李娘子的銀子怎么還？您的傷如果還要繼續治，藥錢從哪里來？”
沈依依看著她，認真地想了想，道：“這個月是三十一天，不是三十天。”
“小姐！”小胡椒被氣哭了。
“哎呀，就知道哭。”沈依依想掏塊帕子給她擦臉，但發現沒有，只好抓起小胡椒的胳膊，用她自己的袖子擦了擦，“不是我非要賣關子，而是這件事跟你沒關系嘛。”
賣什么關子，她們都山窮水盡了，能有什么關子可賣？她就是跟當年私奔一樣，腦子又犯軸了！小胡椒嗚嗚地哭著，都出聲兒了。
看來她果然沒有哄人的技能，沈依依看著小胡椒，一籌莫展：“你說你一個丫鬟，跟著小姐吃，跟著小姐住便是，沒事兒操那么多心做什么。”
“我要是不操心，我們就餓死了！”小胡椒抹著淚，大聲地嚷嚷，“我也沒有非讓您帶著傷出去干活兒，但您總得想想出路吧！”
“放心，餓不死的。”沈依依極有耐心地努力哄她，“只要有我一口飯，絕對分你半口。”
“可我不想陪著您只吃半口飯！”小胡椒把眼淚一抹，神情決然，“我不管，我要出去找工了！”
“你不怕被人認出來呀？”沈依依抓住了她的胳膊。
“我昨天出門的時候，您怎么沒怕我被人認出來？！”小胡椒氣呼呼地道。
“昨天那是因為人都快餓死了，沒辦法，今天既然有著落了，自然能謹慎就謹慎了。”沈依依說著，幫她把被眼淚打濕的頭發撥到了耳朵后面去。
“哪里有著落？著落在哪里？李伯還是不許用粗鄙的食材呢！”小胡椒不管不顧，非要朝外沖。
沈依依沒辦法，只好松開了她：“管不著你了，你去吧，若是被認出來，可別連累我。”
她說完，上廚房找李貴去了。
小胡椒到底還是沒敢出門，坐到屋檐下，獨自抹眼淚。
唉，這孩子，真難哄，又沒把她渴著餓著，怎么就是愛操心呢？沈依依回頭看了小胡椒一眼，邁進了廚房。
昨日北關門大排長龍的石髓飯沒吃到，扶留一直惦記著，今天他特意向蔡禮告了假，跑到腳店來看，卻見腳店門前冷冷清清，只有個老頭孤零零地坐在門口，頭發胡子白花花。
扶留以為自己找錯了地方，可北關門這一片兒，就只有這一家腳店，怎么會找錯？他抬頭看了看門前的破掃帚，猶豫著走上前去問：“老人家，昨天是這家店賣石髓飯嗎？”
老李頭抬眼看了看他，道：“不賣了。”
“不賣了？”扶留一愣。生意那么火爆，卻突然就不賣了？
老李頭沒有再搭理他，突然卻像是想起什么似的，道：“也許過段時間會再賣，我希望過段時間會再賣。”
過段時間會再賣？行吧，明天他再來看看。扶留向他道了謝，走了。
老李頭扶著門框站起身，回房收拾行李去了。