李恪不說到這個問題，李好也會找機會跟他灌輸一些東西。人類的歷史長河中，東方的四大發明影響了整個人類的進程，但是最后最強大的卻不是東方人。
這說起來真是一個莫大的諷刺，這邊的人把發明當成了玩具，或者根本看不起那些發明這些東西的人。最早的印刷保存版本竟然還是一本佛經，這真是一個莫大的諷刺。
但是到了西方后一切變的不同了，別人把這些東西當成了寶。然后在繼續研究中不斷取得成就，反過來還能坑東方人一把。
可笑還有人做著似乎用儒布天下來繼續同化西方人，全球興建孔道書院。以為孔道真的能同化一切，最后全部草草收場。
“是啊，還是諸子百家的時候好啊，那時候就連種地的人都能受到重視。”李恪同李好在一起的時間也不短了，受到的影響不淺。諸子百家大部分人都知道，那時各家都有。
“可惜了，諸子百家的時候，沒有那家因為身份被歧視過，為何到了我大唐反而不行？難道我大唐諸子之時都比不上么？”李好說這話，李恪肯定不服。
但是事實偏又如此，這中間的緣由一時半會說不清楚，也說不專業。李好不會跟李恪去辯一辯那些，沒啥意義，還不如讓李恪看到百家的好處。
“這道菜什么名字？”這里是吃飯的地方，兩人自然不會繼續往深處討論這個問題，李恪看到新上來的菜有點好奇的問道。
“這是松鼠鱖魚。”李好看了眼回道，這道菜選用洞庭湖活鱖魚，引用常州“叫化雞”制作方法于魚類制品，并不斷演變而成的一道有名湘菜，但是現在全部都是創新。
它將活鱖魚用各種精制作料抹遍魚身，腌制半小時。再將排冬菜、豬板油、冬筍、火腿，切成顆粒，加味精拌勻灌入魚腹內，并將魚腹封好。
然后用雞蛋糊均勻地糊上魚身，然后用豬板油將整個魚身包緊，放在鐵絲夾上借用炭火焙烤至熟。剝離附著物后，便是一條油光發亮的魚了，吃時濃香撲鼻，色、味、形俱佳，實為難得之美味。
這道菜很多配料這個時候都沒有，李好過來的時候提前準備了一些東西，這個時候做這道菜正好。
“這魚肉片是生刺么？看起來跟蝴蝶一樣？”大唐人對于生刺不陌生，所以看著新上來的菜后，他們立刻就想到了生刺。
“不是，這是蝴蝶飄海。”可惜他們都猜錯了，李好對生刺這東西一直缺乏興趣。可能是因為他習慣了吃熟食，對生吃有那么一點點抵觸，這樣說來，他不是純粹的吃貨了。
據說純粹的吃貨，只要是美食，不管生熟，不管地域，都能吃的下去。可惜李好不是，他的口味比較偏湘味，習慣辣。
蝴蝶漂海用的魚是財魚，也就是黑魚，烹調方法十分獨特。先用刀鋒在脊背上從頭到尾劃一條口子，去其皮和內臟，采用橫刀法切成薄片，成蝴蝶狀。
第二步，將魚頭、皮、骨、刺倒入鍋內煮成湯，然后撈出，在湯內放入調味品。待客人到齊開餐后，將黑魚片左邊投，右邊又迅速地把它撈起，真象是雙雙蝴蝶飄洋過海一般。
吃起來，嫩滑清脆，爽口不膩，鮮香可口，實為席上珍品。整個全魚宴全部吃完后，所有的人都有一種意猶未盡的感覺。
接著上來的是火培魚，剁椒魚頭，還有一盤魚鰾。有辣有不辣，因為這個時候的辣椒畢竟還沒完全普及下去，李好也不會想當然的認為所有的湘人都喜歡辣椒。
酒換了一種，不再是酒鬼酒，這次上的是瀏陽河酒。雖然都是白酒，但是口感和其他方面還是稍有變化。這種天氣里，對于濕冷的岳州人來說，白酒這東西真好！
“好了，大家吃飽喝足之后，現在進入正式議事階段。”吃的差不多之后，李好笑著拍了拍巴掌，周圍的聲音一下就全部安靜下來，所有的富商都神色緊張的看著李好。
剛才的東西雖然非常美味，但是此刻卻是真正的大頭戲。這關系著他們以后能否掙大錢，能否緊跟上李好的腳步，沒人會輕易放松。
“我手上有幾個小玩意需要找人來做。”李好手上新發明沒有，但是改良這邊的一些東西，一樣可以帶來豐厚的利潤。
一個是君山的毛尖，唐朝人喝茶跟后世有很大的分別，這對毛尖來說就是一種浪費。李好喝過后世的毛尖，還從系統換了毛尖的制作技術。
所以他想把這種喝茶的技術和方式推廣一下，至少比大唐人喝那種味道怪怪的茶感覺好多了，不過這個需要時間。
除了毛尖，還有這邊的銀魚，這是一種非常美味的特產，還是貢品。稍稍整理好，包裝一番，就能帶來豐厚的利潤。
這兩個是最著名的特產了，實際上李好不僅是把這兩樣推了出來。整個洞庭湖的各種魚類，以及特產，他都準備找人稍稍加工一番，然后往周邊賣了出去。
當然就這樣賣出去肯定不行，還得包裝，還得有渠道。這個李好也給他們想好了，八百里洞庭的傳說不要太多，這個包裝放這邊的那個特產上都能用，后世的人就這樣玩。
渠道也能解決，這就是李好的第二個想法——在大唐各地鋪設商場。當然現在只能優先湘省這邊，其他地方還只能慢慢發展過去——交通不便。
等李恪治下的水利道路修好后，這周圍的縣府之間的流通就會加快不少。到時各地的特產流通也會變的更快，商場在這個時候應景而生，正好。
只不過這里的商場沒有自動收銀，也沒有電梯空調，一切會顯得比較簡陋而已。簡陋不要緊，只要賣的東西好，便宜，那么就會有錢掙，這道理放什么時候都管用。
商場這東西，單單靠這邊的富商不行，他們的權利不夠。所以李恪的身份也很重要，有一位王子的身份在其中，那么無論是潭州周圍，還是整個大唐，還真能開下去。
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